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第一章 物態(tài)及其變化
第1節(jié) 物態(tài)變化 溫度
1.知道物質(zhì)的三種狀態(tài)。
2.知道溫度及攝氏溫度的規(guī)定。
3.了解溫度計的構(gòu)造、量程和分度值及工作原理。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
露
云
云、雨、露、霜等美麗畫面，這些都是水的不同狀態(tài)，這些都是怎么形成的？
雨
霜
新知導(dǎo)入
觀察下圖中的各種物質(zhì)，思考一下，這些物質(zhì)按狀態(tài)可分為幾類？
物質(zhì)可以分為固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)。
固態(tài)
液態(tài)
氣態(tài)
新知學(xué)習(xí)
01 物態(tài)物態(tài)變化
觀察上圖中的各種物質(zhì)，思考一下，這些物質(zhì)的狀態(tài)有什么特點？
物質(zhì) 狀態(tài) 形狀 體積
石塊、冰塊
水、食用油
固態(tài)
空氣
液態(tài)
氣態(tài)
有固定形狀
無固定形狀
無固定形狀
有固定體積
有固定體積
無固定體積
同種物質(zhì)的不同狀態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化嗎？
春天氣溫回升，河中固態(tài)的冰變成了液態(tài)的水，一些液態(tài)的水又變成了氣態(tài)的水蒸氣，氣態(tài)的水蒸氣在空中遇冷又變成液態(tài)的水。
這些現(xiàn)象說明，在一定條件下，物質(zhì)存在的狀態(tài)是可以發(fā)生變化的。
物態(tài)變化：物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程。
在嚴(yán)寒的環(huán)境中水結(jié)冰
太陽出來雪化成水
液態(tài)
固態(tài)
固態(tài)
液態(tài)
遇冷
受熱
物態(tài)變化與所處環(huán)境的冷熱程度有關(guān)
物質(zhì)的其他狀態(tài)
科學(xué)窗
溫度：表示物體的冷熱程度，一般用符號t（或T )表示。
熱的物體溫度高，冷的物體溫度低。
02 溫度和溫度計
1.用手觸摸長時間放在教室中的金屬塊、木塊和泡沫塑料塊，感覺一下它們的溫度是否相同。
怎樣準(zhǔn)確判斷物體溫度的高低呢 在日常生活中，我們常常憑感覺來判斷物體溫度的高低。
實驗表明：要準(zhǔn)確判斷物體或環(huán)境溫度的高低，僅憑感覺是不可靠
的，需要借助儀器進(jìn)行測量。
2.先把雙手分別放在冷水和熱水中，停留一會兒，然后把雙手同時放在溫水中。兩只手對溫水的感覺相同嗎？
怎樣準(zhǔn)確判斷物體溫度的高低呢 在日常生活中，我們常常憑感覺來判斷物體溫度的高低。
測量溫度的儀器叫作溫度計。
常用液體溫度計
體溫溫度計
雙金屬片溫度計
(一)溫度計的原理：
溫度計內(nèi)液體多為煤油、酒精、水銀等物質(zhì)。
實驗用溫度計
寒暑表
體溫計
利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。
（二）溫度計的結(jié)構(gòu)
玻璃泡
內(nèi)徑很細(xì)的玻璃管（毛細(xì)管）
玻璃外殼
測溫液體
攝氏溫度的單位
在大氣壓為1.01×105Pa時，把冰水混合物的溫度定為0攝氏度，把水沸騰時的溫度規(guī)定為100攝氏度。把0攝氏度到100攝氏度之間分成100等份，每一等份稱為1攝氏度，用符號℃表示，記為1℃，攝氏溫度用符號t表示。
（三）攝氏溫標(biāo)及其規(guī)定
0℃
冰水混合物
100℃
沸騰的水
1.月球表面的溫度約-183℃，讀作零下183攝氏度；
2.南極有記錄的最低氣溫，約-89.2℃，讀作零下89.2攝氏度；
3.黑龍江漠河有記錄的最低氣溫，約-52.3℃，讀作零下52.3攝氏度；
4.人的正常體溫約為36.5℃，讀作36.5攝氏度；
5.新疆吐魯番有記錄的最高氣溫約為52.2℃，讀作52.2攝氏度；
6.太陽表面的溫度約6000℃，讀作6000攝氏度。
自然界中的一些溫度值
熱力學(xué)溫標(biāo)
1990年國際溫標(biāo)對攝氏溫標(biāo)作了新規(guī)定：攝氏溫標(biāo)由熱力學(xué)溫標(biāo)導(dǎo)出。攝氏溫標(biāo)的零點等于熱力學(xué)溫標(biāo)中的273.15 K。在體現(xiàn)溫度變化時，每1 K與每1℃的大小是相同的。一般熱力學(xué)溫度用符號T 表示，攝氏溫度用符號t 表示，熱力學(xué)溫度與攝氏溫度的數(shù)量關(guān)系是：
T = t + 273.15
華氏溫標(biāo)
有些國家和地區(qū)使用華氏溫標(biāo)，其單位為“華氏度”，用℉表示。華氏溫度與攝氏溫度的換算關(guān)系為：
（四）溫度計的量程和分度值
1℃
分度值
最高溫度
110℃
最低溫度
－20℃
最大測量范圍
量程
最小格表示的溫度值
1. 使用前要觀察溫度計的 ，估計被測物體的溫度是否在 內(nèi)，選擇合適的溫度計。
2. 測量時溫度計要與被測物體 ，不要碰到容器底或容器壁。
3. 使溫度計的 在被測物體中保持足夠長的時間，待溫度計的示數(shù) 后再讀數(shù)。
4. 在讀取數(shù)據(jù)時，溫度計的玻璃泡不能離開被測物體，且視線應(yīng)與溫度計 。
5. 在記錄數(shù)據(jù)時，要標(biāo)明 。
量程和分度值
量程
玻璃泡
溫度計的使用
充分接觸
穩(wěn)定
垂直
單位
03 溫度計的使用
量程： 35~42℃
分度值：0.1℃
測溫液體：水銀
特點：體溫計玻璃泡上方有一個縮口，使得它可離開人體讀數(shù)，使用前，要先用力甩一甩。
水銀體溫計
由于水銀體溫計容易破碎，容易造成水銀污染，我國自2026年起將禁止生產(chǎn)含水銀的體溫計。近年來一些環(huán)保的新型體溫計應(yīng)運而生，如電子體溫計、紅外線體溫計等。這些新型體溫計具有操作方便、測溫時間短、安全可靠等特點。
電
子
體溫計
紅外線
體溫計
學(xué)生實驗：用常見溫度計測量溫度
1. 測教室的氣溫。先估測，再用溫度計測量。
2. 測水的溫度。分別取一杯熱水和自來水，先估測它們的溫度，再用溫度計測量。然后將熱水和自來水混合，得到一杯溫水，同樣先估測它的溫度，再用溫度計測量。
3. 測人的體溫。先估測自己的體溫，再取一支溫度計，用酒精棉球消毒，然后用它測量自己的體溫。
4. 將估測值和測量的數(shù)據(jù)記錄在課本表格中。
學(xué)生實驗：用常見溫度計測量溫度
實踐活動：自制簡易溫度計
物質(zhì)狀態(tài)
及其變化
物態(tài)變化
溫度
攝氏溫標(biāo)、熱力學(xué)溫標(biāo)、華氏溫標(biāo)
物體的冷熱程度
原理：利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)
分類：實驗用溫度計、寒暑表、體溫計
使用：會看會放會讀
溫標(biāo)
物質(zhì)的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)
溫度計
物態(tài)變化：物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程
溫度
課堂總結(jié)
1.用右圖溫度計測量水溫，放置正確的是哪一個？
×
×
√
接觸容器底
接觸容器壁
課堂練習(xí)
2.用右圖溫度計測量水溫，讀數(shù)正確的是哪一個？
×
×
√
3. 如圖所示，這是人們常用的體溫計，它的測溫液體是 　　 ，測量范圍是 　 ，分度值是 　 ；圖中體溫計的讀數(shù)是 ℃。圖中A處虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)叫 　　 ，作用是 　　 　 　 　　 ；使用前要用力向下甩，小麗沒有甩就用這個體溫計去測量一個體溫為36.5 ℃的人的體溫，最后測得的結(jié)果是 ℃。
水銀
35~42℃
0.1℃
37.8
縮口
使體溫計可以離開人體讀數(shù)
37.8

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