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(共26張PPT)
第1節(jié) 細(xì) 胞
第3課時 動物細(xì)胞
2024北京版·七上·生物·第一單元·第二章 生物體的結(jié)構(gòu)層次
學(xué)習(xí)目標(biāo)
進(jìn)一步熟練制作臨時裝片和使用顯微鏡觀察細(xì)胞
1
認(rèn)識并闡明動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
2
區(qū)別動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點(diǎn)
3
概述細(xì)細(xì)胞膜、細(xì)胞核的功能；描述細(xì)胞質(zhì)中線粒體和葉綠體的作用。
4
課堂導(dǎo)入
你已經(jīng)知道植物細(xì)胞的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)了，那么動物細(xì)胞是什么樣子的呢？
？
人體細(xì)胞和動物細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)基本一致。我們可以通過觀察自己的口腔上皮細(xì)胞，來認(rèn)識人和動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
1.學(xué)習(xí)制作臨時裝片。
2.練習(xí)使用顯微鏡，觀察并識別人口腔上皮細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
（一）目的要求
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
實(shí)驗(yàn)探究
（二）材料器具
顯微鏡，載玻片，蓋玻片，膠頭滴管，鑷子，消毒牙簽，紗布，吸水紙，口杯；0.9%的生理鹽水，碘液，清水。
1.制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
現(xiàn)場制作，制作完成后，馬上進(jìn)行觀察的裝片，不宜長久保存
（三）方法步驟
實(shí)驗(yàn)探究
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
（三）方法步驟
實(shí)驗(yàn)探究
1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
①擦：用潔凈的紗布將蓋玻片和載玻片擦拭干凈
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
1、制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
（三）方法步驟
（2)滴：用膠頭滴管吸取生理鹽水，滴一滴在潔凈的載玻片中央。
實(shí)驗(yàn)探究
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
注：在“制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片”時，往裝片上滴加的液體是生理鹽水，滴加該液體的目的是維持細(xì)胞正常形態(tài)。
1、制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
（三）方法步驟
（3）刮：用清水漱口，清潔口腔。用牙簽的鈍端輕輕刮口腔內(nèi)壁2～ 3次。
實(shí)驗(yàn)探究
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
1、制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
（三）方法步驟
（4）涂：將刮取物均勻涂到載玻片中央的生理鹽水中，蓋上蓋玻片。
實(shí)驗(yàn)探究
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
1、制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
（三）方法步驟
（5）蓋：用鑷子夾住一片蓋玻片，先使其一端接觸載玻片中央的水滴，再緩緩斜放下，避免產(chǎn)生氣泡。
實(shí)驗(yàn)探究
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
1、制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
（三）方法步驟
（6）染：用膠頭滴管吸取少量碘液，滴加在蓋玻片一端的外側(cè)。
實(shí)驗(yàn)探究
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
1、制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
（三）方法步驟
（7）吸：在另一端的外側(cè)用吸水紙吸引，反復(fù)多次，直至口腔上皮細(xì)胞被染上顏色為止。
實(shí)驗(yàn)探究
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
（三）方法步驟
實(shí)驗(yàn)探究
2.觀察人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
人口腔上皮細(xì)胞（染色后光鏡下）
繪制人口腔上皮細(xì)胞示意圖
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
1.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞呈什么形態(tài)？它具有哪些結(jié)構(gòu)？
思考與討論
人的口腔上皮細(xì)胞是扁平、多邊形的，形狀不很規(guī)則，具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
2．人口腔上皮細(xì)胞與洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有什么異同？
思考與討論
一、觀察人口腔上皮細(xì)胞
三、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
探究新知
細(xì)胞需要的物質(zhì)
不需要物質(zhì)
細(xì)胞產(chǎn)生的不需要
或有害的物質(zhì)
（一）細(xì)胞膜--保護(hù)和控制物質(zhì)的進(jìn)出
進(jìn)入
被擋在細(xì)胞外
排出細(xì)胞外
三、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
探究新知
（二）細(xì)胞質(zhì)--生命活動的場所
葉綠體
植物細(xì)胞
太陽光能
葉綠體
有機(jī)物中
的化學(xué)能
1.葉綠體（內(nèi)含葉綠素）--光合作用的場所
葫蘆蘚的葉肉細(xì)胞（光鏡下）
三、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
探究新知
（二）細(xì)胞質(zhì)--生命活動的場所
線粒體
葉綠體
動物細(xì)胞
植物細(xì)胞
太陽光能
葉綠體
有機(jī)物中
的化學(xué)能
植物生活
所需能量
線粒體
有機(jī)物中
的化學(xué)能
線粒體
動物生活所 需能量
（來自食物）
2.線粒體---呼吸作用的場所
三、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
探究新知
（二）細(xì)胞質(zhì)--生命活動的場所
液泡
植物細(xì)胞
3.液泡--內(nèi)有 細(xì)胞液 ，溶解著色素、各種有味道的物質(zhì)。
洋蔥的表皮細(xì)胞（光鏡下）
三、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
探究新知
（三）細(xì)胞核--控制中心
內(nèi)有 遺傳 物質(zhì)，是控制生命活動的 遺傳信息庫
三、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
探究新知
結(jié)構(gòu)名稱 各結(jié)構(gòu)功能
植物細(xì)胞與動物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜 和控制 。
細(xì)胞質(zhì) 的場所
細(xì)胞核 內(nèi)有 物質(zhì)，是控制生命活動的 。
線粒體 作用的場所(能量轉(zhuǎn)換器)
植物特有的結(jié) 構(gòu) 細(xì)胞壁 和 。
液泡 內(nèi)有 ，溶解著色素、各種有味道的物質(zhì)。
葉綠體 將光能轉(zhuǎn)化并儲存在有機(jī)物中的結(jié)構(gòu)( 作用的場所）
動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖
植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖
植物和動物的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性。細(xì)胞是一個完整的統(tǒng)一體，各種結(jié)構(gòu)的功能是相互聯(lián)系、彼此協(xié)調(diào)的，只有保持細(xì)胞的完整性，細(xì)胞才能表現(xiàn)正常功能。
保護(hù)
物質(zhì)進(jìn)出
生命活動
遺傳
遺傳信息庫
呼吸
保護(hù)
支撐
細(xì)胞液
光合
知識總結(jié)
課堂練習(xí)
1.細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。如圖是動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖,據(jù)圖回答問題
(1)屬于植物細(xì)胞的是 屬于動物細(xì)胞的是 .
(2)植物細(xì)胞和動物細(xì)胞相比,共有基本結(jié)構(gòu)[ ]
[ ] [ ] ，植物細(xì)胞
一般還具有[ ] [ ] 和[ ] 。
(3)水果中的汁液通常存在于細(xì)胞的[ ] 。
(4)制作洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片時, 載玻片中央滴的 ；而制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時,滴加的是 。
(5)在“制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時裝片”實(shí)驗(yàn)中,最容易上色的是 。
甲
乙
⑤ 液泡
細(xì)胞膜
④ 細(xì)胞核
⑥ 細(xì)胞質(zhì)
① 細(xì)胞壁
③ 葉綠體
②
⑤ 液泡
清水
生理鹽水
細(xì)胞核
課堂練習(xí)
2.圖甲和圖乙是觀察人的口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)的部分操作示意圖,圖丙是顯微鏡的結(jié)構(gòu),據(jù)圖回答下列問題
（1)圖中 滴加生理鹽水,目的是
(2)使用顯微鏡觀察時,先要轉(zhuǎn)動[ ] 使鏡筒
緩緩下降,直到接近玻片標(biāo)本,此時眼睛一定要注
視[ ] 與裝片的距離。
(3)觀察時如果視野過亮,除調(diào)節(jié)反光鏡外,還可以
轉(zhuǎn)動 換成小光圈。
甲
乙
丙
甲
為了保持細(xì)胞的正常形態(tài)
② 轉(zhuǎn)換器
③ 物鏡
遮光器
課堂練習(xí)
3.制作人的口腔上皮細(xì)胞時，在載玻片上滴的是（ ）
A、0.9%的生理鹽水 B、10%的生理鹽水 C、清水 D、濃鹽水
4.動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由外向里依次是 （ ）
①細(xì)胞膜 ②細(xì)胞壁 ③細(xì)胞質(zhì) ④細(xì)胞核
A、②③④ B、 ①③④ C、③①② D、④③②
5.杜鵑鳥和杜鵑花的基本結(jié)構(gòu)都是細(xì)胞，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上它們的區(qū)別是（ ）
A、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、大液泡的有無 B、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、葉綠體的有無
C、細(xì)胞壁、大液泡、葉綠體的有無 D、細(xì)胞膜、大液泡、葉綠體的有無
A
B
C

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