資源簡介

(共18張PPT)
第三單元　養成良好習慣
第 10 課　吃飯有講究
（第 2 課時）
新課導入
衛生
營養
安全
飲
食
今天我們繼續收獲
飲食“習慣果” 吧！
　　活動一：小劇場——我在餐桌上
　　★演一演 ★說一說 ★評一評
新知探究
開飯前，我可以……
突然想打噴嚏，我……
媽媽幫我夾菜，我……
爺爺，您……
新知探究
　　做一做
主動分擔
熱愛勞動
吃飯時，我們還可以分擔哪些事呢？
新知探究
　　做一做
尊老愛幼是中華傳統美德。就餐時，我們要懂得尊老愛幼、長幼有序。
與家人就餐時，還有哪些做法也是傳統美德的體現？
爺爺，您先坐。
新知探究
　　做一做
　　謝謝媽媽，您也多吃點！
互相關心
相親相愛
吃飯時，你感受過餐桌上的溫暖嗎？
新知探究
　　辨一辨
尊重他人，舉止文明
　　想打噴嚏，我可忍不了，想打就打。
　　咳嗽或者打噴嚏時，先側過身，然后用紙巾或肘部遮掩口鼻。
分擔家務很勤勞，
家人夸我小幫手。
照顧老人請上座，
尊敬長輩要做到。
有人來為我布菜，
說聲謝謝懂禮貌。
新知探究
　　吃飯過程中的禮儀
　　與家人共同進餐時，還要注意哪些禮儀呢？
新知探究
　　活動二：禮儀館——餐桌禮儀展風俗
　　★吃飯時，不要嘴巴里含著食物說話；
　　★吃飯時不要用筷子指人；
　　★不小心打碎碗碟，要說“歲歲平安”；
　　★……
　　在餐桌上，還有
一些代代相傳的規矩
呢。你知道為什么要
講究這些規矩嗎？
生活作息
飲
食
衛生
營養
安全
禮儀
新知探究
新知探究
　　活動三：思辨角——這樣吃飯好嗎？
　　辯一辯：這樣吃飯好嗎？
　　說一說：怎樣吃飯好？
　　吃飯了，我
來關電視吧。
沒我愛吃
的，我不吃！
　　要吃飯了，
別喝那么多水！
　　太好吃了，
我吃了三碗……
新知探究
　　想一想
吃飯時要專心，
注意健康和禮儀。
　　吃飯了，我
來關電視吧。
如果這是我們的胃呢？
新知探究
　　試一試
　　往氣球里不斷吹氣或注水 ，氣球會發生什么變化？
新知探究
　　太好吃了，
我吃了三碗……
挑食暴食不可取，浪費糧食更不宜。
　　要吃飯了，
別喝那么多水！
沒我愛吃
的，我不吃！
生活作息
飲
食
衛生
營養
安全
禮儀
健康
新知探究
　　結合你的生活經驗，說一說吃飯時有哪些講究 ？
課堂總結
吃飯應注意，健康和禮儀。
餐前要洗手，餐后應漱口，
飲食要健康，營養需均衡。
糧食要愛惜，用餐要文雅，
餐桌懂禮儀，舉止顯文明。
吃飯有講究，就餐更愉悅。
課后活動
　　課后完成同步練習“我養成了吃飯好習慣”評價圖
吃飯
小能手
評價項目 評價要點 自評 互評
學習態度 參與課堂學習：積極思考、參與討論
解決問題：學會用餐時的基本禮儀，養成飲食好習慣
核心素養發展情況 1. 能文明用餐，注意餐桌基本禮儀
2. 知道在用餐時要考慮一起用餐者的感受，尊重飲食風俗
3. 能接受家長、老師和同學對自己提出的就餐建議
等級 優秀：★★★　　　良好：★★　　　合格：★ 學生評價

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