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第一單元第二課制茶具明茶禮 課件(共20張PPT,內(nèi)嵌視頻)

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  1. 二一教育資源

第一單元第二課制茶具明茶禮 課件(共20張PPT,內(nèi)嵌視頻)

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(共20張PPT)
1.你喜歡喝茶嗎?
2.你知道有哪些種類的茶?
2.你覺(jué)得在茶桌上有規(guī)矩和講究嗎?請(qǐng)舉例分享。
說(shuō)一說(shuō):
制茶具
明茶禮
嶺南版美術(shù)7年級(jí)上冊(cè)第2課
感知中國(guó)茶文化的內(nèi)涵及傳統(tǒng)禮俗并用盤(pán)泥條、拉胚等方法制作一套茶具

六大類:
綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶

中國(guó)茶文化
品茶禮儀


茶具制作
展示交流




中國(guó)茶文化
中國(guó)茶文化主要含茶藝、茶道等,追求自然和諧。品茶可領(lǐng)略文化魅力,體驗(yàn)生活美好。茶文化傳承歷史,傳遞對(duì)美好生活的向往。
茶文化的起源與傳說(shuō)
茶馬古道
神農(nóng)嘗百草
01
03
茶馬古道連接了中國(guó)西南與西藏,是古代茶葉與馬匹交易的重要通道,見(jiàn)證了茶文化的傳播。
相傳神農(nóng)氏在嘗百草時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)茶葉具有解毒功效,從而開(kāi)啟了茶的使用歷史。
02
唐代陸羽所著《茶經(jīng)》是世界上第一部關(guān)于茶的專著,系統(tǒng)闡述了茶的種植、制作和品飲方法。
陸羽《茶經(jīng)》
中國(guó)茶文化的形成與發(fā)展
品茶禮儀
品茶是藝術(shù),含禮儀文化。茶具需潔凈,泡茶控溫時(shí)。雙手奉茶敬,小口慢飲品。交流心得增情誼,禮儀顯尊重與修養(yǎng)。

中國(guó)飲茶方式演變:
唐代煎茶,
宋代點(diǎn)茶,
明清泡茶,
每步都蘊(yùn)含深厚底蘊(yùn),見(jiàn)證茶道成熟,
體現(xiàn)茶文化博大精深。
品茶禮儀詳解
選用合適茶具,清潔干凈,擺放整齊,營(yíng)造雅致氛圍。
掌握水溫、投茶量、沖泡時(shí)間,注重手法,展現(xiàn)茶藝之美。
坐姿端正,手持茶杯,輕嗅茶香,細(xì)品茶味,展現(xiàn)優(yōu)雅姿態(tài)。
了解茶文化,尊重茶友,分享品茶心得,增進(jìn)友誼。
茶具準(zhǔn)備
泡茶步驟
茶禮交流
品茶姿勢(shì)
01
02
04
03
茶桌上的扣指禮
制作茶具
制作茶具融藝術(shù)與實(shí)用。匠人選優(yōu)質(zhì)陶土或瓷土,經(jīng)揉泥、拉坯、修坯等工序成型。施釉、燒制后,茶具質(zhì)感獨(dú)特。每件茶具是匠人心血,泡茶之余,承載茶文化精髓。品茶時(shí),茶具為伴,時(shí)光更雅致。

茶具的種類
玻璃茶具
陶瓷茶具
紫砂茶具
茶具物件與功能
紫砂壺,造型古樸,保溫性好,適合沖泡烏龍茶。
茶壺
公道杯,均勻分配茶湯,確保每杯味道一致,提升品茶體驗(yàn)。
茶盅
白瓷杯,細(xì)膩透亮,展現(xiàn)茶湯色澤,適合品茗綠茶。
茶杯
竹制茶盤(pán),自然環(huán)保,便于收集茶水,保持桌面整潔。
茶盤(pán)
不銹鋼茶漏,細(xì)密網(wǎng)眼,過(guò)濾茶葉殘?jiān)3植铚宄骸?br/>茶漏
交流展示
陶土茶具,文人雅士所愛(ài),質(zhì)感溫潤(rùn)如玉。作品各異,盡顯學(xué)子匠心與智慧。共研工藝,體悟傳統(tǒng)文化之精髓,承續(xù)千年之遺風(fēng)。

選用優(yōu)質(zhì)陶土,準(zhǔn)備泥條模具、刀具、轉(zhuǎn)盤(pán)等工具。
準(zhǔn)備材料
將陶土搓成細(xì)長(zhǎng)條,保持均勻,注意濕度控制,避免干裂。
制作泥條
將泥條盤(pán)繞在轉(zhuǎn)盤(pán)中心,逐層疊加,調(diào)整形狀,確保茶具結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
盤(pán)筑成型
使用刀具雕刻茶具的口沿、把手等細(xì)節(jié),注意線條流暢,與整體風(fēng)格協(xié)調(diào)。
細(xì)節(jié)處理
修整茶具表面,去除多余泥料,晾干后上釉,增加光澤度和美觀度。
修整與上釉
盤(pán)泥條成型茶具制作步驟
創(chuàng)作表現(xiàn):
用盤(pán)泥條或手捏的方法制作一個(gè)茶具
優(yōu)秀作品欣賞
茶具制作課,咱們深入玩轉(zhuǎn)茶文化!古法制具手藝,匠心獨(dú)運(yùn),技藝高超,每一道工序都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧。茶種多樣,從龍井到普洱,每一種茶都有其獨(dú)特的韻味與沖泡方法,品鑒有術(shù),全貌盡顯。課程不僅讓我們?cè)鲩L(zhǎng)知識(shí),更點(diǎn)燃了對(duì)茶文化的熱情,誓將茶韻傳揚(yáng),讓這份愛(ài)意滿滿的文化得以延續(xù)!
本課小結(jié)

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