資源簡介

第1節、物質的三態　　溫度的測量
核心素養
通過實驗觀察，感受水在三種狀態下的不同特征，能列舉自然界和日常生活中的各種不同狀態的物質，激發學生在生活中探究知識的意識。
教學設想
本節課是第一節的第1課時，是學生學習熱現象開始的第一課時，從教學目標出發，主要培養學生的學習興趣，使學生從中獲得一些初步的知識和技能，初步領略探究的過程和方法，并為后續學習做好鋪墊，扎穩根基。在小學科學課中，學生對這部分知識有所了解，教師要充分利用學生已有的知識和經驗，使得這些知識和經驗正向遷移到本節學習內容中來。
1．引入：從導圖引出，設疑導入課題，培養學生的看圖讀圖能力和善于發現問題、提；出問題的能力。
2．過程教學：以水為代表，通過設置“臺階式”問題引導，啟發學生的思維，調動學生的積極性和創造性，經學生分析、討論、交流、實驗、合作、探究得出水的三態及其特征，使教的目的轉化為學的目的；再通過學生舉例、教師補充舉例，進而得到自然界中的物質都有三態。其中穿插了酒精燈的使用教學，進一步培養學生的交流合作意識，同時，教學過程中還體現生生合作和師生合作，生生互動和師生互動。基本流程是：小組討論，組內交流→小組匯報，全班交流→匯報→驗證→再交流、再合作，再總結。
3．小結、鞏固和作業布置：總結內容，優化結構，深化知識，承上啟下；鞏固反饋，學有所獲；課后鞏固，加深所得，把課堂延伸到課外。特別值得一提的是小結中教師的提問承上啟下，為后續學習做鋪墊，是探究學習過程中不可缺少的環節，也是對學生合作意識的進一步升華，使學生領會到合作學習不是學生暫時的“問題+結論”，而是長期的、循環的研究性學習；更不是一種表面的、膚淺的形式，而是一種永久的、終身的習慣
教學目標
物理觀念
知道物質的固、液、氣三態。
科學思維
1．會使用酒精燈。
2．通過對水的三態的觀察，了解固、液、氣三種狀態下物質的特征。
科學探究
通過探究、歸納、推理得出物質的三態及其特征。
科學態度與責任
能保持對大自然的熱愛和好奇，初步領略自然現象中的美妙和諧。
教學重難點及突破
重點
觀察水的三態；知道物質有三態；會使用酒精燈。
難點
驗證水在液態、氣態時的體積和形狀是否固定。
教學突破
關于學習水的三態和酒精燈的使用，根據學生已有的知識和技能，通過學生分析、討論、交流　　合作、探究，生生合作和師生合作，生生互動和師生互動等加以突破。關于學習物質的三態，通過學生舉例、教師補充舉例，觀看圖片等手段加以突破。難點：驗證水在液態和氣態時的形狀和體積是否固定，通過教師演示實驗和學生觀察、討論來加以突破。
教學準備
教師準備
多媒體電腦、展臺、自制PPT課件（相關資料及圖片）；可樂瓶一個、水（染成紅色）一杯、燒杯一個、大注射器一個、小注射器一個、紅棕色二氧化氮氣體一瓶（事先配制好）、細橡膠管一根、教學光盤一盤（“水循環”）；了解水資源方面的知識，了解霧、露、霜、雪、雹等自然現象形成的原因；碎冰塊一盆等。
學生準備
1．課前預習：（1）自然界中水有哪幾種狀態 各種狀態下的水有怎樣的特征 （2）閱讀教材第92頁的“信息快遞”，初步了解酒精燈的使用。
2．試管一個、木夾一個酒精燈一個、火柴一盒、抹布一塊、碎冰塊、碘加熱管一個。
教學過程
一、課題引入
講述：請大家先看一段光盤和導圖。（播放一段教學光盤水循環）
提問：看完了，有疑問嗎 請把你的疑問說出來。（學生回答）
引入：要解決這些問題，我們要學習第三章物態變化，那么什么是物態 這便是我們今天本節課要解決的問題。
點評：引出尋入，設疑激趣引入。
二、觀察的三種狀態及其特征
講述：在眾多物質中，水最具有代表性，它的不同狀態是我們在自然界中常見的，從我們生命的誕生、生活、生產都離不開它，它與我們的生命、生活、生產息息相關。那么，它有哪些狀態呢 我們是怎樣知道水有這幾種狀態的呢 不同狀態下水的形狀和體積是否定 為什么呢 請各小組進行組內交流、討論，討論完后請小組長匯報結果，與其他小組交流。
討論完畢，請各小組匯報。
提問：水有哪些狀態 你們的依據是什么
學生回答：水有固、液、氣三種狀態，自然界中的水固態有冰、雪，液態有水，氣態有水蒸氣。
提問：水在固態時形狀和體積是否固定
演示：（出示一塊冰）請大家看，把冰放在講臺上、放入燒杯中、放入可樂瓶中（搖一搖），它的形狀和體積都不會發生變化。
學生回答：水在固態時形狀和體積都是固定的。
提問：水在液態時的形狀和體積是否跟固態時一樣呢 能否驗證你們討論的結果 我提供給你們一杯水和一個可樂瓶，請上講臺給大家演示，并做說明介紹。
學生回答：水在液態時形狀不固定，體積是固定的。(演示)把水倒入可樂瓶，形狀發生變化，再水倒回燒杯，還是那么多，體積不變。
提問：水在氣態時是否跟固態和液態時的一樣呢
學生回答：水在氣態時形狀和體積都不固定。
教師演示：（介紹器材）把小針筒里面的二氧化氮氣體通過細橡膠管打人大針筒里，引導學生觀察（氣體的形狀和體積都發生了變化）。
學生觀察、領悟。
點評：通過交流活動初步培養學生交流合作的意識；通過生生合作、師生合作，學會與他人合作；經歷合作過程，發揮團體力量，發揚團體精神。
三、酒精燈的使用
過渡：以上水的三種狀態稱為水的三態，大家想不想在課堂上看一看呢 開始之前，我們要必須學會使用常用的一種加熱工具——酒精燈。下面請大家閱讀教材第92頁的“信息快遞”。
學生閱讀、思考。
提問：讀完之后，請大家討論一下使用酒精燈的正確方法和注意事項。
學生討論、回答。
講述：請大家試一試，按正確的操作步驟點燃酒精燈和熄滅酒精燈，其中一位同學操作，另一位同學觀察和提醒。
學生動手操作。
點評：進一步培養學生的交流合作意識；熟練掌握酒精燈的正確使用方法，為后續學習做好準備；初步培養學生閱讀說明書的能力和實驗操作能力。
四、活動4.1　　觀察水的三態及其特征
講述：下面我們就一起來合作探究水的三態。（演示并介紹）用木夾夾住試管的三分之一處，把冰塊放入試管中，用酒精燈加熱，直至燒干，請大家認真觀察水的三種狀；，及其在不同狀態下的形狀和體積是否固定。請大家利用桌上提供的器材動手做一做，想一想，看一看，記一記（記錄在教材表格中），并小心操作，注意試管口不要對著人。
學生操作，動手實驗，教師分發冰塊，并巡回指導。
實驗完畢，學生匯報觀察到的結果（見下表）。
狀態 形狀（固定/不固定） 體積（固定/不固定）
固態（冰） 固定 固定
液態（水） 不固定 固定
氣態（水蒸氣） 不固定 不固定
提問：你還能舉出一些自然界和日常生活中的各種不同狀態的物質嗎
學生回答。
播放圖片：教材中還列舉了我們生活中不常見的物質的狀態（見教材圖4-2)。　　
演示：請按照圖4-1進行實驗，并觀察固態冰、氣態水蒸氣及它們在固態和氣態時形狀和體積是否固定。
點評：體現新課標、新理念，教師建構教學平臺，引導學生自主學習；進一步培養學生觀察、動手的能力，歸納、推理的能力及聯系生活實際的能力。
五、交流與小結
1．今天你學到了什么
2．對于今天的學習，你還有哪些疑問
學生回答：
生1：水的三態變化是否跟溫度有關
生2：水的三態變化中，哪些變化是在吸熱，哪些變化是在放熱
生3：水加熱過程中出現的三態是什么
生4：……
點評：總結內容．優化結構；深化知識，承上啟下。訊鄭
六、布置作業
認真閱讀教材。
板書設計
第1節　　物質的三態　　溫度的測量（第1課時）
1，酒精燈的使用注意事項。
點：用火柴點，禁止用一個酒精燈去引燃另一個酒精燈。
用：用外焰加熱。
滅：用燈帽蓋滅；若萬一在桌面上燃燒起來，用濕抹布撲滅。
2．物質的三態及特征。
狀態 形狀（固定/不固定） 體積（固定/不固定）
固態（冰） 固定 固定
液態（水） 不固定 固定
氣態（水蒸氣） 不固定 不固定
教學探討與反思
1．教師要管理到位，組織好學生，分工到人，責任到人，事先把全班按“同組異質，異組同質”的最優化組合分為若干個小組，一般4~6人為一組，并確定一名小組長。
2．在程和方法的教牛，教師要加以引導（如．引導提問、引導實驗、引導交流與引導分析、解決問題等），突出教師的主體地位，學會與學生合作，給學生作出榜樣，同時還要保護學生的求新、求異思維，鼓勵學生多想、多問，對學生的表現加以客觀公正的評價。在教學中有兩處開展了合作學習，應把學生的表現記錄在學生的平時學習檔案里，好的現象加以贊揚和鼓勵，不好的現象加以正確引導，并隨時接受學生的咨詢和求教。
3．當學生遇到困難時給予點撥和引導，教師要提供學習資源：教學光盤圖片教學用具等，另外還有學法指導。如在研究水在液態形狀和體積是否固定時，教師提供了一杯水、可樂瓶等器材來引導學生突破難點。
4．每個環節的時間分配要合理，不可過多或過少，否則會沖淡主題或拖堂，使得課堂結構和知識構不完整。
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