資源簡介

(共23張PPT)
10 吃飯有講究（第1課時）
你知道為什么飯前要洗手嗎？
在家里吃飯時都吃過哪些食物？
（一）飯前要洗手
你們平時是怎樣洗手的？
用水沖一下就好了。
我每次洗手都會用洗手液搓洗。
（一）飯前要洗手
怎樣洗手才干凈？
掌心相對，手指并攏，相互揉搓。
手心對手背，沿指縫相互揉搓。
掌心相對，雙手交叉，沿指縫相互揉搓。
彎曲手指各個關節，相互揉搓，雙手交替進行。
一手握另一手大拇指，旋轉揉搓，交替進行。
一手彎曲指關節，在另一手掌心揉搓指尖，交替進行。
搓洗手腕，交替進行。
（一）飯前要洗手
要擦干凈餐桌。
餐具也要洗干凈。
吃飯時還要注意哪些衛生習慣？
（一）飯前要洗手
為了保證我們的身體健康，飯前一定要洗手。同時，飯前洗手不能敷衍，要用科學的方法洗手，保證我們的飲食衛生。
（一）飯前要洗手
同學們，吃飯要講究營養。哪些食物能吃？哪些食物不能吃？我們一起來看看各種食物的自述吧！
（二）聽聽食物的訴說
均衡飲食
（二）聽聽食物的訴說
同學們好，這里是蔬菜之家，是不是有人很不喜歡我們呀？我們好傷心呀！可是，你們知道嗎？在我們新鮮蔬菜的身體里，含有各種維生素和礦物質，且膳食纖維的含量也很豐富。我們不僅可以幫助你們的身體消化和吸收食物，還可以讓你們擁有光滑細嫩的皮膚……所以呀，常吃我們，對同學們的身體健康是非常有好處的！
人每天光吃蔬菜怎么行呢？還需要補充我們提供的熱量啊！正所謂，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃五谷雜糧，指定餓得慌！
（二）聽聽食物的訴說
我們水果和肉、蛋、奶等的作用也很重要，營養豐富得很呢！
（二）聽聽食物的訴說
看來，要想實現營養均衡，就必須養成健康、科學、合理的飲食方式。怎樣的飲食方式是健康、科學、合理的呢？
（二）聽聽食物的訴說
蔬菜水果不能少，抵抗力強身體好。
五谷雜糧要吃飽，提供能量精神好。
牛奶大豆都是寶，常吃結實又健康。
魚肉蛋奶本領高，能為頭腦來幫忙。
（二）聽聽食物的訴說
要想身體健康強壯，蔬菜、糧食、水果、肉、蛋、奶等食物，我們一樣都離不了啊！但是，還有一些食物不利于我們的身體健康，我們要少吃甚至不吃。
（二）聽聽食物的訴說
安全飲食
（二）聽聽食物的訴說
糧食蔬菜很重要，水果肉蛋不可少。
零食控制少吃點，健康合理身體好。
如果經常喝高糖飲料，吃方便食品、油炸食品等，就會影響你們正常用餐，甚至影響你們的身體健康。
（二）聽聽食物的訴說
（二）聽聽食物的訴說
同學們，我們身邊還有一些看著很漂亮卻不認識的食物。這些食物能吃嗎？
如果遇到我們不認識或者看著好看的食物，在沒有大人的指導時是不可以吃的。特別是郊游時，碰到野外不知名的果實，絕不可以隨便吃，吃了可能會中毒，甚至會危及生命。
我很漂亮，但是我有毒，不能吃！
（二）聽聽食物的訴說
（二）聽聽食物的訴說
發芽的土豆還能吃嗎？挖掉芽之后是不是就可以吃了呢？
我發芽了，不能吃了。
發芽的土豆是變質食品，不能吃。即使挖掉發芽的部分，也是含有毒素的，會影響人的身體健康。
（二）聽聽食物的訴說
（二）聽聽食物的訴說
吃飯要講究合理膳食、營養均衡。除此之外，我們還要有安全意識，少吃零食，不吃變質、有毒、來歷不明的食物。
（二）聽聽食物的訴說
本節課，我們了解了飲食的衛生常識，掌握了洗手的基本技能，知道了吃飯要講究合理膳食、營養均衡，建立了食品安全意識。今后，大家要養成良好的個人衛生習慣，吃健康有營養的食物，吃好每一頓飯。

展開更多......

收起↑