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(共21張PPT)
蘇教版五年級下冊 第一單元 顯微鏡下的世界
微生物對人類既有“功”，也有“過”。它的“功”體現在哪里？“過”又體現在哪里？
制作饅頭、面包
生產調味品
微生物對人類既有“功”，也有“過”。它的“功”體現在哪里？“過”又體現在哪里？
導致食物變質
導致感冒
疾病 致病微生物 癥狀 傳播途徑 預防
水痘 病毒 發燒，有紅疹 接觸患者，吸入飛沫 注射疫苗
流感 病毒 高燒，喉嚨痛，頭痛，咳嗽 接觸帶病毒的物體，吸入飛沫 通風，洗手，體育鍛煉，保暖，接種疫苗
麻疹 病毒 高燒，喉嚨痛，咳嗽，眼皮腫脹 吸入飛沫 注射疫苗
狂犬病 病毒 恐水，怕風，咽肌痙攣，呼吸困難 被動物咬傷 避免咬傷，接種疫苗
了解一些常見傳染性疾病的情況（一）。
疾病 致病微生物 癥狀 傳播途徑 預防
食物中毒 各種細菌 腹瀉，腹痛，嘔吐，昏迷 吃了帶細菌的食物 不吃不潔的、過期的食物
流行性腮腺炎 病毒 腮腺腫脹 接觸患者，吸入飛沫 注射疫苗
破傷風 細菌 下巴和頸部肌肉強直，痙攣，吞咽困難 破損的皮膚 注射疫苗
結核病 細菌 全身乏力，發低燒，消瘦，流汗，咳嗽 消化道和呼吸道 注射疫苗
了解一些常見傳染性疾病的情況（二）。
功與過
熟透的蘋果掉在地上
蘋果腐爛
微生物
分解蘋果
蘋果變成
腐殖質
如果沒有微生物，世界會怎么樣？
垃圾成山，難以分解。
1
植物難以存活或生長。
2
動物難以生存。
3
人類沒有食物，缺少某些藥品。
4
防止過量使用抗生素。
弗萊明和青霉素
　英國細菌學家弗萊明首先發現青霉素能殺滅一些細菌。之后，人們又利用其他微生物生產出多種治療細菌性疾病的抗生素。
細菌和病毒的克星
將疫苗注射到人體內，使人體產生免疫力，是預防病毒性疾病強有力的科技手段。我國新冠病毒疫苗研發處于世界領先水平，為全球抗擊疫情提供強大助力。
許多傳染病由細菌或病毒引起，如新冠肺炎。傳染病會造成哪些危害？
對危害患者的身體健康，甚至是危及生命。
1
對于家庭和社會來講，可以傳染給密切接觸者。
2
造成社會資源的浪費，影響社會經濟發展
3
引起環境的污染。
4
人們采用多種方法消滅病菌。
噴灑消毒液
涂碘酒
除了上面這些，你還知道哪些方法？
在傳染病流行期間，我們應該做好哪些防護措施？
戴口罩
不聚集
勤洗手
接種疫苗
　　如果得了傳染病，用什么方法請病假比較恰當？為什么？
做酸奶
　1. 在鮮牛奶里加入 1~2 勺白糖，加熱至 60℃左右。
　2. 待溫度降到 37 ℃左右，往牛奶中加入 2 勺酸奶，并攪拌均勻。
給乳酸菌準備“食物”。
注入乳酸菌菌種。
做酸奶
　3. 倒進消毒過的保溫容器里，蓋上蓋子。
　4. 保溫 8~10 小時后，酸奶就做成了。
防止或減少其他菌種的存在和繁殖。
讓乳酸菌在適宜的溫度下大量繁殖。
　要把自制的酸奶放入冰箱冷藏，但不能存放太久。吃了變質的酸奶會出現腹瀉、嘔吐等癥狀。
做酸奶
為什么要用消毒過的容器裝加熱過的鮮牛奶？
為什么要往鮮牛奶中加酸奶并保溫？
防止其他微生物的滋生。
加酸奶是為了注入乳酸菌菌種；保溫是為了給乳酸菌的存活和繁殖提供適宜的溫度。
將下列微生物與其對應的描述進行連線。

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