資源簡介

《動物細胞》 教學設計
本節分析
本節課是人教版《生物學》七年級上冊第一單元第二章第三節的內容。在認識植物細胞的基礎上，進一步制作動物細胞臨時裝片，使用顯微鏡觀察動物細胞，對動植物細胞基本結構進行比較和區分。本節課的學習起到承上啟下的作用，不僅幫助學生鞏固顯微鏡的使用方法和制作植物細胞臨時裝片的方法步驟，還能幫助學生形成“細胞是生物體結構和功能的基本單位”的生命觀念。
學情分析：
七年級第一學期的學生剛接觸生物系統的學習，對事物和生物知識充滿好奇，學習興趣濃厚，但是實驗動手能力有待提高。上節課學生已經學會使用顯微鏡觀察植物細胞，了解并掌握了植物細胞的基本結構及其結構的功能，也掌握了制作臨時裝片的基本方法，但還不夠熟練，通過本節課的學習，學生可以進一步鞏固已學的知識，同時也可以鍛煉學生的實驗動手能力，有利于培養學生的科學思維和提高科學探究能力。
三、課程標準分析（2022版）
1、內容要求：
概念1 生物體具有一定的結構層次，能夠完成各項生命活動
概念1.1細胞是生物體結構和功能的基本單位
概念1.1.2 動物細胞、植物細胞都具有細胞膜、細胞質、細胞核等結構
概念1.1.3植物細胞具有不同于動物細胞的結構，如葉綠體和細胞壁
概念1.1.4 細胞不同結構的功能各不相同，共同完成細胞的各項生命活動
2、學業要求：
核心素養 學業要求（或學習目標）
生命觀念 通過動植物細胞結構比較，總結歸納動植物細胞主要異同點
科學思維 通過觀察圖片和探究活動，能夠辨認和寫出動物細胞的基本結構
探究實踐 通過實驗探究，掌握制作口腔上皮細胞臨時裝片的方法和步驟
態度責任 通過制作細胞模型并科普講解細胞的結構，傳播生物科學知識
3、教學重難點：
①重點：制作臨時裝片并觀察口腔上皮細胞的過程
②難點：說出動植物細胞主要結構和異同點
四、設計思路：本節課的整體規劃和教學流程設計旨在通過實踐活動和觀察學習，幫助學生深入理解細胞作為生命基本單位的概念，并能夠區分動植物細胞的結構差異。
五、教學準備：實驗材料和器具，多媒體課件，教學視頻，動、植物細胞圖片等。
六、教學過程：
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
創設情境 導入新課 在犯罪現場，每一個細節都可能是解開謎團的關鍵。某刑警隊在事發現場收集到的生物樣品，盡管外表上難以直接辨認其來源，但這些樣品可能隱藏著案件的重要線索。為了不遺漏任何可能的證據，鑒定這些樣品的來源成為了調查中的一個重要環節。 假如你是生物學專家，刑警隊請你幫忙做生物樣品鑒定工作。同學們，你們愿意嘗試嗎？ 做好課前準備，進入教學情景。 用新聞時事作為創設情境，增強課堂趣味性，調動學生學習興趣。
復習回顧 鞏固知識 出示圖片，講述：下列圖片是刑警隊給你提供的樣品細胞圖，請你把屬于植物體的樣品挑選出來，并說明理由。 出示植物細胞的結構圖片，帶領學生復習回顧植物細胞的主要結構。 觀察思考，找出屬于植物細胞的圖像。復習鞏固上節課所學知識，即植物細胞的主要結構細胞壁、細胞膜、細胞核等。 引發學生思考，復習回顧并鞏固所學知識。
新課講授 鑒定技能一：制作動物細胞臨時裝片 過渡提問：剩下的下列樣品圖片有屬于動物體的嗎？讓我們一起來鑒定吧。鑒定技能一是要會制作動物細胞臨時裝片。 Step1.請同學們觀看視頻，了解制作動物細胞臨時裝片的方法和步驟，在課本P28上圈畫出實驗關鍵點。 互動：請你說出實驗要注意的事項都有哪些。 Step2.實驗問題探究 老師出示以下問題并引導學生思考。 1.與制作植物細胞臨時裝片相比，制作動物細胞臨時裝片有何異同 2.為什么選擇生理鹽水，用清水行不行？ 3.為什么要用稀碘液對人的口腔上皮細胞進行染色？ Step3.實驗操作問題我來辨 老師提供常見的實驗錯誤操作導致的不理想的觀察視野，引導學生說出原因。 Step4.嘗試自己動手實驗，制作人的口腔上皮細胞臨時裝片。 老師巡視學生實驗操作過程，并進行及時評價。 學生觀看視頻，了解制作動物細胞臨時裝片的方法和步驟，在課本P28上圈畫出實驗關鍵點。 學生根據課本和生活常識回答實驗要注意的事項都有以下幾點： 口實驗前一定要漱口。 口觀察時視野應稍暗一些。 口刮取材料時，用牙簽鈍端、用力適度，避免損傷口腔 口涂抹細胞時要均勻， 口蓋玻片時避免產生氣泡， 口請把用過的廢棄材料放進廢料桶。 學生根據老師出示的問題，思考，小組討論后回答問題。 學生進行實驗操作。 培養學生的實驗操作能力。 問題導學，層層深入，讓學生逐步掌握生物學重要概念。
新課講授 鑒定技能二：分辨動物細胞的基本結構 老師出示顯微鏡頭觀察到的口腔上皮細胞，并引導學生根據教材內容思考所觀察的動物細胞的基本結構都有哪些。 老師出示導入新課時候呈現的照片，引導學生思考剩下的下列樣品圖片有屬于動物體的嗎？說出你的鑒定證據。 老師出示課本P29的圖，講述：這是哺乳動物（成熟的紅細胞沒有細胞核）一些細胞模式圖，請以小組為單位，說明這些細胞在形態上有什么不同點，在結構上有什么共同點？ 學生根據自己觀察到的結果和教材內容說出動物細胞的基本結構都有細胞膜、細胞質和細胞核。 學生根據自己所學的知識進行歸納總結，梳理動植物細胞結構的異同。 培養學生的表達、展 示能力，生生互動提 高課堂效率。
新課講授 鑒定技能三：區分植物和動物細胞結構的異同 老師出示動植物結構比較的表格，引導學生思考并完成表格，學會區分植物和動物細胞結構的異同。 老師引導學生圈出課本P30的黑體字:論是植物、動物，還是細菌、真菌，它們都是由細胞構成的。因此，可以認為，細胞是構成生物體的基本單位。并提醒學生注意，病毒沒有細胞結構。 拓展課本科學家的故事：德國植物學家施萊登 (Matthias Jakob Schleiden) 和動物學家施旺(Theodor Schwann) 最早提出細胞學說——細胞是構成生物體的基本單位。 學生思考并完成表格，學會區分植物和動物細胞結構的異同。 閱讀教材相關內容，了解科學家的故事。 培養學生的表達、展 示能力，生生互動提 高課堂效率。 培養學生閱讀能力，引導學生關注教材。
課堂小結 老師用板書總結本節課的全部內容。拓展課本所提到的科學方法——歸納，引導學生自行閱讀了解。 總結本節課所學的內容，自行閱讀了解科學方法——歸納。 及時課堂小結，梳理知識，形成框架，培養科學思維。
課堂小測 老師出示簡單的基礎練習題目和課本的練習，引導學生搶答，檢測學生的課堂知識掌握情況。 根據老師出示的題目進行思考回答。檢測自己是否理解掌握知識。 習題練習，及時檢測。
中考銜接 1.（2021·四川省）小華同學在實驗室進行了洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的制作，并利用顯微鏡進行了觀察（如圖所示）。有關表述正確的是（　　） A. 制作該臨時裝片的正確順序是d→c→b→a B. 該顯微鏡的最小放大倍數是160倍 C. 觀察圖像由甲到乙時，若視野模糊應調節1 D. 制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時，載玻片上所滴液體與c所滴液體相同 【解析】 （1）制作植物細胞臨時裝片的制作步驟是：擦→滴→撕→展→蓋→染→吸；
（2）準焦螺旋能夠升降鏡筒；
（3）物體的放大倍數等于目鏡和物鏡放大倍數的乘積。
A、制作植物細胞臨時裝片的制作步驟是：擦→滴→撕→展→蓋→染→吸；因此圖中正確順序是：c→d→b→a，A錯誤；
B、物體的放大倍數等于目鏡和物鏡放大倍數的乘積。該顯微鏡的最小放大倍數是16×10=160（倍），B正確；
C、觀察圖象由甲到乙時，若視野模糊應調節2細準焦螺旋，C錯誤；
D、制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時，載玻片上所滴液體是生理鹽水，而c所滴液體是清水，D錯誤。
故選：B。
中考銜接 2.(2019·云南省)某同學用顯微鏡觀察番茄果肉細胞臨時裝片，結果如圖（示例：[④]細胞質）。 據圖回答： （1）臨時裝片制作過程中，用鑷子夾起蓋玻片，使其一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下，目的是避免蓋玻片下出現______。 （2）觀察裝片時，要將圖乙中a細胞移到視野中央，應將玻片向______（填“左”或“右“）移動。 （3）與口腔上皮細胞相比，番茄果肉細胞特有的結構有細胞壁和[②]______；這兩種細胞都具有的能量轉換器是______（填“葉綠體”或“線粒體”）。 （4）不同品種的番茄果實顏色不同，根本原因是[______]______中的遺傳物質不同。 【解析】 （1）制作番茄果肉細胞臨時裝片的實驗步驟簡單的總結為：擦、滴、取、展、蓋。其中“蓋”這一步非常關鍵，正確的方法是用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平，避免出現氣泡。因此，臨時裝片制作過程中，用鑷子夾起蓋玻片，使其一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下，目的是避免蓋玻片下出現氣泡。
（2）由于在顯微鏡下看到的是實物的倒像，在顯微鏡下移動玻片標本時，標本移動的方向與物像移動的方向正好相反。當物像不在視野的中央時，移動玻片應與玻片的位置一致，即當玻片位于視野的右邊時，只有向右移動玻片時，物像正好向左移動到視野的中央。據圖可知，乙圖物像a細胞位于視野的左方，所以，觀察裝片時，要將圖乙中a細胞移到視野中央，應將玻片向左移動。
（3）口腔上皮細胞是動物細胞，細胞結構有細胞膜、細胞質、細胞核、線粒體；番茄果肉細胞是植物細胞，細胞結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡、葉綠體、線粒體。因此，與口腔上皮細胞相比，番茄果肉細胞特有的結構有細胞壁和【②】液泡。葉綠體和線粒體是細胞內的能量轉換器，動物細胞只有線粒體，綠色植物細胞有葉綠體和線粒體，因此，動物細胞與植物細胞都有的能量轉換器是線粒體，線粒體是呼吸作用的場所。
（4）細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，內含有遺傳物質，控制著生物的發育和遺傳。因此，不同品種的番茄果實顏色不同，根本原因是【③】細胞核中的遺傳物質不同。
課后作業 同學們已經掌握了鑒定動植物細胞的技能，為方便刑警隊后續工作需要，希望同學們能設計并制作動物和植物細胞模型，進行科普講解，提高公民的科學素養，請課后自選材料制作吧! 老師出示細胞模型評價表，引導學生有針對性的制作模型。 學生利用課后時間使用不同材料進行創新制作。
七、板書設計：
八、教學反思：
本節課通過模擬刑警隊鑒定生物樣品的情境導入，成功激發了學生的學習興趣和參與熱情。學生在制作動物細胞臨時裝片和觀察顯微鏡的過程中，不僅掌握了實驗技能，也加深了對動物細胞結構的理解。通過比較動植物細胞的結構異同，學生能夠更加清晰地認識到細胞作為生物體基本單位的概念。
有以下幾個需要注意的點：
在實驗操作指導時，需要確保每個學生都能清楚理解實驗步驟和注意事項，避免操作失誤影響實驗結果。
對于顯微鏡的使用和細胞結構的觀察記錄，要給予充分的時間和指導，確保每個學生都有機會親自操作和觀察。
在討論和歸納環節，鼓勵學生積極發言，培養學生的科學思維和表達能力。
本節課存在以下的難點：
動物細胞臨時裝片的制作對學生來說是一個挑戰，尤其是保持細胞的完整性和避免產生氣泡。
顯微鏡的聚焦和調節對初學者來說較為困難，需要耐心指導。
動植物細胞結構的比較分析需要學生具備一定的觀察能力和歸納能力。
本節課的教學建議和改進措施：
提前準備好充足的實驗材料和設備，確保每個學生都有機會參與實驗。
增加助教或小組合作，以便在課堂上給予學生更多個別指導。
對于課后作業，可以提供一些示例和指導視頻，幫助學生更好地完成模型制作。

展開更多......

收起↑