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(共20張PPT)
第九單元　溶液
課題2　溶解度
第1課時(shí)　飽和溶液與不飽和溶液
2022年版課標(biāo)要求：
內(nèi)容要求：①知道絕大多數(shù)物質(zhì)在溶劑中的溶解是有限度的，了解飽和溶液的含義。②認(rèn)識(shí)結(jié)晶現(xiàn)象。
1.糖水不夠甜，你怎么辦？
2.在一定條件下，糖能不能無(wú)限度地
溶解呢？
3.怎么能讓沒(méi)有溶解的糖溶解呢？
【提出問(wèn)題】食鹽能不能無(wú)限度地溶解在一定量的水中呢？
課本第37頁(yè)【實(shí)驗(yàn)9－5】 氯化鈉在水中的溶解
知識(shí)點(diǎn)1　飽和溶液與不飽和溶液的概念及判斷
【思考】在一定條件下，物質(zhì)能不能無(wú)限度地溶解在一定量的水中呢？
觀察課本第37頁(yè)【實(shí)驗(yàn)9－5】，填寫(xiě)下表：
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 現(xiàn)象 分析
①向10mL水中加入2 g氯化鈉，攪拌
②再加入2 g氯化 鈉，攪拌
③再加入10mL水，攪拌
完全溶解
氯化鈉完全溶解
部分溶解
溶解到一定限度，氯化鈉不能繼續(xù)溶解
完全溶解
10mL水
2gNaCl
2gNaCl
10mL水
①
②
③
增加了水，未溶解的氯化鈉又繼續(xù)溶解
【知識(shí)小結(jié)】
（1）在一定溫度下，氯化鈉________(填“能”或“不能”)無(wú)限度地溶解在一定量的水中。
（2）飽和溶液與不飽和溶液：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)________________時(shí)，所得到的溶液叫作這種溶質(zhì)的飽和溶液；______________________的溶液，叫作這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
（3）判斷某溶液是否飽和的方法是
__________________________________________。
再加入少量該溶質(zhì)，攪拌，觀察是否溶解
不能
不能繼續(xù)溶解　
還能繼續(xù)溶解
課本第38頁(yè)【實(shí)驗(yàn)9－6】 硝酸鉀在水中的溶解
降低溫度，過(guò)多的硝酸鉀以晶體的形式析出
觀察課本第38頁(yè)【實(shí)驗(yàn)9－6】，填寫(xiě)下表：
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 現(xiàn)象 分析
①向10 mL水中加入3 g 硝酸鉀，攪拌
②再加入3 g硝酸鉀，攪拌
③加熱燒杯
④再加入3 g硝酸鉀，攪拌 ⑤靜置，冷卻
完全溶解
硝酸鉀完全溶解
部分溶解
僅溶解一部分，溶液即達(dá)到飽和狀態(tài)
完全溶解
升高溫度，室溫下的飽和溶液變成了較高溫度下的不飽和溶液，因而能繼續(xù)溶解硝酸鉀
有晶體析出
10mL水
3g硝酸鉀
3g硝酸鉀
3g硝酸鉀
冷卻
加熱
①
②
③
④
⑤
完全溶解
【知識(shí)小結(jié)】
實(shí)驗(yàn)9－5和實(shí)驗(yàn)9－6說(shuō)明，在增加溶劑或升高溫度的情況下，飽和溶液可以變成不飽和溶液。因此，只有指明“_______________”和“____________________”，溶液的“飽和”和“不飽和”才有確定的意義。
在一定溫度下
在一定量溶劑里
例1　室溫下，向裝有等質(zhì)量水的四個(gè)燒杯中分別加入20 g、15 g、10 g、5 g硝酸鉀固體，充分溶解后的現(xiàn)象如圖。回答下列問(wèn)題：
（1）燒杯_________（填序號(hào)，下同）中所得溶液一定是飽和溶液， _________中所得溶液一定是不飽和溶液。
（2）在該溫度下，向燒杯A、B中加入等質(zhì)量的水，B中固體恰好完全溶解，此時(shí)A中固體_______ （填“能”或“不能”）完全溶解。
A、B
D
不能
課堂精練
知識(shí)歸納　①某物質(zhì)的飽和溶液對(duì)該物質(zhì)飽和，但還可以溶解其他物質(zhì)。如一定溫度下硝酸鉀的飽和溶液還可以再溶解氯化鈉。②飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液也不一定是稀溶液。
1.易錯(cuò)辨析。判斷下列說(shuō)法是否正確，對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“×”。
（1）同一溶質(zhì)的飽和溶液一定比其不飽和溶液濃。 （　　）
（2）濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液。 （　　）
（3）20 ℃時(shí)，向100 g氯化鈉飽和溶液中加入10 g氯化鈉后，溶液的質(zhì)量為110 g。 （　　）
（4）同一溫度下，同一溶質(zhì)的飽和溶液一定比其不飽和溶液所含的溶質(zhì)多。 （　　）
（5）20 ℃時(shí)，向硝酸鉀飽和溶液中加入硫酸銅，溶液變?yōu)樗{(lán)色。 （　　）
√
×
×
×
×
知識(shí)點(diǎn)2、3　飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化、結(jié)晶
【思考與討論】
你聽(tīng)說(shuō)過(guò)用海水曬鹽嗎？查閱資料，了解用海水曬鹽的過(guò)程，與同學(xué)交流。
閱讀課本第38、39頁(yè)，總結(jié)從溶液中獲得晶體的方法：
1. 從溶液中獲得晶體的方法：
（1）實(shí)驗(yàn)9－6中，使硝酸鉀晶體從熱的飽和溶液
中析出的方法叫 （如圖）。
降溫結(jié)晶 　
（2）海水曬鹽過(guò)程中，使食鹽晶體從海水中析出的方法叫___________。
蒸發(fā)結(jié)晶
海水
儲(chǔ)水池
蒸發(fā)池
結(jié)晶池
粗鹽
母液
氯化鈉
提純
多種化工產(chǎn)品
氯化鈉的飽和溶液
過(guò) 濾
2．不飽和溶液與飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系及結(jié)晶的方法
（一般情況下）：
提示：①對(duì)極少數(shù)在水中的溶解能力隨溫度升高而減弱的物質(zhì)[如Ca(OH)2]，上述轉(zhuǎn)化過(guò)程中溫度的改變相反。②若要獲得晶體，需先將不飽和溶液蒸發(fā)濃縮，得到飽和溶液，再進(jìn)行冷卻或蒸發(fā)得到晶體。
蒸發(fā)溶劑
增加溶質(zhì)
降低溫度
增加溶劑
升高溫度
例2　（2023江門(mén)一模）現(xiàn)有一瓶某溫度下接近飽和的硝酸鉀溶液，欲將其轉(zhuǎn)化為飽和溶液，下列方法錯(cuò)誤的是 （　　）
A．降低溫度 B．恒溫蒸發(fā)一定量水
C．加入硝酸鉀固體 D．加入該溫度下硝酸鉀的飽和溶液
D
課堂精練
2.（2024廣州模擬）如圖所示，20 ℃時(shí)，將盛有飽和石灰水（底部有氫氧化鈣固體剩余）的小試管放入盛水的燒杯中，向燒杯中加入某固體物質(zhì)后，試管中固體繼續(xù)溶解，
則加入的物質(zhì)可能是 （　　）
A．蔗糖 B．氯化鈉
C．硝酸銨 D．氫氧化鈉
C
例3　將熱的硝酸鉀不飽和溶液降溫至有晶體析出。下列對(duì)該過(guò)程的描述錯(cuò)誤的是 （　　）
A．降溫過(guò)程中，硝酸鉀溶液逐漸達(dá)到飽和狀態(tài)
B．飽和硝酸鉀溶液降溫，立即有硝酸鉀晶體析出
C．降溫過(guò)程中，溶液中溶劑的質(zhì)量不變
D．析出晶體后的硝酸鉀溶液是不飽和溶液
D
3.（2023清遠(yuǎn)一模）下列關(guān)于海水曬鹽的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A．海水曬鹽利用的是蒸發(fā)結(jié)晶的原理
B．結(jié)晶池內(nèi)母液一定是氯化鈉的飽和溶液，也一定是所含雜質(zhì)氯化鎂、氯化鈣的飽和溶液
C．母液蒸發(fā)得到的鹽鹵屬于混合物
D．氣溫高、濕度低、風(fēng)力大、雨量少、陽(yáng)光充足都有利于海水曬鹽
B
1．（模型構(gòu)建）概念圖能清晰地反映概念之間的聯(lián)系，如圖表示溶液中部分概念的關(guān)系。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （　　）
A．a(chǎn)表示均一、穩(wěn)定 B．b表示溶劑
C．c方法可為蒸發(fā)溶劑 D．d方法可為增加溶質(zhì)
C
2． 下列事實(shí)能證實(shí)一杯甲物質(zhì)的溶液是20 ℃時(shí)的飽和溶液的是 （　　）
A．降溫到10 ℃時(shí)，有甲晶體析出
B．蒸發(fā)10 g水后，有甲晶體析出
C．加熱到30 ℃時(shí)，再加入甲物質(zhì)能繼續(xù)溶解
D．20 ℃時(shí)，向該溶液中加入少量甲物質(zhì)，溶液的質(zhì)量不變
3． 把硝酸鉀的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤旱倪^(guò)程中，下列判斷錯(cuò)誤的是 （　　）
A．溶液的組成一定改變 B．溶質(zhì)的質(zhì)量可能不變
C．溶劑的質(zhì)量可能不變 D．溶液的質(zhì)量可能變大
D
A
4．（2024渭南一模改編）如圖是對(duì)t ℃時(shí)一定質(zhì)量的某固體的溶液進(jìn)行恒溫蒸發(fā)、結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。請(qǐng)回答：
（1）若在丁的基礎(chǔ)上蒸發(fā)10 g水，則可再析出________g固體。
（2）乙中的溶液是該固體的__________溶液（填“飽和”或“不飽和”）。
（3）依據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為該固體的溶解能力隨溫度變化的趨勢(shì)是________ （填序號(hào)）。
A．隨溫度升高而增大 B．隨溫度升高而減小 C．無(wú)法判斷
2.5
不飽和
C
寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
1．鋁與氧氣反應(yīng)
2．銅與氧氣反應(yīng)
4Al＋3O2 ══ 2Al2O3
2Cu＋O2 2CuO

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