資源簡介

(共38張PPT)
恰是這夏
第三節 呼吸作用
第二章 植物體內的物質與能量變化
描述綠色植物的呼吸現象；分別說出呼吸作用的原料、產物和場所等；
01
學習目標
掌握呼吸作用的定義、公式及意義；
02
了解呼吸作用在生活中的應用。
03
情境導入
有人認為，植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新房間內的空氣，于是在臥室里擺放多盆植物。
你認為這種做法科學嗎？為什么？
新課導入
植物通過光合作用制造的有機物，除了用于構建植物體，還有另外一個重要作用——為植物的生命活動提供能量。
PART 01
呼吸作用的過程
在上課的前一天，老師向兩個暖水瓶(或保溫杯)中裝入種子。甲瓶中裝入萌發的種子，乙瓶中裝入煮熟并晾涼的種子。盡量保證兩個瓶中初始溫度一致。然后，向瓶中各插入一支溫度計。
觀察·思考
種子在萌發過程中的能量變化
甲 乙
種子活的
種子已死
死掉的種子無法進行呼吸作用。
觀察·思考
種子在萌發過程中的能量變化
觀察·思考
種子在萌發過程中的能量變化
實驗現象：甲瓶溫度______,乙瓶溫度______。
升高
不變
種子呼吸作用釋放的能量，其中一部分能量用于種子的萌發，還有一部分以熱能的形式散失。
甲 乙
甲 乙
結論：
萌發的種子進行呼吸作用時產生熱量。
觀察·思考
種子在萌發過程中的能量變化
1、甲瓶與乙瓶中的溫度差異說明了什么？
討論：
把有機物中的化學能轉化為了熱能。
2、種子在萌發過程中發生了怎樣的能量變化？
實驗開始時閥門是關閉的。過一段時間以后，往瓶子里注入清水，打開閥門，使瓶內的氣體進入試管。
觀察·思考
種子在萌發過程中的物質變化
演示實驗1：
萌發的種子
二氧化碳可使澄清石灰水變渾濁
觀察·思考
種子在萌發過程中的物質變化
觀察·思考
種子在萌發過程中的物質變化
萌發的種子
實驗現象：試管中澄清石灰水_________。
實驗結論：種子在萌發過程中放出了_______ _。
變渾濁
二氧化碳
觀察·思考
種子在萌發過程中的物質變化
演示實驗2：
把甲、乙兩瓶同時放倒溫暖的地方。24小時以后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。
甲
乙
甲
乙
觀察·思考
種子在萌發過程中的物質變化
觀察·思考
種子在萌發過程中的物質變化
甲
乙
實驗現象：甲瓶內蠟燭 _____，因為 被萌發的種子吸收了。乙瓶蠟燭仍在_____。
實驗結論：萌發的種子進行呼吸作用時吸收了 。
熄滅
氧氣
燃燒
氧氣
甲瓶中燃燒的蠟燭立刻熄滅了，是因為蠟燭燃燒需要氧氣但種子在萌發過程中吸收了瓶中的氧氣。乙瓶中的種子已死亡無法進行呼吸作用，沒有消耗掉瓶中的氧氣。
觀察·思考
種子在萌發過程中的物質變化
為什么蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況不一樣？
討論：
甲
乙
觀察·思考
種子在萌發過程中的物質變化
把甲、乙兩瓶同時放倒溫暖的地方。24小時以后，可以觀察到在甲瓶瓶壁上有水珠，而乙瓶瓶壁上沒有。
甲
乙
有機物在徹底分解時不僅產生二氧化碳，還產生水
小結
由以上實驗可以得出:
萌發的種子進行呼吸作用時,不但吸收______，
釋放__________，而且會產生______和____。
二氧化碳
熱量
氧氣
水
甲 乙
萌發的種子
甲
乙
PART 02
呼吸作用的實質
呼吸作用的實質
細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用。
有機物的這種變化不僅發生在種子萌發過程中，而且發生在所有活細胞中。
呼吸作用的實質
光合作用和呼
吸作用同時進行
光合作用停止
只進行呼吸作用
植物體各器官在白天黑夜都進行呼吸作用！
在光下
在黑暗中
呼吸作用的實質
主要在線粒體內進行
場所：
呼吸作用反應式：
有機物(儲存能量）+氧氣 二氧化碳+水+能量
線粒體
呼吸作用的實質：
分解有機物，釋放能量
呼吸作用的實質
呼吸作用是生物的共同特征。
在生物體內，分解有機物、釋放能量的方式是基本相似的，都是通過細胞的呼吸作用實現的。
呼吸作用的實質
在不同的細胞、不同的生命時期，呼吸作用的強弱是有差別的。呼吸作用的強弱常常是生命活動強弱的標志，生命活動越旺盛的器官，呼吸作用就越強。
拓展：小資料
為什么運動后會感覺到肌肉酸痛？
某些情況下，細胞中的有機物沒有氧的參與也能分解，但是分解得不徹底，釋放出的能量也比較少。
有機物 乳酸 + 少量能量
有機物 乙醇 + 二氧化碳 + 少量能量
PART 03
呼吸作用的應用
呼吸作用的應用
農業生產上的許多栽培措施，是為了保證農作物呼吸作用的正常進行。
中耕松土
農田排水防澇
呼吸作用的應用
相反，也有的措施是為了降低呼吸作用的強度。
晾曬糧食
低溫保鮮
真空保鮮
甲、乙兩地種植同一種甜瓜，甲地甜瓜的含糖量比乙地的高。經調查，在甜瓜生長季節，甲、乙兩地的光照條件和栽培措施基本相同，而氣溫差別較大，詳見下表。
思維訓練
推理
地點 白天平均氣溫/℃ 夜間平均氣溫/℃
甲地 33 12
乙地 33 22
請根據以上資料分析：氣溫對呼吸作用的強弱有什么影響？請將推理過程按順序寫出來，與同學交流，想一想自己的推理過程有沒有不嚴謹的地方。
思維訓練
推理
地點 白天平均氣溫/℃ 夜間平均氣溫/℃
甲地 33 12
乙地 33 22
PART 04
課堂小結
課堂小結
光合作用 呼吸作用
場所
條件
原料
產物
實質
葉綠體
在光下才能進行
線粒體（活細胞）
有光無光都能進行
有機物、氧氣
二氧化碳、水
分解有機物釋放能量
制造有機物儲存能量
有機物、氧氣
光合作用和呼吸作用的比較：
二氧化碳、水
PART 05
鞏固練習
鞏固練習
1、判斷下列敘述是否正確
（1）種子收獲后及時晾干，可以抑制呼吸作用。 （ ）
（2）栽花時松土，能夠促進根細胞的呼吸作用。 （ ）
（3）將蔬菜放入冰箱冷藏室，可抑制它們的呼吸作用。 （ ）
×
√
√
鞏固練習
2、呼吸作用是生物界普遍存在的生命現象，其物質和能量的變化是（ ）。
A.有機物分解，儲存能量
B.有機物合成，儲存能量
C.有機物分解，釋放能量
D.有機物合成，釋放能量
c
鞏固練習
3、呼吸作用主要發生在細胞的（ ）。
A.細胞核 B.線粒體
C.葉綠體 D.細胞膜
4、稻谷儲存一段時間后質量會減少，導致這種現象產生的主要生理過程是（ ）。
A.呼吸作用 B.光合作用
C.吸收作用 D.運輸作用
b
a
鞏固練習
5、新疆由于地理位置特殊，白天光照強、氣溫高，夜間氣溫較低，所產的葡萄等水果都特別甜。這是因為與別處相比( )。
A.新疆的土地特別肥沃
B.新疆的葡萄品種與別處不一樣
C.新疆的葡萄白天光合作用制造的有機物多，晚上呼吸作用消耗的有機物相對較少
D.新疆的葡萄只進行光合作用，不進行呼吸作用
c
恰是這夏
謝 謝

展開更多......

收起↑