資源簡介

(共35張PPT)
第1課時(shí)
飽和溶液與不飽和溶液
R·九年級(jí)化學(xué)下冊
第九單元 溶液 課題2 溶解度
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.理解飽和溶液和不飽和溶液的含義。
2.通過實(shí)驗(yàn)探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念。
3.了解飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。
4.了解結(jié)晶現(xiàn)象。
5.理解飽和溶液和不飽和溶液的概念。
6.理解飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。
學(xué)具準(zhǔn)備
水、氯化鈉固體、硝酸鉀固體、燒杯（若干）、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)等。
課前自學(xué)準(zhǔn)備
課標(biāo)要求
1. 下，向一定量 里加入某種溶質(zhì)，
當(dāng)溶質(zhì) 時(shí)，所得到的溶液叫做這種
溶質(zhì)的飽和溶液；還能 的溶液，
叫作這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
溶劑
一定溫度
繼續(xù)溶解這種溶質(zhì)
不能繼續(xù)溶解
課前自學(xué)準(zhǔn)備
預(yù)習(xí)檢測
2. 一般情況下，飽和溶液可以通過
的方法轉(zhuǎn)化為不飽和溶液，不飽和溶液可以通過
的方法轉(zhuǎn)化為飽和
溶液。
3. 結(jié)晶：溶液中的溶質(zhì)以 的形式從溶液中析
出的過程。
升溫和增加溶劑
增加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑或降溫
晶體
若一種物質(zhì)能溶于水，那么它能不能無限度地溶解在一定量的水中呢？
今天我們就一同來探討這個(gè)問題。
提問
課堂教學(xué)展示
新課導(dǎo)入
知識(shí)點(diǎn)1 飽和溶液與不飽和溶液
實(shí)驗(yàn)9-5
一定量水中最多能溶解氯化鈉的量是固定的嗎？
課堂教學(xué)展示
課堂探究
攪拌，觀察現(xiàn)象
攪拌，觀察現(xiàn)象
結(jié)論：在一定溫度下、 水中，氯化鈉不能無限溶解。增加水的量，氯化鈉溶解的量也增加。
一定量
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 現(xiàn)象 分析
加入2g氯化鈉，攪拌
再加入2g氯化鈉，攪拌
再加入10mL水，攪拌
全部溶解
部分溶解
剩余固體溶解
氯化鈉全部溶于水
溶液由不飽和變成了飽和溶液后不再溶解
溶液由飽和變成了不飽和溶液后繼續(xù)溶解
實(shí)驗(yàn)9-6
在室溫下，向盛有10mL水的燒杯中加入3g硝酸鉀，攪拌；待溶解后，再加入3g硝酸鉀，攪拌，觀察現(xiàn)象。當(dāng)燒杯中硝酸鉀固體有剩余而不再溶解時(shí)，加熱燒杯一段時(shí)間，觀察剩余固體有什么變化。然后再加入3g硝酸鉀，攪拌，觀察現(xiàn)象。靜置，待溶液冷卻后，觀察現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 現(xiàn)象 分析
加入3g硝酸鉀，攪拌
再加3g硝酸鉀，攪拌
加熱燒杯
再加3g硝酸鉀，攪拌
靜置，冷卻
部分溶解
剩余固體全部溶解
全部溶解
硝酸鉀全部溶于水
溶液由不飽和變成了飽和溶液后不再溶解
溫度升高，硝酸鉀的溶解能力增強(qiáng)
有晶體析出
溶液為不飽和溶液，還能繼續(xù)溶解
全部溶解
溫度降低，硝酸鉀的溶解能力降低
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】
在一定溫度下、一定量水中，硝酸鉀不能無限溶解。升高溫度時(shí),一定量水中能溶解的硝酸鉀會(huì)增加；降低溫度時(shí),一定量水中能溶解的硝酸鉀會(huì)減少。
在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得到的溶液叫作這種溶質(zhì)的飽和溶液；還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液，叫作這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
1. 在飽和溶液和不飽和溶液的概念中，為什么要限定“ 一定溫度下 ”、“ 一定量的溶劑里 ”這樣的條件？
在增加溶劑或升高溫度的情況下，原來的飽和溶液可以變成不飽和溶液，在降低溫度的情況下， 不飽和溶液可以變成飽和溶液，因此，只有指明“一定溫度下”和“一定量的溶劑”，溶液的“飽和”和“不飽和”才有確定的意義。
提問
2. 如何判斷一種溶液是否飽和呢
①觀察法：當(dāng)溶液底部有剩余的溶質(zhì)固體存在，且固體的量不再減少時(shí)，表明該溶液已飽和。
②實(shí)驗(yàn)法：當(dāng)溶液底部無剩余的溶質(zhì)固體存在時(shí)，向該溶液中再加入少量該溶質(zhì)，攪拌后，若溶質(zhì)能溶解，則原溶液不飽和；若溶質(zhì)不能溶解，則原溶液已飽和。
硝酸鉀飽和溶液
3. 為什么必須說明是“ 這種溶質(zhì) ”的飽和溶液？（ 即為什么必須指明溶質(zhì)是什么？ ）
說明：
a. 硝酸鉀的飽和溶液中還能繼續(xù)溶解高錳酸鉀
b. 原溶液為硝酸鉀飽和溶液；
卻是高錳酸鉀的不飽和溶液
再加硝酸鉀
加入少量
高錳酸鉀
增加溶劑
或升高溫度
增加溶質(zhì)、降低
溫度或蒸發(fā)溶劑
4. 有什么方法使不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海?br/>有什么方法使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤海?br/>不飽和溶液
飽和溶液
注意物質(zhì)：Ca(OH)2
飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液的關(guān)系
飽和溶液與不飽和溶液 濃溶液與稀溶液
區(qū)別 含義 溶液是否飽和取決于溶質(zhì)在一定溫度下、一定量溶劑里的含量是否達(dá)到了最大限度 溶液的濃稀取決于一定量溶液里溶質(zhì)含量的多少
影響 受溫度影響，必須指明溫度 與溫度無關(guān)
聯(lián)系 (1)溶液是否飽和與溶液的濃稀沒有必然聯(lián)系; (2)在一定溫度下,對(duì)于同種溶質(zhì)、同種溶劑的溶液,飽和溶液一定比不飽和溶液濃。 例 小紅同學(xué)為證明某硝酸鉀溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)，設(shè)計(jì)了以下方案。一定能達(dá)到目的的是（ ）
A.溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀溶液
B.溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀晶體
C.給溶液加熱，直至有硝酸鉀晶體析出
D.給溶液降溫，直至有硝酸鉀晶體析出
B
√
×
×
×
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典例剖析
知識(shí)點(diǎn)2 結(jié)晶
思考與討論
海水曬鹽的過程是怎樣的？試類比KNO3晶體的析出作簡要說明。
海水在太陽下水分慢慢蒸發(fā)，結(jié)晶析出NaCl晶體
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課堂探究
1.結(jié)晶的定義：
溶解在溶劑中的溶質(zhì)以晶體的形式析出，這一過程叫結(jié)晶。
2.析出晶體的條件：
（1）溶液達(dá)到飽和狀態(tài)；
（2）溫度改變或溶劑減少。
你能根據(jù)析出晶體的條件總結(jié)出結(jié)晶的方法嗎？
3.結(jié)晶方法：
冷卻熱飽和溶液法 （降溫結(jié)晶法） 蒸發(fā)溶劑法
（蒸發(fā)結(jié)晶法）
原理 將溶液制成較高溫度下的飽和溶液,再降溫冷卻,析出晶體,過濾得到晶體 將溶液加熱蒸發(fā)溶劑,使其達(dá)到飽和后,繼續(xù)蒸發(fā)溶劑,溶質(zhì)會(huì)結(jié)晶析出
應(yīng)用舉例 從KNO3飽和溶液中得到KNO3晶體 海水曬鹽
共同點(diǎn) 無論哪種結(jié)晶方法,都是先形成飽和溶液,在維持溶液飽和的狀態(tài)下,用適當(dāng)?shù)姆椒ㄗ屓芙獠涣说娜苜|(zhì)以晶體的形式析出,結(jié)晶后剩下的溶液成為新條件下的飽和溶液 海水曬鹽其工業(yè)過程可大致表示為如下：
海水
儲(chǔ)水池
蒸發(fā)池
結(jié)晶池
粗鹽
母液
氯化鈉
多種化工產(chǎn)品
析出晶體后的溶液叫母液（叫作苦鹵），對(duì)于析出的溶質(zhì)來說是飽和溶液。
【點(diǎn)擊觀看相關(guān)視頻】
一般情況下，不飽和溶液與飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系及結(jié)晶的方法可以表示如下：
增加溶質(zhì)、蒸發(fā)
溶劑或降低溫度
不飽和溶液
飽和溶液
增加溶劑
或升高溫度
結(jié)晶
蒸發(fā)溶劑
冷卻
例 海水提取食鹽的方法主要為“鹽田法”，其過程如下：
（1）上圖中①是 池（填“蒸發(fā)”或“冷卻”）。
蒸發(fā)
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典例剖析
（2）下列分析正確的是 （填序號(hào)）。
A.海水進(jìn)入貯水池，氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)基本不變
B.在①的溶液中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不改變
C.海洋中蘊(yùn)藏著豐富的資源
D.析出晶體后的母液是食鹽的不飽和溶液
AC
一、飽和溶液和不飽和溶液
1.飽和溶液：在一定溫度下，一定量溶劑里，不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液。
2.不飽和溶液：在一定溫度下，一定量溶劑里，能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液。
3.結(jié)晶：熱的溶液冷卻后，已溶解在溶液中的溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出，這一過程叫做結(jié)晶；析出晶體后的溶液叫母液，母液對(duì)于析出的溶質(zhì)來說是飽和溶液。
課堂教學(xué)展示
課堂小結(jié)
二、判斷溶液是否飽和的方法：在一定條件下，溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。
三、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化以及結(jié)晶的方法（一般情況）
四、海水曬鹽
1. 某同學(xué)用食鹽、水和一支裝有沙
子的薄壁塑料管來測量新鮮雞蛋的
密度時(shí)，需要先配制食鹽溶液。室
溫下，將食鹽晶體慢慢加入水中，
充分?jǐn)嚢瑁?dāng)觀察到_______________________的現(xiàn)象時(shí)，所得溶液為飽和溶液。
食鹽晶體不能繼續(xù)溶解
課后反饋總結(jié)
課后習(xí)題
2.現(xiàn)有某固體物質(zhì)的接近飽和的溶液，下列方法中一定能使之成為飽和溶液的是（ ）
①蒸發(fā)溶劑 ②增加溶質(zhì)
③降低溫度 ④升高溫度
A.只有①② B.只有②③
C.①②③ D.①②④
A
3.工業(yè)上采用如圖的流程從海水中提取精鹽:
不飽和
（1）上述流程中，Ⅰ 、ll、Ⅲ中的溶液分別是氯化鈉的_________、_________、_________溶液。(均填“飽和”或“不飽和”)
飽和
飽和
（2）從海水中提取粗鹽的過程中，利用了______________的方法使氯化鈉溶液達(dá)到飽和。
3.工業(yè)上采用如圖的流程從海水中提取精鹽:
蒸發(fā)
溶劑
4. 為什么汗水帶有咸味？被汗水浸濕的衣服晾干
后，常出現(xiàn)白色的斑跡。這是為什么？
汗水中含有鹽分，因此有咸味。被汗水浸濕的衣服晾干后，水分蒸發(fā)了，但鹽分仍留在衣服上，形成白色斑跡。
5. 現(xiàn)有一瓶蒸餾水和一瓶氯化鉀溶液，可用什么簡
單的辦法鑒別它們？（注意：在實(shí)驗(yàn)室里，任何
時(shí)候都不能嘗溶液的味道。）
答案不唯一。如：把一滴溶液滴在玻璃片上，晾干或烘干。有白色痕跡出現(xiàn)的原溶液是氯化鉀溶液，沒有痕跡的是蒸餾水。
1.從課后習(xí)題中選取；
2.完成練習(xí)冊本課時(shí)的習(xí)題。
課后反饋總結(jié)
課后作業(yè)

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