資源簡介

同步教學 《歷史選擇性必修2》
第1課 從食物采集到食物生產 教學設計
課標要求：
1.知道人類由食物采集者向食物生產者演進的過程及意義。
2.知道古代不同地區的食物生產及其對社會生活的影響。
核心素養：
【時空觀念】認識世界三大農業起源中心所處的特定時空環境，抓住其特定時空特征和統一性。
【唯物史觀】認識遠古從食物采集到食物生產的轉變是人類發展史上的一次偉大革命，古代不同地區的食物生產及其對社會生活的影響。
【史料實證】運用考古發掘、歷史遺跡、文獻資料，了解食物采集與世界古代農業生產的特點與影響。
【歷史解釋】運用文獻資料所提供的有效信息，了解原始農耕經濟的出現對人類社會的重大影響，培養有效解讀材料、自主分析歸納知識的能力。
【家國情懷】認識到農業和畜牧業對人類歷史發展的重要性，以及農業的交流與傳播為世界各地的發展所帶來的重要影響，樹立人類命運共同體的價值觀和中國歷史源遠流長的文化觀。
教學分析：
教學重點：農業文明的起源與不同地區的食物生產與社會生活。
教學難點：古代社會生產關系的變化。
時空坐標：
教學內容：
教學方法：
講授法、對比法、討論法、問題探究法、史料研習、課堂講授與教材閱讀、情景創設法與多媒體輔助教學法等相結合。
教學設計：
1.本課是選擇性必修2第一單元第1課，在生產活動中，食物生產是人類社會賴以生存和發展的物質基礎，農業的出現是人類文明誕生的前提，而本課既是本單元的開篇，也是本書的基礎和起點，主要介紹了人類社會從食物采集到食物生產的歷史演變過程。通過研讀課標、教學指導意見以及教材，確定了本課知識層面的中心概念：食物生產；再由課標中的學業要求，確定情感層面的正確價值觀：社會主義生態文明觀。
2.高中二年級的學生，已經完成了中外通史課程的學習，對于各個歷史時期的已經形成了基本的認識，但本課涉及都很多的地理概念、農作物概念，高二的學生還需要更為形象生動的直觀呈現，教學中引用必要的地圖、圖片、視頻資源進行說明很有必要。高二是學科素養培養的關鍵時期，課堂教學過程中設計好每一個培養學科核心素養的教學環節。
3.通過圖片、文字等史料，引導學生自主整理教材的基本內容，培養學生分析材料、思考問題的能力，進而提升時空觀念、歷史解釋和唯物史觀等學科素養。
情景導入：
上面這些食品大家都吃過嗎？你是否知道這些食物的原材料都原產自那里嗎？
食品提供人類所耗費的大部分熱量，直到今天，依然是人類存在的基礎。
食物的作用就是讓人如何活著并活得更好，這是個永遠的主題，在人類歷史中，食物才是人類歷史的推動力。
在邁向人類文明的歷史進程中，人類的先祖是如何從坐享大自然恩賜的食物采集者轉變為日益擺脫大自然束縛、掌握自己命運的食物生產者的呢？
今天就讓我們一起回到遠古時期，感受先人的生產生活！
一、人類早期的生產與生活
（一）漁獵采集時代：（舊石器時代）
1.時間：
人類產生到距今約1萬年前的漫長歷史時期。
2.原因：
生產力水平極低。
3.食物：
采集植物果實和莖葉，捕撈魚蝦或獵取動物。
4.生產工具：
木、骨和石等材料制作的工具。
5.生活方式及社會分工：
①用火：取暖驅獸、燒烤食物；
②遷徙、群居；
③社會有了簡單分工：女性除生育和撫養后代外，還負責采集植物果實、昆蟲等，為群居人們提供大部分食物。（母系氏族）。
問題思考：火對于人類社會的重大意義。
提示：
①吃熟食易于吸收，使猿人獲得了更加豐富的營養，熟食、開水使猿人少生疾??；
②刀耕火種，火促進了農業的發展，增加了產量；銅的使用、鐵的使用、陶器的發明都離不開火；
③火是原始人黑夜里驅趕蟲蛇野獸的最有利工具。
（二）原始農業的產生：（新石器時代）
1.農業的概念：
是指國民經濟中一個重要產業部門,是以土地資源為生產對象的部門.它是通過培育動植物產品從而生產食品及工業原料的產業.農業屬于第一產業。
（1）廣義農業：是指包括種植業、林業、畜牧業、漁業、副業五種產業形式。
（2）狹義農業：是指種植業.包括生產糧食作物、經濟作物、飼料作物和綠肥等農作物的生產活動
2.背景：
材料一 古者，民茹草飲水，采樹木之實，食蠃蛖之肉，時多疾病毒傷之害。于是神農乃始教民播種五谷，相土地宜燥濕肥磽高下；嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。
——《淮南子·修務訓》
材料二 古之人民，皆食禽獸肉。至于神農，人民眾多，禽獸不足。于是神農因天之時，分地之利，制耒耜，教民農作。
——班固《白虎通義·號》
材料三 農耕的產生只能在特定的地域——第四紀冰川期影響適度的地球中緯度地區?！@里的人們在食物相對多一些的季節采集一些食物以備乏食季節需要。在這一過程中，對植物有了一些新的認識，又在貯藏過程中將食物嘗試種植，從而萌發了農業行為?！恍┎菔硠游?，如牛、羊相對來說性情較溫順，它們就成為家養動物了，農耕和畜牧隨之產生。
——徐旺生《農業起源和傳播對中西早期文明發展的比較研究》
歸納為：
（1）避免疾病或中毒；
（2）人口增長，局部的人地關系失衡；
區域地理環境的影響；
（3）長期的采集和漁獵過程中積累的經驗。
根本：生產力水平提高，生產工具革新。
3.時間：
大約一萬年前，原始的農耕和畜牧出現。
4.表現：
問題思考：世界主要農作物和馴化動物的分布有什么特點？
5.特點：
（1）多中心、獨立發展；
（2）具有多樣性（多元發展格局）。
6.影響：
材料一 農業產生后才開始了社會生產，從此人類擺脫了完全依賴自然的被動局面，由消極地適應自然轉向積極的改造自然，由自然的奴隸走向自然的主人。因而從某種意義上可以說，有了農業，才真正開始了人類社會的歷史。
——尚定周、王有文《從采集、漁獵到農業生產的革命性變革——試論農業起源》
材料二 同樣是1平方英里的土地，種植作物能養活的人口要比采集食物所能養活的人口多得多。因此，當我們看到人類總人口在距今10000年至2000年的8000年中，從532萬直線上升到13300萬，即足足增加25倍時，也不會感到驚奇了。
——斯塔夫里阿諾斯《全球通史：從史前史到21世紀》
材料三 有了原始農業，食物來源較前豐富了，生活較前有了保障，這樣人們才有條件從事副業生產，如：家畜飼養、原始手工業等，……由于人們從事農業生產，在一定程度上要附著于土地，同時生活又較前有了保障，人們不必總是隨著動、植物資源的變化而漂泊流徙，所以人們開始過著相對定居的生活。
——閻萬英、尹英華《中國農業發展史》
材料四 原始音樂的產生與集體的生產活動有著密切的關系。原始人在集體勞動過程中發出的有節奏的呼喊聲，便是最基本的聲樂因素。
——王斯德《世界通史》（第一編）
材料五 在農業生產的基礎上，人們開始對日月星辰的活動、對水土的特點、氣候現象進行觀察，積累經驗，從而產生初步的天文地理和數學知識，把人類對客觀世界的認識推到一個新的高度。
——吳于廑、齊世榮《世界史·古代史》
材料五 原始農業和畜牧業產生以后，各項具體勞動，如動物的繁殖、飼養和農作物的播種、收割等，更是與氣象變化息息相關，久而久之人們便形成了“季”和“年”的概念，在此基礎上出現了原始的歷法，即以物候定農時的自然歷。
——王斯德《世界通史》（第一編）
歸納為：
（1）是人類經濟和社會生活的第一次革命（農業革命）。
①人類開始從食物采集者轉變為食物生產者；
②初步改變了純粹依賴自然資源的狀況；
③增加了人類的食物供應，改善了人類的生存條件，加速了人口增長。
（2）促進生活和生產方式的變化。
①從遷徙到定居，并逐漸形成聚落；
②手工業發展，一部分人專門從事制陶、采礦、冶煉等手工勞動；
③原始音樂、文學和宗教也因精神生活的需要而產生。
（3）推動了科學技術的發展。
①天文歷法獲得了較快的發展；
②②數學和其它相關學科也逐漸發展。
（蘇美爾人發明了60進制）。
（4）國家應運而生：
農業發展出現剩余產品，私有制產生貧富分化，階級對立國家形成。
知識拓展： 人類歷史上的三次社會大分工
（1）第一次分工：
①內容：原始社會后期發生的畜牧業同農業的分離。
②影響：原始人類征服自然的能力有了提高，促進了勞動生產率的增長，引起了部落間的產品交換，為私有制的產生創造了物質前提。
（2）第二次分工：
①內容：原始社會末期發生的手工業和農業的分工。
②影響：這次社會大分工促進了勞動生產率的進一步提高，促使私有制的形成。
（3）第三次分工：
①內容：奴隸社會初期出現的專門經營商品買賣的商人。
②影響：
交換的不斷發展和擴大，使商品生產出現并發展，又反過來促進了交換的進一步發展。
促進了奴隸制的鞏固和發展，開始積累了商業資本，腦力勞動開始從體力勞動中分離出來。
二、不同地區的食物生產與社會生活
(一)農業文明的興起
1.表現：
西亞的兩河流域、非洲的尼羅河流域、南亞的印度河和恒河流域、中國的黃河和長江流域,灌溉農業發達,孕育出古巴比倫文明、古埃及文明、古印度文明和古代中國文明。
2.措施：
修建水利工程,統治者將灌溉系統的開鑿、疏浚、維護作為主要工作之一。
3.特點：
(1)區域位置：都在北緯30 附近大江、大河流域，大多采用奴隸制。
(2)灌溉農業發達，孕育早期世界主要文明。
(3)基本獨立發展，明顯多元的特征（文明的發展是共性與個性的統一）。
（二） 區域性食物生產和社會生活
1.兩河流域： 古巴比倫王國
（1）種植作物：
大麥和小麥。
（2）飼養家畜：
山羊、綿羊、牛等
（3）土地所有：
《漢謨拉比法典》規定，土地、果園、資金、牲畜、工具、糧倉、勞力等都可以作為租賃的對象。
（4）社會生活：
王室和神廟擁有許多土地。
政府官員、貴族、商人等也擁有土地，他們合伙經營或將土地出租給佃戶。
（5）農耕條件：
幼發拉底河和底格里斯河為農業提供了充足的水源。
2.尼羅河流域： 古埃及
（1）土地所有：
主要由王室和神廟占有。
（2）種植作物：
大麥和小麥。
（3）飼養家畜：
山羊、綿羊、牛等
（4）農耕條件：
縱貫埃及全境的尼羅河為發展農業提供了有利條件，以尼羅河為中心的農業體系決定了整個古埃及的命運。
3.黃河、長江流域：古代中國
（1）食物生產：
主要分為北方粟麥農業區和南方稻作農業區。
（2）社會生活：
4.古代希臘：
（1）食物生產：
①大麥和小麥從西亞傳入希臘，成為當地的主要糧食作物。
②古希臘人在土地肥沃地區實行谷物和蔬菜輪作，在地力較差的地區建立果園種植葡萄和橄欖，并加工成葡萄酒和橄欖油。
（2）社會生活：
在古希臘，只有城邦公民才能擁有土地，農業生產中使用奴隸勞動的現象普遍。
（3）特點：
①引進作物，因地制宜；
②發展手工業和工商業；
③農業生產中普遍使用奴隸。
5.古代羅馬：
（1）食物生產：
以谷物生產為主，同時種植橄欖和葡萄。
（2）社會生活：
古羅馬在很長時期內實行土地國有，人們以家庭為單位進行生產。隨著征服擴張，貴族或富人獲得了越來越多的土地，而小農卻逐漸破產。
6.古代美洲
（1）食物生產：
主要糧食作物：玉米、甘薯、馬鈴薯。
（2）社會生活：
土地：貴族私有、村社公有、家庭份地。
阿茲特克人的土地除了貴族私有的部分外，還有村社的公有土地，每個家庭主人可以獲得一片份地并終生使用。為了充分利用資源，兩年不耕作的土地被村社收回。
知識擴展1： 中國古代農耕經濟
1.演變：
（1）夏商西周：集體耕作井田制。
（2）春秋戰國至明清：小農經濟。
2.中國古代農耕經濟下的三種身份：
（1）夏商西周：奴隸、平民、奴隸；
（2）春秋戰國至明清：地主、自耕農、農民。
3.土地流轉與土地兼并：
（1）原因：
土地私有制；地主階級掌握政治、經濟特權。
（2）土地流轉：
一般建立比較規范的契約關系，得到社會認可，法律保護。
（3）土地兼并：
土地兼并影響國家賦稅收入，導致租佃關系出現并日益普遍化，導致自耕農大量破產，引發階級矛盾和農民起義。
4.認識封建政府抑制土地兼并：
（1）政府抑制土地兼并的目的：維護小農（自耕農）經濟，防止社會矛盾激化，增加政府收入，鞏固統治。
（2）地主階級作為統治階級，不可能從根本上解決土地兼并的問題。
（3）農民因貧困大多主張“平均”，成為中國社會經濟意識的重要內容。
知識擴展2： 中國古代小農經濟
1.形成原因：
①鐵犁牛耕技術的普及；
②土地私有制的確立；
③政府采取重農政策。
2.特點：
①分散性：以家庭為生產、生活的基本單位。
②封閉性：農業和家庭手工業相結合，自給自足，交換少。
③落后性：注重精耕細作，但相對簡單的生產工具，阻礙商品經濟的發展；
長期不變的生產技術容易催生滿足的社會心理和民族性格。
④脆弱性：由于天災人禍的影響，小農很容易破產。
⑤堅韌性：落后的生產方式使得小農經濟在任何環境中都能復制再生。
3.評價：
（1）積極：
①為統治者維護政權提供了經濟基礎；
②農民能夠自給自足，生活比較穩定；土地為私有耕作，農民有比較高的生產積極性；
③有利于古代穩定的社會形態和傳統思想文化形成。
（2）消極：
①容易受到自然環境影響，有很大的脆弱性。
②很難擴大再生產，這樣就會阻礙社會分工和商品經濟發展。
③限制近代科技的發展，同時也為資本主義經濟萌芽發展帶來許多障礙。
④加劇了人地矛盾，破壞生態環境。
歸納總結：
問題探究： 據材料并結合所學，比較中國和西歐農業生產的差異及原因。
材料一 在羅馬帝國時代,來源于地中海地區的二田制已在高盧、不列顛部分地區實行,后來才逐步在二田制和拋荒制基礎上發展起三田制。與西歐不同,我國戰國秦漢時代推廣鐵犁牛耕,進入傳統農業社會發展階段后,直接過渡到輪作制和復種制。諸子著作留下了當時農業生產“一年兩收”和“四年五熟”的記載?！稓飫僦畷酚浻小皡^種麥……禾收,區種”,說明當時關中地區已實行谷子和冬麥輪作復種。
——盧鋒《精耕細作的技術體系—我國傳統農業生產力系統考察之二》
材料二 無論是東方,還是西方,古代經濟都是農本經濟,以豐衣足食為根本目的,耕織結合,但對牧養牲畜的需要各不相同。中國養畜主要為農耕提供動力,牛耕發展緩慢,紡織原料又靠畜產品。南歐、中亞土質黏重,很早就使用重犁,要用二牛、四牛甚至八牛拉犁,養牛較多;紡織原料主要是羊毛,養羊業比較普遍,加之很早就有食肉、飲食奶酪的習慣,故畜牧業在農本經濟中的比重較大。單一種植業結構決定了中國飲食文化的內涵與西方不大一樣。
——葉茂等《傳統農業與現代化——傳統農業與小農經濟研究述
提示：
1.差異：
（1）東西方農業耕作技術方面：
①中國采取的是以復種連作制為主的種植農業；
②西歐采取的是以輪作制為主的農牧混合農業，休耕和收獲后的土地一般用作牧場。
（2）東西方農業中種植與畜牧的比重方面：
①中國是“主谷式”農業（先農后牧），農桑結合是中國農業結構的主要特征。；
②西方是“谷草式”農業（農牧并重），農牧并舉則是西方農業結構的主要特征。
2.原因：
（1）古代西方地廣人稀;
（2）古代中國人多地少,鐵犁牛耕等精耕細作技術的推廣。
三、 生產關系的變化
（一）概念闡釋：
1.生產力：
是人們利用自然、改造自然和生產物質資料的能力。主要包括:
(1)具有一定文化科學知識、生產經驗和勞動技能的勞動者;
(2)同一定科學技術相結合的、以生產工具為主的勞動資料;
(3)生產過程中的勞動對象。生產力是人類社會發展的最終決定力量。
2.生產關系：
是指人們在物質資料生產過程中結成的社會經濟關系，它是人們最基本、最主要的社會關系，決定了其它社會關系。主要包括：
(1)生產資料的所有制形式;
(2)由所有制形式而產生的各種不同社會集團在生產中的地位以及他們的相互關系;
(3)由以上兩點所決定的產品分配形式。
3.生產力與生產關系兩者的關系：
(1)是社會生產的兩個方面，二者有機統一構成為生產方式。
(2)生產力決定生產關系，生產關系對生產力有反作用。
(3)生產關系一定要適合生產力發展狀況，是人類社會發展的普遍規律。
（二）原因：
（1）農業、畜牧業的產生和發展，引起社會分工的變化。
（2）生產力的發展，使人類生產的產品有了剩余。
（三）表現：
（1）男女地位的變化：
由于磨制石器或弓箭等生產工具的大量使用,人類從自然界獲取的食物增多,懂得了種植作物和飼養禽畜,原始農業和畜牧業開始產生。男子的體力優勢逐漸顯現,占據主導地位,婦女主要從事家務勞動和家庭副業,女子在農業生產中逐漸退居從屬地位。
（2）私有財產和貧富分化的出現：
生產力的發展,使人類有了剩余產品,氏族部落首領利用權勢將集體財物據為己有,變成私有財產。氏族內部出現了貧富分化。
（3）階級國家產生：
部落交戰中的軍事首領地位日益上升,個人權力不斷加強。戰俘變成奴隸,自由民和奴隸的差別出現;隨著剩余產品的增加和私有制的出現,階級產生了。為了調節階級之間的利益沖突,國家應運而生。
問題思考： 恩格斯這段話描述的是什么？發生在哪個歷史時期？
教材的“學思之窗”
除了自由民和奴隸的差別以外，又出現了富人和窮人的差別——隨著新的分工，社會又有了新的階級劃分。各個家庭家長之間的財產差別，炸毀了各地迄今一直保存著的舊的共產制家庭公社；同時也炸毀了為這種公社而實行的土地的共同耕作。耕地起初是暫時地，后來便永久地分配給各個家庭使用，它向完全的私有財產的過渡，是逐漸進行的…
——(德)恩格斯(家庭、私有制和國家的起源》，《馬克思恩格斯文集》第四卷
提示：
（1）恩格斯描述的是人類原始社會向文明社會（奴隸社會）過渡時期，生產關系和上層建筑的變化。
主要表現在：社會分工、私有制產生、貧富分化、階級產生、原始社會組織瓦解等。
（2）發生在原始社會向奴隸社會過渡時期。
（3）私有制的產生是階級矛盾產生的根源，也是氏族制度被破壞的重要原因。
高考真題演練：
1．（2023·山東卷）私有財產是生產力發展到一定程度的產物。下列與陶器相關的考古發現中，可以用來作為私有財產已出現證據的是（ ）
A．遺址出土有陶器和較多陶器碎片
B．多人合葬墓隨葬品有陶缽、陶罐、骨器等
C．單人墓隨葬品有陶器、石磬、玉鉞等百余件
D．陶器上繪有豐富多彩的幾何圖案和動植物紋樣
【解析】據所學可知，人類早期生產力水平較低，過著集體生活，隨著生產力的發展，出現了私有財產，私有財產歸貴族所有，材料中單人墓隨葬品有陶器、石磬、玉鉞等百余件，說明當時貧富差距已經出現，私有制產生，C項正確；僅憑遺址出土的陶器無法證明當時人類出現私有財產，因為陶器和較多陶器碎片究竟屬于個體所有還是集體所有，材料沒有明確告知，排除A項；多人合葬墓主要反映當時人類過著集體生活，沒有貧富差距，排除B項；D項說明當時人類的陶器制作具備一定的水平，但是不能證明當時出現私有制，排除D項。故選C項。
2．（2023·新課標卷）中國新石器時代晚期，南方的良渚文化與北方的龍山文化都呈現出向更高社會階段發展的跡象，這主要表現在（ ）
A．公共墓地出現
B．農業的產生
C．貧富分化加劇
D．文字的使用
【解析】據本題材料并結合所學知識可知，新石器晚期生產力的發展和進步，生產力的進步推動了生產關系的變化，引發貧富分化和階級分化，促使新石器時代的文化向更高社會階段發展，C項正確；進入新石器時代后，人們有了比較固定的農業聚落，開始出現氏族的公共墓地，氏族墓地的出現是氏族血緣觀念的集中體現之一，與材料內容不符，排除A項；農業的產生意味著新石器時代的開始，排除B項；漢字的產生首先是為政治和宗教服務的，文字的使用不是新石器時代的文化向更高社會階段發展的主要表現，排除D項。故選C項。
3．（2023·全國乙卷）孟子說：“五畝之宅，樹之以桑，五十（歲）者可以衣帛矣；雞豚狗彘之畜，無失其時，七十（歲）者可以食肉矣；百畝之田，勿奪其時，數口之家可以無饑矣?！边@一觀點所依托的時代背景是（ ）
A．休養生息政策的實施
B．井田制度的繁榮
C．農業生產技術的發展
D．商業活動的衰退
【解析】根據材料可知，材料主要內容是小農生生產生活的景象，這一觀點是孟子提出的，孟子生活在戰國時期，結合所學知識可知，孟子能夠提出這一觀點是因為戰國時期出現鐵犁牛耕，農業生產技術得到極大發展，使小農生產取代了井田制下集體生產，C項正確；休養生息政策是源于道家無為而治順其自然的觀點，排除A項；這一時期井田制走向瓦解，排除B項；這一時期，工商食官不斷崩潰，私營工商業不斷發展，商業活動較之前而言是發展的，排除D項。故選C項。
4．（2023·湖北卷）象形文字在一定程度上可以反映創字時的生態環境、經濟生活和思想觀念等。下表是“農”字的演變歷程，其創意是在樹木眾多的地方以蜃（蚌殼）制工具從事勞作?！稗r”字的創制可反映當時（ ）
A．天人合一的宇宙觀念
B．漁獵采集的勞動方式
C．形神兼備的書畫藝術
D．原始農耕的生產狀況
【解析】據本題材料并結合所學知識可知，在原始的自然條件下，采用簡陋的石器、棍棒等生產工具，從事簡單農事活動的農業。這一時期木石工具仍在廣泛使用，耒耜和鋤钁是當時的主要農具，“農”字的創制可反映當時原始農耕的生產狀況，D項正確；材料內容沒有涉及天人合一的宇宙觀念，排除A項；漁獵采集的勞動方式最為主要的工具是石頭工具和草繩木叉等，群居生活，圍捕漁獵，而材料反映的是原始農耕的生產狀況，排除B項；因“形神兼備的書畫藝術”與本題材料主要結論“原始農耕的生產狀況”不一致，排除C項。故選D項。
5．（2023·海南卷）據《史記·周本紀》載，周武王“率戎車三百乘，虎賁三千人，甲士四萬五千人，以東伐紂”。而戰國晚期，秦、齊、楚等諸侯國都擁有人數近百萬的軍隊，連七國中最小的韓國也有30萬兵力。這一變化主要是因為（ ）
A．軍事理論的形成
B．生產方式的變革
C．政治制度的演進
D．地形地勢的利用
【解析】 材料顯示周武王時期，軍隊較少，戰國晚期各諸侯國軍隊數量大為增加，據所學可知，這是因為戰國時期社會經濟得到發展，在人口迅速增加的基礎上，軍隊的數量也必然增加，B項正確；題干涉及時段是周武王至戰國晚期，據所學可知，周武王時期也有軍事理論只不過戰國時期伴隨著兵家的出現，軍事理論更系統，排除A項；據所學可知，“政治制度的演進”說法籠統，指代不明，政治制度與軍隊數量的多少沒有必然關系，排除C項；材料僅顯示周武王至戰國晚期軍隊數量明顯增加，據材料無法得出是因為戰國時期戰爭中人們對地形地勢的利用導致軍隊數量增加，排除D項。故選B項。
6．（2023·浙江卷6月）歷史上的技術變革層出不窮，人類社會生活也因此變得越來越豐富多彩。下列項中，關于技術進步與人類社會生活變化的對應關系，最為密切的是（ ）
A．鐵犁耕作技術——從遷徙過渡到定居
B．鋼筋混凝土技術——創造了城市新的夜生活方式
C．雜交育種新技術——一年四季都能買到生鮮食品
D．移動通信技術——與外界溝通更加便捷
【解析】 據所學可知，移動通信技術主要方便人類之間更好地交流與溝通，因此D項正確；鐵犁耕作技術提高了耕作效率，促進了生產力的發展，但是它的作用并不是讓人類從遷徙過渡到定居，據所學可知，促進人類從遷徙過渡到定居的是原始農業的出現，排除A項；鋼筋混凝土技術有助于提高房屋的質量，與城市夜生活之間沒有必然關聯性，排除B項；雜交育種新技術能改良作物品種，同時增加作物產量，生鮮食品涉及到的技術是食物儲存技術，排除C項。故選D項。
課堂總結：
板書設計：
人類早期的生產與生活
漁獵采集時代
原始農業的產生
不同地區的食物生產與社會生活
（一）農業文明的興起
（二） 區域性食物生產和社會生活
三、 生產關系的變化
（一）概念闡釋
（二）原因
（三）表現
教學反思：
在教學過程中，注重對學生的設問引導，問題形式多樣，既包括簡單的問答，也包括探究性的分析和思辨性的思考，有利于提升學生的歷史學科核心素養，提升學生分析和解決問題的能力。課后設置了課堂總結和隨堂演練，以此鞏固本課所學知識。
但是本課涉及的大量地理、農作物概念，名詞較多，講解時間比較長；另外還涉及到部分《中外歷史綱要》的內容，時間間隔比較久，學生淡忘，課堂中不得不進行了提示和講解。所以給完成教學任務帶來了一些一定的困難。
《歷史選擇性必修2》 第1課 教學設計

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