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(共23張PPT)
第十單元　常見的酸、堿、鹽
課題2　常見的酸和堿
第1課時(shí)　什么是酸和堿 幾種常見的酸
2022年版課標(biāo)要求：
1.內(nèi)容要求：以鹽酸、硫酸為例，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)酸的主要性質(zhì)和用途。
2.學(xué)業(yè)要求：①能依據(jù)物質(zhì)的類別列舉一些簡(jiǎn)單的酸、堿。②能通過(guò)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酸和堿的主要性質(zhì)。③能舉例說(shuō)明物質(zhì)性質(zhì)的廣泛應(yīng)用及性質(zhì)與用途的關(guān)系。④能利用常見物質(zhì)的性質(zhì)，分析、解釋一些簡(jiǎn)單的化學(xué)現(xiàn)象和事實(shí)。
在日常生活中，你聽說(shuō)過(guò)、接觸過(guò)酸和堿嗎？
酸
檸檬酸
碳酸
鹽酸
醋酸
又叫乙酸
知識(shí)點(diǎn)1 什么是酸和堿
按要求填寫下表：
物質(zhì) 鹽酸 硫酸 硝酸
化學(xué)式
在水中解離示意圖
解離出的離子符號(hào)
共同的離子 物質(zhì)類別 定義 解離出的陽(yáng)離子全部是________的化合物 解離表達(dá)式 酸 → H+ +酸根離子 HCl
H2SO4
HNO3
H+
H+、Cl-
H+、SO42-
H+、NO3-
酸
H+





堿
石灰水中含堿：
氫氧化鈣
爐具清潔劑含堿：
氫氧化鈉
胃藥中含有的
氫氧化鋁屬于堿
物質(zhì) 氫氧化鈉 氫氧化鈣
化學(xué)式
在水中解離示意圖
溶液中的離子
共同的離子 物質(zhì)類別 定義 解離出的陰離子全部是________的化合物 解離表達(dá)式 堿→ 金屬離子+OH- NaOH
Ca(OH)2
Na+、OH-
Ca2+、OH-
OH-
OH-
堿




例1　下列物質(zhì)中屬于酸的是_____________（填序號(hào)，下同），屬于堿的是________________。
①H2O　 ②H2CO3 ③Cu2(OH)2CO3 ④NaHSO4　　　
⑤醋酸（CH3COOH） ⑥KOH ⑦Ba(OH)2
⑧CuSO4 ⑨Fe(OH)3 ⑩HNO3
1.下列關(guān)于酸和堿的說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （　　）
A．酸和堿中都含有氫元素
B．堿中都含有氧元素
C．酸和堿中都含有原子團(tuán)
D．酸溶液的pH＜7，堿溶液的pH＞7
②⑤⑩
⑥⑦⑨
C
課堂精練
知識(shí)點(diǎn)2 幾種常見的酸
1．鹽酸、硫酸的物理性質(zhì)
完成課本第66頁(yè)【實(shí)驗(yàn)10－4】，填寫下表：
酸 鹽酸 硫酸
顏色、狀態(tài) ______色液體 ______色液體
打開試劑瓶瓶蓋后的現(xiàn)象 濃鹽酸瓶口有________(鹽酸具有________性)
氣味 有_________氣味
密度 常用濃鹽酸（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為37%～38%） 1.19 g/cm3 常用濃硫酸（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%） 1.84 g/cm3
無(wú)
無(wú)
白霧
揮發(fā)
刺激性
無(wú)味
無(wú)明顯現(xiàn)象
知識(shí)補(bǔ)充　打開濃鹽酸試劑瓶瓶蓋觀察到的白霧是濃鹽酸揮發(fā)出的HCl氣體與水蒸氣結(jié)合形成的鹽酸小液滴。
完成課本第67頁(yè)“實(shí)驗(yàn)10－5　濃硫酸有腐蝕性”，填寫下表：
實(shí)驗(yàn)操作 放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字 字跡________ 濃硫酸具有
_______性
用小木棍蘸少量濃硫酸 小木棍觸及濃硫酸的部位________ 將濃硫酸滴到一小塊布上 滴有濃硫酸的部位________ 變黑
變黑
變黑
腐蝕
2.濃硫酸的腐蝕性
【小結(jié)歸納】
濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性，能將紙張、木材、布料、皮膚中的氫、氧按水的組成比脫去，生成黑色的炭，這種作用通常叫作____________。該過(guò)程屬于________變化（填“物理”或“化學(xué)”）。
脫水作用
化學(xué)
濃硫酸
蔗糖+少量水
將濃硫酸倒入燒杯中
攪拌
注意:（1）稀釋濃硫酸時(shí)，如果將水注入濃硫酸，由于水的密度較小，水會(huì)浮在濃硫酸上面，濃硫酸溶解時(shí)放出的熱能使水___________，使硫酸液滴_____________。這是非常危險(xiǎn)的操作！
（2）如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上3%～5%的____________溶液。少量濃硫酸濺入眼睛時(shí)，也應(yīng)立即用大量水沖洗。
3.濃硫酸的稀釋
完成課本第67頁(yè)“實(shí)驗(yàn)10－6　濃硫酸的稀釋”，填寫下表：
實(shí)驗(yàn)圖示 操作步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①將__________沿__________緩慢地注入盛有______的燒杯，用__________不斷攪拌； ②用溫度計(jì)測(cè)量溫度變化。 溫度________
濃硫酸溶于水______________
濃硫酸
燒杯內(nèi)壁
水
玻璃棒
上升
放出大量的熱
向四周飛濺
立刻沸騰
碳酸氫鈉
閱讀課本第68頁(yè)，認(rèn)識(shí)鹽酸、硫酸的用途和一些其他的酸，完成填空：
鹽酸 硫酸
用于金屬表面________、制造藥物（如鹽酸二甲雙胍）等；人體胃液中含有鹽酸，可___________。 用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料及冶煉金屬、精煉石油和金屬________等；濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它作__________。
教師點(diǎn)撥　濃硫酸有很強(qiáng)的吸水性，可用作很多氣體的干燥劑，如O2、CO2、H2、CO等，但不能用于干燥氨氣（NH3）。
除銹
除銹
幫助消化
干燥劑
4.鹽酸、硫酸的用途
5．實(shí)驗(yàn)室和化工生產(chǎn)中常用的酸、生活中一些物質(zhì)中含有的酸：
硝酸 HNO3，
醋酸 CH3COOH ，
潔廁靈中含有的酸 HCl，
汽車用鉛酸蓄電池中含有硫酸H2SO4 ，檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸。
例2　下列關(guān)于鹽酸和硫酸的說(shuō)法正確的是 （　　）
A．濃硫酸是具有刺激性氣味的無(wú)色、黏稠的油狀液體
B．打開盛有濃鹽酸的試劑瓶瓶蓋，瓶口有白煙出現(xiàn)
C．濃硫酸密封保存是為了防止其與空氣中的氧氣反應(yīng)
D．稀鹽酸、稀硫酸都可用于比較Fe、Cu的金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱
D　
課堂精練
例3　如圖是兩種稀釋濃硫酸的操作。回答下列問(wèn)題：
（1）操作正確的是圖________（填序號(hào)）。
（2）圖A中玻璃棒的作用是___________
_______________。
（3）圖B中，將水注入錐形瓶后觀察到
的現(xiàn)象是____________。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原
因是________________________________________________________
________________________________________________。
（4）為了區(qū)分98%的濃硫酸和10%的稀硫酸，下列方法正確的是__________（填序號(hào)）。
①觀察顏色　　　　　　 ②分別取樣，稀釋后測(cè)量溫度
③分別滴在白紙上觀察 ④分別取樣，敞口放置一段時(shí)間后稱量
A
攪拌，加
快熱量散失
液滴四濺
水的密度較小，會(huì)浮在濃硫酸上面，溶解時(shí)放出的熱能使水立刻沸騰，使硫酸液滴向四周飛濺
②③④
例 4　下列有關(guān)鹽酸和硫酸的比較中，錯(cuò)誤的是 （　　）
A．濃鹽酸有揮發(fā)性，濃硫酸有強(qiáng)腐蝕性
B．鹽酸可用于制造藥物，濃硫酸常用作干燥劑
C．潔廁靈中含有鹽酸，汽車用鉛酸蓄電池中含有硫酸
D．可用稀硫酸代替稀鹽酸與大理石反應(yīng)制取二氧化碳
D
2.（2024春泉州期中）濃硫酸與蔗糖（C12H22O11）發(fā)生作用的過(guò)程如圖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （　　）
A.整個(gè)過(guò)程中，蔗糖分子發(fā)生了變化
B．過(guò)程①白色固體變黑，體現(xiàn)了濃硫酸的脫水性
C．過(guò)程②固體體積膨脹，可能與產(chǎn)生大量氣體有關(guān)
D．將濃硫酸滴到pH試紙上，可測(cè)定其酸堿度
D
3．分析敞口放置的濃硫酸和濃鹽酸有關(guān)量的變化（忽略水的揮發(fā)），用“增大”“不變”或“減小”填空：
溶質(zhì)質(zhì)量 溶劑質(zhì)量 溶液質(zhì)量 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
濃硫酸
濃鹽酸
不變　
增大　
增大　
減小　
減小　
不變　
減小　
減小　
教師點(diǎn)撥　鹽酸具有揮發(fā)性，會(huì)揮發(fā)出HCl氣體，且濃鹽酸的揮發(fā)性更強(qiáng)，因此：①實(shí)驗(yàn)室制取CO2，要選用稀鹽酸，不用濃鹽酸；②實(shí)驗(yàn)室制取氫氣，宜選用稀硫酸。
1．（2024重慶模擬）人體胃液中含有適量鹽酸。下列有關(guān)鹽酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （　　）
A．物質(zhì)組成：含有H＋和Cl－
B．物理性質(zhì)：無(wú)色液體，有揮發(fā)性
C．化學(xué)性質(zhì)：能與鋅、銀反應(yīng)
D．物質(zhì)用途：在胃液中可幫助消化
2．下列關(guān)于濃鹽酸和濃硫酸的描述錯(cuò)誤的是 （　　）
A．密度均比水大
B．打開瓶蓋，均能聞到刺激性氣味
C．稀溶液均可作除銹劑
D．稀溶液均能使紫色石蕊溶液變紅
C
B
3．（數(shù)字化實(shí)驗(yàn)）（2024北京模擬）利用圖1裝置（2組）探究濃硫酸稀釋時(shí)濃硫酸和水的注入順序?qū)?shí)驗(yàn)的影響，沿漏斗緩慢加入等量液體后，觀察到實(shí)驗(yàn)2中的濕潤(rùn)紫色石蕊紙條比實(shí)驗(yàn)1中的有更多紅色斑點(diǎn)，分別測(cè)得兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中的溫度變化如圖2。下列分析不合理的是 （　　）
A．25 s內(nèi)，實(shí)驗(yàn)1放熱比實(shí)驗(yàn)2緩慢
B．實(shí)驗(yàn)2可能更易造成酸液飛濺
C．實(shí)驗(yàn)1的操作是將濃硫酸注入水中
D．紫色石蕊紙條出現(xiàn)紅色斑點(diǎn)說(shuō)明硫酸易揮發(fā)
D
4．易錯(cuò)辨析。判斷下列說(shuō)法是否正確，對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“×”。
（1）酸中一定含有氫元素，但含有氫元素的物質(zhì)不一定是酸。 （　　）
（2）人體胃液中含有鹽酸，說(shuō)明鹽酸無(wú)腐蝕性。 （　　）
（3）濃鹽酸、濃硫酸在實(shí)驗(yàn)室中都可用作干燥劑。 （　　）
（4）若不慎將濃硫酸沾到皮膚上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上稀鹽酸。 （　　）
（5）實(shí)驗(yàn)室可利用如圖裝置干燥二氧化碳。 （　　）
（6）同種酸由于濃度不同，它們的
性質(zhì)可能不完全相同。 （　　）
√
×
×
×
×
√

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