資源簡介

教學課題 《水到哪里去了》
教學課時 課時 備課教師
教學目標 學生能夠理解水在任何溫度下都能蒸發變成水蒸氣的概念。 掌握影響水蒸發快慢的因素，如溫度、表面積、空氣流動等。 了解水蒸氣遇冷凝結的現象。
教學重點、難點 教學重點 水蒸發變成水蒸氣的過程及影響因素。 設計并進行實驗探究影響水蒸發快慢的因素。 教學難點 理解水蒸氣的存在及水蒸氣遇冷凝結的現象。 引導學生從實驗現象中總結出科學結論。
教學方法 講授法、實驗法、討論法、演示法。
教 學 流 程 動態修改部分
（一）創設情境，導入新課 教師播放一段關于濕衣服晾干的視頻，視頻中可以展示不同材質的濕衣服在不同環境下逐漸變干的過程，如棉質 T 恤在陽光下快速變干、絲綢圍巾在通風處慢慢變干等?；蛘哒故疽粡垵褚路煸诹酪录苌现饾u變干的圖片，圖片可以是一系列的連拍，展示濕衣服從濕漉漉到逐漸干燥的不同階段。 提問學生：“大家在生活中有沒有見過濕衣服晾干的現象呢？想一想，濕衣服上的水到哪里去了呢？” 教師進一步引導：“除了濕衣服晾干，你們還能想到哪些水在生活中消失的現象呢？比如下雨天過后，路上的水坑會發生什么變化呢？” 引導學生思考水在生活中的變化情況，如水坑里的水會慢慢消失等現象，引出對水的去向的探究。 （二）探索活動 觀察水的蒸發 實驗材料介紹： 教師拿出淺碟子、水、記號筆等實驗材料，向學生介紹它們的用途。 “同學們，這個淺碟子是用來裝水的，我們可以觀察水在里面的變化。這瓶水呢，就是我們要加到淺碟子里的。還有這個記號筆，它的作用可重要了，我們要用它在水面處做好標記，這樣才能清楚地看到水的變化。” 實驗步驟講解： “首先，在淺碟子中加入少量水，注意不要加得太多哦，不然觀察的時間會很長。然后，用記號筆在水面處做好標記。大家一定要仔細觀察這個標記的位置，這是我們的初始位置。接下來，把淺碟子放在安全的地方，這個地方不能被其他同學碰到，也不能被陽光直射得太厲害?，F在，大家就可以開始觀察了，每隔幾分鐘，就記錄一下水面的變化情況?！?學生觀察實驗： 學生分組進行觀察，教師巡視指導，提醒學生注意安全，不要弄灑了水。 “大家在觀察的時候要安靜，不要打擾到其他小組。如果發現水灑了，一定要馬上告訴老師，我們一起清理干凈，以免發生危險。還有，要認真記錄水面的變化，看看水是怎么變少的?！?實驗現象匯報： 各小組匯報觀察到的實驗現象，教師記錄在黑板上。學生可能會發現過一段時間后，水面下降，水變少了。 “好，現在請各個小組的代表來匯報一下你們觀察到的現象。你們看到水面有什么變化呢？水是怎么變少的呢？” 解釋水的蒸發現象 引導學生思考： “水到哪里去了呢？大家想一想，我們剛才在淺碟子里看到的水變少了，這些水到底去了哪里呢？” 教師鼓勵學生結合生活經驗進行思考和討論。 學生發言： 學生可能會提到水變成了水蒸氣進入到空氣中等。教師對學生的回答給予肯定和鼓勵。 “非常好，這位同學說水變成了水蒸氣進入到空氣中了，這個想法很有道理。還有其他同學有不同的想法嗎？” 教師講解： 教師講解水在任何溫度下都能變成水蒸氣，這個過程叫做蒸發，蒸發會吸收周圍的熱量。可以用生活中的例子進行解釋，如夏天在地上灑一些水會感覺涼爽，就是因為水蒸發吸收了熱量。 “同學們，水在任何溫度下都能變成水蒸氣，就像我們在夏天的時候，即使沒有太陽直射，地上的水也會慢慢消失，這就是水在蒸發。蒸發的過程會吸收周圍的熱量，所以我們在夏天灑一些水在地上，會感覺涼爽一些。大家想一想，還有哪些現象也能說明水在蒸發呢？” 影響水蒸發快慢的因素 提出問題： 教師提問：“怎樣讓水蒸發得更快呢？” 引導學生思考影響水蒸發快慢的因素。 猜測與假設： 學生根據生活經驗猜測可能的因素，如提高溫度、增大表面積、加快空氣流動等。教師把學生的猜測記錄在黑板上。 “大家都很有想法，有的同學說提高溫度可以讓水蒸發得更快，有的同學說增大表面積也可以，還有的同學說加快空氣流動能讓水蒸發得更快。那我們就來通過實驗驗證一下這些猜測是不是正確的?！?實驗驗證： 實驗一：比較放在陽光下和陰涼處的水蒸發的快慢。 實驗材料： 兩個淺碟子、水、記號筆。 實驗步驟： “我們在兩個淺碟子中分別加入同樣多的水，用記號筆做好標記。然后，一個淺碟子放在陽光下，另一個放在陰涼處。大家要注意觀察的時間要一致哦，每隔一段時間就記錄一下水面的變化情況。” 學生實驗： 學生分組進行實驗，教師巡視指導，提醒學生注意觀察時間要一致。 “在實驗的過程中，大家要認真觀察兩個淺碟子中的水的變化情況，看看哪個蒸發得更快。如果有什么問題，隨時舉手問老師。” 實驗現象及結論： 放在陽光下的水蒸發得更快，說明溫度越高，水蒸發得越快。 “現在我們來看看大家的實驗結果。大家發現了什么呢？是不是放在陽光下的水蒸發得更快呢？這就說明溫度越高，水蒸發得越快?！?實驗二：比較同樣多的水在不同表面積容器中的蒸發快慢。 實驗材料： 淺碟子、窄口瓶子、水、記號筆。 實驗步驟： “在淺碟子和窄口瓶子中分別加入同樣多的水，用記號筆做好標記。然后，觀察一段時間后，記錄水面的變化情況。大家要注意水的量一定要相同哦?！?學生實驗： 學生分組進行實驗，教師巡視指導，提醒學生注意水的量要相同。 “在這個實驗中，大家要仔細觀察淺碟子和窄口瓶子中的水的蒸發情況，看看哪個蒸發得更快。同時，要注意保持實驗環境的一致性。” 實驗現象及結論： 淺碟子中的水蒸發得更快，因為淺碟子的表面積大。說明表面積越大，水蒸發得越快。 “大家觀察到了什么現象呢？是不是淺碟子中的水蒸發得更快呢？這是因為淺碟子的表面積大，所以水蒸發得更快。這就說明表面積越大，水蒸發得越快。” 實驗三：比較在有風和無風環境下水的蒸發快慢。 實驗材料： 淺碟子、水、記號筆、扇子。 實驗步驟： “在兩個淺碟子中分別加入同樣多的水，用記號筆做好標記。一個淺碟子放在無風的地方，另一個用扇子扇風。每隔一段時間觀察并記錄水面的變化情況。大家在扇風的時候要注意力度要適中哦。” 學生實驗： 學生分組進行實驗，教師巡視指導，提醒學生扇風的力度要適中。 “在這個實驗中，大家要注意觀察有風和無風環境下的水的蒸發情況，看看哪個蒸發得更快。同時，要注意安全，不要把扇子弄傷了自己或其他同學?！?實驗現象及結論： 用扇子扇風的淺碟子中的水蒸發得更快，說明空氣流動越快，水蒸發得越快。 “現在我們來看看大家的實驗結果。是不是用扇子扇風的淺碟子中的水蒸發得更快呢？這就說明空氣流動越快，水蒸發得越快?！?（三）研討活動 水在什么情況下會蒸發成水蒸氣？ 引導學生總結水在任何溫度下都能蒸發成水蒸氣，溫度越高、表面積越大、空氣流動越快，蒸發越快。教師可以讓學生結合實驗現象進行解釋，加深對知識點的理解。 “同學們，通過我們剛才的實驗，大家知道了水在什么情況下會蒸發成水蒸氣嗎？誰來總結一下？” 學生回答后，教師進一步引導：“大家能不能結合我們的實驗現象來解釋一下為什么溫度越高、表面積越大、空氣流動越快，水蒸發得就越快呢？” 說說生活中的蒸發現象，并解釋這些現象。 學生可能會提到濕頭發變干、拖地后地面變干等現象，并用蒸發的知識進行解釋。教師可以引導學生從溫度、表面積、空氣流動等方面進行分析，培養學生運用知識解決實際問題的能力。 “大家想一想，在我們的生活中還有哪些蒸發現象呢？比如濕頭發是怎么變干的呢？拖地后地面為什么會變干呢？大家可以用我們今天學到的知識來解釋一下這些現象。” （四）拓展活動 引導學生思考： 水蒸氣看不見，我們怎么知道它的存在呢？教師可以先讓學生進行小組討論，然后請學生發言。 “同學們，水蒸氣是看不見的，那我們怎么知道它的存在呢？大家可以小組討論一下，然后把你們的想法告訴老師?！?介紹一些方法： 在寒冷的冬天，從嘴里呼出的白氣就是水蒸氣遇冷凝結成的小水珠。 教師可以讓學生對著冷玻璃呼氣，觀察玻璃上的水珠，體會水蒸氣的存在。 “現在大家對著冷玻璃呼氣，看看會發生什么現象呢？大家看到玻璃上有什么了嗎？這些小水珠是怎么來的呢？這就是因為我們呼出的氣體中含有水蒸氣，當水蒸氣遇到冷玻璃時，就會遇冷凝結成小水珠。這就說明水蒸氣是存在的。” 在燒水時，壺嘴冒出的白氣也是水蒸氣遇冷凝結形成的。 教師可以用熱水壺燒水，讓學生觀察壺嘴冒出的白氣，理解水蒸氣遇冷凝結的現象。 “我們再來看看燒水的時候會發生什么現象。大家看到壺嘴冒出的白氣了嗎？這些白氣是怎么來的呢？其實，這也是水蒸氣遇冷凝結形成的。當水被加熱變成水蒸氣后，從壺嘴冒出來，遇到外面的冷空氣，就會遇冷凝結成小水珠，形成我們看到的白氣。” 鼓勵學生在生活中繼續觀察水的變化和蒸發現象，思考更多關于水的奧秘。 教師可以布置課后作業，讓學生記錄生活中的水蒸發現象，并思考如何利用水的蒸發來解決實際問題，如干燥食物、制作鹽等。 “同學們，今天我們學習了水的蒸發現象，大家在生活中可以繼續觀察水的變化和蒸發現象，看看還能發現哪些有趣的事情。同時，大家也可以思考一下如何利用水的蒸發來解決實際問題，比如怎么干燥食物、怎么制作鹽等等。下節課我們可以一起分享大家的發現和想法?！?（五）課堂總結 教師回顧本節課的主要內容，包括水蒸發變成水蒸氣的過程、影響水蒸發快慢的因素、水蒸氣的存在及遇冷凝結的現象等。 “今天我們一起學習了水的蒸發現象。我們知道了水在任何溫度下都能變成水蒸氣，這個過程叫做蒸發。我們還通過實驗驗證了影響水蒸發快慢的因素，溫度越高、表面積越大、空氣流動越快，水蒸發得就越快。我們也了解了水蒸氣的存在，雖然水蒸氣看不見，但是我們可以通過一些現象來證明它的存在，比如冬天從嘴里呼出的白氣和燒水時壺嘴冒出的白氣。大家都記住了嗎？” 提問學生：“通過本節課的學習，你有什么收獲呢？” 讓學生總結自己在本節課中學到的知識和技能，培養學生的歸納總結能力。 “現在我想請幾位同學來分享一下你們在本節課中的收獲。你學到了什么知識？掌握了什么技能？有什么新的發現呢？” 對學生的表現進行評價，表揚積極參與的學生和小組，鼓勵學生在今后的學習中繼續保持好奇心和探究精神。 “今天同學們的表現都非常棒！大家在實驗中認真觀察、積極思考、勇于發言，展現了很好的科學素養。特別是一些小組在實驗中合作得非常好，得出了很準確的實驗結果。希望大家在今后的學習中繼續保持好奇心和探究精神，不斷探索科學的奧秘?！?
教學反思： 在本節課的教學過程中，通過實驗探究、討論交流等多種教學方法，學生對水的蒸發現象有了較為深入的理解。但在教學過程中，也存在一些不足之處，如部分學生在實驗操作過程中不夠熟練，需要進一步加強指導；在討論環節，部分學生的參與度不夠高，需要教師采取更加有效的方法引導學生積極參與。在今后的教學中，我將進一步改進教學方法，提高教學質量，讓學生更好地掌握科學知識和技能。

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