資源簡介

(共25張PPT)
第十單元　常見的酸、堿、鹽
課題 2　常見的酸和堿
第 3 課時　常見的堿
2022年版課標內容要求：
以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例，通過實驗探究認識堿的主要性質和用途。
2022年版課標學業要求：
能通過實驗說明堿的主要性質，并能用化學方程式表示；能舉例說明物質性質的廣泛應用及性質與用途的關系；能利用常見物質的性質，分析、解釋一些簡單的化學現象和事實。
未成熟的柿子、松花蛋嘗起來澀澀的
爐具清潔劑、肥皂液摸起來滑滑的
因為它們當中都含有堿，今天我們一起學習兩種最常見的堿。
氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，使用時必須十分小心，防止濺到眼睛、皮膚、衣服等上面。實驗時戴好護目鏡。
知識點1 幾種常見的堿
1．氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質實驗
完成課本第71、72頁【實驗10－8】和【實驗10－9】，填寫下表：
固體表面變潮濕
白色固體
NaOH
注意
堿 實驗內容 現象 分析
氫氧化鈉 觀察顏色和狀態
放在表面皿上，放置一會兒 固體表面_________________ 氫氧化鈉固體具有__________性（易________）
放入試管中，加入少量水，測量溫度的變化 固體溶解，溫度________ 氫氧化鈉固體易溶于水，溶解時________大量的熱
潮濕并逐漸溶解
吸水
潮解
上升
放出
白色固體
堿 實驗內容 現象 分析
氫氧化鈣 觀察顏色和狀態 _________________
觀察在水中的溶解情況 靜置后，上層______， 試管底部有________ 氫氧化鈣____溶于水
白色粉末狀固體
澄清
未溶固體
微
Ca（OH）2
2.氫氧化鈉和氫氧化鈣的知識小結
堿 氫氧化鈉（NaOH） 氫氧化鈣[Ca（OH）2]
俗名 _______、_______、__________ __________、__________
特性 在空氣中易吸水而________；有強烈的________性（如果不慎沾到皮膚上，要立即用____________沖洗，再涂上1%的________溶液）。 具有一定的________性
燒堿
火堿
苛性鈉
熟石灰
消石灰
潮解
腐蝕
大量的水
硼酸
腐蝕
2.氫氧化鈉和氫氧化鈣的知識小結
堿 氫氧化鈉
主要 用途 ①氫氧化鈉固體可用作某些氣體的干燥劑；②化工原料：用于制肥皂，以及石油、造紙、紡織和印染等工業；③去油污：爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，能與油脂反應而去除油污。
只能干燥不與它反應的氣體，如O2、H2、CO、NH3等，
不能干燥CO2、SO2、HCl等。
U形干燥管
球形干燥管
爐具清潔劑
制取肥皂
石油工業
紡織工業
印染工業
2.氫氧化鈉和氫氧化鈣的知識小結
堿 氫氧化鈣
主要 用途 ①建筑上用熟石灰與沙子混合來砌磚；②在樹木上涂刷含有硫黃粉等的石灰漿，可保護樹木，防止凍傷和害蟲產卵；③農業上可用石灰乳與__________溶液等配制成具有殺菌作用的波爾多液，作為農藥使用；改良________土壤等。
酸性
硫酸銅
砌磚
配制波爾多液
保護樹木
改良酸性土壤
3.當石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時，稱為__________或__________。
石灰乳
石灰漿
知識補充
（1）常見的可溶于水的堿：KOH、Ca(OH)2、NaOH、Ba(OH)2、NH3·H2O[其中Ca(OH)2微溶]。堿類物質溶解性口訣：堿溶鉀、鈣（微溶）、鈉、鋇、氨。
（2）四種金屬氧化物（K2O、CaO、Na2O、BaO）與水反應，可得到相應的堿。
（3）NaOH固體常與生石灰一起制成堿石灰作干燥劑。堿石灰可用于干燥O2、H2、CO、NH3等氣體，但不能用于干燥CO2、HCl等氣體。
例1　下列物質的性質與用途均正確且對應的是 （　　）
A．熟石灰微溶于水，可用于改良酸性土壤
B．氫氧化鈉有腐蝕性，可用于制作葉脈書簽
C．濃硫酸具有吸水性，可用作食品干燥劑
D．氫氧化鈉能溶解油脂，可用作爐具清潔劑
B
課堂精練
　 1.如圖，將密閉的相互連通的裝置放在天平上，調節天平平衡，一段時間后，觀察現象并回答問題（不考慮溫度變化）：
（1）塊狀燒堿的變化為______________，
該過程屬于________變化。
（2）天平指針________偏轉（填“向左”
“向右”或“不”）。
（3）實驗過程中，食鹽水的溶質質量分數________（填“變大”“不變”或“變小”）。
表面變潮濕
物理
向右
變大
知識點2 堿的化學性質
完成課本第72、73頁“探究　堿的化學性質”，填寫相關內容：
【問題與預測】
（1）氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液能使石蕊溶液和酚酞溶液分別呈現什么顏色？
（2）已知氫氧化鈣能與二氧化碳反應，氫氧化鈉與二氧化碳也能發生反應嗎？
1．堿的化學性質
（1）設計實驗并實施，驗證你對上述實驗問題（1）的預測，填寫下表：
堿 滴加紫色石蕊溶液后的顏色變化 滴加無色酚酞溶液后的顏色變化
氫氧化鈉溶液
氫氧化鈣溶液
【實驗與分析】
藍色
藍色
紅色
紅色
三氧化硫（SO3）與堿的反應與上面的兩個反應類似，試寫出氫氧化鈉與三氧化硫反應的化學方程式：
___________________________________。
（2）討論分析。
①回憶檢驗二氧化碳的反應，寫出化學方程式：____________________________________。
②從物質的組成和類別的角度，與上述反應進行比較和分析，寫出氫氧化鈉與二氧化碳反應的化學方程式：_______________________________。
③上面兩個反應有什么共同之處？
_________________________________________。
2NaOH+CO2 === Na2CO3+H2O
Ca(OH)2+CO2 === CaCO3↓+H2O
都是堿與非金屬氧化物反應，生成鹽和水
2NaOH＋SO3 ==== Na2SO4＋H2O
（1）根據以上實驗與分析，歸納氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學性質。
序號 性質歸納 性質規律
① 堿能與__________作用 堿能使紫色石蕊溶液變________，使無色酚酞溶液變________
② 堿能與____________________反應 堿＋_______________―→鹽＋________
藍
紅
指示劑
某些非金屬氧化物
非金屬氧化物
水
【結論與思考】
（2）利用堿的化學性質解釋下列事實：
①熟石灰與沙子混合砌磚：_______________________________________；
②氫氧化鈉必須密封保存：_______________________________________。
（3）通過本單元的探究活動，嘗試歸納認識物質性質的一般思路和方法。
氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳反應而變質
熟石灰與空氣中的二氧化碳反應使墻變硬
2．氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有一些相似化學性質的原因
根據氫氧化鈉、氫氧化鈣在水中的解離示意圖（如圖），歸納它們有一些相似化學性質的原因。
氫氧化鈉、氫氧化鈣在水中都能解離出金屬離子和________（填離子符號，下同），即在不同堿的溶液中都含有________，所以，堿有一些相似的化學性質。
OH－
OH－
知識補充　（1）不溶性堿[如Cu（OH）2、Fe（OH）3等]不能使指示劑變色，也不能與CO2等非金屬氧化物反應。（2）CO2、SO2、SO3與水反應可得到相應的酸：CO2＋H2O ==== H2CO3、SO2＋H2O ==== H2SO3、SO3＋H2O ==== H2SO4。（3）CO不能與堿溶液反應。
酸性溶液一定是酸溶液嗎？
酸溶液
酸性溶液
堿溶液
堿性溶液
堿性溶液一定是堿溶液嗎？
不一定
不一定
例2　（2024泰州模擬）下列實驗中，不能觀察到預期現象的是 （　　）
A．將紫色石蕊溶液滴入澄清石灰水中，溶液變藍
B．將氫氧化鈉溶液滴入硫酸銅溶液中，有藍色沉淀生成
C．將無色酚酞溶液滴入氫氧化銅中，溶液變紅
D．將二氧化碳氣體通入氫氧化鈣溶液中，有白色沉淀生成
C
課堂精練
例 3　對下列現象的解釋或根據現象得出的結論錯誤的是 （　　）
技巧點撥　一些物質的水溶液能導電的原因是溶液中存在能自由移動的帶電荷的粒子。
選項 現象 解釋或結論
A 將NaOH溶液接入電路，閉合開關，燈泡發光 因為溶液中有自由移動的離子
B 將NaOH溶液注入裝滿CO2的塑料瓶中，塑料瓶變癟 證明CO2與NaOH發生了反應
C 將酚酞溶液分別滴入NaOH溶液和氨水中，溶液均呈紅色 因為NaOH溶液和氨水均顯堿性
D Fe2（SO4）3溶液和FeSO4溶液顏色不同 因為溶液中所含的陽離子不同
B
例4 用如下兩組實驗證明CO2能與NaOH反應。
（1）實驗1：證明CO2能與NaOH反應的現象是___________________________________。
（2）實驗2：分別將等量水或NaOH溶液推入三頸燒瓶中，測得瓶中CO2濃度變化如圖。 ①對比曲線 a 和 b________（填“能”或“不能”）證明CO2與NaOH發生了反應。
②若推入等量飽和石灰水，其曲線在_____________（填“a上方”“a和b之間”或“b下方”）。
甲試管內液面上升的高度比乙試管高
a和b之間
能
　2.實驗室里氫氧化鈉固體必須要密封保存的原因是 （　　）
D
A．易潮解且易吸收空氣中的氧氣
B．易風化且易吸收空氣中的二氧化碳
C．具有強腐蝕性及脫水性
D．易潮解且易吸收空氣中的二氧化碳
3．分析推理是化學學習中常用的思維方法。下列說法正確的是（　　）
A．Ca(OH)2溶液、氨水中均含有OH－，所以它們具有相似的化學性質
B．堿溶液能使石蕊溶液變藍,所以能使石蕊溶液變藍的溶液一定是堿溶液
C．NaOH固體具有吸水性，所以可用NaOH固體干燥所有氣體
D．NaOH溶液能使酚酞溶液變紅，所以Mg(OH)2也能使酚酞溶液變紅
A
1．（2024丹東模擬）小東發現盛放石灰水的試劑瓶內壁上有很多白色小顆粒，他對產生此現象的原因進行了如下探究。下列說法錯誤的是 （　　）
A．猜想與假設：該石灰水可能變質
B．操作及現象：向白色小顆粒中加入稀鹽酸，產生氣泡
C．得出的結論：白色小顆粒一定全部為碳酸鈣
D．解釋其原因：白色小顆粒的形成與二氧化碳有關
C
2．按如圖進行趣味實驗，將U形管開口端放入燒杯內。下列說法正確的是 （　　）
A.實驗開始前，燒杯中的溶液呈無色
B.實驗過程中，觀察到溶液進入U形管
C.實驗結束后，溶液幾乎不導電
D.該實驗可證明二氧化碳能與氫氧化鈉反應
B

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