資源簡介

第一章 消化系統與營養攝取
第一節 消化系統的組成
課題 第一章 第一節 消化系統的組成 建議課時 1課時
教學目標 1.通過觀察人體消化系統模型，認識消化系統的各組成部分。 2.觀察消化系統的組成和功能示意圖，認識各器官的結構與功能。
教學重點 人體消化系統的組成。
教學難點 人體消化系統中各器官的結構與功能。
教學環節 教學活動 設計意圖
創設情境， 提出問題 【創設情境】展示細嚼慢咽和狼吞虎咽的漫畫圖。 【提問】細嚼慢咽有助于食物的消化，而狼吞虎咽則會導致消化不良。提出問題，人體消化系統的組成有哪些？ 【學生回答】有口腔、胃、腸等。 利用現實生活情境，激發學生的學習興趣。
自主探究：人體消化系統的組成與功能 【活動】指導學生觀察教科書第4頁消化系統的組成示意圖。 【提出問題】 人體消化系統由哪些器官組成？ 人體主要的消化腺有哪些？ 食物從進入人體到食物殘渣排出體外，都經過了哪些器官？ 【學生回答】人體的消化系統由消化道和消化腺組成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。消化腺有唾液腺、肝臟、胃腺、胰腺、腸腺等。食物從進入人體到食物殘渣的排出，經過口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。 培養學生的識圖和分析能力，歸納出消化道和消化腺的組成。
自主學習：消化系統組成成分的功能 【提出問題】消化系統組成成分的功能是什么？ 【總結】 1.口腔：位于消化道的最前端，口腔內有牙齒、舌和唾液腺。 2.咽：呼吸道和消化道的共同通道。 3.食道：運送食物的通道。 4.胃：消化道最膨大的部分，呈囊狀。胃壁較厚，其上散布著大量胃腺。胃腺能分泌胃液。 5.小腸：很長，內有腸腺，腸腺能分泌腸液。肝臟分泌的膽汁、胰腺分泌的胰液，通過導管進入小腸。 6.大腸：食物殘渣在大腸內形成糞便，通過肛門排出體外。 讓學生閱讀教科書，以培養他們的讀書習慣．通過學生舉例，可以檢驗他們對這段課文的理解情況。
自主學習：消化系統的損傷及健康 【活動】通過圖片、視頻、文字資料等向學生展示消化系統的健康與良好的生活習慣的關系。 【活動】通過視頻，了解齲齒的形成過程，討論如何保護牙齒，預防齲齒。 【總結】 1.消化系統器官的損傷，會影響人體健康。吃特別燙的食物，會造成口腔和消化道黏膜的損傷，吃過硬的食物，易損傷牙齒。 2.消化系統的健康與良好的生活習慣密切相關。 （1）齲齒會影響咀嚼，加重胃腸負擔，引起消化不良。 （2）幽門螺桿菌會導致人類慢性胃炎、胃潰瘍，長期感染會增加患胃癌的概率。 同過小組交流、討論，讓學生能運用生物學知識解決實際中的問題，達到學以致用的目的。
板書設計 一、消化系統的組成 二、消化系統的健康與良好的生活習慣密切相關。
教后反思 反思教學過程和教師表現，進一步優化操作流程和提升自身素質。
課堂小結 通過小結，幫助學生梳理本節課所學內容，強化記憶，課后練習鞏固，讓所學知識得以運用

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