資源簡介

(共43張PPT)
5.1認識技術與工程
兒童電話手表不僅能計時，還能接聽電話、實時精準定位、記錄運動鍛煉狀況等。科技公司開發的電子產品改變著我們的生活，我們享受著現代科學、技術與工程發展帶來的各種成果。那么，什么是技術？什么是工程？
課程引入
同學們，你是否認識下列物件？
石斧
指南針
樹皮紙
科學探究
當我們的祖先將石塊磨成石斧，將磁石磨制成指南針，將樹皮制成紙張，一項項技術的發明便開始了。
在這個場景中使用了哪些技術？
教室
利用建筑技術建造
平板電腦
利用電子與信息技術生產
衣服
利用防治技術制成
課桌
利用制作技術加工而成
思考與討論
你還能列舉一個生產或生活實例，并指出其所使用的相應技術。
思考與討論
利用自動化焊接技術
技術的發展
技術與人類生活和文明進程息息相關，在人類文明進步中不斷得到發展。
石器時代
以打制、磨制石器為工具
技術的發展
農耕時代
以畜力耕田
技術的發展
工業時代
以機器開展大規模生產
技術的發展
信息時代
電腦和互聯網廣泛應用于家庭生活、學校學習、辦公管理、自動化生產等
技術的種類
信息技術
工程技術
技術的種類
生物技術
能源技術
技術的種類
醫療技術
材料技術
農業技術
環保技術
技術的種類
文字的記錄和處理經歷了用筆手寫、手動打字機、計算機文字處理技術、語音自動識別技術的發展歷程。然而，現代技術的發展并不能完全取代原有的技術。例如，用筆書寫的技術，歷史雖然悠久，但目前仍被人們廣泛使用。
技術總是在不斷地發展
技術總是在不斷地發展
技術總是在不斷地發展
技術總是在不斷地發展
技術總是在不斷地發展
以文字記錄和處理技術為例，簡要說明人類技術發展的方向。
思考與討論
文字記錄和處理技術從早期的刻石、竹簡到印刷術，再到現代的電腦文字處理和云存儲。發展方向是不斷提高效率、便捷性與智能化。未來將更注重智能生成、精準識別與跨語言交流，使文字處理更貼合人類需求，推動信息傳播與交流。
工程
干欄式建筑
將木樁插入地下，上部用木板等拼接成屋
同學們，你們認識這些工程嗎？
工程
長城
以城墻為主體，城、障、亭、標相結合的軍事工程
工程
中國空間站
大規模空間科學實驗與應用基地
工程源于人類生存的需求和制造器物的需求。工程古已有之，在7000多年前的河姆渡遺址發現了大規模干欄式建筑；萬里長城、京杭大運河、都江堰等都是我國彪炳史冊的偉大工程，高速鐵路、C919大飛機、中國空間站等則是當今我國的重大工程。
工程
我們身邊有哪些技術產品或工程？分別滿足了哪些需求？
實踐活動
技術產品或工程 滿足了我們哪些需求
智能手機 便捷溝通、獲取信息、娛樂、辦公等多種需求
城市地鐵 解決城市交通擁堵問題，提供高效、快速、大運量的出行方式，減少通勤時間
家用空調 在炎熱的夏季和寒冷的冬季，調節室內溫度，為人們創造舒適的居住環境，滿足人們對適宜溫度的需求
電飯煲 簡化了煮飯的過程，能夠自動控制烹飪時間和溫度，讓人們更方便地準備主食，滿足了便捷烹飪的需求
工程涉及范圍廣、領域多，并且還在不斷地增加。目前，主要有制造工程、建筑工程、環境工程、交通運輸工程、動力和能源工程、通信工程、生物醫學工程、水利工程、材料工程、航天工程、食品工程等。
工程種類
科學、技術與工程是人類認識世界、改造世界的重要活動，其成果豐富了人們的生活，促進了人類的文明發展。那么，技術、工程與科學是一回事嗎？科學家、工程師有不同的職責，他們的研究成果分別是什么？請以“風”為例說明。
思考與討論
科學家研究風是如何形成的，風有什么規律，空氣流動是如何影響氣候的
工程師研究的是如何利用風能進行發電，如何設計建筑物以抵御風力等實際應用問題
技術、工程與科學的關系
科學是人們通過觀察和實驗研究自然現象、發現自然規律的活動
技術是在人們適應自然、改造自然過程中發展起來的方法、技能和工具
工程是人們運用科學原理和技術手段有目的地利用自然、改造自然而建造人工物的實踐活動，可滿足人們的需求和解決實際問題。
技術、工程與科學的關系
工程師則是利用科學原理設計并制造出光纖和內窺鏡
科學家研究光在光纖中的傳播規律
內窺鏡的應用又幫助科學家了解更多有關人體的信息。
相互依賴，相互促進
區別 科學 技術 工程
核心 科學核心是發現 技術核心是發明 工程核心是建造
研究形式 理論、定律、學說 專利、工藝流程、方法 規劃、設計、實施、評估
成果 觀察、實驗、推理、論證 試驗、改進、優化 產品、設施、項目
技術、工程與科學的關系
技術與工程改變了人們的生活
石器時代 人們磨制石器，制作工具，耕種農作物，開始了定居生活
鐵器時代 人們學會冶煉鐵，制作鐵器農具，開展深耕細作，促進了農業、手工業的發展，商業活動逐漸活躍起來
蒸汽時代 蒸汽機成為主要動力來源，廣泛應用于生產領域，提升了社會生產力水平
電氣時代 電力作為動力帶動機器，促進了生產力發展，電燈、電話、電報、電車等紛紛問世，極大地改善了人們的生活。
假如沒有電，生活中哪些技術與工程產品就不能工作？對人們的生活會造成怎樣的影響？
思考與討論
照明設備 電燈、路燈等將無法照明，夜晚會陷入黑暗，人們的活動將受到極大限制。
家用電器 冰箱無法保鮮食物，空調無法調節室內溫度，電視、電腦等無法使用，人們的生活舒適度和娛樂方式將大打折扣。
交通系統 電動交通工具如電動汽車、地鐵、輕軌等將停運；交通信號燈也會失效，導致交通混亂。
通信設備 手機、網絡設備無法運行，人們難以進行遠程溝通和獲取信息。
工業生產 工廠中的機器設備大多無法運轉，包括數控機床、自動化生產線等，會嚴重影響產品的生產和供應。
當今社會，人們發明了電子計算機，建構了計算機網絡。互聯網在全球迅速普及，成為現代社會重要的基礎設施，標志著人類進入信息時代。互聯網對現代社會生活產生了前所未有的影響，改變著人們的生活、工作和娛樂方式。
調查生活中的智能產品，它們具有哪些功能？可滿足哪些需求？
實踐活動
智能產品 具有哪些功能 可滿足哪些需求
智能音箱 具有點播歌曲、充當鬧鐘、網上購物功能 可滿足人們的娛樂、生活助手和智能家居控制等需求
智能電視 除了觀看電視節目，還可以實現視頻通話、網上購物、虛擬游戲等功能 滿足人們的多樣化娛樂需求
智能無線運動藍牙耳機 采用藍牙技術，增加了運動統計、提醒和記錄運動數據的需求 滿足人們在運動時聽音樂、接聽電話和記錄運動數據的需求
科技進步｜衍生工程
通信工程可以讓我們足不出戶便可與遠方的親朋好友暢快地交流；現代醫療的發展有助于人類擺脫疾病的困擾，恢復身體健康；現代農業工程向大型化、自動化和電子化方向發展，提高了農業作業的生產效率。
從腳踩水車灌溉農田到現代農業使用機械灌溉農田
計算機工程的發展，讓我們可以利用計算機高速運算的能力，在科研領域完成以前所不能完成的任務；中國天眼是目前世界上最大、最靈敏的單口徑射電望遠鏡，能夠接收到100多億光年以外的電磁信號，拓寬了人類的視野，豐富了人類對宇宙本質的認識。
工程和技術的發展促進了人類認知的發展
我國首臺自主設計、建造的深海載人潛水器“蛟龍號”，2012年在馬里亞納海溝創造了7062米的深潛紀錄，使我們能觀察到深海的世界，對于人類開發利用深海資源有著重要的現實意義。
技術創新與實踐推動自然改造
（2023秋 鄞州區校級月考）下列屬于科學技術改變我們生活和對環境的認識的是（　　）
①洗碗機能讓我們飯后不發愁
②視頻聊天電話改變了“只聞其聲，不見其人”的情況
③網上購物的普及
④“神舟”系列衛星的成功發射
A．① B．②③ C．②③④ D．①②③④
D
小試牛刀
如今的全國人民代表大會上，代表們告別舉手表決的方式，采用表決器進行表決。下列選項中，不是采用表決器帶來的好處的是（ ）
便于了解每位代表的意愿
B. 統計票數既快速又準確
C. 大大減少了人力的投入
D. 代表們能夠表達真實的意愿
小試牛刀
A
三峽水電站是世界上規模最大的水電站。三峽工程的建設，每年能為我們提供大量的清潔能源，減少二氧化碳的排放。這反映了工程（ ）
A.與技術的關系
B.與社會的關系
C.與科學的關系
D.與時代的關系
B
小試牛刀
相傳魯班是我國古代著名的工匠。有一回，魯班在著急上山砍樹的時候，不小心被小草劃破了手。經過仔細觀察，他發現這個小草的葉子邊上有許多小齒，受此啟發，魯班發明了鋸子。魯班應該被稱為
（填“科學家”或“工程師”），理由是 。
鋸子是一項技術發明而不是自然規律
小試牛刀
工程師
原子彈和核電站是利用相同的科學原理來獲取能量的，但原子彈作為核武器使用，會造成大量的傷亡和破壞，以及大面積的放射性污染，而核電站的使用能夠給人們提供大量的清潔能源。這和兩者采用的工程技術有關。據此談談你對工程技術的看法。
小試牛刀
相同的科學原理，利用不同的工程技術，能制造出不同的物件。一個是用于殺戮 生命，一個是用于造福人類。由此可見，工程技術對人類 社會的作用具有兩面性。
思維點撥

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