資源簡介

(共26張PPT)
第十一單元 化學(xué)與社會發(fā)展
第一節(jié) 化學(xué)與材料研制
第一節(jié) 化學(xué)與材料研制
目標素養(yǎng) 導(dǎo)航
1.理解材料的基本分類，了解化學(xué)在材料研制中的重要作用和應(yīng)用，
認識常見的新型材料及其特性。
2.能夠通過案例分析，理解化學(xué)與材料研制的聯(lián)系。培養(yǎng)分析問題、
解決問題的能力，激發(fā)創(chuàng)新思維。
3.激發(fā)對化學(xué)與材料研制的興趣，培養(yǎng)科學(xué)探索精神；樹立關(guān)注材
料科學(xué)發(fā)展、為國家材料產(chǎn)業(yè)貢獻力量的意識。
第一節(jié) 化學(xué)與材料研制
新知預(yù)習(xí) 導(dǎo)學(xué)
知識梳理
1.材料的分類。
人類社會開發(fā)利用的材料包括______ 材料、____________材料、
____________材料 和______材料等。
金屬
無機非金屬
有機高分子
復(fù)合
2.無機非金屬材料。
（1）玻璃。
①普通玻璃是一種硅酸鹽材料。在工業(yè)生產(chǎn)中，通常是用石英砂
主要成分是、純堿（化學(xué)式為________）、石灰石 主要成分是
按一定的質(zhì)量比混合，經(jīng)高溫?zé)贫伞?br/>②普通玻璃經(jīng)過各種物理或化學(xué)方法加工處理，可制成多種具有特殊用
途的玻璃，如鋼化玻璃、防彈玻璃等。
③用特種光學(xué)玻璃拉制成的玻璃纖維可作為光導(dǎo)纖維，廣泛應(yīng)用于光纖
通信。
（2）其他重要的無機非金屬材料：陶瓷、水泥等。
3.有機高分子材料。
（1）常見的有機合成材料包括______、__________和合成橡膠等，它
們幾乎全部是以石油產(chǎn)品為原料合成的，都屬于有機高分子材料。
塑料
合成纖維
（2）塑料：由不同的小分子聚合成大分子形成的。
①特點：質(zhì)輕、易加工成型、不導(dǎo)電、不傳熱、抗腐蝕性強等。
②危害：塑料的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，生產(chǎn)和使用后很難自然分解，對環(huán)
境造成了不利影響。人們把塑料給環(huán)境帶來的危害稱為“__________”。
白色污染
4.復(fù)合材料。
（1）復(fù)合材料：由兩種或兩種以上不同性質(zhì)的材料，通過物理或化學(xué)
方法復(fù)合在一起制成的新材料，如玻璃鋼。
（2）復(fù)合材料的優(yōu)點及用途：復(fù)合材料具有強度高、密度低、加工成型
方便、彈性優(yōu)良、耐化學(xué)腐蝕和耐高（低）溫等特點，已逐步取代木材
及部分合金，廣泛應(yīng)用于航空航天、電子電氣、汽車工業(yè)和建筑等領(lǐng)域。
問題導(dǎo)思
你知道自己身上所穿的衣服和鞋子是由什么材料制作而成的嗎？請你收
集一些衣物的標簽，了解制作它們的主要材料以及這些材料的特性。
【答案】題為開放性問題，符合實際情況即可。
第一節(jié) 化學(xué)與材料研制
重點直擊 導(dǎo)析
典例精析
知識點1 材料的分類
例1 材料是人類社會物質(zhì)文明進步的重要標志之一。下列材料屬于復(fù)合
材料的是( ) 。
A.鋁鋰合金 B.玻璃纖維 C.玻璃鋼 D.聚丙烯塑料
【分析與解】 鋁鋰合金屬于合金，是金屬材料；玻璃纖維是由玻璃在高
溫熔融狀態(tài)下抽絲制成的，屬于無機非金屬材料；玻璃鋼是由玻璃和塑料
兩種材料復(fù)合而成的，屬于復(fù)合材料；聚丙烯塑料屬于有機高分子材料。
思維點撥 常見材料可分為以下幾類：①無機材料，包括金屬材料
（金屬和合金）和無機非金屬材料（如陶瓷、玻璃等）。②有機高分
子材料，包括天然有機高分子材料（如天然纖維、天然橡膠）和合成
有機高分子材料（如塑料、合成纖維、合成橡膠）。③復(fù)合材料，如
鋼筋混凝土、玻璃鋼等。
【答案】C
知識點2 無機非金屬材料、有機高分子材料、復(fù)合材料
例2 智能手機是一種多功能通信工具，大部分手機屏幕使用的是硅酸鋁
玻璃。下列關(guān)于硅酸鋁玻璃性質(zhì)的推測正確的是( ) 。
A
A.透光性好 B.常溫下易與氧氣反應(yīng)
C.易溶于水 D.見光易分解
【分析與解】 硅酸鋁玻璃可以作手機屏幕，說明它的透光性好，常溫
下不易與氧氣反應(yīng)，不易溶于水，見光不易分解。
針對訓(xùn)練
1.下列材料屬于無機非金屬材料的是( ) 。
B
A.塑料 B.陶瓷 C.玻璃鋼 D.天然橡膠
2.有機合成材料的應(yīng)用方便了人們的生活。下列用品主要由有機合成材
料制成的是( ) 。
C
A.鐵制炊具 B.實木桌椅 C.塑料水杯 D.純棉 恤
3.下列物質(zhì)不屬于復(fù)合材料的是( ) 。
A
A.塑料 B.玻璃鋼
C.碳纖維陶瓷復(fù)合材料 D.鋼筋混凝土
4.材料是時代進步的重要標志。
（1）生活垃圾中的塑料礦泉水瓶、塑料袋屬于______________
（填“金屬材料”或“有機合成材料”）；目前超市不再免費提供塑料袋，
此做法有助于解決的環(huán)境問題是“__________”。
有機合成材料
白色污染
（2）衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等，
其中屬于合成纖維的是______，灼燒后能聞到燒焦羽毛氣味的是______。
滌綸
羊毛
第一節(jié) 化學(xué)與材料研制
素養(yǎng)達標 導(dǎo)練
基礎(chǔ)鞏固
1.生產(chǎn)下列物品所用的主要材料不屬于有機合成材料的是( ) 。
C
A.汽車輪胎 B.臺燈的塑料底座
C.不銹鋼水龍頭 D.有機玻璃標牌
2.從新買的衣服上取一段線頭在火上灼燒，聞到一股燒焦羽毛的氣味，
則該衣服的面料中含有( ) 。
A
A.羊毛 B.麻 C.棉 D.合成纖維
3.垃圾分類可以減少污染，節(jié)約資源。下列標識是塑料制品回收標識的
是( ) 。
A
A. B. C. D.
4.材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品與所用材料的對應(yīng)關(guān)系不正確的
是( ) 。
B
A.羊絨衫——天然纖維 B.汽車輪胎——塑料
C.食品袋——塑料 D.不銹鋼餐具——鐵合金
圖11-1
5.如圖11-1所示，電纜內(nèi)部一般是銅芯，外面包有聚乙烯
絕緣層。銅屬于___（填序號，后同），聚乙烯屬于___。
.金屬材料
.合成材料
.復(fù)合材料
能力提升
6.日常生活、社會發(fā)展都與化學(xué)密切相關(guān)。 打印機根據(jù)不同需求，可
使用不同材料打印，如鋁合金、聚乙烯、碳纖維增強復(fù)合材料等。其中
屬于無機材料的是________，屬于有機合成材料的是________，屬于復(fù)
合材料的是____________________。
鋁合金
聚乙烯
碳纖維增強復(fù)合材料
7.化學(xué)就在我們身邊，人類的生活離不開化學(xué)。
（1）冰蠶絲運動服的主要成分為合成纖維。請你用化學(xué)方法鑒別冰蠶
絲和羊毛絲：__________________________________________________
_______________。
取樣品灼燒，有燒焦羽毛氣味的是羊毛絲，無燒焦羽毛氣味的是冰蠶絲
（2）塑料制品的使用方便了人類的生活，但廢棄塑料也會帶來“白色污
染”。緩解“白色污染”問題可以采取的措施是_____________（填序號）。
A.減少使用不必要的塑料制品
B.重復(fù)使用某些塑料制品
C.回收各種廢棄塑料
D.使用一些新型的、可降解的塑料
A、B、C、D
素能拓展
8.閱讀短文，回答問題。
生活垃圾去哪兒了？
生活垃圾通常指在日常生活中產(chǎn)生的固體廢物。大多數(shù)生活垃圾可
進行無害化處理，包括衛(wèi)生填埋和焚燒等方式，部分垃圾可循環(huán)利用。
廚余垃圾可以被加工成有機肥料或復(fù)合肥料，用于綠化或農(nóng)業(yè)施肥。
金屬垃圾中，鋁的回收使用率最高。工業(yè)上用鋁土礦 主要成分為
在通電條件下發(fā)生分解反應(yīng)生產(chǎn)鋁，回收鋁所需的能量比工業(yè)中
生產(chǎn)鋁所需能量的 還要低。
塑料垃圾中，回收的塑料瓶經(jīng)初步分揀后，污染嚴重的瓶子被挑出，
合格的瓶子則被送到再生工廠進行再次分揀。塑料標簽因不能再生，會
被集中處理；塑料瓶蓋經(jīng)加工后可制成地墊、提手等；塑料瓶身經(jīng)粉碎、
消毒、去污處理后，熔融，造粒為米粒大小的再生聚酯切片，進而用來
制造新瓶子或被拉絲制作成衣服面料、布袋等。
廢紙，根據(jù)其不同材質(zhì)，可回收制成不同的再生復(fù)印紙、再生包裝紙。
廢紙在一定條件下還可制得乳酸，而乳酸又可進一步合成可降解塑料。
（1）生活垃圾的去向有：衛(wèi)生填埋、焚燒和__________。
（2）電解鋁土礦生產(chǎn)鋁的化學(xué)方程式是_____________________。
（3）容易造成“白色污染”的垃圾是__________。
（4）回收后可用于加工成衣服面料的原料是______，它屬于_________
材料。
循環(huán)利用
廢棄塑料
塑料
有機合成
（5）下列物品屬于垃圾加工產(chǎn)品的是__________（填序號）。
A. B.地墊 C.可降解塑料
A、B、C(共27張PPT)
第十一單元 化學(xué)與社會發(fā)展
第二節(jié) 化學(xué)與能源開發(fā)
第二節(jié) 化學(xué)與能源開發(fā)
目標素養(yǎng) 導(dǎo)航
1.了解能源的分類和特點；掌握化石燃料的組成、特點及開發(fā)利用；
了解新能源的定義、種類及開發(fā)利用。
2.通過認識氫能是理想的能源，感受化學(xué)對改善個人生活和促進社
會發(fā)展的積極作用，增強社會責(zé)任感和使命感。
3.學(xué)會運用比較的方法對信息進行加工，積極主動地與他人進行交
流和討論，清楚地表達自己的觀點，培養(yǎng)辯證看待化學(xué)物質(zhì)的能力。
第二節(jié) 化學(xué)與能源開發(fā)
新知預(yù)習(xí) 導(dǎo)學(xué)
知識梳理
1.新能源的開發(fā)和利用。
（1）目前人類利用最多的能源是____、______、________等化石燃料，
而化石燃料正面臨著日益枯竭的危機，且化石燃料的使用還會導(dǎo)致碳排
放量的增加。
煤
石油
天然氣
（2）隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，新能源及相關(guān)技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用不斷取得突破，
________、核能、______、水能和潮汐能等新能源不斷走進我們的生活。
太陽能
風(fēng)能
2.清潔高效的氫能。
（1）氫氣燃燒的熱值比化石燃料____很多，而且氫氣可以由____制得，
燃燒后又生成____，不污染環(huán)境。因此，氫能是未來最理想的能源。
高
水
水
（2）用電解水的方法制取氫氣消耗電能太多，
成本太高。尋找合適的光分解催化劑，使水在
太陽光的照射下分解產(chǎn)生氫氣，是最理想的制
氫方法。理想的氫能源循環(huán)體系如圖11-2所示。
圖11-2
3.應(yīng)用廣泛的化學(xué)電池。
（1）電池以________、__________和__________等特點，成為我們?nèi)?br/>常生活和生產(chǎn)中應(yīng)用極為廣泛的化學(xué)能源。
（2）化學(xué)電池是將________直接轉(zhuǎn)化為______的裝置。
體積小
電容量大
移動方便
化學(xué)能
電能
問題導(dǎo)思
在日常生活中我們用到了哪些新能源？請與同學(xué)們交流討論。
【答案】在日常生活中，我們用到的新能源有太陽能，如太陽能熱水器、
太陽能路燈；氫能，如氫能源汽車；地?zé)崮埽绲責(zé)峁┡坏鹊取?br/>第二節(jié) 化學(xué)與能源開發(fā)
重點直擊 導(dǎo)析
典例精析
知識點1 新能源的開發(fā)和利用
例1 為保護大氣環(huán)境，許多城市的公交車改用了新能源電動汽車。下列
關(guān)于新能源電動汽車的說法錯誤的是( ) 。
A.新能源包括太陽能、氫能、核能等
B.新能源電動汽車的推廣使用有利于減少霧霾的產(chǎn)生
C.新能源電動汽車工作時將機械能轉(zhuǎn)化為電能
D.新能源電動汽車的推廣使用不但有利于保護環(huán)境，而且能節(jié)約化石能源
【分析與解】 新能源電動汽車在行駛過程中發(fā)生的能量轉(zhuǎn)化主要是電
能轉(zhuǎn)化為機械能。
思維點撥 電動汽車以車載電源為動力，用電機驅(qū)動車輪轉(zhuǎn)動。電動汽
車在行駛時的能量轉(zhuǎn)化過程：化學(xué)能 電能 機械能。
【答案】C
知識點2 氫能
例2 我國北斗三號“收官之星”的成功發(fā)射，標志著我國北斗全球?qū)Ш较?br/>統(tǒng)全面建成。發(fā)射衛(wèi)星所用火箭的其中一種燃料是液氫，下列關(guān)于液氫
的說法不合理的是( ) 。
A.熱值高
B.燃燒的化學(xué)方程式為
C.綠色無污染
D.廉價易得
【分析與解】 氫能具有來源廣、熱值高，燃燒產(chǎn)物為水，不污染環(huán)境
等優(yōu)點。但氫能的儲存和運輸還存在一定的困難，目前無法推廣使用。
思維點撥 從環(huán)境保護的角度看，氫能是最理想的能源，但目前還不能
被廣泛應(yīng)用，是因為氫能制取成本高，運輸、儲存困難等。
【答案】D
針對訓(xùn)練
1.下列各組能源屬于新能源的是( ) 。
C
A.煤炭、潮汐能 B.水能、天然氣 C.風(fēng)能、潮汐能 D.石油、煤
2.能源的開發(fā)和利用是世界性問題。下列物質(zhì)被稱為最理想的清潔能源
的是( ) 。
A
A.氫氣 B.天然氣 C.石油 D.煤
3.下列能量轉(zhuǎn)化過程是由化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的是( ) 。
A
A.蓄電池發(fā)電
B.風(fēng)力發(fā)電
C.水力發(fā)電
D.太陽能發(fā)電
4.氫能雖然是一種綠色能源，但目前只在火箭發(fā)射等少數(shù)情況下使用，
主要原因是( ) 。
B
A.氫氣燃燒條件難以滿足 B.氫氣制取成本高且儲存困難
C.制備氫氣的原料極其匱乏 D.氫氣燃燒過程難以控制
第二節(jié) 化學(xué)與能源開發(fā)
素養(yǎng)達標 導(dǎo)練
基礎(chǔ)鞏固
1.下列不屬于新能源開發(fā)和利用的是( ) 。
A
A.火力發(fā)電 B.風(fēng)力發(fā)電 C.氫能源客車 D.太陽能路燈
2.能源與生活息息相關(guān)。下列選項是利用化學(xué)反應(yīng)獲得電能的是
( ) 。
C
A.風(fēng)力發(fā)電 B.水力發(fā)電 C.火力發(fā)電 D.太陽能發(fā)電
3.下列說法正確的是( ) 。
D
A.用氫能代替化石燃料會加劇溫室效應(yīng)
B.氫氣在空氣中燃燒的產(chǎn)物會污染環(huán)境
C.空氣中氫氣的體積分數(shù)約為
D.電解水可以制取氫氣
4.能源既是國家經(jīng)濟發(fā)展的命脈，也是國家發(fā)展戰(zhàn)略的重要支柱。圖
11-3為三種常見的發(fā)電方式。
圖11-3
（1）與C相比，A、B的共同優(yōu)點是__________________________
（任寫一條）。
（2）A的能量轉(zhuǎn)化形式是將____能經(jīng)過一系列變化轉(zhuǎn)化成電能。
節(jié)約資源（或綠色環(huán)保等）
風(fēng)
5.“西氣東輸”是將西部的天然氣通過管道向東部輸送，緩解了東部地區(qū)
用氣難的問題。
（1）天然氣、煤、______被稱作三大化石能源。與燃煤相比，使用天
然氣的優(yōu)點是________。
（2）輸氣管道采用的螺紋鋼管使用了______材料。
（3）天然氣的主要成分是_____________。天然氣不充分燃燒易造成鍋
底出現(xiàn)黑色，此時可調(diào)____（填“小”或“大”）燃氣灶的空氣進風(fēng)口。
石油
污染少
金屬
甲烷或
大
（4）化石燃料燃燒產(chǎn)生大量二氧化碳，會導(dǎo)致______效應(yīng)增強。減少
二氧化碳的排放有利于實現(xiàn)碳中和。請你提出一條減少二氧化碳排放的
可行性建議：________________。
溫室
少開私家車出行
能力提升
6.閱讀短文，回答問題。
2019年度諾貝爾化學(xué)獎被授予約翰·古迪納夫、斯坦利·惠廷厄姆和
吉野彰三位科學(xué)家，以表彰他們在鋰離子電池發(fā)展方面所做出的貢獻。
這一成就不僅奠定了現(xiàn)代無線電子產(chǎn)品的基礎(chǔ)，更為我們提出了邁入無
化石燃料世界的可能性，因為鋰離子電池能夠廣泛應(yīng)用于從為電動汽車
供電到儲存可再生能源的各個領(lǐng)域。
新能源汽車領(lǐng)域根據(jù)所使用的電池種類不同，可以劃分為鎳氫電池
動力汽車、鋰電池動力汽車和燃料電池動力汽車三大類。
鎳氫電池以其大功率輸出和快速充放電能力著稱，然而，其成本高昂及
較高的自放電率也成了不可忽視的缺點。相比之下，鋰電池在整個充放
電循環(huán)中，通過鋰離子在正、負極之間的遷移來實現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)換，其月
自放電率僅為 ，遠低于鎳氫電池，因此表現(xiàn)出更為優(yōu)越的性能。
盡管正極材料如 的價格偏高，但鋰電池仍是當(dāng)前市場上高端
電動汽車的主要動力來源。
在燃料電池領(lǐng)域，質(zhì)子交換膜燃料電池作為一種重要類型，其工作
原理是在催化劑的催化作用下，氫氣與氧氣分別在陽極和陰極發(fā)生電化
學(xué)反應(yīng)，生成水并釋放出能量。然而，由于該類型燃料電池采用鉑族貴
金屬作為電催化劑，對燃料的凈化程度要求極高，且目前主要通過熱水
回收余熱，這些因素限制了其廣泛應(yīng)用。
（1）化石燃料是__________（填“可再生”或“不可再生”）能源。
（2）質(zhì)子交換膜燃料電池可實現(xiàn)零排放，其工作原理是將______能轉(zhuǎn)
化為____能。
不可再生
化學(xué)
電
圖11-4
（3）現(xiàn)有一種鋰離子二次電池，其工作原理
如圖11-4所示。放電時，二氧化碳與鋰生成的
固體和碳儲存于碳納米管中，該反應(yīng)
的化學(xué)方程式為________________________。
（4）下列說法正確的是_______（填序號）。
A.鎳氫電池汽車具有功率大、充放電快速等優(yōu)點
B.鋰電池月自放電率高，遠高于鎳氫電池
C.電池屬于無害垃圾，可以隨意丟棄
D.質(zhì)子交換膜燃料電池是一種清潔的綠色環(huán)保電源
A、D
素能拓展
7.如圖11-5所示，可燃冰是由甲烷和水分子形成的籠狀結(jié)構(gòu)的固體物質(zhì)，
其中還含有少量二氧化碳等物質(zhì)。
圖11-5
（1）可燃冰屬于________（填“純凈物”或“混合物”），屬于_________（填“可再生”或“不可再生”）能源。
混合物
不可再生
（2）根據(jù)科學(xué)家們推算，可燃冰可釋放出約 天然氣。天然氣完全燃燒的化學(xué)方程式為__________________________________________。
（3）近年來，中科院研究人員提出了以煙氣為注入氣體“置換開采”可
燃冰的想法（見圖11-6）。推廣實施這一技術(shù)的優(yōu)點有_______
（填序號）。
A.減少有害氣體引起的環(huán)境問題
B.緩解溫室效應(yīng)
C.實現(xiàn)甲烷的開采
A、C
圖11-6(共29張PPT)
第十一單元 化學(xué)與社會發(fā)展
第三節(jié) 化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
第三節(jié) 化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
目標素養(yǎng) 導(dǎo)航
1.了解化肥的種類和性能；學(xué)會銨根離子的檢驗；了解常見化肥使
用的注意事項，以及化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。
2.學(xué)會運用觀察、對比的方法，了解常見化肥的種類、作用；通過
實驗培養(yǎng)科學(xué)探究能力，并學(xué)會運用所學(xué)知識解決實際問題。
3.通過學(xué)習(xí)認識到日常生活中處處有化學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)
好化學(xué)的信心，樹立環(huán)保意識。
第三節(jié) 化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
新知預(yù)習(xí) 導(dǎo)學(xué)
知識梳理
1.化肥——農(nóng)作物的重要“食糧”。
（1）化肥的種類和主要作用。
種類 主要作用 舉例
氮肥 使作物__________、 __________，提高產(chǎn) 量 尿素、氨水 、銨
鹽（如、 ）等
磷肥 使作物根系發(fā)達、耐 寒耐旱 鈣鎂磷肥、過磷酸鈣 和
的混合物］等
枝葉繁茂
葉色濃綠
種類 主要作用 舉例
鉀肥 促進作物生長，增強 作物________、 _____________的能 力 硫酸鉀、氯化鉀 等
抗倒伏
抗病菌害蟲
復(fù)合肥 料 能同時提供幾種養(yǎng)分 磷酸二氫鉀、硝酸鉀 等
（2）銨態(tài)氮肥。
①使用注意事項：銨態(tài)氮肥（含有銨根離子的氮肥）不能與______物質(zhì)
混用，也不能在烈日下施用，否則肥效降低。
堿性
②檢驗方法：向樣品中加入少量熟石灰，小心研磨，產(chǎn)生有刺激性氣味
的氣體，該氣體是______；加熱樣品，樣品分解產(chǎn)生的氣體有刺激性氣
味，能使?jié)櫇竦募t色石蕊試紙變____色。銨態(tài)氮肥（以碳酸氫銨為例）
受熱分解的化學(xué)方程式： 。
氨氣
藍
2.農(nóng)藥——作物生長的衛(wèi)士。
（1）波爾多液：用_______________________、生石灰和水混合制得的
一種農(nóng)用殺菌劑。
（2）科學(xué)、合理使用化肥和農(nóng)藥，開發(fā)研制與推廣使用新型高效、低
毒、低殘留的肥料和農(nóng)藥，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)良性發(fā)展的需要。
膽礬（或）
問題導(dǎo)思
銨態(tài)氮肥為什么不能與堿性物質(zhì)混合施用？
【答案】銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混合后，銨態(tài)氮肥中含有的銨根離子
會與堿性物質(zhì)中含有的氫氧根離子 發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成氨
氣和水 。由于氨氣是一種揮發(fā)性氣體，會迅速散逸到空氣
中，導(dǎo)致原本應(yīng)被植物吸收的氮元素損失，從而顯著降低肥效。
第三節(jié) 化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
重點直擊 導(dǎo)析
典例精析
知識點1 化肥
例1 綠色植物生長過程中若缺少鉀元素，可能導(dǎo)致葉片邊緣和尖端呈褐
色并逐漸焦枯。下列物質(zhì)屬于鉀肥的是( ) 。
A.碳酸氫銨 B.硫酸鉀 C.硝酸鉀 D.硫酸鈣
【分析與解】在氮、磷、鉀這三種營養(yǎng)元素中，只含有氮元素的是氮肥，
只含有鉀元素的是鉀肥，只含有磷元素的是磷肥，含有兩種或兩種以上
營養(yǎng)元素的是復(fù)合肥料。分析題給物質(zhì)，碳酸氫銨屬于氮肥，硫酸鉀屬
于鉀肥，硝酸鉀屬于復(fù)合肥，硫酸鈣不含氮、磷、鉀元素。
思維點撥 依據(jù)能提供農(nóng)作物所需的營養(yǎng)元素的不同，可將化肥分為氮
肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥料。各類化肥對植物的作用可概括為“葉不茂
缺氮，莖不壯缺鉀，籽粒不飽滿缺磷”。
【答案】B
知識點2 農(nóng)藥
例2 市場上出售的紫葡萄，表皮上常附著有一些淺藍色的斑點，這是為
防治霉菌而噴灑的農(nóng)藥波爾多液。波爾多液中含有一種有毒的鹽，因此
在吃葡萄之前，應(yīng)將葡萄浸泡在水中一段時間。這種有毒的鹽是
( ) 。
A. B. C. D.
【分析與解】 波爾多液是用生石灰、水和膽礬 混合制得
的，其成分中必然含有硫酸銅。硫酸銅可溶于水，能電離出有毒的銅離
子。
思維點撥 波爾多液能夠殺菌防病，主要是利用了 能破壞病原體細
胞膜從而影響其生物活性的原理。
【答案】B
針對訓(xùn)練
1.小滿時節(jié)，小麥處于籽粒灌漿、逐漸成熟的階段，需追加氮肥。下列
化肥屬于氮肥的是( ) 。
D
A. B. C. D.
2.下列化肥從外觀即可與其他化肥區(qū)別開來的是( ) 。
C
A. B. C. D.
3.下列化肥能促進作物生長，增強作物抗病蟲害和抗倒伏能力的是
( ) 。
A
A. B. C. D.
4.化學(xué)肥料是作物的“糧食”。下列關(guān)于化肥的說法正確的是( ) 。
C
A.尿素 屬于復(fù)合肥
B.可大量施用化肥以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量
C.銨態(tài)氮肥與草木灰混用，會降低肥效
D.棉花葉片枯黃，應(yīng)施用硫酸鉀等鉀肥
第三節(jié) 化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
素養(yǎng)達標 導(dǎo)練
基礎(chǔ)鞏固
1.莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。碳酸氫銨（化學(xué)式為 ）屬于
( ) 。
B
A.復(fù)合肥料 B.氮肥 C.鉀肥 D.磷肥
2.小強發(fā)現(xiàn)自家農(nóng)田中的水稻葉子發(fā)黃且莖稈細弱，小強建議父親施用
含鉀的復(fù)合肥料。下列肥料符合要求的是( ) 。
D
A. B. C. D.
3.化肥和農(nóng)藥影響農(nóng)作物的產(chǎn)量，下列說法正確的是( ) 。
D
A.施用化肥越多，農(nóng)作物產(chǎn)量越高
B.銨態(tài)氮肥與熟石灰混合施用可以提高肥效
C.大量施用農(nóng)藥會導(dǎo)致土壤和食品污染，因此要杜絕施用農(nóng)藥
D.適當(dāng)增大蔬菜大棚內(nèi)二氧化碳的濃度，可以促進蔬菜的光合作用
4.是一種化肥。某溶液的 。下列說法錯誤的是
( ) 。
A
A. 是一種復(fù)合肥料
B. 與熟石灰混合研磨，能聞到刺激性氣味
C.久施 的土壤可能酸化
D.鹽溶液也可能使酸堿指示劑變色
5.下列有關(guān)化肥或農(nóng)藥的敘述錯誤的是( ) 。
C
A.硫酸銨屬于氮肥，不能與堿性肥料混合施用
B.硝酸鉀屬于復(fù)合肥料
C.農(nóng)藥有毒，應(yīng)禁止施用
D.農(nóng)藥施用后，會通過農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品等發(fā)生轉(zhuǎn)移
6.圖11-7是某碳酸氫銨化肥標簽的部分內(nèi)容。
碳酸氫銨
化學(xué)式：
凈重： 含氮：
保存：密封、防潮、陰涼處
施用：避免雨天、高溫天氣施用
圖11-7
（1）碳酸氫銨由____種元素組成，其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為_______
（計算結(jié)果精確到 ）；該碳酸氫銨化肥屬于________（填“純凈物”
或“混合物”）。
四
混合物
（2）據(jù)圖推測，該化肥具有的一條性質(zhì)是__________________________。
（3）一袋該化肥含有的氮元素的質(zhì)量是___ 。
易溶于水（或受熱易分解）
8
碳酸氫銨
化學(xué)式：
凈重： 含氮：
保存：密封、防潮、陰涼處
施用：避免雨天、高溫天氣施用
圖11-7
能力提升
7.現(xiàn)取三等份某物質(zhì)，分別加入足量的酚酞試液、 溶液、
溶液中，振蕩，產(chǎn)生的現(xiàn)象如下表。物質(zhì) 是( ) 。
物質(zhì) 酚酞試液 溶液 溶液
現(xiàn)象 溶液變紅色 產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體 無明顯變化
B
A.稀鹽酸 B.溶液 C.溶液 D. 溶液
圖11-8
8.實驗是進行科學(xué)探究的重要方式，請
根據(jù)圖11-8回答問題。
（1）由圖甲、乙可知，硫酸銨與熟石
灰、氫氧化鈉混合研磨或加熱，都能放
出具有刺激性氣味的_____（寫化學(xué)式）。
圖乙中濕潤的紅色石蕊試紙變?yōu)開___色。
藍
（2）圖乙中硫酸銨與氫氧化鈉反應(yīng)的
化學(xué)方程式為______________________
_______________________________。
圖11-8
（3）圖丙中無水硫酸銅變藍，說明碳酸氫
銨分解有____產(chǎn)生；觀察到澄清石灰水變
渾濁，說明有__________產(chǎn)生；浸有酚酞
試液的棉球變紅，說明有氨氣產(chǎn)生。
水
二氧化碳
（4）請寫出圖丙所示裝置的優(yōu)點：______
_____________________________________
_____。
節(jié)約試劑（或能夠同時檢驗多種物質(zhì)及其性質(zhì)等）
（5）請為施用銨態(tài)氮肥提出一條合理建議：_______________________
_________。
不能和堿性物質(zhì)混用（合理即可）
素能拓展
圖11-9
9.實驗室中有一瓶標簽破損的固態(tài)銨鹽，它可能是
、、、 中的一
種，請利用圖11-9所示溶液進行實驗探究。
（1）提出猜想：
猜想①：該銨鹽是 。
猜想②：該銨鹽是_________。
猜想③：該銨鹽是 。
猜想④：該銨鹽是 。
圖11-9
（2）實驗探究：
步驟一：取少量樣品放入試管中，沒有嗅到強烈的
氨味，加入適量水溶解得到無色液體，取用圖中的
_________________溶液滴入試管中，無氣泡放出，
稀鹽酸（或）
④
硝酸銀（或）
①
則猜想③不成立。
步驟二：在步驟一所得溶液中，滴加 溶液，沒有白色沉淀生成，
則猜想____不成立。
步驟三：另取適量樣品放入試管中，加水溶解配成溶液，滴加圖中的
____________________溶液，有白色沉淀生成，則猜想____成立。
（3）拓展應(yīng)用：銨鹽可作氮肥，它會與堿性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。請寫
出硝酸銨溶液與氫氧化鈉溶液在加熱條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式：
_______________________________________。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，
為避免降低肥效，銨態(tài)氮肥不要與堿性物質(zhì)混合施用。
圖11-9(共27張PPT)
第十一單元 化學(xué)與社會發(fā)展
第四節(jié) 化學(xué)與環(huán)境保護
第四節(jié) 化學(xué)與環(huán)境保護
目標素養(yǎng) 導(dǎo)航
1.知道水、大氣污染的主要原因、主要污染物及其危害；了解防治
水、大氣污染的方法和措施，以及綠色化學(xué)的核心和目標。
2.認識化學(xué)在環(huán)境保護中所起的作用，一方面是通過禁止某些反應(yīng)，
控制或改變反應(yīng)途徑等方式杜絕有害物質(zhì)產(chǎn)生，另一方面是將有害物質(zhì)
轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。
3.初步形成正確、合理地使用化學(xué)物質(zhì)的意識，確立綠色化學(xué)觀念，
樹立保護環(huán)境、與自然和諧相處的意識。
第四節(jié) 化學(xué)與環(huán)境保護
新知預(yù)習(xí) 導(dǎo)學(xué)
知識梳理
1.保護生命之源（防治水污染）。
（1）水污染的主要來源：__________、__________和__________的排放。
（2）水污染的防治措施：①依據(jù)不同的水質(zhì)標準對水資源進行分類管
理，加強水質(zhì)監(jiān)測，禁止污水排放；②加強對新技術(shù)、新工藝的研究與
應(yīng)用，力爭實現(xiàn)無污染生產(chǎn)。
工業(yè)廢水
農(nóng)業(yè)廢水
生活污水
2.還人類潔凈的空氣（防治空氣污染）。
（1）空氣污染物：__________（二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物等）
和______兩大類。
（2）酸雨。
①形成的原因：__________和氮氧化物氣體排放到空氣中，與大氣中的
水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成酸，隨雨水降落到地面，便形成酸雨 ____
的降水就稱為酸雨 。
②危害：酸化土壤、污染水體、腐蝕建筑物、加速金屬制品的銹蝕等。
有害氣體
煙塵
二氧化硫
5.6
（3）空氣污染的防治措施：向煤炭中加入固硫劑，以減少二氧化硫的排
放；在汽車排氣管上安裝“催化轉(zhuǎn)換器”，以減少有害氣體的排放；等等。
3.與自然和諧相處（綠色化學(xué)）。
（1）綠色化學(xué)的核心：利用__________從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)
對環(huán)境的污染。
（2）最理想的化工生產(chǎn)方式：反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物。
（3）現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)追求的目標：尋找可以充分利用的、無毒害的原材
料和能源，且在各個環(huán)節(jié)都能實現(xiàn)潔凈、無污染的反應(yīng)途徑和工藝。
化學(xué)原理
問題導(dǎo)思
為什么正常雨水呈酸性呢？
【答案】空氣中含有二氧化碳，二氧化碳與雨水反應(yīng)生成碳酸，使正常
的雨水呈酸性，其。 的降水就稱為酸雨。
第四節(jié) 化學(xué)與環(huán)境保護
重點直擊 導(dǎo)析
典例精析
知識點1 化學(xué)與環(huán)境保護
例1 下列說法正確的是( ) 。
A. 是大氣污染物 B.空氣中含量最多的氣體是氧氣
C.潔凈的空氣屬于純凈物 D.為保護空氣，應(yīng)積極植樹造林
【分析與解】 二氧化碳是空氣的成分之一，不是大氣污染物；空氣中
含量最多的氣體是氮氣；潔凈的空氣依然是由多種物質(zhì)組成的，屬于混
合物；綠色植物能凈化空氣，為保護空氣，應(yīng)積極植樹造林。
思維點撥 污染防治應(yīng)從三方面考慮：一是消除污染源；二是禁止向環(huán)
境中排放污染物；三是等污染物進入環(huán)境、產(chǎn)生危害后，再治理。
【答案】D
知識點2 綠色化學(xué)
例2 綠色化學(xué)是21世紀化學(xué)發(fā)展的主導(dǎo)方向。綠色化學(xué)要求從根本上消
除污染，包括綠色生產(chǎn)和綠色銷毀等內(nèi)容。下列做法符合綠色化學(xué)理念
的是( ) 。
D
A.將垃圾澆上汽油焚燒 B.大量施用化肥和農(nóng)藥使作物增產(chǎn)
C.將工業(yè)廢水直接排入江河中 D.電解水制取氫氣作燃料
【分析與解】 將垃圾澆上汽油焚燒，會產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，造成大氣
污染；大量施用化肥和農(nóng)藥會污染土壤和水源；將工業(yè)廢水直接排入江
河中，會造成水體污染；電解水制取氫氣及氫氣燃燒生成水，對環(huán)境都
沒有污染，符合綠色化學(xué)的理念。
針對訓(xùn)練
1.“綠水青山就是金山銀山”說的是自然環(huán)境與人們的生活關(guān)系密切，倡
導(dǎo)大家要愛護自然環(huán)境。下列做法符合這一理念的是( ) 。
C
A.農(nóng)業(yè)上為增加農(nóng)作物產(chǎn)量，可以大量施用化肥和農(nóng)藥
B.任意排放工業(yè)產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢渣
C.大量植樹造林，嚴禁亂砍濫伐
D.采取就地掩埋的方法來處理各種生活垃圾
2.觀察圖11-10，化石燃料在燃燒過程中會產(chǎn)生各種廢氣，其中形成酸雨
的主要氣體是( ) 。
B
圖11-10
A.、 B.、 C.、 D.、
3.每年的6月5日是“世界環(huán)境日”。下列做法不利于環(huán)境保護的是
( ) 。
C
A.發(fā)展公共交通，提倡綠色出行
B.推廣使用太陽能、核能等新能源
C.加高燃煤鍋爐煙囪，將廢氣排到高空
D.改進燃煤技術(shù)，減少 與粉塵的排放
4.我國積極發(fā)展綠色能源，以減少污染氣體的排放。對于①水力發(fā)電、
②風(fēng)力發(fā)電、③燃煤發(fā)電、④太陽能發(fā)電和⑤垃圾焚燒發(fā)電5種發(fā)電方
式，你認為有利于減少環(huán)境污染的是________（填序號）。
①②④
第四節(jié) 化學(xué)與環(huán)境保護
素養(yǎng)達標 導(dǎo)練
基礎(chǔ)鞏固
1.我國向世界宣布，二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取
2060 年前實現(xiàn)碳中和。下列做法不利于實現(xiàn)“雙碳目標”的是( ) 。
B
A.綠色出行 B.火力發(fā)電 C.植樹造林 D.節(jié)約用電
2.每年的3月22日是“世界水日”，下列標志是“國家節(jié)水標志”的是
( ) 。
A
A. B. C. D.
3.目前，防治環(huán)境污染已成為保證人類健康和生存、保障社會可持續(xù)發(fā)
展的全球性大事。下列說法錯誤的是( ) 。
D
A.水污染主要緣于工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)廢水和生活污水的任意排放
B.廢棄的聚乙烯塑料隨意丟棄會造成“白色污染”
C. 的降水稱為酸雨，汽車尾氣是導(dǎo)致酸雨的原因之一
D.廢舊電池隨意丟棄，不會造成環(huán)境污染
4.我國正在建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會。下列行為符合要求的是
( ) 。
C
A.隨意丟棄廢舊電池 B.工業(yè)廢水直接排放
C.分類回收生活垃圾 D.大量施用農(nóng)藥來防治病蟲害
5.綠色化學(xué)的核心是要利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)
境的污染。下列做法不符合綠色化學(xué)理念的是( ) 。
D
A.用可降解塑料取代聚乙烯等塑料制品
B.禁止汽車使用含鉛汽油
C.用氫能源代替化石能源
D.制取硫酸銅：
能力提升
6.閱讀短文，回答問題。
目前，汽車普遍使用的燃料是汽油或柴油，它們在燃燒過程中會產(chǎn)
生一系列有害物質(zhì)，對空氣環(huán)境造成污染。為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，發(fā)展綠
色環(huán)保汽車成為減少汽車尾氣污染的措施之一。綠色環(huán)保汽車的發(fā)展主
要遵循以下幾條途徑：一是改進現(xiàn)有車型設(shè)計，如采用鋁合金、鈦合金
和塑料等輕量化材料來減小車身質(zhì)量，從而降低燃油消耗；二是積極開
發(fā)汽車代用燃料，包括天然氣、乙醇和氫氣等清潔能源，以實現(xiàn)能源供
應(yīng)的多元化；三是大力發(fā)展電動汽車。
（1）寫出上述短文中提到的一種有機合成材料：______。
（2）目前汽車代用燃料有____________________。
（3）汽車尾氣中的氮氧化物會造成酸雨，寫出酸雨的一種危害：_____
___________________________________________。
（4）寫出電動汽車的一點優(yōu)勢：_________________________________
_________。
（5）請寫出乙醇燃燒的化學(xué)方程式：_____________________________。
塑料
天然氣、乙醇和氫氣
污染水體（或酸化土壤，或腐蝕建筑物，合理即可）
節(jié)約化石能源（或減少環(huán)境污染，合理即可）
素能拓展
7.“碳捕捉和封存”技術(shù)是實現(xiàn)碳中和目標的重要途徑之一。在多種捕捉
方法中，利用溶液來捕捉 是一種常見且有效的手段，其工藝流
程如圖11-11所示。
圖11-11
（1）捕捉室內(nèi) 溶液常噴成霧狀，目的是______________________
_________。
增大接觸面積，使被充分吸收
圖11-11
（2）操作①是______；在實驗室中該操作用到的玻璃儀器有燒杯、玻
璃棒和______。
過濾
漏斗
圖11-11
（3）整個流程中可以循環(huán)使用的物質(zhì)是________________（寫化學(xué)式，
寫出一種即可）。
（或）
圖11-11
（4）我國科學(xué)家合成了一種新型催化劑，可將二氧化碳和氫氣轉(zhuǎn)化為
清潔的液體燃料甲醇 和水，從而實現(xiàn)二氧化碳的封存。該反應(yīng)
的化學(xué)方程式為____________________________。
圖11-11
（5）要確認捕捉后的氣體中 含量已經(jīng)降得很低，可先分別取一瓶捕
捉前和一瓶捕捉后的氣體，接下來的實驗操作是____________________
___________________________。
加入澄清石灰水，振蕩，觀察石灰水變渾濁的情況
圖11-11

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