資源簡介

(共25張PPT)
第三單元　養成良好習慣
第 10 課　吃飯有講究
（第 1 課時）
吃飯有哪些講究？
新課導入
生活作息
飲
食
　　媽媽為什么這樣說？
新知探究
　　活動一：飲食衛生身體棒
先洗手，再吃飯！
很多飲食習慣與我們的健康息息相關。
新知探究
　　我們細菌、病毒和
寄生蟲等最喜歡吃飯不
講衛生的同學了……
新知探究
　　活動二：吹響飲食衛生號角
　　學一學
你平時是怎么洗手的呢？
新知探究
　　試一試
小手是個寶，
做事很靈巧。
飯前要洗手，
千萬別忘掉。
怎樣洗手才干凈？
新知探究
　　說一說
　　吃飯時還要注意
哪些衛生習慣呢？
　　想一想
　　吃飯怎樣講衛生呢？
新知探究
不亂吐骨頭和魚刺
飯后洗手、漱口
使用公筷
……
……
新知探究
生活作息
飲
食
衛生
　　活動三：“食物王國” 旅行
　　美食推薦
新知探究
……
每種食物都有它獨特的營養價值，都很重要！
新知探究
　　“食物王國”開會
　　評一評：到底誰才是最重要的呢？
　　活動四：小小營養師
新知探究
選一選：搭配一日三餐。
議一議：這樣搭配好嗎？
早餐
午餐
晚餐
早餐
午餐
晚餐
新知探究
我不愛吃青菜，
所以，我不選青菜。
　　我特別愛吃油炸食品，所以我一天三頓都要吃，少了一頓都不行。
這樣選好嗎？
新知探究
　　蔬菜有營養，油炸食品不利于
健康，我是不是只能吃蔬菜，油炸
食品一點都不能吃呢？
平衡膳食注意事項
①食物多樣，合理搭配
②吃動平衡，健康體重
③多吃蔬菜、水果、奶類、全谷、大豆
④適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
⑤控糖，少鹽少油
⑥規律進餐，足量飲水
⑦公筷分餐，杜絕浪費
新知探究
新知探究
衛生
營養
生活作息
飲
食
新知探究
　　活動五：飲食安全很重要
　　難題一：
發芽的土豆不能吃。
新知探究
　　難題二：
路邊的野果、野菜勿亂吃。
　　活動六：飲食安全小衛士
　　選一選
　　哪些食物能吃，哪些食物不能吃？你的理由是什么？
新知探究
新知探究
　　想一想
　　怎樣吃才安全呢？
飲食安全和我們的生命健康息息相關！
生
活
作
息
飲
食
衛生
營養
安全
新知探究
生活作息
飲
食
課堂總結
　　吃飯有講究，我們不僅要吃得營養，還要注意飲食衛生和安全。
　　我是飲食健康宣講員
課后活動
我是飲食健康宣講員 _______(姓名)
我要介紹的飲食好習慣是：
　　
早餐
午餐
晚餐
課后活動
　　我是小小營養師
注意營養搭配哦！
評價項目 評價要點 自評 互評
學習態度 完成課前任務：制作食物推薦卡
參與課堂學習：積極思考、參與討論
解決問題：學習健康飲食常識， 形成健康飲食觀念
核心素養發展情況 1. 養成良好衛生習慣，具備健康生活意識
2. 知道均衡飲食的重要性，關心飲食健康與安全
3. 關心家人飲食健康，學會合理搭配膳食，共同養成健康飲食好習慣
等級 優秀：★★★　　　良好：★★　　　合格：★ 學生評價

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