資源簡介

(共16張PPT)
教科版 一年級下冊《我們身邊的物體》單元
7.它們?nèi)ツ睦锪?br/>我的好朋友紅糖突然不見了！你們快幫我找找它！
放進水里
hóng táng
紅 糖
shí zǐ
石 子
案發(fā)現(xiàn)場還原
研究：紅糖去哪兒了？
×
步驟一：用眼睛觀察三種物體
探索：食鹽也想來幫忙，猜一猜食鹽會怎么樣？
溫馨提醒：不允許用嘴巴嘗哦！
步驟二：將三種物體分別倒入 中，靜置觀察
不攪拌
探索：食鹽也想來幫忙，猜一猜食鹽會怎么樣？
步驟三：用 進行攪拌，觀察現(xiàn)象
bù zhòu sān yòng jìn xíng jiǎo bàn guān chá xiàn xiàng
不允許再放紅糖和食鹽，攪拌時攪拌棒沿著一個方向，不觸碰杯子底和杯子側(cè)壁。
探索：食鹽也想來幫忙，猜一猜食鹽會怎么樣？
探索
把觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗記錄單對應(yīng)位置
有放大鏡的小組也可以用放大鏡觀察食鹽、紅糖、石子的顆粒，把它畫下來
交流
紅糖和小石子放到水里的現(xiàn)象一樣嗎？
像紅糖這樣，放在水中消失的現(xiàn)象叫做溶解
研討
把食鹽、紅糖、小石子分別放入水中發(fā)生了什么變化？
小石子沒有變化、食鹽和紅糖先沉在底部，攪拌后溶解了。
像紅糖這樣，放在水中消失的現(xiàn)象叫做溶解
交流
你還見過生活中哪些常見的溶解現(xiàn)象？
研討
食鹽和紅糖真的“消失”了嗎？——鹽場曬鹽
弄清楚了案發(fā)經(jīng)過，下一步就是要營救消失的紅糖了。小偵探們，你們知道怎么做嗎？
拓展 居家實驗：食用油和水
在一杯水中加入幾滴食用油，觀察有什么特別的現(xiàn)象？用筷子攪拌呢？
將水滴入食用油中又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？《它們?nèi)ツ睦锪恕方虒W(xué)設(shè)計
【教材分析】
本課為教科版一年級下冊第一單元《我們周圍的物體》的末節(jié)課程。在本節(jié)課中，學(xué)生需了解部分物質(zhì)可溶于水，例如食鹽、紅糖等；而像小石子、油等物質(zhì)則難以溶解于水。學(xué)生需依據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)，對常見物質(zhì)的溶解現(xiàn)象進行分類。憑借生活經(jīng)驗，學(xué)生知曉食鹽或糖放入水中會逐漸“化”去，但小石子放入水中卻不會“化”。本節(jié)課通過將水與不同物質(zhì)混合，探究水的特性。學(xué)生將通過觀察食鹽、紅糖和小石子在水中的變化，進一步認識水的特征，即有些物質(zhì)能溶于水，有些則不能。
在課程內(nèi)容上，先從觀察食鹽、紅糖和小石子分別放入水中入手，提出“它們會發(fā)生什么變化？”這一問題，初步探索學(xué)生對“溶解”這一生活經(jīng)驗的認知；在探索環(huán)節(jié)，以觀察為起點，引導(dǎo)學(xué)生運用多種感官觀察物體，并描述其特征；隨后將三種物體放入水中，在未攪拌時觀察并記錄物體在水中的特征，攪拌后記錄物體在水中“消失”的現(xiàn)象；引導(dǎo)學(xué)生操作簡單實驗，觀察并描述這些物體在水中的溶解現(xiàn)象；最后在研討環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生客觀描述觀察到的現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生對生活中溶解現(xiàn)象的探究興趣。
【學(xué)情分析】
一年級的學(xué)生能觀察描述物體的特征，本課基于這些觀察結(jié)果產(chǎn)生的認識都指向“溶解”這一概念，本節(jié)課將為學(xué)生以后學(xué)習(xí)和建立“溶解”的概念奠定基礎(chǔ)。考慮到“溶解”一詞對一年級學(xué)生有一定的難度，本節(jié)課并不為他們建立溶解概念，而只在詞匯表中給出科學(xué)詞匯“溶解”。并沒有給出具體的解釋。學(xué)生只需要通過實驗現(xiàn)象來初步認識溶解即可。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)觀念：
有些物體能溶解在水中，而有些物體很難溶解。
科學(xué)思維：
在教師指導(dǎo)下，比較物體之間特征的不同點和相同點。
學(xué)會使用分類的方法，將能溶于水的物質(zhì)和不溶于水的物質(zhì)歸類
探究實踐：
1.能用多種感官和簡單的方法觀察和比較，并描述物體之間的相同點和不同點。
2.在教師指導(dǎo)下，具有初步的整理信息和得出結(jié)論的意識。
態(tài)度責(zé)任：
1.認識可以用對比的方法觀察現(xiàn)象。
2.認可從多角度進行觀察是一種嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
【教學(xué)重難點】
重點：知道有些物體能溶解，有些物體則很難溶解
難點：觀察和描述溶解前、中、后物體和水的變化。
【材料準(zhǔn)備】
學(xué)生：分別裝有水的3個透明杯子、3個小透明塑料盤、放大鏡、攪拌棒、小勺、食鹽、紅糖、小石子、學(xué)生活動手冊等。。
教師：學(xué)生實驗材料一套。
【教學(xué)流程圖】
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入：紅糖去哪了？
1.通過動畫導(dǎo)入，讓學(xué)生進行角色扮演，接到一起報警，發(fā)現(xiàn)紅糖和石子一起去游泳，紅糖消失了，猜測紅糖可能去哪了？。
設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生通過生活中觀察到的現(xiàn)象進行思考和猜測。對學(xué)生生活經(jīng)驗的探查，引出探究主題：它們?nèi)ツ睦锪耍俊?br/>二、觀察比較紅糖、食鹽、小石子的溶解現(xiàn)象。
探究活動1，這部分讓學(xué)生用已學(xué)過的觀察方法，用感官觀察三種物體的特征。學(xué)生通過對食鹽、紅糖、小石子的顏色、形狀、大小、氣味等特征的描述進一步鞏固復(fù)習(xí)已學(xué)習(xí)的知識技能，并對這三種物體有了初步的認識，便于在第二部分的探究活動中發(fā)現(xiàn)它們放入水中有什么不同的變化。
探究活動2，在教科書中，該部分以圖文并茂的方式呈現(xiàn)了實驗步驟和方法。教師在準(zhǔn)備實驗時要注意，杯中的水量要能夠?qū)⒁簧资雏}或紅糖充分溶解。為了減少學(xué)生觀察溶解現(xiàn)象時的干擾，建議教師在實驗中使用較為純凈的紅糖和淘洗干凈的石子。指導(dǎo)學(xué)生要用小勺來取等量的3種物體，并放入等量的水中，然后靜靜地觀察這些物體進入水中的情況，與物體之前的狀況進行對比。這時教師要提醒學(xué)生不能晃動水杯，同時將觀察到的剛放入水中三種物體的狀態(tài)用圖畫的方式記錄下來，便于與攪拌后觀察到的現(xiàn)象做對比
設(shè)計意圖：教師需引導(dǎo)學(xué)生先認真觀察并描述三種物體的特征，在進行實驗，這有助于學(xué)生將實驗前物質(zhì)的特征與實驗后物質(zhì)在水中的特征進行對比，分析它們在水中的變化，從而了解“溶解”的現(xiàn)象。
三、研討
這部分內(nèi)容主要包括兩個問題。問題1旨在引導(dǎo)學(xué)生對觀察到的現(xiàn)象進行 討論。鹽、紅糖在放入水中前都是小顆粒狀的，放入水中后這種小顆粒會慢慢減少，并逐漸消失在水中。在充分混合后，食鹽水是透明的，鹽的顆粒不能被看見；紅糖水也是透明的、有顏色的， 紅糖顆粒也不能被看見。與鹽和紅糖相比，小石子放入水中后的情況有明顯的區(qū)別。它不會減少，且?guī)缀蹩床怀鲇惺裁醋兓嚢韬箪o置，會發(fā)現(xiàn)小石子沉在杯底，而水仍然像原來那樣。要注意 的是，如果紅糖中有雜質(zhì)，杯底就會有少量的沉淀，教師需要向?qū)W生說明——這些雜質(zhì)不是紅糖。在討論過程中，教師要將紅糖、鹽在水中的共同現(xiàn)象與小石子在水中的現(xiàn)象進行對比，向?qū)W生指出“紅糖和鹽都在水中溶解了，而小石子在水中沒有溶解”,從而引導(dǎo)學(xué)生初步認識溶解現(xiàn)象。教師需要鼓勵學(xué)生進行分類思想，將食鹽、紅糖放入水中后溶解的現(xiàn)象歸為一類，將小石子放入水中后的現(xiàn)象歸為一類。
問題2，鼓勵學(xué)生對現(xiàn)象進行解釋，指向更深層次的思考。這個問題對一年級學(xué)生來 說具有一定的挑戰(zhàn)性，但也正因為如此，才能激發(fā)他們研究的欲望，發(fā)展它們的解釋能 力。不同的學(xué)生可能持有不同的觀點，教師要鼓勵他們說出觀點和理由，不必急于糾正 他們的想法。比如，有的學(xué)生會認為食鹽和紅糖沒有消失，紅糖水的顏色變成紅色，可以嘗到甜味，這就說明原來的紅糖仍然存在于水中，只是變得不能被我們看見。而有些學(xué)生并不相信物體仍然存在于水中。這時，教師可以鼓勵他們繼續(xù)學(xué)習(xí)、研究，尋找能夠被人信服的證據(jù)。
設(shè)計意圖：通過提問以及觀察和交流初步培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)意識。
四、拓展：鹽場曬鹽及食用油是否可以溶解
以學(xué)生生活中常見的場景為載體，用鹽場曬鹽用作啟發(fā)，讓學(xué)生思考怎樣“營救”消失的紅糖并思考食用油是否可以溶解
【板書設(shè)計（生成）】
它們?nèi)ツ睦锪?br/>【學(xué)生記錄單設(shè)計】：同學(xué)生活動手冊

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