資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
第4課時教學(xué)設(shè)計
課題 4 蜿蜒的旅行
課型 新授課 章/單元復(fù)習(xí)課 專題復(fù)習(xí)課 習(xí)題/試卷講評課 學(xué)科實踐活動課 其他
1.教學(xué)內(nèi)容分析 《蜿蜒的旅行》是大象版最新版科學(xué)四年級上冊第五單元的第四課。本課通過閱讀小腸與大腸的資料，制作小腸模型并利用模型進行模擬實驗。依據(jù)觀察的現(xiàn)象和體驗的經(jīng)歷，分析食物在小腸中的吸收過程，得出小腸是人體主要的消化器官之一，是吸收食物營養(yǎng)的主要場所。
2.學(xué)習(xí)者分析 學(xué)生在對消化器官口腔和胃的學(xué)習(xí)過程中，積累了相關(guān)的知識。學(xué)生們多次參與了利用模擬實驗進行的探究活動，并在教師的指導(dǎo)下設(shè)計實驗并實施，積累了一定設(shè)計模擬實驗的方法與經(jīng)驗，為本課的探究活動奠定了基礎(chǔ)。
3.學(xué)習(xí)目標確定 科學(xué)觀念：通過閱讀、分析資料與模擬實驗等形式,認識小腸是人體主要的消化器官之一,在消化和吸收的過程中起著重要的作用。 科學(xué)思維：能依據(jù)實驗現(xiàn)象運用類比、推理等方法了解小腸與大腸的吸收過程,不斷提高分析概括的能力。 探究實踐：借助簡單的實驗材料，模擬小腸消化和吸收過程，認識小腸和大腸在消化食物過程中所起的作用。 態(tài)度責任：樂于完成探究活動，形成對小腸和大腸特征與功能的正確認識，能多關(guān)注自己的身體，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
4.學(xué)習(xí)重點難點 重點：通過閱讀、分析資料與模擬實驗等形式,認識小腸是人體主要的消化器官之一,在消化和吸收的過程中起著重要的作用。 難點：能依據(jù)實驗現(xiàn)象運用類比、推理等方法了解小腸與大腸的吸收過程。
5.學(xué)習(xí)評價設(shè)計 1.能簡單描述小腸和大腸的特征與功能。 2.借助簡單的實驗材料，模擬小腸消化和吸收過程，認識小腸和大腸在消化食物過程中所起的作用。
6.學(xué)習(xí)活動設(shè)計 教師活動學(xué)生活動環(huán)節(jié)一：引入新課（出示圖片）胃像一個大口袋，是我們?nèi)梭w中重要的消化器官之一。它能蠕動，能分泌胃液，能夠?qū)⒖谇唤浪榈氖澄镒兂墒趁铀腿胄∧c。 提問：關(guān)于小腸和大腸，你們有什么想了解的嗎？ 二、小腸是怎么吸收營養(yǎng)，大腸又是如何工作的呢， 我們一起學(xué)習(xí)《蜿蜒的旅行》，板書課題。學(xué)生活動1 根據(jù)生活經(jīng)歷回答問題，學(xué)生回答問題 生：小腸里是什么樣子的 生：食物在小腸里發(fā)生了什么變化 生：糞便排出之前是在小腸里還是在大腸里呢 。 生：食物從胃里出來，就進入了小腸 生：……活動意圖說明：通過回憶生活實際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 環(huán)節(jié)二：閱讀：小腸與大腸教師活動1 一、閱讀“小腸與大腸”回答下列問題 小腸的位置和長度。 小腸的作用。 小腸的內(nèi)表面結(jié)構(gòu)。 大腸的位置和長度。 大腸的作用。 二、我們一起來認識一下小腸和大腸。 （一）小腸的位置和長度。 小腸盤曲在腹腔內(nèi)，上端連著胃，下端通過盲腸和大腸連接。 全長4~6米。 （二）小腸的作用。 小腸是消化、吸收食物的主要場所。 （三）小腸的內(nèi)表面結(jié)構(gòu)。 小腸內(nèi)表面有豐富的絨毛，使小腸與食物的接觸面積約有200平方米。絨毛上有很多毛細血管，可以吸收食物中的營養(yǎng) 小貼士 1、食糜會在小腸內(nèi)停留很久，不同的食物停留的時間長短不同，大概是三到八小時。 小腸的結(jié)構(gòu)有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 2、了解小腸 播放視頻《一分鐘了解小腸》 （四）大腸的位置和長度。 大腸一端與小腸連接,另一端與肛門連接。 長約1.5米。 （五）大腸的作用。 大腸把食物中的一部分水分和剩余的營養(yǎng)物質(zhì)吸收后，將殘渣運送到直腸經(jīng)肛門排出。 三、小貼士 認識大腸 播放視頻《大腸的功能》學(xué)生活動2 學(xué)生閱讀資料并回答問題活動意圖說明：通過閱讀引導(dǎo)學(xué)生了解小腸、大腸的相關(guān)資料,激發(fā)學(xué)生發(fā)言的積極性及后續(xù)探究活動的開展。環(huán)節(jié)三：活動--感受小腸的長度教師活動3 資料中說到小腸全長4~6米，接下來讓我們通過一個活動來感受它的長度。 一、小組合作， 裁剪舊報紙并卷成直徑為2厘米左右的紙筒，用膠帶將這些紙筒連接起來，直到連成6米長的紙筒。 將紙筒展開，感受它的長度。 再將這些紙筒盤曲起來，不要擠壓，感受紙筒盤曲后的大小 提問：通過這個活動，你們有什么感受？學(xué)生活動3 學(xué)生動手制作，體會紙筒盤曲后的大小和感覺 活動意圖說明：通過感受紙筒盤曲后的大小，可以幫助學(xué)生直觀感受到小腸的長度，加深學(xué)生對小腸的認識。環(huán)節(jié)四：設(shè)計制作：小腸模型教師活動4 食物在小腸中會發(fā)生什么變化？說一說你的猜想。 師：讓我們通過實驗來驗證一下猜想是否正確吧。 一、材料超市 絨布（一面光滑，一面有絨毛）、雙面膠、剪刀、漏斗、食糜 二、小腸模型 （一）小腸模型制作步驟 1.將長30厘米、寬15厘米的絨布卷成筒狀，使有絨毛的一面朝里。 2.用雙面膠粘緊絨布接縫。 3.將食糜用漏斗灌入小腸模型的一端。 4.將食糜從小腸模型的一端擠向另一端，觀察發(fā)生的現(xiàn)象 （二）實驗現(xiàn)象： 絨布變濕了,流出來的食糜比之前的要干很多 （三）實驗結(jié)論： 小腸內(nèi)表面絨毛上的毛細血管可以吸收食物中的營養(yǎng)。 （四）安全提示 使用剪刀時要注意安全，不要傷到自己和他人。 （五）小貼士 1、小腸內(nèi)有腸液、膽汁、胰液等消化液。 小腸能夠消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。 2、播放視頻 三、教師總結(jié) 小腸是人體的主要消化器官之一,是消化食物、吸收營養(yǎng)的主要場所,剩余的水分和營養(yǎng)物質(zhì)由大腸吸收。學(xué)生活動4 學(xué)生進行猜想 根據(jù)步驟制作小腸模型，并感受倒入食糜后，食糜之中水分的變化 活動意圖說明：通過小腸模型模擬小腸吸收營養(yǎng)的過程，觀察模擬小腸吸收營養(yǎng)時食糜在絨布上的現(xiàn)象,推測殘渣和水分與絨布的關(guān)系,了解小腸吸收營養(yǎng)的過程以及大腸的功能。
7.板書設(shè)計 蜿蜒的旅行 小腸是人體的主要消化器官之一, 是消化食物、吸收營養(yǎng)的主要場所, 剩余的水分和營養(yǎng)物質(zhì)由大腸吸收。
8.作業(yè)與拓展學(xué)習(xí)設(shè)計 課堂練習(xí)： 一、填空題 1. （ ）盤曲在腹腔內(nèi)，上端連著胃，下端通過盲腸和大腸連接,全長4~6米。 2.小腸是（ ）的主要場所。 3. （ ）一端與小腸連接,另一端與肛門連接，長約1.5米 二、選擇題 1.食物經(jīng)牙齒的咀嚼后，沿食道進入胃，進一步消化后進入（ ） A. 小腸 B. 大腸 C.肝臟 2.不同的消化器官有不同的作用，其中吸收水分形成糞便的消化器官是（ ） A. 胃 B. 小腸 C.大腸 三、判斷題 1.人體吸收營養(yǎng)的主要器官是大腸。（ ） 2.食物只有在初步消化中被很好地磨碎、搗爛，才容易被身體吸收。 （ ） 3.小腸像一段又細又長的管子，食物要在里面停留很長時間。（ ） 答案解析 一、填空題 1、小腸 2、消化、吸收食物 3、大腸 二、選擇題 1.A 2.C 三、判斷題 1.x 2. 3. x 作業(yè)布置：與爸爸媽媽一起制作飲食計劃，身體健康飲食菜譜。
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單元基本信息
單元主題 人體的消化器官
課標要求 一、核心概念 生命系統(tǒng)的構(gòu)成層次 二、學(xué)習(xí)內(nèi)容 5.5 人體由多個系統(tǒng)組成 ⑦描述人體用于攝取養(yǎng)分的器官，列舉保護這些器官的方法。 三、學(xué)業(yè)要求 能描述人體用于攝取養(yǎng)分的器官。 認同保護人體具有呼吸功能和攝取養(yǎng)分功能器官的重要性。
單元課時設(shè)計 5課時
一、單元學(xué)習(xí)主題分析（體現(xiàn)學(xué)習(xí)主題的育人價值）
主題名稱 人體的消化器官
單元設(shè)計意圖 “人體的消化器官”是四年級上冊《科學(xué)》教材的第五個綜合探究單元,也是第二個探究人體的綜合活動單元,科學(xué)探究的單元目標是“在教師引導(dǎo)下,能依據(jù)證據(jù)運用分析、比較推理、概括等方法,分析結(jié)果,得出結(jié)論”。本單元圍繞“消化”的話題設(shè)計了《一次神奇的旅行》《口腔“歷險記”》《胃中“奇遇記”》《蜿蜒的旅行》《保護消化器官》五個步步深入的課時內(nèi)容。 本單元的編寫體現(xiàn)“以人為本”的理念,注重安全健康的人文關(guān)懷。學(xué)生對“消化”是熟悉的,體驗是豐富的。選取這一話題,就是要關(guān)注學(xué)生的身體健康,關(guān)注學(xué)生的消化系統(tǒng)。五個活動標題緊密聯(lián)系、步步深入,引領(lǐng)學(xué)生逐步探究“一次神奇的旅行”“口腔'歷險記’”“胃中'奇遇記’”“蜿蜒的旅行”“保護消化器官”等主題,這些問題貼近學(xué)生的生活,能夠引起他們的共鳴。這些活動目的在于培養(yǎng)學(xué)生運用推理、概括等方法分析結(jié)果、得出結(jié)論的探究能力,是學(xué)生獲取科學(xué)知識的重要途徑,也是教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要形式。
主題學(xué)情分析 四年級學(xué)生已具備一定的科學(xué)探究實踐經(jīng)驗，在“處理信息”和“得出結(jié)論方面已經(jīng)有一定的探究能力，他們在教師的引導(dǎo)下，能用比較科學(xué)的詞匯、圖示符號、統(tǒng)計圖表等方式記錄整理信息，陳述證據(jù)和結(jié)果，并且在教師的引導(dǎo)下，能依據(jù)證據(jù)運用分析、比較、推理、概括等方法，分析結(jié)果、得出結(jié)論。學(xué)生對“消化”是熟悉的，體驗是豐富的，然而對消化器官的了解并不多，能做到注意飲食衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的也不多。同學(xué)們通過“膠囊小導(dǎo)游”在口腔、胃、小腸和大腸中的奇遇，認識消化器官和消化過程，知道養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。
開放性學(xué)習(xí)環(huán)境 指導(dǎo)性預(yù)習(xí)：閱讀+問題+檢測； 大單元大概念大任務(wù)課堂學(xué)習(xí)：問題+探究+講述+整合+實戰(zhàn)； 現(xiàn)代教育新技術(shù)：PPTX+微視頻+網(wǎng)絡(luò)+師生互助
二、單元學(xué)習(xí)目標設(shè)計（基于標準、分析教材、結(jié)合學(xué)情，體現(xiàn)素養(yǎng)導(dǎo)向）
單元學(xué)習(xí)目標 科學(xué)觀念：認識人體的主要消化器官，了解它們的位置和功能。知道食物在人體內(nèi)的消化過程。了解不良飲食習(xí)慣和生活方式對消化器官的危害。 科學(xué)思維：用較準確的科學(xué)詞匯、圖示符號等方式記錄調(diào)查信息，并運用分析、推理、概括等方法，總結(jié)出消化器官與健康生活之間的關(guān)系。 探究實踐：能通過觀察、實驗、查閱資料等方式，探究食物在人體內(nèi)的消化過程。能夠提出關(guān)于保護消化器官的問題，并通過實驗、調(diào)查 等方法進行探究。 態(tài)度責任：保持對科學(xué)的好奇心和探究熱情，積極參與科學(xué)探究活動，養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，尊重事實，勇于質(zhì)疑。認識到良好的飲食習(xí)慣和生活方式對健康的重要性，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣
三、學(xué)習(xí)活動/任務(wù)設(shè)計（指向?qū)W習(xí)目標，強調(diào)學(xué)生的活動與體驗）
第1課時 任務(wù)1 名稱：猜想假設(shè) 提問:我們吃下去的食物都到哪里去了呢 是都存在我們的胃里了，都變成糞便排出體外了或者是被消化吸收了？ 設(shè)計意圖：通過教材中的學(xué)生聚餐創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)學(xué)生思考我們吃下去的食物都到哪里去了,然后對此進行猜想并作出自己的假設(shè)。激發(fā)學(xué)生發(fā)言的積極性及后續(xù)探究活動的開展。
任務(wù)2 名稱：搜集證據(jù)：食物的消化過程圖 出示食物的消化過程圖，引導(dǎo)學(xué)生認識人體消化系統(tǒng)及其功能。 設(shè)計意圖：搜集證據(jù),教材中以“膠囊小導(dǎo)游”進行神奇的旅行的形式貫穿整個單元,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,通過圖文并茂的形式讓學(xué)生了解人體的消化器官和食物的消化過程，對猜想進行驗證。
任務(wù)3 名稱：活動——拼拼擺擺 出示活動要求：拼一拼消化器官模型,準確找到人體半身模型里的各個“景點。 設(shè)計意圖：通過閱讀、分析資料了解人體的消化器官和食物的消化過程后,利用圖畫與人體半身模型認識人的消化器官有哪些。對照模型與自身,認識各器官在人體的位置。然后開展“拼拼擺擺”活動,把消化器官模型擺放在人體半身模型中,進一步了解人體有哪些消化器官及其在人體中的位置。
任務(wù)4 名稱：得出結(jié)論 結(jié)合食物的消化過程圖和拼擺模型活動,概括人體有哪些消化器官及其在人體中的位置。 設(shè)計意圖：通過觀察食物的消化過程圖和拼擺模型體驗活動，歸納并概括出人體的消化器官包括口腔咽、食管、胃、小腸和大腸等。
第2課時 任務(wù)5 名稱：引入活動 在嘴里慢慢咀嚼一小塊饅頭,并談?wù)劸捉罆r的感受。通過不斷地咀嚼,邊咀嚼邊回味口腔中的味道和感受(牙齒、舌頭、唾液腺的功能)。 設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生在嘴里慢慢咀嚼一小塊饅頭,并談?wù)劸捉罆r的感受。在體驗中細細感受牙齒和舌在吃不同食物時是怎樣工作的,并記錄下來，便于后續(xù)得出結(jié)論環(huán)節(jié)進行交流和總結(jié)。
任務(wù)6 名稱：閱讀：認識口腔 閱讀資料了解口腔的知識，了解口腔的作用。 設(shè)計意圖：通過閱讀有關(guān)口腔的相關(guān)信息，了解和認識口腔。
任務(wù)7 名稱：活動：口腔消化模擬活動 組織口腔消化模擬活動，引導(dǎo)學(xué)生體會口腔內(nèi)各個器官是怎樣協(xié)同工作的。 設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生組織口腔消化模擬活動,模擬口腔咀嚼食物的過程。在模擬活動中觀察體會口腔各個器官的功能,結(jié)合自己的感受體會各器官之間是怎樣協(xié)同工作的,如木鏟和搟面杖之間的碰撞與牙齒和舌頭之間的關(guān)系,加水(唾液)和不加水(唾液)搗碎的食物有什么區(qū)別等,并思考為什么。便于后續(xù)得出結(jié)論環(huán)節(jié)進行交流和總結(jié)。
任務(wù)8 名稱：得出結(jié)論 簡述食物在口腔中的消化過程,推理得出口腔是人體的主要消化器官之一,并了解牙齒、舌、唾液腺的功能。 設(shè)計意圖：通過閱讀和模擬口腔消化體驗活動，學(xué)生推理食物在口腔中的消化過程,得出“口腔是人體的主要消化器官之一”這一結(jié)論。
第3課時 任務(wù)9 名稱：閱讀：“膠囊小導(dǎo)游”胃中“奇遇記” 閱讀《“膠囊小導(dǎo)游”胃中“奇遇記”》漫畫,初步認識胃的結(jié)構(gòu)以及胃在消化過程中的功能,同時激發(fā)學(xué)生對食物在胃中消化這一過程產(chǎn)生懷疑和興趣,并提出問題:“胃真能把吃進去的食物揉成食糜嗎 ” 設(shè)計意圖：通過閱讀“膠囊小導(dǎo)游”在胃中的奇遇故事,提出模擬食物在胃中的消化過程，并準備制作胃的模型激發(fā)學(xué)生進行驗證的興趣。
任務(wù)10 名稱：活動：模擬胃的蠕動 按照實驗設(shè)計方案開始進行實驗。模擬過程中,引導(dǎo)學(xué)生體會手模擬胃蠕動時的感覺,并以此想象胃的工作過程。觀察食物在實驗前后的變化并做好記錄。 設(shè)計意圖：通過利用模型模擬食物在胃中消化時的蠕動過程，說一說模擬過程,以及手揉捏模擬胃蠕動的感覺想象胃的工作，并做記錄
任務(wù)11 名稱：得出結(jié)論 閱讀《“膠囊小導(dǎo)游”胃中“奇遇記”》漫畫,依據(jù)模擬實驗中獲取的感受和看到的現(xiàn)象進行分析、推理,最終得出結(jié)論。 設(shè)計意圖：通過得出結(jié)論:通過閱讀資料，結(jié)合模擬實驗推理、分析并概括胃在消化過程中的作用，得出胃是人體的主要消化器官之一這一結(jié)論。
第4課時 任務(wù)12 名稱：閱讀：小腸與大腸 在“膠囊小導(dǎo)游”的幫助下了解小腸、大腸的相關(guān)資料。 裁剪舊報紙并將其卷成直徑2厘米左右的紙筒,用雙面膠粘牢固,直到將紙筒連成6米左右來模擬小腸。準備一個大小適中的黑色塑料袋,把“小腸”盤曲起來裝進去,盡量不要擠壓,感受紙筒盤曲后的大小。 設(shè)計意圖：通過閱讀“大腸與大腸”，并能夠了解小腸、大腸的相關(guān)資料，并通過活動，直觀感受小腸與大腸的長度。
任務(wù)13 名稱：設(shè)計制作小腸模型 引導(dǎo)學(xué)生按步驟制作小腸模型: 1.將長30厘米、寬15厘米的絨布卷成筒狀，使有絨毛的一面朝里。 2.用雙面膠粘緊絨布接縫。 3.將食糜用漏斗灌入小腸模型的一端。 4.將食糜從小腸模型的一端擠向另一端，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 設(shè)計意圖：通過設(shè)計制作小腸模型，并模擬小腸吸收營養(yǎng)的過程。記錄實驗數(shù)據(jù)，讓學(xué)生能充分理解小腸在消化器官中的作用，能夠依據(jù)觀察現(xiàn)象和體驗經(jīng)歷，分析食物在小腸中的吸收過程,得出小腸是人體的主要消化器官之一,是消化食物、吸收營養(yǎng)的主要場所這一結(jié)論。
第5課時 任務(wù)14 名稱：調(diào)查生活習(xí)慣 引導(dǎo)學(xué)生針對“有哪些習(xí)慣會對消化器官造成不良影響”這一問題制訂調(diào)查計劃,并設(shè)計調(diào)查記錄表格。教師協(xié)助學(xué)生開展調(diào)查活動,指導(dǎo)學(xué)生做好調(diào)查記錄,幫助學(xué)生運用簡單的統(tǒng)計方法進行統(tǒng)計得出調(diào)查結(jié)果。 設(shè)計意圖：通過調(diào)查了解生活中哪些習(xí)慣會對我們的消化器官造成不良影響，并引導(dǎo)學(xué)生用較準確的科學(xué)詞匯和方法記錄和整理信息。
任務(wù)15 名稱：表達交流 舉辦“保護消化器官,創(chuàng)造健康生活”交流會。學(xué)生們用自己喜歡的方式展示本組的調(diào)查結(jié)果。 設(shè)計意圖：通過交流展示活動，促使學(xué)生們以新穎的表達方式闡述調(diào)查結(jié)果。
任務(wù)16 名稱：得出結(jié)論 分析調(diào)查結(jié)果，歸納、概括出良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣、規(guī)律的生活、健康的心態(tài)、適量的運動等都是保護消化器官的方法這一結(jié)論。 設(shè)計意圖：通過分析學(xué)生的調(diào)查結(jié)果,概括總結(jié)出要積極養(yǎng)成文明健康的生活方式良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣、規(guī)律的生活、健康的心態(tài)、適量的運動等都是保護消化器官的方法。
四、單元學(xué)習(xí)評價設(shè)計
評價要素 針對單元整體描述
評價內(nèi)容 第1課《一次神奇的旅行》 1.通過閱讀、分析資料了解人體的消化器官和食物的消化過程。 2.利用圖畫與人體半身模型認識人的消化器官有哪些。 3.對照模型與自身,認識各消化器官在人體的位置。 第2課《口腔“歷險記”》 1.通過閱讀學(xué)習(xí)資料認識人的口腔結(jié)構(gòu); 2.開展口腔消化模擬活動,感受口腔內(nèi)各器官的功能與它們之間是如何協(xié)同工作的,認識口腔是人體的第一個消化器官,知道它在消化食物過程中所起的作用。 第3課《胃中“奇遇記”》 1.認識胃的位置、形狀、結(jié)構(gòu)和功能。 2.了解食物在胃中的消化過程。 3.依據(jù)模擬實驗中的現(xiàn)象和感受進行有依據(jù)的分析、推理,得出“胃是人體的主要消化器官之一,是食物進行消化的重要場所”的結(jié)論。 第4課《蜿蜒的旅行》 1.能簡單描述小腸和大腸的特征與功能。 2.借助簡單的實驗材料，模擬小腸消化和吸收過程，認識小腸和大腸在消化食物過程中所起的作用。 第5課《保護消化器官》 1.能簡單描述人體的消化器官與健康之間的關(guān)系，列舉保護消化器官的方法。 2.能運用比較科學(xué)的詞匯、圖示符號等方式記錄和處理信息,分析出消化器官與健康生活之間的關(guān)系。
評價指標 第1課時：《一次神奇的旅行》 1、通過閱讀、分析資料了解人體的消化器官和食物的消化過程。（科學(xué)觀念） 2、能借助簡單的圖形、文字和表格,記錄、描述并整理信息。（科學(xué)思維） 3、利用圖畫與人體半身模型認識人的消化器官,對照模型與自身,認識各消化器官在人體的位置。(探究實踐) 4、能在好奇心的驅(qū)使下,對人體的消化器官表現(xiàn)出探究興趣，樂于為完成探究活動,分享彼此的想法,貢獻自己的力量。(態(tài)度責任) 第2課時：《口腔“歷險記”》 1、通過閱讀、分析資料了解口腔的結(jié)構(gòu)，能說出口腔內(nèi)有牙齒、舌等器官。（科學(xué)觀念） 2、在模擬活動中體會口腔中各器官之間的相互協(xié)同與配合，并意識到保護口腔的重要性。（科學(xué)思維） 3、借助簡單的實驗材料,模擬咀嚼食物的過程,認識口腔在消化食物過程中所起的作用。(探究實踐) 4、培養(yǎng)溝通協(xié)作能力,能分工協(xié)作進行多人合作的探究學(xué)習(xí)，樂于完成探究活動,分享彼此的想法,貢獻自己的力量。(態(tài)度責任) 第3課時《胃中“奇遇記”》 1、通過閱讀、分析資料與模擬實驗等形式,認識胃是人體的主要消化器官之一,在消化過程中起著重要的作用。（科學(xué)觀念） 2、能在模擬活動中體會胃的作用；能運用分析、推理等方法對實驗現(xiàn)象進行分析。（科學(xué)思維） 3、借助簡單的實驗材料，模擬胃的蠕動過程，認識胃在消化食物過程中所起的作用。(探究實踐) 4、樂于思考,能在好奇心的驅(qū)使下對胃的功能表現(xiàn)出探究興趣，樂于完成探究活動,相互協(xié)作并分享彼此的想法,貢獻自己的力量。(態(tài)度責任) 第4課時《蜿蜒的旅行》 1、通過閱讀、分析資料與模擬實驗等形式,認識小腸是人體主要的消化器官之一,在消化和吸收的過程中起著重要的作用。（科學(xué)觀念） 2、能依據(jù)實驗現(xiàn)象運用類比、推理等方法了解小腸與大腸的吸收過程,不斷提高分析概括的能力。（科學(xué)思維） 3、借助簡單的實驗材料，模擬小腸消化和吸收過程，認識小腸和大腸在消化食物過程中所起的作用。(探究實踐) 4、樂于完成探究活動，形成對小腸和大腸特征與功能的正確認識，能多關(guān)注自己的身體，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。(態(tài)度責任) 第5課時《保護消化器官》 1、能簡單描述人體的消化器官與健康之間的關(guān)系，列舉保護消化器官的方法。（科學(xué)觀念） 2、在調(diào)查活動中,能在教師的引導(dǎo)下運用比較科學(xué)的詞匯,圖示符號等方式記錄調(diào)查結(jié)果。（科學(xué)思維） 3、能夠在教師的引導(dǎo)下制訂簡單的調(diào)查活動計劃與記錄工具，并通過調(diào)查活動收集到飲食習(xí)慣與身體健康關(guān)系的信息。(探究實踐) 4、樂于完成調(diào)查與展示活動，樂于分享自己的觀點，聆聽他人的想法， 增強保護消化器官的意識，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。(態(tài)度責任)
評價方法 課上評價 1.教師激勵評價 2.學(xué)生自我反思評價 3.成果展示，學(xué)生互評：贊賞性評價和質(zhì)疑性評價 5.使用評價量化表，延時評價 課后評價 1.課時作業(yè) 2.單元測試
五、單元作業(yè)設(shè)計
第1課時 一次神奇的旅行 一、填空題 1. 在口腔里，食物被牙齒嚼爛,并和（ ）混合，其中的一些淀粉被消化掉。 2. 在彎彎曲曲的（ ）里腸液、膽汁、胰液一起消化食物中的糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。養(yǎng)料被小腸壁上絨毛里的血管吸收，傳到全身各處。 3. 人體的（ ）包括口腔、咽、食管、胃、小腸和大腸等。 二、判斷對錯。 1. 腎臟也是消化器官。（ ） 2.食管是食物的通道。（ ） 3.肝臟能分泌膽汁，幫助胃消化和吸收。（ ） 三、選擇題 1. 人吃完飯后，食物經(jīng)過的消化器官依次是（ ） A. 口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸 B. 口腔、咽、食管、大腸、小腸、胃門 C. 口腔、咽、食管、胃、大腸、小腸 2. 下列不屬于消化器官的是（ ） A. 胃 B. 肺 C.小腸 答案解析： 一、填空 1、唾液 2、小腸 3、消化器官 二、判斷對錯 1、╳ 2、√ 3、╳ 三、選擇題 1、A 2、B 第2課時 口腔“歷險記” 一、填空題。 1. 口腔內(nèi)還有唾液腺。受到食物刺激后,（ ）開始分泌唾液。 2. （ ）是食物進入人體的第一站。 3.口腔內(nèi)有（ ）、舌等器官，它們可以切割、磨碎、攪拌食物。 二、選擇題。 1.口腔中起著消化淀粉作用的是（ ） A. 牙齒 B. 舌頭 C.唾液 2. （ ）是人體的消化器官，內(nèi)有牙齒、舌等。 A. 口腔 B.鼻腔 C.胃 三、判斷對錯。 1.牙齒的作用是咀嚼食物，舌頭的作用是攪拌食物。（ ） 2.大多數(shù)食物都是在口腔中被消化的。（ ） 3. 食物在口腔里會經(jīng)歷初步的消化過程。（ ） 答案解析： 一、填空題。 1. 唾液腺 2. 口腔 3.牙齒 二、選擇題。 1. C 2. A 3. C 三、判斷對錯。 1. 2. × 3. 第3課時 胃中“奇遇記” 一、填空題。 1.胃像個大口袋，和我一起進來的食物都（ ）在這里。 2. 食物 經(jīng)過口腔內(nèi)牙齒咀嚼、舌頭攪拌與唾液混合，吞咽進入胃后，胃壁肌肉運動會把食物磨得更細，并與 胃液充分混合形成粥一樣半液體狀的物質(zhì)，就是（ ）。 3.胃是人體的主要消化器官之一,是食物進行（ ）的重要場所。胃蠕動能夠?qū)⑹澄镒兂墒趁铀腿胄∧c。 二、選擇題。 1.胃的主要功能是（ ） A.吸收食物殘渣中的水分 B.進一步磨碎和分解食物，初步消化蛋白質(zhì) C.消化食物和吸收養(yǎng)分最主要的地方 2.胃中酸酸的液體是（ ） A.食糜 B. 胃酸 C.醋 三、判斷題 1.胃只是儲存食物，不消化食物。（ ） 2.胃是消化道中最膨大的部分。（ ） 3.吃得太多會增加胃的負擔，但餓肚子不會影響胃的健康。（ ） 答案解析 一、填空題 1、暫時儲存 2、食糜 3、消化 二、選擇題。 1. B 2. B 三、判斷題 1.x 2. 3. x 第4課時 蜿蜒的旅行 一、填空題 1. （ ）盤曲在腹腔內(nèi)，上端連著胃，下端通過盲腸和大腸連接,全長4~6米。 2.小腸是（ ）的主要場所。 3. （ ）一端與小腸連接,另一端與肛門連接，長約1.5米 二、選擇題 1.食物經(jīng)牙齒的咀嚼后，沿食道進入胃，進一步消化后進入（ ） A. 小腸 B. 大腸 C.肝臟 2.不同的消化器官有不同的作用，其中吸收水分形成糞便的消化器官是（ ） A. 胃 B. 小腸 C.大腸 三、判斷題 1.人體吸收營養(yǎng)的主要器官是大腸。（ ） 2.食物只有在初步消化中被很好地磨碎、搗爛。 （ ） 3.小腸像一段又細又長的管子，食物要在里面停留很長時間。（ ） 才容易被身體吸收。答案解析 一、填空題 1、小腸 2、消化、吸收食物 3、大腸 二、選擇題 1.A 2.C 三、判斷題 1.x 2. 3. x 第5課時 保護消化器官 一、填空題 1.（ ）是不良的飲食習(xí)慣，會對消化器官造成不良影響。 2.如果吃太多，胃就會（ ），蠕動變慢，消化食物能力變差。 3.辛辣食物會刺激胃黏膜，可能會導(dǎo)致（ ）。 二、選擇題 1.下列做法不利于保護我們的消化器官的是（ ） A.吃飯定時定量 B.注意飲食衛(wèi)生 C.邊看小說邊吃飯 2.下列有利于保護我們的消化器官的做法是（ ） A.平時多吃生的食物 B.每天的飲食要有規(guī)律 C.多吃辛辣的食物 三、判斷題 1.我們邊吃飯邊看電視，既不會影響消化,又可以節(jié)約時間。（ ） 2.合理飲食有助于保護人的消化器官。（ ） 3.飯后可以進行劇烈運動。（ ） 答案解析 一、填空題 1、暴飲暴食 2、發(fā)脹 3、胃炎 二、選擇題 1、C 2、B 三、判斷題 1. X 2. √ 3. X
六、單元教學(xué)結(jié)構(gòu)圖
七、反思性教學(xué)改進（實施后填寫）
實施后填寫
21世紀教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)(共32張PPT)
第4課時
蜿蜒的旅行
（大象版）四年級
上
01
學(xué)習(xí)目標
內(nèi)容總覽
02
新知導(dǎo)入
03
探究新知
04
課堂練習(xí)
05
課堂總結(jié)
06
作業(yè)布置
教學(xué)目標
通過閱讀、分析資料與模擬實驗等形式,認識小腸是人體主要的消化器官之一,在消化和吸收的過程中起著重要的作用。
01
02
能依據(jù)實驗現(xiàn)象運用類比、推理等方法了解小腸與大腸的吸收過程,不斷提高分析概括的能力。
03
借助簡單的實驗材料，模擬小腸消化和吸收過程，認識小腸和大腸在消化食物過程中所起的作用。
科學(xué)觀念
04
樂于完成探究活動，形成對小腸和大腸特征與功能的正確認識，能多關(guān)注自己的身體，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
科學(xué)思維
探究實踐
態(tài)度責任
新知導(dǎo)入
討論
胃像一個大口袋，是我們?nèi)梭w中重要的消化器官之一。它能蠕動，能分泌胃液，能夠?qū)⒖谇唤浪榈氖澄镒兂墒趁铀腿胄∧c。
新知導(dǎo)入
討論
食物在小腸里發(fā)生了什么變化
糞便排出之前是在小腸里還是在大腸里呢
小腸里是什么樣子的
從胃里出來，我就進入了小腸……
探究新知
閱讀
閱讀“小腸與大腸”回答下列問題
小腸的位置和長度。
小腸的作用。
小腸的內(nèi)表面結(jié)構(gòu)。
大腸的位置和長度。
大腸的作用。
我們一起來認識一下小腸和大腸。
探究新知
閱讀
閱讀“小腸與大腸”回答下列問題
小腸盤曲在腹腔內(nèi)，上端連著胃，下端通過盲腸和大腸連接。
全長4~6米。
小腸的位置和長度。
探究新知
閱讀
小腸與大腸
小腸是消化、吸收食物的主要場所。
小腸的作用。
探究新知
閱讀
小腸與大腸
小腸內(nèi)表面有豐富的絨毛，使小腸與食物的接觸面積約有200平方米。
絨毛上有很多毛細血管，可以吸收食物中的營養(yǎng)
小腸的內(nèi)表面結(jié)構(gòu)。
小腸內(nèi)表面
絨毛
探究新知
食糜會在小腸內(nèi)停留很久，不同的食物停留的時間長短不同，大概是三到八小時。
小腸的結(jié)構(gòu)有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
小貼士
探究新知
小貼士
探究新知
閱讀
小腸與大腸
大腸一端與小腸連接,另一端與肛門連接。
長約1.5米。
大腸的位置和長度。
探究新知
閱讀
小腸與大腸
大腸把食物中的一部分水分和剩余的營養(yǎng)物質(zhì)吸收后，將殘渣運送到直腸經(jīng)肛門排出。
大腸的作用。
探究新知
小貼士
探究新知
活 動
小組合作
裁剪舊報紙并卷成直徑為2厘米左右的紙筒，用膠帶將這些紙筒連接起來，直到連成6米長的紙筒。
將紙筒展開，感受它的長度。
再將這些紙筒盤曲起來，不要擠壓，感受紙筒盤曲后的大小。
活動--感受小腸的長度
探究新知
活 動
活動--感受小腸的長度
通過這個活動，你們有什么感受？
新知導(dǎo)入
討論
食物在小腸里發(fā)生了什么變化
探究新知
絨布（一面光滑，一面有絨毛） 雙面膠 剪刀 漏斗 食糜
材料超市
探究新知
設(shè)計制作
小腸模型
1.將長30厘米、寬15厘米的絨布卷成筒狀，使有絨毛的一面朝里。
2.用雙面膠粘緊絨布接縫。
探究新知
設(shè)計制作
小腸模型
3.將食糜用漏斗灌入小腸模型的一端。
4.將食糜從小腸模型的一端擠向另一端，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
探究新知
設(shè)計制作
小腸模型
實驗現(xiàn)象：
絨布變濕了,流出來的食糜比之前的要干很多
實驗結(jié)論：
小腸內(nèi)表面絨毛上的毛細血管可以吸收食物中的營養(yǎng)。
探究新知
使用剪刀時要注意安全，不要傷到自己和他人。
安全提示
探究新知
小腸內(nèi)有腸液、膽汁、胰液等消化液。
小腸能夠消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。
小貼士
探究新知
小貼士
探究新知
小腸是人體的主要消化器官之一
是消化食物、吸收營養(yǎng)的主要場所
剩余的水分和營養(yǎng)物質(zhì)由大腸吸收
課堂練習(xí)
一、填空題
1. （ ）盤曲在腹腔內(nèi)，上端連著胃，下端通過盲腸和大腸連接，全長4~6米。
2.小腸是（ ）的主要場所。
3. （ ）一端與小腸連接,另一端與肛門連接，長約1.5米。
小腸
消化、吸收食物
大腸
課堂練習(xí)
二、選擇題
1.食物經(jīng)牙齒的咀嚼后，沿食道進入胃，進一步消化后進入（ ）
A. 小腸 B. 大腸 C.肝臟
2.不同的消化器官有不同的作用，其中吸收水分形成糞便的消化器官是（ ）
A. 胃 B. 小腸 C.大腸
A
C
課堂練習(xí)
三、判斷題
1.人體吸收營養(yǎng)的主要器官是大腸。 （ ）
2.食物只有在初步消化中被很好地磨碎、搗爛，才容易被身體吸收。 （ ）
3.小腸像一段又細又長的管子，食物要在里面停留很長時間。
（ ）
x

x
課堂總結(jié)
小腸是人體的主要消化器官之一，是消化食物、吸收營養(yǎng)的主要場所，剩余的水分和營養(yǎng)物質(zhì)由大腸吸收，要有健康的身體，我們就要保護它們。
板書設(shè)計
我們的猜想和假設(shè)可以用實驗來驗證,猜想和假設(shè)不一定正確,面對有說服力的證據(jù),要勇于調(diào)整自己的觀點。
蜿蜒的旅行
小腸是人體的主要消化器官之一,
是消化食物、吸收營養(yǎng)的主要場所,
剩余的水分和營養(yǎng)物質(zhì)由大腸吸收。
作業(yè)布置
與爸爸媽媽一起制作飲食計劃，身體健康飲食菜譜。
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
讓備課更有效
www.21cnjy.com
Thanks!

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