資源簡介

2.3.1微生物的分布——七年級生物人教版（2024）上冊課前導學
【學習目標】
1.觀察并能說出細菌菌落和真菌菌落的特點，能從菌落的形態、大小和顏色等方面大致區分細菌和真菌。
2.嘗試采用培養細菌和真菌的一般方法，進行“檢測不同環境中的細菌和真菌”的探究活動。（探究實踐）
3.舉例說出細菌和真菌的分布特點，描述細菌和真菌的生存條件。
4.通過洗手前后培養菌落的對照實驗，能分析說明實驗現象產生的原因，從而養成勤洗手的良好衛生習慣。
【知識梳理】
一、微生物的概述
1.個體微小、結構簡單的生物，它們統稱為 。
2.微生物數量眾多、種類龐雜，主要包括 、真菌和 等。
二、觀察菌落
1.由一個___________或___________繁殖后形成的肉眼可見的___________稱為菌落。
2.細菌的菌落比較小，表面或___________，或___________。真菌的菌落一般比細菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、___________狀或___________狀，有時還能呈現紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。
3.從菌落的___________、___________和顏色，可以大致區分細菌和真菌，以及它們的不同___________。
三、探究細菌和真菌的分布
1.培養細菌和真菌的一般方法
首先要配制含有營養物質的________；然后是對它和用具進行____________，待它冷卻到室溫后進行________；最后是對接入細菌或真菌進行恒溫________。
2.在不同環境中接種細菌和真菌的方法
①在教室、操場、食堂、草地、林地等地方，打開培養皿，將培養皿________在空氣中一段時間(5-10分)，蓋好。
②用________蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔內部、手心等處，在培養基上輕輕________。
3.在_______、土壤和水中乃至我們的身體上，都可以找到細菌和真菌。在寒冷的________、滾燙的____中也能發現它們的蹤跡。可以說，細菌和真菌是________分布的生物。
4.細菌和真菌的生存需要一定的條件，如水、________、________等。有的還要求某些特定的條件，如有些細菌必須在___________條件下才能生存。
【強化訓練】
一、選擇題
1.細菌和真菌分布廣泛，二者在培養基上繁殖后形成肉眼可見的菌落。下列屬于細菌菌落特點的是( )
A.菌落呈黑色，呈絨毛狀
B.菌落比較大，呈蜘蛛網狀
C.菌落呈黃色，呈絮狀
D.菌落比較小，表面較光滑
2.細菌和真菌的生活需要的基本條件是( )
A.水分 B.適宜的溫度 C.有機物 D.以上都是
3.細菌和真菌分布廣泛，它們生存的基本條件有( )
①陽光
②氧氣
③水分
④適宜的溫度
⑤有機物
A.①②③ B.②③④ C.②④⑤ D.③④⑤
4.在培養細菌的過程中，小明同學發現了幾種不同類型的菌落，請你判斷下列哪個是細菌的菌落( )
A.菌落小、表面光滑黏稠 B.菌落大，呈絨毛狀
C.菌落小，青綠色 D.菌落小，絮狀
5.在探究“檢測不同環境中的細菌和真菌”實驗中，將硬幣放在培養基上輕輕按一下，該步驟相當于細菌、真菌一般培養方法中的哪一個步驟？( )
A.制作培養基 B.高溫滅菌 C.冷卻 D.接種
二、判斷題
6.細菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀，有時還能呈現不同的顏色。( )
7.高溫滅菌的培養皿中一般沒有細菌和真菌存在。( )
8.從菌落的形態、大小、顏色，可以大致區分細菌和真菌。( )
9.腌肉不易腐爛的主要原因是腌肉中含鹽分多,不利于細菌的生長和繁殖。( )
三、填空題
10.某中學八年級二班生物學興趣小組為檢測“消毒液能否減少教室內細菌和真菌的數量”，設計了如下實驗，分析回答下列問題。
組別 A B C
培養皿號 1、2、3 1、2、3 1、2、3
實驗步驟 ① 將裝有牛肉汁培養基的培養皿高溫滅菌、冷卻備用；關閉本班教室門窗
② 噴灑某消毒液前，在本班教室內把培養皿蓋打開暴露10分鐘，蓋上蓋，封好 在本班教室內均勻噴灑適量該消毒液1小時后，把培養皿蓋打開暴露10分鐘，蓋上蓋，封好 不進行處理
③ 將A、B、C三組培養皿放入37℃的恒溫培養箱中培養，一天后觀察并記錄培養皿里細菌和真菌的菌落數量，求各組平均值
實驗結果 ？ ？ ？
（1）牛肉汁的作用是為細菌和真菌的生存提供水和________。
（2）A、B兩組培養皿開蓋后暴露相同時間，是為了控制________。
（3）步驟②的操作相當于培養細菌和真菌一般方法步驟中的________。
（4）理論上C組的實驗結果是設置C組的目的是與A、B兩組形成________實驗。
答案以及解析
1.答案：D
解析：ABC.由分析可知，菌落呈黑色，呈絨毛狀；菌落呈黃色，呈絮狀；菌落比較大，呈蜘蛛網狀都屬于真菌菌落的特點，ABC不符合題意。
D.菌落比較小，表面較光滑，是細菌菌落的特征，D符合題意。
故選D。
2.答案：D
解析：細菌和真菌的生活需要一定的條件,如水分、適宜的溫度、還有有機物。但不同的細菌和真菌還要求某種特定的生活條件,例如有的需要氧氣如霉菌,有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制如甲烷菌。故選:D。
3.答案：D
解析：細菌和真菌的生存需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、有機物等。
4.答案：A
解析：細菌菌落特征:菌落較小,形狀表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多為白色;真菌菌落特征:菌落較大、菌絲細長,菌落疏松,呈絨毛狀、蜘蛛網狀、棉絮狀,無固定大小,多有光澤,不易挑,有時還呈現紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色(孢子的顏色)。因此菌落小,表面光滑黏稠的是細菌菌落。故選:A。
5.答案：D
解析：接種，就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，接到培養基上的過程。接種的目的有多種，如：擴大培養、篩選菌種、選育等。不過其他的目的一般都建立在擴大培養的基礎上。如劃線法、涂布法、傾注法、斜面接種法、液體培養基接種法、螺旋接種法等。在探究“檢測不同環境中的細菌和真菌”活動中，有“將硬幣放在培養基上輕輕按一下”，硬幣上的細菌和真菌就接種到了培養基上，所以這屬于細菌真菌培養過程中的接種，故ABC錯誤，D正確。
故選D。
6.答案：×
解析：細菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；霉菌屬于真菌，菌菌落特征：菌落較大、菌絲細長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色(孢子的顏色)。故本題說法錯誤。
7.答案：√
解析：細菌和真菌的生活需要一定的條件,如水分、適宜的溫度、還有有機物。高溫能使微生物的蛋白質及酶發生凝固或變性而死亡。因此高溫滅菌的培養皿中一般沒有細菌和真菌存在。
8.答案：A
解析：菌落是指一個細菌或真菌在適宜的培養基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體（細菌或真菌集團）；細菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：菌落較大、菌絲細長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現紅色、褐色、綠色、 黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。因此，從菌落的大小、形態、顏色可以大致區分細菌和真菌，以及它們的不同種類
考點：菌落的概念、細菌菌落和真菌菌落的區別。
9.答案：√
解析：鹽分對細菌來說是有害刺激,不利于細菌的生長和繁殖。
10.答案：（1）有機物
（2）單一變量
（3）接種
（4）沒出現菌落；對照
解析：（1）細菌和真菌的生存需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、有機物等。牛肉汁的作用是為細菌和真菌的生存提供水分和有機物。
（2）在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗為對照實驗。實驗時，A、B兩組培養皿開蓋后暴露相同時間，是為了控制單一變量。
（3）步驟②相當于培養細菌、真菌一般方法中的接種步驟。
（4）表中C組起對照作用，理論上實驗結果應該是沒出現菌落。

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