資源簡介

7.3　乙醇與乙酸
1.乙醇和乙酸是生活中常見的有機物。下列關(guān)于乙醇和乙酸的說法不正確的是(　　)
A.兩者互為同分異構(gòu)體
B.沸點都比C2H6的沸點高
C.兩者之間能發(fā)生酯化反應(yīng)
D.兩者均是某些調(diào)味品的主要成分
2.(2020·7月合格考)分子結(jié)構(gòu)豐富多樣。下列分子呈正四面體結(jié)構(gòu)的是(　　)
A.乙醇 B.乙烯
C.甲烷 D.乙酸
3.(2024·天津期中)酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對駕駛員進行呼氣酒精檢測的原理是橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成藍綠色的Cr3+。下列對乙醇的描述與此檢測原理有關(guān)的是(　　)
①乙醇沸點低?、谝掖济芏缺人　、垡掖加羞€原性　④乙醇的組成中含氧元素
A.②④ B.②③ C.①③ D.①④
4.根據(jù)乙醇的性質(zhì),可推測丙醇(CH3CH2CH2OH)的性質(zhì)。下列說法錯誤的是(　　)
A.丙醇可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)
B.丙醇與金屬鈉反應(yīng)比水與金屬鈉反應(yīng)劇烈
C.丙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.丙醇能發(fā)生氧化反應(yīng)
5.乙酸是一種常見的有機物。下列有關(guān)乙酸的化學(xué)用語中,不正確的是(　　)
A.實驗式:C2H4O2
B.空間填充模型:
C.甲基的電子式:H
D.電離方程式:CH3COOHCH3COO-+H+
6.乙醇分子中不同的化學(xué)鍵如圖所示,則乙醇在發(fā)生酯化反應(yīng)時,化學(xué)鍵斷裂的位置是(　　)
A.① B.② C.③ D.④
7.下列表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語或模型正確的是(　　)
A.乙醇的電子式:H
B.乙烷的空間填充模型:
C.乙酸的分子式:CH3COOH
D.乙烯的結(jié)構(gòu)簡式:CH2CH2
8.下列關(guān)于乙酸的說法中,不正確的是(　　)
A.官能團為—COOH
B.無色無味,易溶于水
C.能與NaOH溶液反應(yīng)
D.能與CH3CH2OH反應(yīng)
9.(2024·北京西城區(qū)期中)實驗室制取乙酸乙酯的裝置如圖。下列說法不正確的是(　　)
A.甲中盛放的試劑是乙酸、乙醇和濃硫酸
B.乙中導(dǎo)管不伸入液面下是為了防止倒吸
C.甲中加入過量的乙醇,可使乙酸完全轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯
D.實驗結(jié)束,乙中上層為無色透明的油狀液體
10.能與金屬鈉反應(yīng),并放出氫氣的有機物是(　　)
A.H—OH B.CH3—OH
C. D.
11.下列物質(zhì)中含有2種官能團的是(　　)
A.乳酸()
B.苯乙烯()
C.丙三醇()
D.甲苯()
12.如圖甲、乙表示的是兩種有機化合物,對于圖示中表示的有機化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的描述正確的是(　　)
A.表示的是同一種物質(zhì)
B.甲中是否混有乙,可通過加入金屬鈉,觀察是否產(chǎn)生氣體進行檢驗
C.都能發(fā)生取代反應(yīng)
D.乙表示的分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵
13.與丁醛(CH3CH2CH2CHO)互為同分異構(gòu)體的是(　　)
A.CH3CH2CH2CH2OH
B.CH3COCH2CH3
C.CH3CH2CH2COOH
D.CH3CH2OCH2CH3
14.下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是(　　)
A.C2H4+3O22CO2+2H2O
B.CH2CH2+H2CH3CH3
C.2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑
D.CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O
15.炒菜時,有時加酒添醋可使菜肴變得味香可口,可能是因為生成了(　　)
A.鹽 B.酸 C.醇 D.酯
16.下列化合物結(jié)構(gòu)中有兩種官能團的是(　　)
A.HOCH2CH2OH B.CH2CHCl
C.CH3COOH D.
17.已知有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系:
CH3CHOC2H5OHC2H4C2H5Br
則反應(yīng)①、②、③的反應(yīng)類型分別為(　　)
A.取代、加成、取代 B.取代、取代、加成
C.氧化、加成、加成 D.氧化、取代、取代
18.除去括號內(nèi)雜質(zhì),所用試劑和方法正確的是(　　)
A.乙醇(乙酸):氫氧化鈉溶液;分液
B.乙烷(乙烯):H2(催化劑);催化加氫
C.乙烯(SO2):溴水;洗氣
D.乙酸乙酯(乙酸):飽和碳酸鈉溶液;分液
19.具有相同官能團的有機物化學(xué)性質(zhì)相似,據(jù)此判斷,下列有關(guān)HOCH2CHCHCOOH的性質(zhì)敘述正確的是(　　)
A.不能使紫色石蕊溶液變紅
B.能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.與足量Na反應(yīng)生成HOCH2CHCHCOONa
D.在一定條件下能和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),不能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
20.我國科學(xué)家屠呦呦因為發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得諾貝爾 生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。已知二羥甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一,下列關(guān)于二羥甲戊酸的說法正確的是(　　)
A.與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成產(chǎn)物的分子式為C8H18O4
B.能發(fā)生加成反應(yīng),不能發(fā)生取代反應(yīng)
C.在銅催化下可以與氧氣發(fā)生反應(yīng)
D.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1 mol該有機物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生22.4 L H2
1.A　乙醇的分子式為C2H6O,乙酸的分子式為C2H4O2,二者分子式不同,不互為同分異構(gòu)體,A項不正確。
2.C　有機物常見的分子空間結(jié)構(gòu)有甲烷是正四面體形分子,乙烯、苯等是平面形分子,乙炔是直線形分子。
3.C　橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成藍綠色Cr3+,說明K2Cr2O7是氧化劑,則乙醇是還原劑,具有還原性;呼出的氣體中含有酒精,說明乙醇的沸點較低,易揮發(fā),C項符合題意。
4.B　乙醇和金屬鈉反應(yīng)比水與金屬鈉反應(yīng)緩慢,則丙醇與金屬鈉反應(yīng)也比水與金屬鈉反應(yīng)緩慢,故B錯誤。
5.A　乙酸的實驗式為CH2O,A錯誤;乙酸的空間填充模型為,B正確;甲基的電子式為H,C正確;乙酸的電離方程式為CH3COOHCH3COO-+H+,D正確。
6.D　醇和羧酸的酯化反應(yīng)中,醇脫去氫原子,羧酸脫去羥基,所以乙醇在發(fā)生酯化反應(yīng)時,化學(xué)鍵斷裂的位置是④,故選D。
7.A　乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH,分子中全部為共價單鍵,電子式為H,A正確;乙烷的空間填充模型為,B錯誤;乙酸的分子式為C2H4O2,CH3COOH為乙酸的結(jié)構(gòu)簡式,C錯誤;乙烯含有碳碳雙鍵,書寫結(jié)構(gòu)簡式時要體現(xiàn)出官能團,結(jié)構(gòu)簡式為CH2CH2,D錯誤。
8.B　乙酸具有刺激性氣味,故B錯誤。
9.C　乙酸和乙醇在濃硫酸、加熱條件下反應(yīng)生成乙酸乙酯,則甲中盛放的試劑是乙酸、乙醇和濃硫酸,故A正確;飽和碳酸鈉溶液能溶解乙醇,反應(yīng)乙酸,所以乙中導(dǎo)管不伸入液面下是為了防止倒吸,故B正確;乙酸和乙醇在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生可逆反應(yīng)生成乙酸乙酯,甲中加入過量的乙醇,可以提高乙酸的轉(zhuǎn)化率,但不能使乙酸完全轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯,故C錯誤;乙酸乙酯是一種不溶于水的無色油狀液體,則實驗結(jié)束,乙中上層為無色透明的油狀液體,故D正確。
10.B　水不是有機物,故A不符合題意;甲醇是有機物,含有羥基,能與鈉反應(yīng)生成氫氣,故B符合題意;乙醛與鈉不反應(yīng),故C不符合題意;乙酸甲酯與鈉不反應(yīng),故D不符合題意。
11.A　乳酸中含有羥基和羧基2種官能團,A符合題意;苯乙烯中含有碳碳雙鍵1種官能團,B不符合題意;丙三醇中含有羥基1種官能團,C不符合題意;甲苯中沒有官能團,D不符合題意。
12.C　甲為CH3CH2OH,乙為CH3COOH,兩者不是同一種物質(zhì),故A錯誤;乙酸和乙醇均能與鈉反應(yīng)生成氫氣,故B錯誤;乙酸和乙醇均能發(fā)生取代反應(yīng),故C正確;乙為乙酸,不含有碳碳雙鍵,含有碳氧雙鍵,故D錯誤。
13.B
14.D　C2H4與O2反應(yīng)生成CO2和H2O,是氧化反應(yīng),故A不符合題意;CH2CH2+H2CH3CH3是加成反應(yīng),故B不符合題意;2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑是置換反應(yīng),故C不符合題意;乙酸和乙醇發(fā)生取代反應(yīng)生成乙酸乙酯和水,故D符合題意。
15.D　炒菜時加酒添醋,酒中的乙醇和醋中的乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有特殊香味,可使菜肴變得味香可口。
16.B　HOCH2CH2OH分子中只含有羥基(—OH)一種官能團,A不符合題意;CH2CHCl分子中含有碳碳雙鍵和碳氯鍵兩種官能團,B符合題意;CH3COOH分子中只含有羧基(—COOH)一種官能團,C不符合題意;苯甲酸分子中只含有羧基(—COOH)一種官能團,D不符合題意。
17.C　反應(yīng)①是乙醇的催化氧化反應(yīng),反應(yīng)②是乙烯與水的加成反應(yīng),反應(yīng)③是乙烯與HBr的加成反應(yīng),C項符合題意。
18.D　乙酸與NaOH溶液反應(yīng)后,與乙醇互溶,不能通過分液分離,故A錯誤;乙烷中易引入新雜質(zhì)氫氣,不能除雜,故B錯誤;二者均與溴水反應(yīng),故不能進行除雜,故C錯誤;乙酸能夠和飽和碳酸鈉溶液反應(yīng),而乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度很小且不和碳酸鈉反應(yīng),然后通過分液得到乙酸乙酯,故D正確。
19.B　HOCH2CHCHCOOH中含有羧基,具有酸性,能使紫色石蕊溶液變紅,故A錯誤;HOCH2CHCHCOOH中含有碳碳雙鍵,能使溴的四氯化碳溶液褪色,故B正確;HOCH2CHCHCOOH含有羥基和羧基,與足量Na反應(yīng)生成NaOCH2CHCHCOONa,故C錯誤;HOCH2CHCHCOOH中含有羧基和羥基,在一定條件下能和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),也能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),故D錯誤。
20.C　A項,二羥甲戊酸分子中含一個—COOH,與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),生成物分子中有一個酯基,其分子式為C8H16O4,錯誤;B項,該物質(zhì)不能發(fā)生加成反應(yīng),能發(fā)生取代反應(yīng),錯誤;C項,該物質(zhì)含—CH2OH結(jié)構(gòu),在銅催化下能與氧氣發(fā)生反應(yīng),正確;D項,1 mol該有機物與足量金屬鈉反應(yīng)可生成1.5 mol氫氣,錯誤。

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