資源簡介

第2課時教學設計
Section A What do we like to eat Pronunciation-2e教學設計
課題 What do we like to eat
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
語篇研讀 【What】 本課呈現的語篇是一段關于在餐廳點餐的對話，主要圍繞Waiter（服務員）、Tom（孩子）、Dad（爸爸）和Mum（媽媽）之間的對話展開。對話中，Tom提議點宮保雞丁，媽媽詢問是否有豆腐菜品并選擇了麻婆豆腐，爸爸提議點一份雞肉卷心菜沙拉，Tom詢問是否可以再加一份湯，并最終選擇了魚湯。此外，他們還討論了主食的選擇，最終決定點米飯。通過這段對話，學生能夠了解到在餐廳點餐的基本流程和常用表達方式，包括詢問菜品、選擇菜品、確認訂單等。 【Why】 本課設計的目的是通過一段貼近學生日常生活的對話，讓學生在真實的語境中學習和掌握關于餐廳點餐的詞匯和表達方式。同時，通過對話內容，引導學生了解餐廳點餐的基本流程和注意事項，提升他們的生活技能。此外，通過對話中的互動和問答，還能夠提升學生的聽力理解能力和口語表達能力，培養他們的交際能力和社會適應能力。 【How】 本課采用對話的形式來呈現語篇內容，使得語言學習更加貼近生活和實用。對話中使用了大量餐廳點餐時常用的詞匯和短語，如“order”、“Gongbao chicken”、“Mapo tofu”、“salad”、“soup”、“rice”等。這些詞匯和短語在對話中的自然運用，有助于學生掌握并學會在實際交流中運用這些詞匯和短語。 對話中交替使用了疑問句和陳述句，疑問句用于詢問和確認菜品信息，陳述句用于提供菜品信息和表達選擇。這種語言結構使得對話更加流暢自然，有助于學生理解并掌握疑問句和陳述句在餐廳點餐中的用法。 對話情節緊湊，從點餐開始，到選擇菜品、確認訂單，再到討論主食選擇，每個部分都緊密相連，沒有冗余的信息。這種緊湊的情節設計有助于學生快速理解對話內容，提高學習效率。 對話主題明確，圍繞餐廳點餐展開。這種明確的主題設計有助于學生快速把握對話的核心內容，理解對話的意圖和目的。對話中包含了豐富的信息，如菜品選擇、口味偏好、主食選擇等。這些信息不僅有助于學生了解對話內容，還能激發他們的思考和討論，培養他們的思維能力和表達能力。 總之，本課通過一段貼近學生日常生活的對話，結合對話語言使用和語篇構思內容的分析，讓學生在真實的語境中學習和掌握了關于餐廳點餐的詞匯和表達方式，同時培養了學生的交際能力和社會適應能力，為學生的全面發展提供了有益的指導和幫助。
學習目標
單元學習目標 對應單元目標 本課學習目標
1.能夠談論個人及他人的飲食偏好，包括日常三餐及喜愛的食物。在談論食物和飲料時的正確使用可數和不可數名詞，能在餐廳點餐并詢問他人的飲食選擇。深入理解飲食習慣對健康的影響，開始思考如何改善個人的飲食習慣。 2.聽辨并準確認讀含有字母o的字母及字母組合oa, oo, ou, ow在單詞中的發音 o[[ u][ ] [ ]、oa[ u]、oo[u:][u]、ou[au]、ow[ u][au音標以及帶有這些音素的詞匯，建立音素意識；聽辨并準確認讀句子讀音的升降調；在口頭表達中做到單詞發音清晰、準確，句子朗讀流暢。 3.掌握可數名詞和不可數名詞在句子中的正確使用，能夠區分并正確運用這些名詞的形式。通過語法練習和句子構造活動，提高英語寫作能力，確保在寫作中名詞使用的準確性和地道性。培養對英語語法的敏感性和準確性，為后續學習更復雜的語法結構打下基礎。 4.通過閱讀和分析關于改善健康習慣短文，深入理解健康飲食的重要性，能夠列舉并解釋不良飲食習慣的潛在危害。學習并模仿文中的寫作手法，能夠介紹個人的飲食計劃，包括選擇健康的食物、保持飲食的均衡性和規律性。 5.通過小組合作，設計并創建一份具有創意和實用性的餐廳菜單，包括菜品名稱、價格、成分等信息。培養團隊合作能力和信息整合能力，學會如何在團隊中分工合作、共同完成任務。通過角色扮演和菜單交換活動，提高英語口語表達能力和社交技能，學會如何在餐廳點餐并給出建設性的反饋。 目標1、2 能正確識別并讀出含有字母o及字母組合oa, oo, ou, ow的元音音素詞匯，聽辨并準確認讀句子中單詞的升降調的發音。 獲取對話中關鍵信息，如菜品選擇、口味偏好及主食需求等。運用從對話中獲取的關鍵信息，與同伴進行角色扮演，模擬餐廳點餐場景，并在班級中展示。3. 創編一段對話，內容需圍繞餐廳點餐流程、菜品推薦及健康飲食建議展開。在班級中展示并分享，培養學生健康飲食的意識和習慣，認識到合理搭配食物對于健康生活的重要性。
評價任務 評估維度 評估標準 評估方式 評估主體
目標1 詞匯發音準確性：學生能夠準確讀出所有包含字母o及字母組合oa, oo, ou, ow的元音音素詞匯，發音清晰、標準，無混淆現象。 升降調識別與發音：學生能夠準確聽辨句子中單詞的升降調，并在朗讀時正確模仿和應用這些語調，使句子聽起來自然流暢。 整體語音表現：學生的發音整體流暢，語速適中，語調自然，能夠體現出良好的語音語調控制能力。 提問、簡答、完成句子、跟讀 自評、師評
目標2 信息提取準確性：學生能夠準確提取對話中的關鍵信息，包括菜品名稱、口味偏好（如辣、不辣、清淡等）以及主食需求（如米飯、面條等）。 角色扮演表現：學生在角色扮演中能夠準確模仿對話中的角色，語言流暢、自然，能夠體現出不同角色的特點和情感。 場景模擬真實性：學生模擬的餐廳點餐場景真實可信，能夠反映出實際點餐過程中的各種細節和流程。 班級展示效果：學生在班級中的展示自信大方，能夠吸引觀眾的注意力，并有效傳達對話的內容和情感。 角色扮演、認讀、跟讀、問答 自評、互評、師評
目標3 對話內容創新性：學生創編的對話內容新穎、有趣，能夠圍繞餐廳點餐流程、菜品推薦及健康飲食建議展開，體現出一定的創意和想象力。 健康飲食理念：對話中能夠體現出健康飲食的理念，如推薦低脂、高纖維的菜品，提出合理搭配食物的建議等。 語言表達流暢性：學生創編的對話語言流暢、自然，能夠準確表達角色的情感和意圖。 班級展示與分享效果：學生在班級中的展示和分享能夠吸引觀眾的注意力，傳遞出健康飲食的重要性和合理搭配食物的理念。同時，學生能夠積極回應觀眾的提問和反饋，展現出良好的互動能力。 角色扮演、小組合作、匯報 自評、互評、師評
教學過程
教學目標 教師活動 學生活動 學習評價
1.能正確識別并讀出含有字母o及字母組合oa, oo, ou, ow的元音音素詞匯，聽辨并準確認讀句子中單詞的升降調的發音。 We’re going to learn about vowel sounds. Let’s listen and repeat. Please pay attention to the sounds. What is the pronunciation of the letter o/oa/oo/ou/ow in a word Please write the sounds of the letters in your notebook. Add one more word to each group. Listen and repeat. Notice the intonation. A:Welcome to my home!First,do you want to play/football or ,basketball in the garden B:Football! A:Okay. Later, would you like to eat/Chinese food or\Western food B: Chinese food! A:Nice!And after dinner,what about playing a/game or watching a\film B:Both! A:Wow, you're full of energy! Yes, let's do it all! 學生在聽力中跟讀單詞，并且關注含有字母o及字母組合oa, oo, ou, ow單詞中元音的發音，在教師的引導下能夠發現含有字母o的字母及字母組合oa, oo, ou, ow在單詞中的發音 o[[ u][ ] [ ]、oa[ u]、oo[u:][u]、ou[au]、ow[ u][au]的發音 的音標以及帶有這些音素的詞匯的發音。學生了解其音素發音常常對應的元音字母和元音字母組合。學生在老師的指導下學習元音字母的音標書寫，并在筆記本中完成默寫。并根據發音規則，在表中再填寫一個單詞。 學生在教師的指導下，了解需要升調和降調的單詞，聽錄音并且跟讀對話，學生在教師的指導下重點關注單詞升調降調的情況，總結句子中需要升調和降調單詞的規律。 師評，自評。觀察學生是否能夠在聽力中準確跟讀單詞，并特別關注含有元音字母o及字母組合oa, oo, ou, ow的單詞的發音。觀察學生是否能在老師的指導下學習元音字母的音標書寫，并在筆記本中正確默寫。觀察學生是否能夠理解并應用元音字母及字母組合的發音規則，根據已學的發音規則，在表格中正確填寫一個符合該發音規則的單詞。 自評，師評。觀察學生是否準確識別出對話中哪些單詞需要升調，哪些單詞需要降調。學生在聽錄音時表現出專注的態度，能夠緊跟錄音的節奏和語調，積極模仿并跟讀對話。在跟讀對話的過程中，學生能夠特別注意單詞的升調和降調情況，嘗試模仿錄音中的語調變化，表明他們已具備對語調變化的敏感性和模仿能力。在教師引導下，學生能夠嘗試總結句子中哪些類型的單詞通常需要升調，哪些通常需要降調。
設計意圖：通過跟讀單詞，學生能夠在聽力訓練中加強對元音發音的敏感度，特別是關注含有字母o及字母組合oa, oo, ou, ow的單詞中元音的發音。引導學生發現并掌握這些元音字母及字母組合在單詞中的具體發音音標（如o[ u][ ][ ]、oa[ u]、oo[u:][u]、ou[au]、ow[ u][au]），增強音標識別能力。通過識別發音規律，幫助學生記憶并積累含有這些音素的詞匯，擴大詞匯量。通過教師引導和學生跟讀的互動方式，使學生在實踐中感知和模仿正確的發音。鼓勵學生通過觀察和分析，自主發現元音字母及字母組合的發音規律，增強學習的主動性和深度。通過音標書寫和默寫練習，加深學生對音標符號的記憶和理解，為后續的發音和拼寫打下堅實基礎。要求學生根據發音規則，在表中再填寫一個單詞，旨在檢驗學生對發音規則的掌握情況，并促進詞匯的拓展和應用。通過聽錄音和跟讀對話，培養學生對英語語調（特別是升調和降調）的感知能力。引導學生關注單詞在句子中的升降調情況，總結句子中需要升調和降調的單詞規律，提高口語表達的準確性和流利性。通過聽錄音和跟讀，模仿地道的英語語調，逐步掌握升降調的發音技巧。在教師指導下，學生仔細觀察和分析句子中單詞的升降調情況，通過討論和總結，發現語調變化的規律。鼓勵學生在實際對話中運用所學的升降調規律，提升口語表達的流暢度和自然度。通過有趣的對話內容和生動的語調練習，激發學生對英語學習的興趣和熱情。通過不斷的練習和反饋，幫助學生逐步克服口語表達中的困難，增強自信心和成就感。 綜上所述，這兩部分學習活動的設計旨在通過系統的聽力訓練、發音練習、規律總結和實際應用，全面提高學生的英語發音能力和口語表達能力，同時激發學生的學習興趣和自信心，為后續的英語學習奠定堅實的基礎。
教學目標 教師活動 學生活動 學習評價
2.獲取對話中關鍵信息，如菜品選擇、口味偏好及主食需求等。運用從對話中獲取的關鍵信息，與同伴進行角色扮演，模擬餐廳點餐場景，并在班級中展示。 Look at the photo and think about the questions. What food do you see Which one do you like best Listen to the conversation and circle the coloured words you hear. Read the conversation and complete the table. What are the choices for the family meal to Tom, Mum and Dad Listen to the conversation again and pay attention to the intonation in the alternative questions. Listen to the conversation again. Then role-play the conversation. 學生觀察主題圖，在教師的引導下觀察圖片，回答問題，學生能夠發現這是典型的中國菜肴的圖片，包括燉魚、麻婆豆腐等。學生能通過對圖片的觀察獲取信息。 4. 學生根據教師的要求聽一遍對話，圈畫出標注顏色的詞語，多為食物、動詞的判斷，并在老師的指導下核對答案。 5.閱讀對話，并且完成表格的信息，湯姆及父母對于這次家宴中食物的選擇。 6.學生聽對話，并且關注選擇疑問句的語音語調，并且總結選擇疑問句的語調規律。英語中選擇疑問句的語調一般是前半部分用升調，后半部分用降調。這種語調模式有助于區分選擇疑問句和其他類型的疑問句，如一般疑問句或特殊疑問句。 7.再次聽對話，并且和同伴進行角色扮演。學生以小組結對的形式在組內進行聯系，進而在班級前進行分享和展示。 3.師評。觀察學生能否觀察圖片后，運用準確的文字描述圖片，對圖片的信息獲取準確。合理。 4.觀察學生能否聽一遍錄音后就能準確、快速地圈畫出帶顏色的單詞。 5.觀察學生能否閱讀文章后，使用準確的語言完成表格，能否在完成的任務過程中關注名詞可數與不可數的表意功能。 6.自評，師評。觀察學生是否注意到選擇疑問句前半部分的升調，是否能夠敏銳地捕捉到選擇疑問句開頭部分的語調上升，觀察學生是否理解后半部分降調的含義， 觀察學生是否能總結選擇疑問句的語調規律：在聽完對話后，學生是否能夠概括出選擇疑問句的一般語調規律，即前半部分用升調，后半部分用降調，并解釋這種語調模式對于區分選擇疑問句與其他疑問句類型的重要性。 7.自評、互評、師評。觀察學生能否有意識進行選擇疑問句的處理。學生在小組討論和小組展示中能否準確地角色扮演，禮貌得體地完成角色扮演，語言運用得體、正確。
設計意圖：通過引導學生觀察主題圖，培養其細致觀察的能力，同時激發學生對中國菜肴的興趣，增進對中國飲食文化的了解。通過聽對話，圈畫標注詞語，提升學生的聽力理解能力，同時訓練其對食物、動詞等關鍵信息的捕捉能力。通過閱讀對話，培養學生的閱讀理解能力，同時鍛煉其信息提取和整理的能力。通過關注選擇疑問句的語音語調，提升學生的語音感知能力，同時幫助其掌握選擇疑問句的基本語調規律。通過角色扮演，增強學生的口語表達能力，同時培養其團隊合作和公眾演講的能力。 綜上所述，本系列學習活動旨在通過多樣化的教學手段和互動性強的任務，全面提高學生的英語綜合能力，同時增進對中國文化的了解和尊重，為培養具有國際視野和跨文化交流能力的復合型人才奠定堅實基礎。
教學目標 教師活動 學生活動 學習評價
3. 創編一段對話，內容需圍繞餐廳點餐流程、菜品推薦及健康飲食建議展開。在班級中展示并分享，培養學生健康飲食的意識和習慣，認識到合理搭配食物對于健康生活的重要性。 8. What food and drink would you and your partner like to order at a restaurant Take notes and discuss your ideas. You can use the words to help you. 9.Role-play a conversation between a customer and a waiter or waitress at a restaurant. A:Welcome to our restaurant! Here is a menu for you. What would you like to drink B: I'd like... A:OK!Now what would you like to eat B:Do you have.. A:Yes,would you like...or... B:...,please. 學生和小組伙伴討論在餐廳點餐時想要的食物和飲品，并填寫到表格內，學生可以參照教材給出的食物和音頻的單詞。 和同伴角色扮演餐廳服務人員和消費者，要求服務人員使用服務用語，完成一段完整的點餐問答。 8.自評，師評，互評。觀察學生是否積極參與討論，學生是否主動與小組成員交流，分享自己在餐廳點餐時的偏好，以及是否對伙伴的提議給予積極回應。觀察學生在討論過程中，是否能夠準確運用教材給出的食物和飲品單詞。觀察學生是否能將討論內容準確填寫到表格內，學生是否能夠將討論中提到的食物和飲品有條理地整理并填寫到表格中，確保信息的準確性和完整性。 9. 觀察學生是否準確使用了服務用語、如“Welcome to”、“What can I do fo you”、“Would you like...”等，以展現專業的服務態度。觀察學生是否流暢完成了點餐問答,雙方是否能夠流暢地進行對話，包括消費者對菜品、飲品的選擇，以及服務人員對這些選擇的確認和后續服務的承諾。觀察學生是否展現了角色特征,服務人員和消費者是否能夠通過語言、語氣和態度等方面，充分展現出各自角色的特征，如服務人員的熱情、耐心和專業，消費者的需求和期望。觀察學生是否處理了可能的點餐問題：在點餐過程中，如果出現消費者對菜品不了解、有特殊要求或菜品售罄等情況，學生是否能夠靈活處理，提出合理的解決方案或替代建議。觀察學生是否體現了團隊合作和尊重：在角色扮演過程中，學生是否展現了良好的團隊合作精神，如相互支持、配合和尊重對方的意見和選擇。
設計意圖：通過討論并填寫點餐表格，學生能夠在實踐中運用教材提供的食物和飲品單詞，從而加深對這些詞匯的記憶和理解。同時，這也為學生提供了一個將理論知識轉化為實際應用的平臺。角色扮演活動鼓勵學生使用英語進行實際交流，特別是餐廳服務用語的使用，這有助于提升學生的口語表達能力和自信心。通過模擬真實的點餐場景，學生能夠更好地適應英語環境下的社交互動。小組討論和角色扮演都需要學生之間的緊密合作和相互支持。這不僅能夠培養學生的團隊合作精神，還能增強他們的溝通能力和協調能力。通過了解和學習餐廳服務用語，學生能夠更好地理解不同文化背景下的餐飲禮儀和服務標準。這有助于培養學生的跨文化意識，為未來的國際交流和合作打下基礎。通過貼近生活的實踐活動，學生能夠感受到英語學習的樂趣和實用性，從而激發他們學習英語的興趣和動力。這有助于學生形成自主學習的習慣，為終身學習奠定基礎。 綜上所述，本設計旨在通過一系列實踐性強的學習活動，全面提升學生的英語詞匯記憶、口語表達能力、團隊合作精神和跨文化意識，同時激發他們的學習興趣和動力。
本課總結： We know how to talk about how to order food in a restaurant. We are able to talk about how to use alternative questions.
板書設計：
作業設計： Basic: Listen carefully and read the conversation fluently. Finish your task paper. Extended: Search for more information about the food item.

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