資源簡介

(共34張PPT)
第十單元　物態變化
第23課時　物態變化
目錄
CONTENTS
課時思維建構
1
知識點梳理
2
課堂檢測
3
01
課時思維構建
02
知識點梳理
1. 溫度：表示物體 的物理量。單位：攝氏度，符號℃。
2. 攝氏溫度的規定：把在標準大氣壓下 的溫度規定為0℃， 的溫度規定為100℃。
3. 溫度計：根據液體的 的規律制成。實驗室常用溫度計一
般有水銀溫度計和酒精溫度計。
冷熱程度　
冰水混合物　
沸水　
熱脹冷縮　
4. 溫度計的使用方法
①估：估計被測物體的溫度，選擇合適量程的溫度計；
②看：看清溫度計的量程和分度值；
③放：測量時，溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中，不能碰到容器壁或容器底；
④讀：待示數穩定后再讀數，讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在被測液體中，視線與溫度計中液柱的凹液面最低處 。
5. 體溫計測量范圍：35～42℃，分度值： 。體溫計上有縮口，可以離開人體讀數；使用前應用力將細管中的水銀柱甩回玻璃泡。
相平　
0.1℃　
例1　如圖甲所示，小明估測不同狀態下水的溫度，他感受到熱水的溫度和平常洗澡時的溫度一樣，大約 ℃，為了準確地描述溫度，小明利用溫度計對三杯水的溫度分別進行了測量，如圖乙所示，根據圖乙操作能正確測量出 水的溫度，小明在進行讀數時的場景如圖丙所示，其中讀數時正確的視線是 ，該溫度為 ℃。
40（合理即可）　
熱　
②　
35　
【變式】體溫計是根據液體 的規律制成的。體溫計離開人體后，直管內的水銀 （選填“能”或“不能”）自動退回玻璃泡，所以體溫計能離開人體讀數。圖甲中的體溫計示數是 ℃。實驗室溫度計讀數時玻璃泡 （選填“能”或“不能”）離開被測液體，圖乙中實驗室溫度計的讀數為 ℃。
熱脹冷縮　
不能　
36.5　
不能　
－10　
物態變化 狀態變化 吸、放熱情況 生活中常見應用實例
熔化 固態→ 態 熱 夏天，飲料中加冰塊使飲料溫度下降
凝固 液態→ 態 熱 冬天，菜窖里放水利用水凝固放熱使窖內溫度不會太低
汽化 液態→ 態 熱 炎熱的夏天，地上灑水會使人感到涼快；煮餃子時，水沸騰后改用小火
液化 氣態→ 態 熱 冬天，對手哈氣，可以使手溫暖；通過壓縮體積的方法使氣體液化，便于儲存和運輸
升華 固態→ 態 熱 “干冰”可以防止運輸過程中食品腐爛變質；冬天，冰凍的衣服變干
凝華 氣態→ 態 熱 霜、霧凇的形成
液　
吸　
固　
放　
氣　
吸　
液　
放　
氣　
吸　
固　
放　
例2（2024·長沙）“玉階生白露”“人跡板橋霜”，關于水蒸氣遇冷形
成露和霜的說法正確的是（　D　）
A. 露的形成是汽化 B. 露的形成需要吸熱
C. 霜的形成是升華 D. 霜的形成需要放熱
D
例3（2022·長沙）鑄造青銅器時，工匠將銅料加熱化為銅液注入模具，
銅液冷卻成型，青銅器鑄造初步完成。下列說法正確的是（　B　）
A. 銅料化為銅液需要放熱 B. 銅料化為銅液是熔化
C. 銅液冷卻成型需要吸熱 D. 銅液冷卻成型是凝華
B
例4　（2023·株洲改編）在試管中放少量固態碘，塞緊塞子后放入熱水中。當固態的碘變為紫色的碘蒸氣并充滿試管后，將試管從熱水中拿出，再放入涼水中，碘蒸氣又會變為固態的碘。在上述實驗中，碘經歷的過程是（已知標準大氣壓下碘的熔點約為114℃，沸點約為184℃） （　C　）
A. 熔化和凝固 B. 汽化和液化
C. 升華和凝華 D. 熔化和液化
C
蒸發 沸騰
相同點 都是 現象；都要 熱量 不 同 點 發生條件 在任何溫度下進行 達到 ，持續吸熱
發生部位 液體 液體 和 同時進行
劇烈程度 緩慢 劇烈
特點 吸收熱量，使液體所在物體表面的溫度降低 吸收熱量，但液體的溫度不變
汽化　
吸收　
沸點　
表面　
表面　
內部　
蒸發 沸騰
不 同 點 影響 因素 影響蒸發快慢的因素有 ①液體的 ； ②液體的 ； ③液體上方空氣的 一切液體的沸點都隨氣體壓強的增大而 ，隨氣體壓強的減小而
表面積　
溫度　
流動速度
升高　
降低　
易錯警示　冬天口中呼出的“白氣”、燒開水時水壺冒出的“白氣”不是水蒸氣，而是由水蒸氣液化形成的小水珠，需要放出熱量。
例5 紙燃燒需要達到一定的溫度，某實驗小組把盛有水的紙盒放在火焰
上燒，做“紙鍋燒水”實驗（如圖所示）。下列說法中錯誤的是（B　）
A. 紙鍋里的水上方冒出“白氣”是水蒸氣遇冷液化而成的小水珠
B. 紙鍋里的水未加熱前，水是不會發生汽化現象的
C. 水燒開時紙盒并未燃燒，這是因為水沸騰時溫度
不會再升高，沒有達到紙燃燒的溫度
D. 紙鍋里的水沸騰后溫度將保持不變，若撤去酒精
燈火焰，則水將不會沸騰
B
晶體 非晶體
定義 有固定熔化溫度的固體 沒有固定熔化溫度的固體
圖像
特性 ①有固定的 ； ②熔化時溫度 ①沒有固定的熔點；
②熔化時溫度
常見物質 海波、冰、石英、水晶、明礬、各種金屬 松香、玻璃、石蠟等
熔點（凝固點）　
保持不變　
持續升高
晶體和非晶體的特點
例6 如圖為“55℃”水杯，將沸水倒入這種杯中搖一搖，便可使水溫快速變為55℃并在一定時間內保持溫度不變，這是因為杯的內壁和外壁間貯存了一種顆粒。關于這種顆粒的說法中正確的是（　B　）
B
A. 水溫高于55℃時顆粒一定會升溫
B. 這種顆粒是晶體
C. 使沸水降溫是利用了顆粒凝固放熱的特點
D. 在一定時間內保持溫度不變一定是該顆粒的熔化過程
（1）本實驗所需的測量儀器除了溫度計，還需 。
（2）在加熱過程中，為了使燒杯內各部分受熱均勻，需要進行的操作
是 。
停表　
用玻璃棒攪拌　
例7　小明和小華用如圖甲所示的裝置來做探究“冰的熔化特點”的
實驗。
（3）實驗中，應注意觀察燒杯中冰的狀態變化，并每隔0.5min記錄一次溫度計的示數（如表格中所示），圖乙溫度計的示數是 ℃，對應于記錄的時刻是 .min。
時間/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 …
溫度/℃ －8 －6 －4 －2 0 0 0 0 0 0 0 狀態 固態 a －4　
1　
例7　小明和小華用如圖甲所示的裝置來做探究“冰的熔化特點”的實驗。
（4）表格中a處應填 。由表格數據可知，冰是
（選填“晶體”或“非晶體”）。
固液共存狀態　
晶體
　
例7　小明和小華用如圖甲所示的裝置來做探究“冰的熔化特點”的
實驗。
（5）小明和小華分別用一樣碎的冰做了兩次實驗（實驗過程中保證冰塊
受熱均勻），根據記錄的數據在同一坐標系中作出了不同的圖像（如圖
丙所示），請分析造成這種現象的原因可能是 （填字母）。
A. 小明用的冰初始溫度比小華的高 B. 小明用的冰比小華多
C. 小明用酒精燈外焰加熱，小華用酒精燈內焰加熱
C　
例7　小明和小華用如圖甲所示的裝置來做探究“冰的熔化特點”的
實驗。
（6）完成上述實驗后，小明和小華又進行了進一步的探究。把盛有冰塊的大試管插入燒杯里的冰塊中,用酒精燈慢慢加熱,如圖丁所示（環境溫度低于0℃）;當燒杯中的冰塊部分熔化時，試管中的冰 （填字母）。
A. 也熔化一部分 B. 全部熔化
C. 一點兒都沒熔化 D. 下邊的熔化，上邊的沒熔化
C　
例7　小明和小華用如圖甲所示的裝置來做探究“冰的熔化特點”的
實驗。
（7）試管在冰塊中的深度要適當，其“適當”的含義是
。（寫出一點即可）
不要碰到容器
底（合理即可）　
例7　小明和小華用如圖甲所示的裝置來做探究“冰的熔化特點”的
實驗。
例8　在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中。
測溫物質 凝固點/℃ 沸點/℃
水銀 －39 357
酒精 －117 78
（1）為完成本次實驗，由表中的數據表明，他們選用的溫度計的測溫物質應為
。
（2）當他們將溫度計剛插入熱水中時，溫度計的管壁模糊，很難看清示數，原因是
。
水銀　
熱的水蒸氣遇到冷溫度計玻璃管液化成水珠附著在上
（3）小明用圖1所示的裝置給水加熱，在安裝此裝置時，應先固定 . （選填“鐵圈M”或“鐵夾N”）的位置；當溫度達到90℃時開始記錄數據，在看到水沸騰現象后，小明就立即熄滅酒精燈停止實驗，在評估與交流環節，同學們認為小明的實驗仍存在不足，并對水沸騰后小明還應進行的實驗操作提出了一些建議，其中正確的是 。（填字母）
鐵圈M　
D　
A. 調大酒精燈火焰，繼續加熱直到
水溫達到100℃
B. 撤掉燒杯上的紙板，繼續加熱直到水溫達到100℃
C. 撤去酒精燈，繼續觀察溫度計的示數，記錄數據
D. 繼續用酒精燈加熱幾分鐘，觀察溫度計的示數，記錄數據
例8　在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中。
（4）如表是本實驗過程中不同時刻記錄的數據。則該地水的沸點為 ℃，當地的大氣壓 （選填“是”或“不是”）1標準大氣壓。
時間/min … 8 9 10 11 12 13 …
溫度/℃ … 96 97 98 98 98 98 …
98　
不是　
例8　在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中。
（5）小明用圖1所示的裝置給水加熱直至水沸騰，所作“溫度－時間”圖像如圖2中a所示，由圖像可知，水沸騰時需要 ，溫度 。
吸熱　
不變
（6）小強實驗時去掉圖1中燒杯上方的蓋子，在水的質量、加熱條件不變時，他所畫的實驗圖像可能是圖2中的 （選填“a”“b”或“c”）。
（7）如圖3甲、乙所示，圖 是水沸騰時的情況。
b　
甲　
例8　在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中。
03
課堂檢測
1.（2023·長沙）古詩“荷風送香氣，竹露滴清響”中，竹葉上出現露珠
是（　B　）
A. 熔化現象 B. 液化現象
C. 凝華現象 D. 汽化現象
B
2.圖甲是觀察物質熔化和凝固現象的實驗裝置，圖乙是根據實驗數據繪制的溫度隨時間變化的圖像。以下說法正確的是（　B　）
A. 安裝圖甲所示的器材時，應按ABC的
先后順序進行安裝
B. 實驗中，需要觀察試管內物質的狀態，
并記錄溫度和加熱時間
C. 由圖乙可知，該物質的熔點為90℃
D. 該物質屬于非晶體
B
3.《天工開物》記載的“透火焙干”是造紙的一道工序，其做法是將剛生產出的濕紙張貼在烤火的墻上。給墻壁烤火能加快濕紙變干的主要原因是（　A　）
A. 升高濕紙的溫度 B. 增大濕紙的表面積
C. 改變濕紙中的液體種類 D. 加快濕紙表面的空氣流動
A
4.水是人類環境的重要組成部分。水通過吸熱、放熱在固態、液態、氣態三種狀態間轉化，如圖所示。已知甲是水，則（　D　）
A. 乙是冰
B. 丙是水蒸氣
C. 由丙到甲的過程放熱
D. 由丙到甲是熔化過程
D
5.（2024·湖南）2024年初，幾場寒流來襲，讓湖南人在家門口也能看到北方常見的冰掛（如圖）。下列說法正確的是（　A　）
A. 冰掛熔化時，需要吸熱
B. 冰是水蒸氣液化形成的
C. 冰是非晶體，有固定的熔點
D. 一定質量的水結冰時，體積變小
A
6.（2023·長沙）環衛工人往結冰的橋面撒鹽加快冰的熔化，激發了小明探究鹽水凝固點的興趣。他把兩杯濃度不同的鹽水放入冰箱冷凍 室里，當杯內的鹽水中出現冰塊時測量它們的溫度，溫度計的示數如圖所示（每支溫度計的單位都是攝氏度），圖乙中溫度計的示數為 ℃，從實驗現象可知，鹽水的濃度越高，其凝固點越 。
－5　
低　

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