資源簡介

《鈉的化合物》教學(xué)設(shè)計
一、教材分析
“鈉的化合物”是《新課標(biāo)》中必修課程主題2“常見的無機物及其應(yīng)用”中二級標(biāo)題“金屬及其化合物”的內(nèi)容，在新人教版教材中位于必修一第二章“海水中的重要元素——鈉和氯”的第一節(jié)“鈉及其化合物”。本節(jié)課的知識承載著幫助學(xué)生建構(gòu)“基于價類二維的元素觀”的價值功能，相關(guān)教學(xué)能夠促進學(xué)生對物質(zhì)分類、氧化還原反應(yīng)的理解，為今后學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)其他元素及其化合物、構(gòu)建物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律等理論知識奠定基礎(chǔ)和提供理論模式，也為學(xué)生“證據(jù)推理與模型認知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”等學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展提供有力保障。
二、學(xué)情分析
學(xué)生在初中的學(xué)習(xí)中已接觸了鐵等金屬的性質(zhì)，可以從金屬活動性順序入手思考金屬具有的共性和個性特征；初步了解了氯化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉等鈉的化合物的知識，以此入手，則可以比較容易地展開深入學(xué)習(xí)氧化鈉與過氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)。在第一章的學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類及離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)，以此為基礎(chǔ)可以多角度認識物質(zhì)及其變化。在能力方面，學(xué)生已具備簡單的金屬的研究方法，在本節(jié)課的教學(xué)中將通過多個實驗進行鈉的化合物性質(zhì)的探究，給學(xué)生以大量的感性認識，引導(dǎo)學(xué)生通過對實驗現(xiàn)象的分析，推斷和預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)。還能使學(xué)生真正認識化學(xué)在促進社會發(fā)展、改善人類生活條件等方面所起到的重要作用。
素養(yǎng)目標(biāo)
【教學(xué)目標(biāo)】
1. 通過鈉的化合物的學(xué)習(xí)，能夠掌握氧化鈉和過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)、碳酸鈉和碳酸氫鈉的共性和差異性、焰色試驗的實驗操作。
2. 通過完成鈉的化合物的相關(guān)實驗，初步體驗有序地、全面地、敏銳地觀察實驗現(xiàn)象，并能準(zhǔn)確地用語言描述，嘗試對現(xiàn)象進行分析、歸納，了解科學(xué)探究的基本方法，培養(yǎng)初步的科學(xué)探究能力。
3. 通過對于鈉的化合物性質(zhì)的研究，激發(fā)學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)期望；培養(yǎng)學(xué)生認真細致和嚴謹求實的科學(xué)精神。通過對鈉的化合物在日常生活中的用途的學(xué)習(xí)，理解掌握化學(xué)知識在社會生活中的重要作用。
【評價目標(biāo)】
1．通過對鈉的化合物性質(zhì)的實驗探究，診斷并發(fā)展學(xué)生對物質(zhì)性質(zhì)的認知水平、元素化合物的系統(tǒng)研究水平。
2．通過對實驗現(xiàn)象的分析，診斷并發(fā)展學(xué)生的證據(jù)推理與模型認知水平。
3．通過對鈉的化合物在生活中應(yīng)用的討論，診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)學(xué)科價值的認識水平。
四、教學(xué)重點、難點
1．氧化鈉和過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)；
2．碳酸鈉和碳酸氫鈉的共性和差異性。
五、教學(xué)方法
1．實驗探究法
2．歸納法
六、教學(xué)設(shè)計思路
本節(jié)是學(xué)生第一次系統(tǒng)學(xué)習(xí)以元素為核心的無機化合物知識，在鈉的化合物的學(xué)習(xí)過程中，幫助學(xué)生構(gòu)建研究金屬化合物的方法和思路很重要。對于鈉的氧化物，以有趣的滴水起火、吹氣起火引入，類比初中學(xué)過的氧化鈣，利用堿性氧化物的性質(zhì)來總結(jié)氧化鈉的相關(guān)反應(yīng)；將氧化鈉與過氧化鈉進行對比教學(xué)，以實驗形式進行探究。對于鈉鹽，重點學(xué)習(xí)碳酸鈉和碳酸氫鈉，從用途出發(fā)引入研究的問題，對比探究和學(xué)習(xí)二者的性質(zhì)，最終結(jié)合性質(zhì)來解釋生活中二者的用途。
七、教學(xué)流程
八、教學(xué)過程
（一）氧化鈉和過氧化鈉
環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動
環(huán)節(jié)一： 創(chuàng)設(shè)情境，引入新課 用細長玻璃管向脫脂棉緩緩吹氣；用滴管向脫脂棉上滴幾滴水 觀察現(xiàn)象，進行思考 為什么脫脂棉可以燃燒？
環(huán)節(jié)二： 從物質(zhì)類別的角度分析氧化鈉的性質(zhì) 根據(jù)鈉相關(guān)的實驗現(xiàn)象，描述氧化鈉和過氧化鈉的顏色、狀態(tài) 回憶鈉反應(yīng)生成氧化鈉和過氧化鈉的現(xiàn)象，回答問題
從物質(zhì)分類的角度來看，氧化鈉屬于什么氧化物？可以發(fā)生哪些反應(yīng)？寫出方程式。 堿性氧化物 1.與水反應(yīng)生成堿 2.與酸反應(yīng)生成鹽和水 3.與酸性氧化物生成的鹽 類比初中學(xué)過的氧化鈣，寫出氧化鈉的反應(yīng)方程式 ①氧化鈉與水反應(yīng)：Na2O＋H2O===2NaOH； ②氧化鈉溶于鹽酸：Na2O＋2HCl===2NaCl＋H2O； ③氧化鈉與CO2反應(yīng)：Na2O＋CO2===Na2CO3。
這些性質(zhì)是堿性氧化物的通性，例如CaO、K2O也具有這些性質(zhì)。鈉的另一種氧化物Na2O2具有這些性質(zhì)嗎？下面我們就來驗證一下。 思考
環(huán)節(jié)三： 預(yù)測過氧化鈉的性質(zhì)，并進行實驗探究 預(yù)測：從化合價的角度分析，過氧化鈉與水反應(yīng)的產(chǎn)物是什么？ Na2O2中氧元素的化合價是多少？ 是常見的化合價嗎？ 會變成多少價呢？ 那么反應(yīng)的可能產(chǎn)物又是什么呢？ 結(jié)合已有的氧化還原知識，回答問題，能自己推測可能的產(chǎn)物
實驗：將1-2 mL水滴入盛有1-2 g過氧化鈉固體的試管中 立即把帶火星的木條伸入試管中，檢驗生成的氣體。 現(xiàn)象：木條復(fù)燃 結(jié)論：生成了氧氣 用手輕輕觸摸試管外壁，有什么感覺？ 現(xiàn)象：試管外壁發(fā)燙 結(jié)論：反應(yīng)放熱 用pH試紙檢驗溶液的酸堿性。 現(xiàn)象： pH試紙變藍，后褪色 結(jié)論：生成堿性物質(zhì)、漂白性物質(zhì)
指導(dǎo)學(xué)生寫過氧化鈉與水的方程式，Na2O2在這個反應(yīng)中充當(dāng)了什么角色？ 2Na2O2 + 2H2O == 4NaOH + O2↑ Na2O2既是氧化劑，又是還原劑。
Na2O2可以用來漂白織物、做消毒劑等。 因為Na2O2具有強氧化性。
過氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)方程式 2Na2O2＋2CO2===2Na2CO3+ O2
試分析吹氣生火、滴水生火的原因 放熱反應(yīng)，溫度達到著火點 生成O2，起到助燃效果
環(huán)節(jié)四： 結(jié)合實際，拓展應(yīng)用 Na2O2的用途？ (1)消毒劑、漂白劑 (2)呼吸面具或潛艇中的供氧劑
（二）碳酸鈉和碳酸氫鈉
環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動
環(huán)節(jié)一： 創(chuàng)設(shè)情境，引入課題 1.在面粉發(fā)酵或油條制作過程中，經(jīng)常會用到發(fā)酵粉和食用堿，它們的主要成分是什么，俗稱什么？ 2.廚房中也經(jīng)常會出現(xiàn)碳酸鈉的身影，它的用途是什么？ 俗稱什么？ 我們一起來共同探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)。 1.碳酸氫鈉，小蘇打 2.做洗滌劑，去油污 純堿、蘇打
二者的用途有相同點，也有不同點。 根據(jù)性質(zhì)決定用途的思想，試對二者的性質(zhì)進行預(yù)測。 物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)上進行分析
環(huán)節(jié)二： 實驗探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì) 1.Na2CO3和NaHCO3在水中的溶解性差異及其水溶液的酸堿性 (1)分別滴入幾滴水，振蕩，觀察現(xiàn)象；將溫度計分別插入其中 (2)繼續(xù)向(1)試管中分別加入5 mL水，用力振蕩 (3)分別向(2)所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液 觀察并記錄現(xiàn)象，分析出：溶解度：Na2CO3 ﹥ NaHCO3 堿性：Na2CO3 ﹥NaHCO3
2.Na2CO3、NaHCO3與鹽酸反應(yīng)速率的快慢 實驗步驟：向等濃度、等體積的鹽溶液中滴入等濃度、等體積的鹽酸，觀察兩種溶液與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡的快慢。 帶領(lǐng)學(xué)生分析其中原因，寫出方程式 Na2CO3 開始沒有現(xiàn)象，繼續(xù)滴加后產(chǎn)生大量氣泡 NaHCO3 立即產(chǎn)生大量氣泡
3. Na2CO3和NaHCO3的熱穩(wěn)定性 分別加熱Na2CO3和NaHCO3，觀察現(xiàn)象。 觀察并記錄現(xiàn)象，分析出：熱穩(wěn)定性：Na2CO3>NaHCO3
環(huán)節(jié)三： 結(jié)合實際，拓展應(yīng)用 1. 廚房去油污，為什么建議使用碳酸鈉而不是碳酸氫鈉？ 2. 為什么治療胃酸過多的藥物選用碳酸氫鈉而不是碳酸鈉？ 1.碳酸鈉堿性更強 2.碳酸氫鈉堿性弱，對人體傷害小，而且碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)快，見效迅速。但胃潰瘍患者慎用。
（三）焰色試驗
環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動
環(huán)節(jié)一： 創(chuàng)設(shè)情境，引入課題 強燒之，紫青煙起，云是真硝石也。 ——《本草經(jīng)集注》為什么可以通過燃燒時的現(xiàn)象鑒別硝石(KNO3)和樸硝(Na2SO4)？ 很多金屬或它們的化合物在灼燒時都會使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色，這在化學(xué)上叫做焰色反應(yīng)。
環(huán)節(jié)二： 實驗探究 演示實驗：洗 → 燒 → 蘸 → 燒 → 洗 現(xiàn)象：灼燒Na2CO3溶液時，火焰呈黃色；當(dāng)灼燒K2CO3溶液時，透過藍色鈷玻璃可觀察到火焰呈紫色。 結(jié)論：鈉元素的焰色為黃色，鉀元素的焰色為紫色。
環(huán)節(jié)三： 歸納分析 根據(jù)火焰呈現(xiàn)的特征顏色，可以判斷試樣所含的金屬元素，化學(xué)上把這樣的定性分析操作稱為焰色試驗。 注意： ①無論是金屬的單質(zhì)還是化合物，其焰色都相同； ②金屬的化合物無論是溶液還是固體，其焰色相同。 ③鉀：紫色（透過藍色鈷玻璃觀察）。 ④焰色反應(yīng)是元素的性質(zhì)，是物理變化。 歸納、思考
板書設(shè)計

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