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(共20張PPT)
教科版(2017)小學科學六年級下冊
生命中的化學變化
第四單元物質的變化
匯報人：XXX
目錄
導入新課
1
新知探究
2
課堂練習
3
拓展延伸
4
導入新課
1
在動植物包括我們人類的生命體內，每時每刻都發生著各種各樣的變化，這些變化維系著我們的生命。
我們的成長過程經歷了哪些變化呢？
新知探究
2
我們身體的變化。
1
我們從嬰兒長大成現在的樣子，身體發生了哪些變化？
我們的體重、身高增長了，身體的各部分比例逐漸接近成人，肌肉、骨骼變得結實有力，神經系統特別是大腦皮層的結構和功能變得成熟，除生殖系統外，其他器官的發育已經接近成人的水平。
我們的身體為什么能夠發生這些變化呢？
我們的身體變化主要與人體攝入食物有關，認為食物能給我們提供營養和能量，從而使身體發生變化，所以合理的膳食、足夠的營養有利于我們身體的成長。此外，充足的睡眠、加強體育鍛煉是保證我們正常生長的重要條件，也是促使我們的身體發生一系列變化的原因。
來自食物的能量和營養。
2
食物具有能量。一些干燥的食物能夠被點燃，說明食物蘊含著大量的能量，并且能夠以燃燒的形式釋放出來。
食物被我們吃進體內后，并不是像燃燒那么簡單地釋放出能量，而是需要經歷更復雜、更平穩的化學變化，才能轉化為身體所需的能量。
因此，我們身體的生長也是一種化學變化，這種化學變化把食物中的營養物質轉換成我們身體的一部分。
　　
　　我們反復咀嚼米飯或饅頭，是不是能夠感覺到它們變甜了？
　　這就是睡液與淀粉發生了化學變化。
情緒也與化學變化有關。
　　人有各種各樣的情緒，有時候我們會開心，有時候我們會難過，甚至憤怒。情緒的產生非常復雜，但也與化學變化有關。
　　科學研究發現，當我們特別積極地做某件事情時，大腦中就會通過化學變化產生新物質，讓我們變得非常愉快。
3
高興
悲傷
恐懼
憤怒
影響情緒的化學物質，除了我們熟知的多巴胺，還有內啡肽、梅拉多寧等。多巴胺可以讓我們產生愉悅的情緒。內啡肽是由腦下垂體和脊椎動物的丘腦下部所分泌的氨基化合物，是天然的鎮痛劑。梅拉多寧是人體內的一種激素，在每個人的體內都會有不同程度的分泌和積聚，如果它在人體內積聚過多時，就會作用到人的大腦中主管情緒的區域，導致人的情緒發生變化，如煩躁、沮喪等，甚至精神憂郁、亂發脾氣。
你還知道我們的身體中發生著哪些化學變化？
　　1.肌肉酸痛。
人體的肌肉在劇烈運動時，氧供應滿足不了需要，肌肉即利用三磷酸腺苷、磷酸肌酸的無氧分解和糖的無氧酵解生成乳酸，釋放出能量，再合成三磷酸腺苷供給肌肉需要。所以有時運動過量會感到肌肉酸痛。
1
2.流淚。
眼淚中除大量的水外還有溶菌酶、免疫球蛋白、補體系統、乳鐵蛋白等。眼淚中含有兩種重要的化學物質，即腦啡肽復合物及催乳素，其僅存在于受情緒影響而流出的眼淚中，在受洋蔥等刺激流出的眼淚中則測不出來。因此他們認為眼淚可以把體內積蓄的導致憂郁的化學物質清除掉，從而減輕心理壓力。
3.出汗。
出汗是一種生理現象，控制汗腺的神經是自主神經。汗液的主要成分是水、鹽、尿素、乳酸、脂肪酸等，主要是汗腺分泌的。人體經過運動容易出汗，它有利于保持人體內的溫度，散發熱量，是有益于人們身心健康的。
課堂練習
3
藥物和食物中毒與化學變化有關嗎？
藥物和食物中毒與化學變化有關。誤服或服藥過量以及濫用藥物均可引起藥物中毒。原則上抗菌藥物和任何其他藥物都不可隨意的混合在一起給藥，哪怕同是抗菌藥物。因為各種抗菌藥物它們的理化特點是不同的，它們加在一起，肉眼看顏色沒變，或許也沒有沉淀，但實際上它們可能已經發生了相互作用，使各自的抗菌效果降低了，甚至會產生新化合物，對人體產生危害。所以應用抗菌藥物，必須要單獨給藥，絕不能在一個容器里同時放兩種藥。
2
拓展延伸
4
食物中毒是由于進食被金黃色葡萄球菌及其所產生的腸毒素所污染的食物而引起的一種急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常見食品主要有淀粉類(如剩飯、粥、米面等)、牛乳及乳制品、魚肉、蛋類等，被污染的食物在室溫20～22℃擱置5小時以上時，病菌大量繁殖并產生腸毒素，這個過程是化學變化。
教科版(2017)小學科學六年級下冊
生命中的化學變化
第四單元物質的變化
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