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【逆襲寒假】(六年級語文)
第17天——預習篇(2、臘八粥)
一、讀句子，根據拼音寫字詞。
鍋里的là bā zhōug( )已經áo( )得十分nóng chóu( )了。用tāng chí（ ）jiǎo bàn( )一下，甜膩的香味便飄散出來，讓人忍不住àn( )口水。
二、選擇題。
1、 下列加點字的讀音和詞語書寫完全正確的一項是( )。
A.彼此(bǐ) 販賣(fàn) 解釋 攪和
B.棲息(qī) 元宵(xiāo) 間斷 洽巧
C.骯臟(zàng) 藥匙(chí) 染缸 烏鴉
D.臘月(là) 燜飯(mēn) 盈利 哭泣
2、下面詞語中加點字讀音與“臟水”的“臟”讀音不相同的一項是( )。
A.骯臟 B.臟話 C.心臟 D.臟亂
3、給下列句子中的加點字詞選擇正確的解釋。(填序號)
益：①好處；②增加；③更加；④有益的（跟“害”相對）。
(1)鍋里的粥益發濃稠了。( )
(2)堅持適量運動，是延年益壽的好習慣。( )
(3)一本好書，就是我們的良師益友。( )
(4)老師的一番話，讓我受益匪淺。( )
4、為下面的句子選擇合適的描寫方法。
A.語言描寫 B .動作描寫 C.神態描寫
(1)但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。(　　)
(2)“噗……”鍋內又嘆了聲氣。八兒回過頭來了。(　　)
(3)“媽，媽，你抱我起來看看吧！”(　　)
5、下列句子與這句話所用的修辭手法不同的一項是( )。
飯豆渾身腫脹,比平常胖了許多
八兒的肚子已成了一面小鼓了。
鍋中的粥,有聲無力的嘆氣還在繼續。
D.一群栗子跌進黃燜雞鍋里。
6、下面的句子體現了八兒怎樣的心理？請選擇恰當的選項。
A．迫不及待 B．苦苦等待 C．美妙的猜想 D．親見時的驚訝
(1)“那我餓了！”八兒要哭的樣子。( )
(2)呃……他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進了他的眼中。( )
(3)八兒回過頭來了。比灶矮了許多的八兒，回過頭來的結果，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！( )
(4)鍋中的一切，對八兒來說，只能猜想：栗子會已稀爛到認不清楚了吧，赤飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面東東的了！( )
7、下列句子運用了兩種人物描寫方法的一項是( )。
A．小孩子們開始整段整段地往嘴里塞五香腸。
B．“要到夜里！”其實他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。
C．“那我餓了！”八兒要哭的樣子。
D．八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。
8、課文圍繞臘八粥介紹了( )。(多選)
A.臘八粥的樣子 B.臘八粥的做法 C.臘八粥的由來
D.人們吃臘八粥 E.臘八粥的材料 F.臘八粥的味道
9、下列說法有誤的一項是( )。
A.用音序查字法查漢字“腫”和“章”時，應先查音序“ZH”。
B.“勇奪第一”和“拔得頭籌”的意思一樣，都表示獲得冠軍
C.“北京雖是城市，可是它也跟著農村一齊過年。”這句話中的關聯詞語使用正確。
D.“熱鬧的除夕、熱情地款待、熱心的群眾”三組詞語的搭配全部正確。
三、用“\”劃掉不同類的詞語。
1、紅棗 榛子 栗子 干果
2、宮燈 紗燈 路燈 紙燈
3、中秋節 元宵節 重陽節 勞動節
4、風箏 蜜錢 口琴 空竹
四、用換詞語的方法理解下面的畫線詞語。
1、道聽途說的消息往往是不可靠的。( )
2、鍋中的一切，對于八兒來說，只能猜想。( )
3、桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。 ( )
4、不消說，這項任務是非常光榮的。( )
五、按要求完成句子練習。
1、看羊還不夠資格的八兒，難道還能設什么法來反抗嗎？(改為陳述句)
2、鍋中的臘八粥沸騰了，發出響聲。(改為擬人句)
六、根據所學知識填空。
1、本文主要寫了等粥和__________兩件事，其中__________寫得詳細，__________
寫得簡略。這樣寫不僅可以更好地表現八兒__________________的心理，還能讓我們感受到八兒可愛、嘴饞的性格特點。
2、根據課文內容，把八兒等粥的過程及心情變化補充完整。
七、閱讀理解。
(一)課內閱讀。
臘八粥（節選）
①鍋中的一切，對八兒來說，只能猜想：栗子會已稀爛到認不清楚了吧，飯豆會煮
得渾身腫脹了罷，花生仁兒吃來總已是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了!糖若放多了，它會起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來看看罷!”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。
②“呃……”他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進了他的眼中。
③這不能不說是奇怪呀，栗子跌進鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進黃燜雞鍋子里的一群栗子，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時常見的事。
④花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。
1、“一切都成了如他所猜的樣子了”，下面句子不屬于他猜想的是( )。
A．栗子跌進黃燜雞鍋子里，不久就融掉了 B．鍋巴圍著鍋邊成一圈
C．飯豆煮得渾身腫脹 D．粥的顏色是深褐。
2、八兒的話顯示了他的“ ”樣，這句話要讀得 ，語速 ，表現出八兒猜粥時的 。
3、第②段屬于 描寫和 描寫，“呃”“驚異”生動地刻畫了八兒看到臘八粥時的 。
4、“跌進鍋里”運用 手法，把將栗子放進鍋里說成 ，語言 。
5、選文運用擬人的修辭手法對臘八粥進行了細膩的描寫，讓人垂涎欲滴。請你也照樣子，用一兩句話描寫一種你喜愛的食物吧。
(二)閱讀短文，完成練習。
母親那碗臘八粥
兒時的記憶中，每當邁進了臘月的門檻，母親便開始扳著手指數起日子來，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……
我小的時候，鄉村還是比較貧困的，粥可謂是莊戶人家的主食了。那年頭，稠粥是不敢奢望的，生活不寬裕的家庭，因為舍不得多放米，有時稀得能照出人影兒。只有富裕點的人家，那粥才濃些，是真正的大米粥，人們就夸張地說成“豎勺子不倒”了。這粥，最好喝的當然還得數臘八粥，但除了過臘八節，尋常的日子里更是難得吃上一頓的。
據老輩人說，朱元璋小時候家里很窮，為了度日，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時牽牛走過一座獨木橋，牛腳下一滑跌下了橋，將腿摔斷了。老財主氣急敗壞，便把朱元璋關進一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發現屋里有一個鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來香甜可口。后來朱元璋當了皇帝，過上了好日子，為了銘記當年被財主關進房子忍饑挨餓的痛苦經歷，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫“臘八粥”。
傳說故事在小孩子心中總是神奇的，因此，在清晰地記下了這個美好故事的同時，也記住了那年那月臘八粥的誘人甜香。
每到臘月初八，母親就會早早起床熬臘八粥。臘八粥的食材是很豐富的，除了可以選用豌豆、黃豆、紅豆、綠豆、高粱等糧食作物，還可以加入青菜、慈姑、荸薺、紅棗、白果等蔬菜和干果。聽母親說，“臘八”一詞中的“八”字，一般在配料時都是以湊齊八樣為宜，搭配可隨各人喜好而定。熬臘八粥是很費時的，但母親卻總是很有耐心。她先將豆油在鍋里燒熱，再放進蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開后才會放點菜葉進去攪勻。其中，花生米是母親用菜刀在面板上挨個切成碎塊的，喝著母親做的臘八粥，每當嚼到里面的花生米時，感覺那味道真是格外的香。
當濃濃的香味在屋子里彌漫開來時，母親便開始喊我們起床。臘月正是呵氣成霧、滴水成冰的季節，每當從被窩里鉆出來，渾身早已凍得發抖。母親把那香味撲鼻、色澤鮮艷的臘八粥盛到碗里時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得厲害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。每當嚼到里面細碎的生米時，感覺那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗，一邊品
嘗著香稠的美味，一邊稱贊著母親的廚藝。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。待到額頭上、鼻尖上沁出細密的汗珠時，那心窩里就別提有多溫暖了！
冬去春來，物換星移，近三十年的時光一晃而過。如今，臘八粥也不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在城市粥店里臘八粥的用料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健，十分講究，但我吃來卻總感到吃不出當年的味道了。
1、短文第2自然段中，“豎勺子不倒"是說_____________________。
2、下列對短文第3自然段講述有關臘八粥的傳說故事，分析錯誤的一項是( )。
A.從全文來說，這一敘述方式屬于插敘。
B.交代了臘八粥的來歷，豐富了短文內容。
C.作者采用欲揚先抑的手法，講述了朱元璋從放牛娃成為皇帝的過程，使故事情節波瀾起伏。
D.表現了朱元璋憶苦思甜的情懷，也含蓄地表達了作者希望人們不忘過去，珍惜現在情感。
3、作者詳細描寫的是哪部分內容 這樣寫的好處是什么
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4、與小時候的臘八粥相比.現在城市粥店里臘八粥的用料又多又好，可作者“總感到吃不出當年的味道了”，這是什么原因？
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5、短文中畫橫線的句子和“閱讀鏈接”材料都寫到了吃臘八粥的情景.試比較兩者的相同點和不同點。
【閱讀鏈接】小米、玉米糝兒、紅豆、紅薯、紅棗、栗子熬成的臘八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人賞心悅目，舍不得吃。可是吃起來卻又沒有個夠，不愿放下筷子。（劉紹棠《本命年的回想》）
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八、口語交際。
下面是放學后丁丁和媽媽的對話，假如你是丁丁，你該如何回答？
丁丁：媽媽，老師讓每一個同學跟家長學會做一道菜，你教教我吧！
媽媽：你把功課學好就行了，學做菜干什么？
丁丁：
參考答案
一、臘八粥 熬 濃稠 湯匙 攪拌 咽
二、1、B 2、C 3、③ ② ④① 4、CBA
5、B 6、A D B C 7、C 8、ABEF 9、A
三、干果 路燈 勞動節 蜜餞
四、真實 猜測 對付 不用
五、1、看羊還不夠資格的八兒，沒有什么辦法來反抗。
2、鍋中的臘八粥沸騰了起來，像頑皮的孩子在那水中吐著泡泡，咕嘟咕嘟可愛極了。
六、1、喝粥　等粥　喝粥　急切想喝臘八粥　
2、盼粥　猜粥　迫不及待　驚異
七、(一)1、D
2、“饞” 高昂 稍快 好奇和欣喜
3、 語言 神態 驚喜
4、 擬人 栗子自己不小心跌進鍋里 幽默風趣。
5、 擬人 才天亮，賣冰糖葫蘆的已經開門了，把漲著通紅的小臉的山楂串起來，放在板子上，再把剛煮熟的糖漿淋在上面咬一口，酸酸甜甜，酸的是山楂，甜的是糖漿，好吃極了。
(二)1、粥很濃稠 2、C
3、作者詳細描寫的是母親數臘八粥和“我們”喝臘八粥兩部分內容。這樣寫詳略安排得當，突出中心，深化了母親慈愛的形象。
4、兒時鄉村生活貧困，物質匱乏，兒時的膳八粥是母親親自做的，粥里融入了母親的愛，有家的味道，所以，即使現在城市粥店里臘八粥的用料又多又好、作者也“總感到吃不出當年的味道了”。
5、示例：相同點是都寫出了臘八粥的色、香味（好看、好聞、好吃）；都表現了作者對臘八粥的分外喜愛之情。不同點是吃臘八粥時的心理略有不同。短文表現了吃粥時的激動和興奮之情，以及對母親廚藝的贊美，而《木命年的回想》則表現了吃臘八粥時的矛盾心理；一方面“舍不得吃”，另一方面“吃起來卻又沒有個夠”。
八、現在學校要求學生全面發展，我不能只學書本上的知識了，學習做菜也是對我能力的一種提升。
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