資源簡介

(共17張PPT)
能加快溶解嗎？
我們有什么辦法可以加快感冒藥在水中的溶解呢？
溫度
攪拌
攪拌
熱水
真的能加快物質在水中的溶解嗎？
改變的條件：
探索攪拌與溶解快慢的關系
攪拌/不攪拌
同樣多相同溫度的水
同樣多的食鹽
同時加入
不變的條件：
探索
實驗方案
問題 攪拌是否會加快方糖溶解的速度？
材料 水、方糖、2個杯子，一根攪拌棒
過程
相同條件：相同的水溫、水量
同時放入放糖
不同條件：一個攪拌一個不攪拌。
攪拌
沒有攪拌
實驗現象
實驗結論
實驗記錄
攪拌的杯中方糖已經很小了，
沒攪拌的杯中方糖仍然很大。
攪拌會加快物質溶解的速度。
熱水能加快溶解嗎？
改變的條件：
探索溫度與溶解快慢的關系
水的溫度
同樣多的水
同樣多的食鹽
都不攪拌/都攪拌
同時加入
不變的條件：
探索
實 驗 方 案
觀察哪杯水中
的方糖先溶解。
熱水
冷水
一杯熱水一杯冷水
相同的水量、方糖、
同時放入
都不攪拌
實驗現象
實驗結論
實驗記錄
熱水杯中方糖已經很小了，
冷水杯中方糖還有一大塊。
熱
冷
熱水會加快物質溶解的速度。
攪拌
熱水
能加快方糖的溶解
攪拌和熱水同時進行會使物質的溶解速度更快
還有哪些方法也可以加快溶解？
1.下面那一種糖溶解的更快些？（ ）
A.大塊冰糖 B.小塊冰糖 C.冰糖粉末
2.食鹽在哪一種水中溶解的更快？（ ）
A.燙水 B.熱水 C.冰水
3.要研究攪拌是否可以加快溶解，實驗時不同的條件是（ ）
A.水的溫度 B.是否攪拌 C.水量不同
4.下列方法中,水果糖在水中溶解的最快的是( )。
A.把水果糖放人冷水中攪拌
B.把水果糖放人熱水中攪拌
C.把水果糖切碎后放人熱水中攪拌
5.加熱食鹽水的過程中,邊加熱、邊攪拌的目的是( )。
A.加快食鹽的溶解 B.加快水分的蒸發 C.加快水升溫的速度
C
A
B
C
A

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