資源簡(jiǎn)介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
初中化學(xué)九下大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)（魯教版）
單元教學(xué)主題 學(xué)習(xí)主題“海洋化學(xué)資源的利用”是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》五個(gè)學(xué)習(xí)主題之一“化學(xué)與社會(huì)·跨學(xué)科實(shí)踐”的核心知識(shí)。 本單元主要涉及的單元大概念： （1）認(rèn)識(shí)海洋化學(xué)資源的多樣性和豐富性，如各類鹽、能源物質(zhì)等； （2）理解海洋化學(xué)資源開發(fā)利用中的可持續(xù)發(fā)展理念及科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用； 本單元涉及的主要核心概念: 1.海水中的物質(zhì) 2.海底礦物 3.海水淡化 4.海水曬鹽的過程 5.粗鹽的提純 6.氨堿法制純堿 7.純堿的性質(zhì) 學(xué)科 化學(xué) 年級(jí) 九年級(jí)
單元 第八單元《海洋化學(xué)資源的利用》 授課人 Xxx
單元內(nèi)容 本單元教學(xué)內(nèi)容：主題1“海洋化學(xué)資源”：海洋中蘊(yùn)含的豐富資源，介紹海水中的物質(zhì)與元素，例如鹽和各種元素等。實(shí)驗(yàn)探究蒸餾法淡化海水，海水淡化方法各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，要 視具體情況選擇最適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的方法。還會(huì)涉及海洋化學(xué)資源與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)在開發(fā)過程中對(duì)海洋生態(tài)的保護(hù)。最后，通過實(shí)驗(yàn)或?qū)嵗寣W(xué)生深入理解相關(guān)知識(shí)。 主題2“海水曬鹽”：介紹海水曬鹽的原理，即利用陽(yáng)光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)，使海水中的氯化鈉結(jié)晶析出。講解鹽田的構(gòu)造和工作流程，以及影響海水曬鹽的因素，如溫度、風(fēng)力、海水濃度等。還會(huì)涉及粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)步驟和方法，讓學(xué)生了解如何去除粗鹽中的雜質(zhì)，得到較純凈的食鹽。同時(shí)，可能會(huì)拓展到海水曬鹽的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要意義。 主題3.“碳酸氫鈉和碳酸鈉”：碳酸氫鈉、 碳酸鈉主要是以食鹽為原料制得的，首先是兩者的物理性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、溶解性等。接著重點(diǎn)學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)，如與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的速率和量的不同；與堿反應(yīng)的情況；受熱分解的特性，碳酸氫鈉受熱易分解，而碳酸鈉相對(duì)穩(wěn)定。還會(huì)涉及它們?cè)谏詈凸I(yè)中的用途，如碳酸氫鈉用于發(fā)酵粉，碳酸鈉用于制玻璃、造紙等。此外，通過實(shí)驗(yàn)探究加深對(duì)其性質(zhì)的理解和掌握。 本單元內(nèi)容的邏輯結(jié)構(gòu):第八單元“海洋化學(xué)資源的利用”內(nèi)容邏輯清晰。首先引入海洋化學(xué)資源豐富多樣的概念，激發(fā)學(xué)生興趣。接著介紹海水中常見的化學(xué)物質(zhì)，如鹽類、金屬元素等。然后重點(diǎn)闡述海洋化學(xué)資源的提取方法，如膜法、熱法等。再探討資源利用中的問題與挑戰(zhàn)，如環(huán)境污染、能源消耗等。最后強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的重要性，引導(dǎo)學(xué)生樹立合理開發(fā)和保護(hù)海洋資源的意識(shí)。隨后學(xué)習(xí)海水曬鹽的原理，利用陽(yáng)光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)，使海水中的氯化鈉結(jié)晶析出。講解鹽田的構(gòu)造和工作流程。從海水中得到的食鹽不僅是必不可少的生活用品，更是重要的化工原料，碳酸氫鈉、 碳酸鈉主要是以食鹽為原料制得的，講解二者的物理與化學(xué)性質(zhì)，還會(huì)涉及它們?cè)谏詈凸I(yè)中的用途，如碳酸氫鈉用于發(fā)酵粉，碳酸鈉用于制玻璃、造紙等。 本單元內(nèi)容可開發(fā)的教學(xué)活動(dòng)與資源:教學(xué)活動(dòng)方面，可以組織學(xué)生進(jìn)行海水淡化、海水曬鹽與認(rèn)識(shí)碳酸鈉的實(shí)驗(yàn)操作，開展關(guān)于海洋資源利用的小組討論和辯論。安排實(shí)地參觀海水淡化廠或海洋博物館。 教學(xué)資源上，利用多媒體展示海洋化學(xué)資源的分布和開發(fā)利用的視頻資料，提供相關(guān)科普書籍和研究報(bào)告供學(xué)生閱讀，還可邀請(qǐng)專家進(jìn)行線上講座。 本單元教學(xué)重點(diǎn)：海洋中常見化學(xué)資源的種類及提取方法，如海水制鹽、海水淡化等。學(xué)習(xí)碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)。 本單元教學(xué)難點(diǎn):理解資源提取中的化學(xué)原理和工藝流程，以及資源開發(fā)中的環(huán)境保護(hù)問題。
2022新課標(biāo)要求 1.運(yùn)用圖示、列表等方式認(rèn)識(shí)海洋中蘊(yùn)藏著豐富的資源，認(rèn)識(shí)合理開發(fā)海洋資源與保護(hù)海洋環(huán)境的辯證關(guān)系。通過對(duì)海水淡化的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)會(huì)蒸餾法分離物質(zhì)。認(rèn)識(shí)海水淡化的可行性，進(jìn)一步樹立資源意識(shí)。 2.了解海水“曬鹽”的過程，認(rèn)識(shí)飽和溶液、結(jié)晶等概念。認(rèn)識(shí)溶解度的含義,繪制溶解度曲線。探究哪些因素影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量，初步學(xué)會(huì)合理控制實(shí)驗(yàn)條件。 3.學(xué)會(huì)粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)方法。了解食鹽在生產(chǎn)、生活中的重要用途。 4.學(xué)習(xí)氨堿法制純堿的簡(jiǎn)單原理和主要流程，探究純堿的性質(zhì)，了解純堿的主要用途，初步理解鹽類的含義。
單元學(xué)情 1、學(xué)生已有知識(shí)能力 本單元內(nèi)容相對(duì)來說是比較獨(dú)立地從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)海洋化學(xué)資源，但又是在前面所學(xué)習(xí)過的根本的化學(xué)知識(shí)如酸堿概念及其反應(yīng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。 一、學(xué)生通過之前的學(xué)習(xí)，已經(jīng)初步學(xué)會(huì)從資源的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)，通過教材展示的內(nèi)容，讓學(xué)生利用己知的方法對(duì)新的知識(shí)進(jìn)行歸納分類，這是對(duì)方法的再?gòu)?qiáng)化和升華。教材中出現(xiàn)了大量的圖表信息，而讀圖識(shí)表是學(xué)生應(yīng)具有的處理運(yùn)用信息能力之一。應(yīng)用所學(xué)的讀圖識(shí)表的方法，來發(fā)現(xiàn)圖表中隱含的信息和規(guī)律性，并學(xué)以致用。 二、在前面的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)了解了溶液的組成和溶解的過程，通過學(xué)習(xí)己經(jīng)知道過濾、蒸發(fā)和蒸餾等分離混合物的方法。并且知道海水中含有豐富的食鹽;在生活中，食鹽又是必不可少的調(diào)味品，學(xué)生對(duì)海水“曬鹽”的方法并不陌生，以學(xué)生熟悉的和已有的知識(shí)為起點(diǎn)，進(jìn)行問題的討論和方法、原理的分析，三、學(xué)生學(xué)習(xí)了質(zhì)量守恒定律,但是其對(duì)質(zhì)量守恒定律的認(rèn)識(shí)大多還停留在“質(zhì)量守恒”的層面上，需要學(xué)生形成真正意義上的元素守恒觀，從元素守恒的角度考慮物質(zhì)制取過程中的原料選擇問題。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行海水中化學(xué)的學(xué)習(xí)，充分利用學(xué)生對(duì)大海的美好情感，使他們對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容產(chǎn)生深厚的愛好，進(jìn)而深刻體會(huì)化學(xué)在資源開發(fā)和利用中的重要價(jià)值。 2、學(xué)生學(xué)習(xí)障礙點(diǎn) 除去食鹽中可溶性雜質(zhì)的方法及復(fù)分解反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是難點(diǎn)，學(xué)生何時(shí)將觀的物質(zhì)微觀化，如何進(jìn)一步強(qiáng)化宏觀和微觀之間的聯(lián)系，從微粒變化的角度來認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)。 3、學(xué)生學(xué)習(xí)的發(fā)展點(diǎn) 通過對(duì)海洋化學(xué)工業(yè)流程的介紹、圖片對(duì)比和相關(guān)視頻等幫助學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)和理解人與自然的關(guān)系，初步形成科學(xué)的物質(zhì)觀和合理利用物質(zhì)的意識(shí)。通過氨堿法制純堿中各物質(zhì)的使用以及侯氏制堿法的簡(jiǎn)要介紹和比較，建立起化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展之間密切相關(guān)的科學(xué)價(jià)值觀;并進(jìn)一步完善以變化作為理解生產(chǎn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化物質(zhì)的工具性觀念。
單元目標(biāo) 1、了解海水是一種典型的溶液，以及溶液的組成。 2、通過歸納總結(jié)開發(fā)利用海水的方法，復(fù)習(xí)穩(wěn)固“海水提鎂”“海水制堿”的原理;理解海水“曬鹽”的過程和海水淡化的方法，比照二者的區(qū)分與聯(lián)系，進(jìn)一步理解蒸餾、蒸發(fā)、結(jié)晶的關(guān)系。 3、通過繪制學(xué)問網(wǎng)絡(luò)圖，將本單元學(xué)問系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化。 4、通過溝通、爭(zhēng)論，提升化學(xué)觀念，如溶液是一種混合物，海水“曬鹽”和海水淡化都是在用物理的方法分別混合物，而“海水制鎂”和“海水制堿”是用化學(xué)方法改造物質(zhì)，從而生疏到人類從自然界中獵取物質(zhì)有兩種途徑:物理方法和化學(xué)方法。
達(dá) 成 評(píng) 價(jià) 表 探索溶解現(xiàn)象大單元學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)總表
知識(shí)點(diǎn) 評(píng)價(jià)要點(diǎn) 教師評(píng)價(jià)
海洋化學(xué)資源 學(xué)生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般
課堂知識(shí)點(diǎn)掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般
課堂任務(wù)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
課堂練習(xí)成果 優(yōu)秀 良好 一般
課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
海水“曬鹽” 學(xué)生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般
課堂知識(shí)點(diǎn)掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般
課堂任務(wù)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
課堂練習(xí)成果 優(yōu)秀 良好 一般
課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
碳酸氫鈉與碳酸鈣 學(xué)生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般
課堂知識(shí)點(diǎn)掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般
課堂任務(wù)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
課堂練習(xí)成果 優(yōu)秀 良好 一般
課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
單元課時(shí)規(guī)劃
課題 學(xué)習(xí)目標(biāo) 主要知識(shí) 課時(shí)
課題1海洋化學(xué)資源 1.了解海洋中蘊(yùn)含的主要洋洋資源，掌握海水淡化的方法。 2.認(rèn)識(shí)海洋化學(xué)資源開發(fā)和利用的重要性，以及面臨的問題和挑戰(zhàn)。 3.培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)，樹立合理開發(fā)海洋資源、保護(hù)海洋環(huán)境的觀念。 海水中的物質(zhì)、海底礦物 1課時(shí)
課題2 海水“曬鹽” 1.理解海水曬鹽的原理，即通過蒸發(fā)水分使鹽溶液達(dá)到飽和進(jìn)而析出晶體。 2.掌握海水曬鹽的主要流程和操作要點(diǎn)，包括引入海水、蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶分離等環(huán)節(jié)。 3.學(xué)會(huì)分析影響海水曬鹽效率和質(zhì)量的因素，如氣候條件、鹽田構(gòu)造等。 海水“曬鹽”的過程、海水“曬鹽”的原理、粗鹽的提純 1課時(shí)
課題3碳酸氫鈉與碳酸鈣 1.清晰掌握碳酸氫鈉和碳酸鈉的物理性質(zhì)，包括顏色、狀態(tài)、溶解性等，能準(zhǔn)確描述和區(qū)分。 2.深入理解碳酸氫鈉和碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)，如與酸、堿的反應(yīng)，以及熱穩(wěn)定性的差異，并能熟練書寫相關(guān)化學(xué)方程式。 3.學(xué)會(huì)運(yùn)用碳酸氫鈉和碳酸鈉的性質(zhì)差異，解決實(shí)際問題，如鑒別、分離和提純，以及在生活和工業(yè)中的應(yīng)用分析。 碳酸氫鈉、碳酸鈉 1課時(shí)
課時(shí)設(shè)計(jì)（課題3）
課題 碳酸氫鈉和碳酸鈉
課型 新授課 復(fù)習(xí)課 試卷講評(píng)課 其他課
1.教學(xué)內(nèi)容分析 本節(jié)是魯教版下冊(cè)第8章第3節(jié)的內(nèi)容，碳酸氫鈉和碳酸鈉是化學(xué)中的重要化合物。教學(xué)時(shí)，先對(duì)比兩者的物理性質(zhì)，如外觀、溶解性等，讓學(xué)生有直觀認(rèn)識(shí)。重點(diǎn)講解化學(xué)性質(zhì)差異，如碳酸鈉與酸反應(yīng)分步進(jìn)行，碳酸氫鈉則反應(yīng)更迅速；碳酸氫鈉受熱易分解，碳酸鈉則相對(duì)穩(wěn)定。通過實(shí)驗(yàn)演示，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，加深理解。在應(yīng)用方面，闡述它們?cè)谏睿ㄈ绾姹骸⑶鍧崳┖凸I(yè)（如制造玻璃、紡織）中的不同用途。引導(dǎo)學(xué)生從性質(zhì)推導(dǎo)用途，形成知識(shí)的系統(tǒng)性。
教材分析 承上啟下:在學(xué)習(xí)了海水 “曬鹽”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探究以食鹽為原料制取純堿和小蘇打體現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)的連貫性和系統(tǒng)性，同時(shí)也為后續(xù)學(xué)習(xí)鹽的其他性質(zhì)和用途等內(nèi)容莫定了基礎(chǔ)。 注重實(shí)驗(yàn)探究:通過安排純堿性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中觀察、分析和總結(jié)碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力和科學(xué)探究精神，提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題的能力。 聯(lián)系生活實(shí)際:教材介紹了碳酸鈉和碳酸氫鈉在日常生活中的廣泛用途，如碳酸鈉用于玻璃造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等，碳酸氫鈉用于發(fā)酵粉、治療胃酸過多等，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和實(shí)用性。 滲透化學(xué)觀念:在探究氨堿法制純堿的原理和碳酸鈉、碳酸氫鈉性質(zhì)的過程中，滲透了元素守恒觀、物質(zhì)的分類觀和轉(zhuǎn)化觀等化學(xué)基本觀念，幫助學(xué)生從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化。
2.學(xué)習(xí)者分析 對(duì)于碳酸氫鈉和碳酸鈉的學(xué)習(xí)，學(xué)生可能已經(jīng)具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能。但對(duì)于這兩種物質(zhì)的性質(zhì)差異和具體反應(yīng)，可能會(huì)存在理解和記憶上的困難。在知識(shí)層面，學(xué)生可能對(duì)酸堿鹽的概念有一定認(rèn)識(shí)，但對(duì)于復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)原理理解不夠深入。在能力方面，學(xué)生的觀察能力和邏輯推理能力有待進(jìn)一步提高，以準(zhǔn)確分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和得出結(jié)論。部分學(xué)生可能會(huì)依賴死記硬背，缺乏對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)性整合。教師需引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)自主探究和歸納總結(jié)的能力。
3.核心素養(yǎng) 【化學(xué)觀念】：元素守恒觀:通過探究氨堿法制純堿的原理，理解化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變，進(jìn)一步樹立元素守恒的觀念。物質(zhì)分類觀:認(rèn)識(shí)碳酸鈉和碳酸氫鈉都屬于鹽類物質(zhì)，能從物質(zhì)分類的角度預(yù)測(cè)和解釋它們的性質(zhì)，體會(huì)分類法在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性。物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀:了解碳酸鈉和碳酸氫鈉之間以及它們與其他物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，認(rèn)識(shí)到通過化學(xué)反應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，形成物質(zhì)轉(zhuǎn)化的觀念。 【科學(xué)思維】：實(shí)驗(yàn)探究能力:通過設(shè)計(jì)和進(jìn)行碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察記錄現(xiàn)象、分析得出結(jié)論等科學(xué)探究能力。邏輯思維能力:在學(xué)習(xí)碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)及用途的過程中，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用比較、歸納、推理等方法，對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整理和總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。創(chuàng)新思維能力:鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究和問題解決的過程中，提出創(chuàng)新性的想法和方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。 【科學(xué)探究與實(shí)踐】：提出問題:能從生活中的現(xiàn)象或化學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)與碳酸鈉和碳酸氫鈉有關(guān)的問題，如為什么碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多等。方案設(shè)計(jì):針對(duì)提出的問題，能設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究，如探究碳酸鈉和碳酸鈉與酸反應(yīng)的劇烈程度等。證據(jù)收集與分析:通過實(shí)驗(yàn)操作和觀察，收集相關(guān)證據(jù)，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理，得出正確的結(jié)論。合作交流:在實(shí)驗(yàn)探究過程中，能與小組成員密切合作，共同完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，并能與其他小組進(jìn)行交流和討論，分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果和經(jīng)驗(yàn)。 【科學(xué)態(tài)度與責(zé)任】：嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真:在實(shí)驗(yàn)探究和學(xué)習(xí)過程中，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，不弄虛作假。安全意識(shí):強(qiáng)化學(xué)生的安全意識(shí)，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，正確使用實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，確保實(shí)驗(yàn)安全。社會(huì)責(zé)任:了解碳酸鈉和碳酸氫鈉在生產(chǎn)、生活中的廣泛應(yīng)用，認(rèn)識(shí)到化學(xué)在改善人類生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展中的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。
4.教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：掌握碳酸氫鈉和碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)，如與酸、堿反應(yīng)，熱穩(wěn)定性差異等。了解二者在生活和工業(yè)中的用途。
教學(xué)難點(diǎn)：理解性質(zhì)差異的原因，準(zhǔn)確區(qū)分二者在實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，以及相關(guān)化學(xué)方程式的書寫和應(yīng)用。
5.評(píng)價(jià)量表知識(shí)點(diǎn)“實(shí)驗(yàn)操作”的評(píng)價(jià)量表任務(wù)列表評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（總分35分）學(xué)生 自評(píng)生生 互評(píng)教師 評(píng)價(jià) 任務(wù)一：引入新課你知道碳酸氫鈉、碳酸鈉嗎？（5分）。 任務(wù)二：碳酸氫鈉①請(qǐng)簡(jiǎn)述碳酸氫鈉的物理性質(zhì)。（5分）②寫出碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。（5分）任務(wù)三：碳酸鈉①請(qǐng)簡(jiǎn)述碳酸鈉的物理和化學(xué)性質(zhì)。（5分）②復(fù)分解反應(yīng)的定義是什么？（5分）
6.學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)
任務(wù)一：創(chuàng)設(shè)問題情境，引入新課
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)
【課標(biāo)解讀】 2022年新課標(biāo)對(duì)魯教版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)中碳酸氫鈉和碳酸鈉的要求主要是了解它們的組成、性質(zhì)及在生活中的主要用途。學(xué)生需要知道碳酸鈉俗稱純堿或蘇打，碳酸氫鈉俗稱小蘇打，了解二者在水溶性、溶液酸堿性、熱穩(wěn)定性等方面的差異，如碳酸氫鈉受熱易分解，碳酸鈉受熱不易分解等。能夠掌握碳酸根離子和碳酸氫根離子的檢驗(yàn)方法，并且了解它們?cè)谏a(chǎn)生活中的應(yīng)用，如碳酸鈉用于玻璃、造紙、紡織等工業(yè)，碳酸氫鈉用作發(fā)酵粉、治療胃酸過多等。 【問題導(dǎo)入】 從海水中得到的食鹽不僅是必不可少的生活用品，更是重要的化工原料。碳酸氫鈉（NaHCO3）、碳酸鈉（Na2CO3）主要是以食鹽為原料制得的。 【播放圖片】 【觀看圖片】 以問題導(dǎo)入新課，有效地引起學(xué)生的好奇心和思考。引發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的探索欲望。
設(shè)計(jì)意圖：旨在激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引發(fā)他們主動(dòng)思考。通過巧妙設(shè)置問題，能夠創(chuàng)造認(rèn)知沖突，讓學(xué)生迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
任務(wù)二：碳酸氫鈉
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)
【教師講解】 碳酸氫鈉俗稱小蘇打，它是由 Na+ 和 HCO3 - （碳酸氫根離子）構(gòu)成的鹽，通常是白色粉末狀晶體，可溶于水。受熱易分解，能與酸發(fā)生反應(yīng)。 【播放視頻】 探究碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：碳酸氫鈉與受熱分解生成氣體，使澄清石灰水變渾濁，試管壁上有水珠生成。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：碳酸氫鈉能遇熱分解成水和二氧化碳。 【播放視頻】 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)立即生成氣體，使澄清石灰水變渾濁。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：碳酸氫鈉能和酸溶液反應(yīng)，放出二氧化碳?xì)怏w。 碳酸氫鈉在生產(chǎn)和生活中有許多重要用途。食品工業(yè)上，以它與固體酸為主要原料制成發(fā)酵粉，用于蒸饅頭、焙制糕點(diǎn)，既能消除酸味，還能使饅頭、糕點(diǎn)疏松可口；在滅火器里，它是二氧化碳發(fā)生劑；制造飲料時(shí)，它是一種常用原料；醫(yī)療上，它是治療胃酸過多的藥劑之一。 【板書】碳酸氫鈉 【觀看圖片】 【觀看視頻】 學(xué)生在碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)中，對(duì)其基本性質(zhì)有較好的理解。在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)表現(xiàn)出一定的積極性和規(guī)范性。能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決簡(jiǎn)單問題，但在復(fù)雜題型中，分析推理能力還有待加強(qiáng)。總體學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真，有繼續(xù)提升的潛力。
設(shè)計(jì)意圖：設(shè)計(jì)碳酸氫鈉知識(shí)點(diǎn)，旨在讓學(xué)生了解其獨(dú)特性質(zhì)。通過學(xué)習(xí)，掌握其物理性質(zhì)以及其化學(xué)變化，理解與其他物質(zhì)反應(yīng)原理。培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析能力，為后續(xù)化學(xué)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注其在生活中的應(yīng)用。
任務(wù)三：碳酸鈉
【教師講解】 碳酸鈉俗稱純堿或蘇打，在工業(yè)生產(chǎn)中用途廣泛，如石油精煉、粗鹽精制、硬水軟化、人造纖維及玻璃生產(chǎn)等均需要大量的純堿。碳酸鈉還廣泛應(yīng)用于冶金、造紙、紡織印染和洗滌劑生產(chǎn)等領(lǐng)域。 碳酸鈉≠碳酸鈉晶體 碳酸鈉(Na2CO3)俗稱純堿、蘇打,白色粉末,它從溶液里結(jié)晶析出時(shí),結(jié)合一定數(shù)目的結(jié)晶水分子而成為Na2CO3·10H2O(碳酸鈉晶體)。 碳酸鈉晶體Na2CO3·10H2O俗稱晶堿、天然堿,在干燥空氣里,碳酸鈉晶體能逐漸失去結(jié)晶水而成為碳酸鈉粉末,此現(xiàn)象叫做風(fēng)化。 科學(xué)史話 侯德榜 純堿工業(yè)創(chuàng)始于 18 世紀(jì)，制堿技術(shù)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)被英國(guó)、法國(guó)等西方國(guó)家壟斷。1921 年，正在美國(guó)留學(xué)的侯德榜（1890—1974）應(yīng)愛國(guó)實(shí)業(yè)家范旭東先生邀請(qǐng)毅然回國(guó)，潛心研究制堿技術(shù)，發(fā)明了將制堿與制氨聯(lián)合起來的聯(lián)合制堿法（又稱侯氏制堿法），打破了西方國(guó)家的技術(shù)封鎖，促進(jìn)了世界制堿技術(shù)的發(fā)展。 【活動(dòng)探究】認(rèn)識(shí)碳酸鈉 完成下列實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 1.取少量碳酸鈉固體，加入試管中，加少量蒸餾水后振蕩，觀察其溶解情況。再滴入2～3滴酚酞試液，觀察現(xiàn)象。 2.向盛有少量碳酸鈉溶液的試管中滴加稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。將反應(yīng)生成的氣體通入澄清石灰水，觀察現(xiàn)象。用稀硫酸代替鹽酸，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象。 3.向盛有澄清石灰水的試管中滴加碳酸鈉溶液，觀察現(xiàn)象。 【播放視頻】 【教師講解】 碳酸鈉在通常情況下為白色粉末，易溶于水，水溶液顯堿性。實(shí)驗(yàn)證明，碳酸鈉能與鹽酸、硫酸、氫氧化鈣發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為： 分析上述反應(yīng)，它們都發(fā)生在溶液中，都是由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)，這類反應(yīng)叫作復(fù)分解反應(yīng)。 復(fù)分解反應(yīng)：AB + CD = AD+ CB 特點(diǎn)： ①雙交換(內(nèi)結(jié)合、外結(jié)合) ②價(jià)不變:反應(yīng)前后各元素的化合價(jià)均保持不變 酸、堿、鹽之間在水溶液中發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)，實(shí)質(zhì)上是它們解離出的離子相互結(jié)合，生成沉淀、氣體或水的過程。 1.有沉淀生成 (1)Na2CO3溶液和Ca(OH)2溶液混合，生成CaCO3沉淀，同時(shí)得到NaOH溶液。 2.有氣體放出:碳酸鹽和稀硫酸反應(yīng)，有水生成。 3.有水生成:鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，有水生成。 下列各組的兩種物質(zhì)混合后，沒有生成沉淀、氣體或水，因此不發(fā)生復(fù)分解反應(yīng): ①NaOH和KCl ②HCl和K2SO4 ③NaCl和KNO3 復(fù)分解反應(yīng)的類型： (1)酸+金屬氧化物→鹽+水 (2)酸+堿→鹽+水 (3)酸+鹽→新酸+新鹽 (4)堿+鹽→新堿+新鹽 (5)鹽+鹽→新鹽+新鹽 【播放視頻】 多識(shí)一點(diǎn) 復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì) 酸、堿、鹽之間發(fā)生的反應(yīng)一般都屬于復(fù)分解反應(yīng)，但并不是任意的酸、堿、鹽之間都能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，這是為什么呢？ 酸、堿、鹽在水溶液中一般都能解離出自由移動(dòng)的離子。例如，HCl=H^++Cl^ ,NaOH=Na^++ OH^ ，Na2CO3=2Na^++ CO_3^2 。當(dāng)酸、堿、鹽中的兩種物質(zhì)在溶液中混合時(shí)，如果它們的離子之間不能結(jié)合成另外的物質(zhì)，如某種沉淀、氣體或水等，則混合液中離子的種類和數(shù)量就不會(huì)發(fā)生變化，即兩種物質(zhì)之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)（如NaCl 與 KNO3）。相反，當(dāng) Na2CO3溶液與 HCl 溶液混合時(shí)， CO_3^2 會(huì)與H+ 結(jié)合成不穩(wěn)定的 H2CO3，H2CO3分解成 H2O 和 CO_2，Na^+ 和 Cl^ 仍留在溶液中，形成 NaCl 溶液。所以我們說碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)生成了H2O、CO2 和 NaCl。因此，酸、堿、鹽之間發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)，其實(shí)質(zhì)是離子之間相互結(jié)合，生成難溶性的堿或鹽、不穩(wěn)定的酸（分解放出氣體）或水。 長(zhǎng)話短說 1. 碳酸氫鈉和碳酸鈉都能與酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在生產(chǎn)和生活中都具有重要的用途。 2. 酸、堿、鹽之間在水溶液中發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的過程，實(shí)質(zhì)上是它們解離出的離子相互結(jié)合的過程。 【板書】碳酸鈉 【觀看圖片】 【播放視頻】 1.探究碳酸鈉在水中的溶解性及其水溶液的酸堿性實(shí)驗(yàn) 2.碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 3.碳酸鈉溶液和氫氧化鈣溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì) 學(xué)生在碳酸鈉的學(xué)習(xí)中，對(duì)其性質(zhì)和相關(guān)反應(yīng)有一定掌握。課堂表現(xiàn)積極，能參與討論。但在實(shí)驗(yàn)操作和化學(xué)方程式書寫的準(zhǔn)確性上還有待加強(qiáng)。對(duì)碳酸鈉在實(shí)際中的應(yīng)用理解不夠深入，仍需進(jìn)一步拓展思維。
設(shè)計(jì)意圖：是為讓學(xué)生熟悉其物理與化學(xué)特性。使學(xué)生理解其相關(guān)化學(xué)反應(yīng)，能運(yùn)用知識(shí)解決問題。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究思維，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的敏感度，將理論與實(shí)際應(yīng)用緊密結(jié)合。
7.板書設(shè)計(jì)
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁(yè) （共 2 頁(yè)）
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