資源簡介

2025新外研版七年級(jí)英語下冊(cè)u(píng)nit3 writing 教學(xué)設(shè)計(jì)
課題 Unit 3 Food matters 課時(shí) reading for writing
學(xué)習(xí)目標(biāo)（目標(biāo)類型/目標(biāo)行為）
After the class, students will be able to: 【學(xué)習(xí)理解】 1.get the main idea and key details of the text, such as the origin of the ice cream, the cultural importance of food and some similar foods from different countries； 【應(yīng)用實(shí)踐】 2.compare different cultural foods； 3.discuss cultural connections between food and cultures; 【遷移創(chuàng)新】 4.reflect on how food can promote understanding between different cultures .
學(xué)情分析
【語言能力】 初一學(xué)生對(duì)一些較難詞匯（如folk tales、symbol）和復(fù)合句比較陌生。教師應(yīng)提前講解關(guān)鍵詞匯，掃清閱讀障礙。 【文化意識(shí)】 初一學(xué)生對(duì)不同文化的了解有限，文中提及的伊朗、委內(nèi)瑞拉都是一些陌生的國家。他們對(duì)食物和文化間的關(guān)系沒有深入的思考，缺乏跨文化意識(shí)。教師可以通過圖片、視頻簡要介紹國家，引導(dǎo)學(xué)生比較不同文化中的相似食物。 【思維品質(zhì)】 初一學(xué)生的邏輯思維和批判性思維還在發(fā)展中，難以從文中提取深層信息（如食物如何成為文化交流的橋梁）。教師應(yīng)通過支架性問題引導(dǎo)學(xué)生思考。 【學(xué)習(xí)能力】 初一學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法正在形成中，缺乏有效的閱讀策略。教師應(yīng)教授基本的閱讀策略（如預(yù)測、推理、總結(jié)等）。
課程內(nèi)容分析（課標(biāo)解讀/教材分析/支持性材料）
What 主題： 文章探討了食物與文化之間的關(guān)系，特別是食物如何跨越國界，成為文化交流的橋梁。 Why 通過食物的歷史與文化背景，展示食物對(duì)文化的重要性，幫助學(xué)生理解不同文化間的聯(lián)系，培養(yǎng)跨文化意識(shí)。 How 語篇通過提問和圖片引入主題，采用分總結(jié)構(gòu)。通過舉例、比較和總結(jié)組織文章內(nèi)容，語言簡潔明了，邏輯清晰。
教學(xué)過程
學(xué)習(xí)任務(wù) ①
學(xué)習(xí)活動(dòng) Warm-up 學(xué)生觀看視頻，并回答教師問題，不做評(píng)價(jià)。 Let's guess Chinese hamburger, ice cream, stone pancake 教學(xué)活動(dòng) Warm-up 教師播放視頻，可針對(duì)提問：What did the foreigners eat in the video （板書食物名稱）Did they love these Chinese foods Will these foods give them a good expression on China (Maybe they will love China!) Let's guess 教師提供提示詞：dessert, Marco Polo，cold and sweet展示圖片ice cream；教師提供提示詞：Xian，Chinese hamburger，street food，展示圖片Roujiamo；教師提供提示詞：Shanxi，stone，pancake，展示圖片stone pancake 教師追問： Q1: Are these foods popular in your city Q2: Are these foods popular all around the world Q3: Can they be a bridge between cultures
學(xué)習(xí)任務(wù) ②
學(xué)習(xí)活動(dòng) Let's choose B Let's match Para 1-C; Para 2-A; Para 3-B 教學(xué)活動(dòng) Let's choose 教師呈現(xiàn)中國地圖引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國界border，指出跨越國界across border。掃清詞匯障礙后呈現(xiàn)標(biāo)題，請(qǐng)學(xué)生朗讀后選擇標(biāo)題大意。 What's the meaning of the title A.Foods can travel from a country to another. B.Foods can be shared between different cultures. Let's match 教師呈現(xiàn)文章和段落大意，請(qǐng)學(xué)生匹配。 A.Different places, similar foods B.Cultural importance of food C.The origin of ice cream
學(xué)習(xí)任務(wù) ③
學(xué)習(xí)活動(dòng) Read and complete store winter ice; make binglao; tasted binglao; carried the idea; added heavy cream 追問1：學(xué)生可從食物、情感、文化等角度思考。 追問2：學(xué)生思考ice cream受歡迎的原因，自由回答，不做評(píng)價(jià)。 Let's talk Roujiamo, stone pancake, hamburger; sangak, arepas 觀察圖片，回答：Roujiamo and arepas. Read and complete Shanxi，Chinese，flat bread，Iranians，Chinese，symbol Complete the table 1.store winter ice, 2. ice cream, 3. Europe, 4. flat bread, 5. stone pancake, 6. Chinese hamburger Read and choose 學(xué)生思考后選擇：B 教學(xué)活動(dòng) Read and complete 教師展示冰激凌歷史的時(shí)間軸，請(qǐng)學(xué)生完成。拓展1：How did people in the Zhou Dynasty store ice 展示冰鑒圖片，適當(dāng)講解。拓展2: What was binglao (冰酪) like People in the Song dynasty added juice on milky ice to make binglao. 追問1：Why did Marco Polo bring the idea of binglao back to Europe （支架問題：How did binglao taste Did he like it Could it be a symbol of friendship ） 提問：Where did it come from 追問2：Why is it popular in different countries 學(xué)力弱的班級(jí)可將delicious等形容詞作為提示，學(xué)力強(qiáng)可作為總結(jié)。 Let's talk 教師呈現(xiàn)5種食物的圖片，請(qǐng)學(xué)生說出已知的三種食物。教師呈現(xiàn)第2段落速讀一遍后說出對(duì)應(yīng)食物的名稱。教師繼續(xù)講解：Sangak and stone pancake look almost the same. 教師引導(dǎo)學(xué)生觀察剩下3種食物，Who look like the twin brother among them Read and complete 教師呈現(xiàn)表格，請(qǐng)學(xué)生認(rèn)真閱讀段落2，完成表格。 Complete the table 教師引導(dǎo)學(xué)生完成課本P46 A3。 Read and choose 教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀段3，選擇: What is the writer trying to say in the first sentence of the passage A.People can bring food across the bridge between countries with different cultures. B.Food can connect people from different cultures, like a bridge. 追問：What is the meaning of "sweet things"
學(xué)習(xí)任務(wù) ④
學(xué)習(xí)活動(dòng) Work in group 學(xué)生分配任務(wù)，按能力分配內(nèi)容，準(zhǔn)備后上臺(tái)分享。 教學(xué)活動(dòng) Work in group 教師呈現(xiàn)活動(dòng)內(nèi)容，請(qǐng)學(xué)生組成四人組，從不同方面介紹餃子。 S1: Today I want to introduce ________ to you. S2: It comes from _______. Then, it was brought to _____________. S3: The dumpling is a symbol of ________. Chinese people… S4: People like it. Because _________________.
反思改進(jìn) 本節(jié)課作業(yè) Must do 1.Finish workbook（完成作業(yè)本對(duì)應(yīng)部分）； 2.Read the passage at least three times and try to underline words and expressions you may use in your writing（朗讀文章至少3次，劃出自己寫作中可能用到的表達(dá)）； 3.Search online and finish the step 1 on p47（上網(wǎng)搜索資料完成P47步驟一中的問題）；

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