資源簡介

(共23張PPT)
第一節 種子的萌發
第四單元 第九章 綠色開花植物的生命周期
學習目標
通過觀察和實驗，識別植物種子，說出種子具有種皮、胚等結構及功能，培養學生自主學習、合作探究學習的能力，使學生樹立生物學結構與功能觀相統一的觀念。（生命觀念、探究實踐）
通過比較，區分單子葉植物和雙子葉植物結構特點。（科學思維）
重點
種子的結構
生物圈中的綠色開花植物，大多由種子萌發形成。
菜豆種子的萌發
小麥種子的萌發
不同植物的種子在形態、大小和顏色等方面存在著明顯的差異，但其主要結構基本相同。
種子的結構
大豆
花生
玉米
水稻
菜豆
小麥
種子主要是由種皮和胚等結構構成。
觀察——菜豆種子的結構
種子的結構
目標：認識種子的結構。
器材：放大鏡、鑷子、刀片、培養皿、菜豆種子等。
步驟：1.用鑷子夾取一粒浸泡的菜豆種子放在培養皿上，觀察菜豆種子的形態。
2.識別菜豆種子的種皮和種臍。種子最外面的一層薄皮即為種皮；用拇指和食指輕輕擠壓浸軟的菜豆種子，有水溢出處即為種臍。
3.對照圖9-1，用鑷子、刀片小心剝去種皮，分開菜豆種子的兩片子葉，用放大鏡觀察種子的結構。
種子的結構
觀察——菜豆種子的結構
胚由子葉、胚芽、胚軸和胚根四部分組成
1
5
3
4
2
種皮
胚芽
子葉
胚根
胚軸
保護作用
貯存營養物質
小麥種子
種子的結構
1
2
3
4
5
6
果皮和種皮
胚乳
子葉
胚芽
胚軸
胚根
胚
貯存營養物質
保護作用
拓展
種子的結構
雙子葉植物：具有胚和種皮，胚體內有兩片子葉，子葉貯藏營養。
拓展
種子的結構
單子葉植物：除了胚（一片子葉）和種皮外，還具有貯藏營養的胚乳。
以下種子種下去可以萌發嗎？為什么？
種子的結構
精米
熟花生
干癟的種子
胚沒有生活力
營養不足
胚不完整
種子萌發的內在條件：有結構完整、有生活力的胚，并且胚有足夠的營養物質（種子飽滿）。
閱讀
種子的結構
人工種子是模仿天然種子結構和功能制造出來的生命有機體。人工種子包括人工種皮（具有保護作用)、胚狀體（可以發育為正常植株的結構)和人工胚乳（提供營養物質）。在適宜的環境條件下，它也能像天然種子一樣發育成幼苗。
人工種子技術不受季節限制，可以大量、快速繁殖品質優良的植物品種，應用前景廣闊。目前，我國已經對胡蘿卜、番木瓜等植物的人工種子進行了比較系統的研究。此外，生長周期較長的多年生植物，如一些果樹和觀賞植物，也可以通過人工種子技術進行繁殖。
實驗——種子萌發需要的環境條件
種子萌發的環境條件
提出問題
作出假設
制定方案
實施方案
得出結論
表達交流
提出問題
作出假設
影響種子萌發的環境條件有哪些？
種子萌發需要充足的空氣、適宜的溫度和適量的水。
制定方案
設計對照實驗 控制單一變量
實驗常需要設置對照組。對照組：不做實驗處理
實驗組：做實驗處理
除要研究的實驗變量可以變化外，其他無關變量應相同，并控制在適宜狀態。
種子萌發的環境條件
實驗——種子萌發需要的環境條件
4
不灑水
櫥柜
1
2
3
4
一點水
櫥柜
一點水
冰箱
很多水
櫥柜
1
3
2
1號缺少水分
3號溫度太低
4號缺少空氣
萌發
種子萌發的環境條件
實驗——種子萌發需要的環境條件
培養時間/d 1 2 3 4 5 6 7
實驗組種子萌發數
對照組種子萌發數
種子的發芽率一般是指一定時間（如7天）內萌發的種子數占全部被測種子數的百分率，例如100粒測試種子有95粒發芽，則發芽率為95%。
發芽率=
發芽的種子數
供檢測的種子數
×100%
種子萌發的環境條件
實驗——種子萌發需要的環境條件
不灑水
1
2
3
4
一點水
一點水
很多水
櫥柜
櫥柜
櫥柜
冰箱
適量的水分
適宜的溫度
充足的空氣
種子萌發的過程
種子萌發的環境條件
種子萌發的環境條件
子葉留土萌發（玉米、小麥）
子葉出土萌發（棉花、菜豆）
有的植物種子萌發時子葉留在土里，如玉米、小麥等，這類種子可適當深播。
有些植物的種子萌發時子葉伸出地面，如棉花，菜豆這類種子不宜深播。
種子萌發的環境條件
種皮
胚軸
胚根
胚芽
子葉
最先突破種皮
根
連接根和莖的部分
葉
莖
脫落
逐漸消失
種子有適當的環境條件和必要條件就立刻能萌發嗎？
種子萌發的環境條件
不一定。有些植物種子需要經歷一段時間的休眠才能在適宜條件下萌發。
課堂小結
胚芽
胚軸
胚根
子葉
種皮
胚
種子
根
突破種皮
連接根莖
上下伸長
莖、葉
破土而出
轉化營養
（消失）
吸水脹破
（脫落）
植物體
（幼苗）
農民播種時常常選用籽粒飽滿、完好無損的種子
隨堂小測
1.“花生玉米排骨湯”是人們喜愛的一道美食。花生和玉米種子中貯存營養物質的結構分別是（ ）
A.子葉、子葉
B.子葉、胚乳
C.胚芽、胚乳
D.子葉、胚芽
B
解析：花生種子的胚包括胚芽、胚軸、胚根和兩片子葉，營養物質的儲存在肥厚的子葉在。玉米種子的胚由胚芽、胚軸、胚根和一片子葉組成，營養物質的儲存在胚乳中。
隨堂小測
2.小金很喜歡吃媽媽做的花生醬面包，制作花生醬面包的主要原料是小麥和花生，小麥和花生的種子都具有的結構是（ ）
A.胚乳和子葉
B.種皮和胚
C.胚乳和種皮
D.胚芽和胚乳
B
解析：小麥和花生的種子都具有種皮和胚。
隨堂小測
3.“清明前后，種瓜點豆。”清明時節，我國很多地區的農民忙著春耕播種，這是因為種子的萌發需要（ ）
A.適宜的溫度
B.充足的水分
C.充足的空氣
D.適宜的光照
A
解析：種子萌發必須同時滿足外界條件和自身條件，外界條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣，“清明前后，種瓜點豆”，清明時節，氣溫升高，我國很多地方農民忙著春耕播種，說明種子萌發需要適宜的溫度。充足的水分， 充足的空氣這諺語沒體現出來，光照不是種子萌發的必要條件，A正確。

展開更多......

收起↑