資源簡介

(共27張PPT)
細胞是生命活動的基本單位
授課老師：古劍
第二節
植物細胞
PLANT CELLS
單位：獨山子第三中學
我們每天都能見到樹葉，它們的形態、大小和生活環境各有不同，它們的細胞結構也相同嗎？
HOW
萌萌將一片樹葉放在顯微鏡的載物臺上，按照顯微鏡的使用方法規范操作，卻看不見樹葉的細胞。
新課導入
萌萌為什么沒有觀察到細胞
接下來我們一起幫她解決這個問題。
你知道這是為什么嗎？
一次遺憾的觀察
學習目標
通過比較分析不同的玻片標本，說明其類型的歸屬。
01
科學思維
生命觀念
03
運用示意圖或模型，展示和說明植物細胞的結構，推測可能的功能。
探究實踐
02
能夠正確、規范地制作臨時裝片，使用顯微鏡觀察，針對觀察結果中可能出現成像不佳等情況，分析原因。
態度責任
04
幫助萌萌分析實驗遺憾的原因，培養科學觀察態度。
探究一
如何才能清晰的觀察細胞？
請你幫助萌萌如何才能清晰的觀察細胞？
PLANT CELLS
顯微鏡使用步驟
取鏡與安放
對光
觀察
課前回顧
三轉三找
一轉轉換器，找低倍鏡二轉遮光器，找大光圈三轉反光鏡，找光源
光源
眼睛
目鏡
物鏡
標本
通光孔
遮光器
反光鏡
課前回顧
請你判斷以下三種情況哪個能看到物像？
薄而透明
HOW
怎樣才能觀察到植物樹葉的細胞？
需要對材料進行處理，并制作成“玻片標本”
（1）請你來判斷玻片標本的種類
玻片標本種類
用生物體材料上
切取的薄片制成
切片
用液體的生物材料經過涂抹制成
涂片
用撕下、挑取的
少量生物材料制成
裝片
非常微小的生物可直接做成裝片
番茄表皮細胞
大葉黃楊莖
人體血液
玻片標本種類
（2）按保存時間的不同來劃分
永久玻片
可長期保存。
臨時玻片
可短期保存。
玻片標本的制作： 需要載玻片和蓋玻片。
上述三種玻片標本都可以做成永久的或臨時的
蓋玻片
托載標本的玻璃片
載玻片
覆蓋標本
的玻璃片
制作并觀察植物細胞臨時裝片
幫助萌萌來完成心愿---
制作并觀察植物細胞臨時裝片
PLANT CELLS
探究二
閱讀書本P43“方法步驟”
任務一：嘗試將每一個步驟用一個字進行概括。
任務二：對有疑問的步驟在課本上進行標注。
制作洋蔥鱗片葉表皮臨時裝片
擦
01
02
滴
撕
03
展
04
染
06
蓋
05
吸
07
步驟總結
（1）準備：用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈
擦
思考：為什么要把載玻片、蓋玻片擦干凈？
避免視野中出現雜質、污物。
（2）準備：把載玻片放在實驗臺上，用滴管在載玻片的
中央滴一滴清水。
滴
為什么要要滴一滴清水？
滴水的目的是保持細胞正常形態。
（3）制作：用鑷子從洋蔥鱗片葉內側撕取一小塊透明薄膜
——內表皮。
撕
為什么撕取的材料不能太多？
避免細胞之間會重疊，影響觀察。
（4）制作：把撕下的內表皮浸入載玻片的水滴中，
用鑷子把它展平。
展
思考：為什么要展平？
避免細胞之間會重疊，影響觀察。
（5）制作：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片
上的水滴，然后緩緩地放下，蓋在要觀察的材料上。
蓋
注意：斜45°，先接觸水滴
防止出現氣泡
（6）染色：把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側。
染
思考：為什么要用稀碘液進行染色？
內表皮細胞幾乎是無色。碘液能使細胞核著色，以便觀察。
（7）染色：用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，使染液浸潤
標本的全部。
吸
思考：為什么要從另一側吸引？
這樣是為了讓染液全部浸入標本。
1.實驗操作過程中兩人要分工明確。
2.實驗中要細心，對有疑問的及時與組員溝通或向老師請教。
3.保持安靜，注意實驗紀律。
4.組長要除了完成實驗任務外還要關注本組成員提供幫助，相互協作。
植物細胞的基本結構是什么樣子的？
請你幫萌萌了卻心愿植物細胞的基本結構是什么樣子的？
PLANT CELLS
探究三
滴管
鑷子
吸水紙
碘液
清水
蓋玻片
載玻片
香蕉
臨時玻片制作
刀片
黃瓜
西紅柿
黑藻
材料用具我來選
葡萄
韭菜
香蕉內表皮
各種植物細胞形態各異，但是都有相同的基本結構
洋蔥表皮
番茄果肉
葡萄表皮
在低倍鏡下進行觀察
洋蔥鱗片葉內表皮細胞
光學顯微鏡下不易看到細胞膜
細胞壁
細胞核（染色最深）
細胞質
萌萌在制作并觀察洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的實驗時遇到了以下問題，請你來幫助她解決下列問題。
（1）蓋蓋玻片時，讓蓋玻片的一邊先接觸水滴，然后緩緩放下。該操作的主要目的是避免在蓋玻片下產生__________，但不巧的是萌萌由于操作失誤產生了氣泡，如何來區分氣泡和細胞呢？__________ 。
（2）蓋好蓋玻片后，進行染色時應將碘液滴在蓋玻片的________。
（3）染色后，萌萌按規范操作，在實驗過程中看到了以下幾個視野。
①萌萌最終看到了視野C，在此之前，他依次看到的視野是________。
②從A→C需要調節顯微鏡的_____________（填結構名稱）。
③從B→D需要怎么操作？_____________
綜合分析
知識總結
玻片類型：切片、涂片、裝片
臨時裝片的制作：
擦→滴→撕→展→蓋→染→吸
細胞壁
細胞膜
細胞核
細胞質
觀察植物細胞
植物細胞的結構
液泡
葉綠體
線粒體
細胞是植物體的結構和功能的基本單位。
觀察材料特點：薄而透明植物細胞
課標要求
生物體具有一定的結構層次。細胞是生物體結構和功能的基本單位。本節課隸屬于“生物體的結構層次”這一主題。通過本主題的學習，學生能夠從微觀和宏觀兩個維度認識生物體的結構層次，初步理解細胞的多樣性和統一性，初步形成結構與功能、部分與整體相統一等觀念，逐步形成科學的自然觀。2022版《義務教育生物學課程標準》對本單元做出了如下要求，學生通過學習，應該掌握以下概念：概念1生物體具有一定的結構層次，能夠完成各項生命活動1.1細胞是生物體結構和功能基本單位1.1.2動物細胞、植物細胞都具有細胞膜、細胞質、細胞核等結構。
教學目標：
1通過實物展示、自主學習等方式，能夠說出玻片標本的基本類型。
2.通過自主學習、合作探究、觀看視頻和教師講解等方式，學會制作植物細胞臨時裝片，并能夠使用顯微鏡觀察植物細胞的基本結構，培養學生探究實踐能力，樹立實事求是的科學態度，養成細致觀察的好習慣。
3.通過自主練習、合作探究、教師講解等方式，認同植物細胞都具有細胞壁、細胞質、細胞核等結構，形成細胞的多樣性和統一性的觀念，培養思維能力和實踐能力。
教學重點：
1學生學會制作臨時裝片的基本方法和技能。
2.培養學生的觀察能力，通過實驗能闡明植物細胞的基本結構。
教學難點：
通過實驗，掌握臨時裝片的制作方法和技能。
2.通過實驗觀察，能闡明植物細胞的基本結構。
教學思路：
本節課前學生已經了解顯微鏡的基本結構及其功能，并能正確操作顯微鏡。制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片并觀察植物細胞是本節教學的主要目標。
教學設計在緊緊圍繞教材的同時，開發教材資源，以萌萌一次遺憾的實驗為主線貫穿整堂課。本節課以實驗驅動教學，通過多種植物材料讓學生習得臨時裝片制作技能和逐步認識植物細胞的結構，做到“做中學”，既強調了教學重點，突破教學難點，又彰顯了生物教學的實驗特色。鼓勵學生質疑，善于發現問題，激發學生的好奇心。通過以小組為單位開展小競賽，培養學生的競爭意識和團隊合作能力。在高效完成本節課學習目標的同時，增強了學生的動手實踐能力。學生自己動手操作，觀察到多種植物細胞的結構，培養了學生實事求是的科學態度，有助于學科核心素養的達成。本次教學設計計劃通過兩課時的教學，讓學生認同動物細胞、植物細胞都具有細胞膜、細胞質、細胞核等基本結構，本節課所展示的為第一個課時的教學目標，讓學生初步認同植物細胞都具有細胞壁、細胞質、細胞核等基本結構。
植物細胞教學過程
環節 內容 學習活動 設計意圖
課前準備 將全部學生分為9組（每組6名學生），選出小組長、記分員并介紹比賽規則，完相關任務，獲得相應積分獎勵。 理解本節課小組競賽規則，開始學習。 激發學生好奇心和競爭意識，使學生快速進入緊張高效的比賽環節。（提醒學生遵守實驗秩序，并注重安全）
情境導入，展示學習目標時間預計：2分鐘 設置情境，我們每天都能在校園里見到各種樹葉，它們形態、大小和生活環境各有不同，它們的細胞結構也相同嗎？一次遺憾的觀察：萌萌將一片樹葉放在顯微鏡的載物臺上，按照顯微鏡的使用方法規范操作，卻看不見樹葉的細胞。萌萌為什么沒有觀察到細胞 接下來我們一起幫她解決這個問題。展示學習目標：科學思維：通過比較分析不同的玻片標本，說明其類型的歸屬。探究實踐：通過使用顯微鏡觀察洋蔥內表皮臨時裝片，分析成像不佳的原因。生命觀念：運用示意圖或模型，展示和說明植物細胞的結構，推測可能的功能。態度責任：幫助萌萌分析實驗遺憾的原因，培養科學觀察態度。 結合上節課學習顯微鏡操作相關知識認真思考。 由日常生活引入，引發學深層思考，激發學生求知欲。對標學習目標，方向明確。
溫故知新時間預計：3分鐘 創設情境“請你幫助萌萌如何才能清晰的觀察細胞？”設置任務，引導學生復習顯微鏡的使用方法，提問：同學們你們覺得在使用顯微鏡的三個步驟中哪一個步驟最難？---對光，對光的關鍵步驟有哪些？----三轉三找（一轉轉換器，找低倍鏡二轉遮光器，找大光圈三轉反光鏡，找光源）。請組長為大家示范對光，組員進行評價，為接下來的顯微鏡觀察臨時裝片環節做準備。萌萌想要看見樹葉內部的結構，那要怎樣才能觀察到植物樹葉的細胞？需要對材料進行處理，并制作成“玻片標本” 通過任務了解本節課的學習任務；快速復習顯微鏡的相關知識并學會玻片標本的基本類型。學生總結出顯微鏡觀察的材料“薄而透明” 本環節主要以學習玻片標本的基本類型為主，學生自學記憶為主，教師借機引導，難度較為簡單。設置情境，引導學生思考怎樣才能觀察到植物的細胞？
探索知新時間預計：7分鐘 設置任務，請你來判斷玻片標本的種類。切片：用生物體材料上切取的薄片制成。涂片：用液體的生物材料經過涂抹制成。裝片：用撕下、挑取的少量生物材料制成。設置情境，幫助萌萌來完成心愿---制作并觀察植物細胞臨時裝片，讓學生閱讀課本，自主學習“制作植物細胞臨時裝片”的方法步驟，并要求學生完成任務一：嘗試將每一個步驟用一個字進行概括。任務二：對有疑問的步驟在課本上進行標注。同時引導學生對臨時裝片制作過程中的某些細節進行思考和總結，鼓勵學生提出問題，善于發現問題，并引用愛因斯坦名言“發現一個問題往往比解決一個問題更重要”。圍繞學生提出以下幾個問題展開思考：擦片：為什么要擦拭干凈？（為了觀察時能更加清晰，同時也避免了對要觀察植物細胞的干擾）滴清水：需要用到什么實驗用具呢？（滴管）怎樣使用滴管？（豎直使用，用完立即歸位）滴水過多會出現什么情況？過少又會怎么樣？（太少容易產生氣泡；太多容易漂浮移動和溢出）撕取標本：為什么要用鑷子從洋蔥內側撕取？（因為觀察的是葉內表皮細胞）為什么要一小塊，而且越薄越好？（有利于觀察的清晰，避免出現幾層細胞的重疊）黃瓜果肉和番茄果肉如何取材？展平：為什么要展平？（避免出現幾層細胞的重疊）借助什么解剖工具呢？（鑷子、解剖針）蓋蓋玻片：這一步需要注意什么呢？為什么要一邊先接觸，而不直接蓋上去；為什么要緩緩放下？（避免在蓋玻片下出現氣泡影響觀察）染色：為什么要染色？（使細胞著色，利于清晰的觀察細胞）是不是所有的實驗材料都要染色？吸引：為什么要從一側吸引？可不可以不用吸水紙吸引而直接滴加？（不可以，這樣為了讓染液全部浸潤標本）總結：玻片上不能有污物或氣泡，顯微鏡觀察材料必須處理成薄而透明、大小適中，有色實驗材料不需要染色。關于染色方法，建議可先在玻片上的水滴中央加一滴稀釋的碘液，然后放進洋蔥內表皮，再蓋上蓋玻片，吸出溢出的、多余的染色劑，實踐證明染色效果非常好。鼓勵學生，在已有的學習基礎上進行創新，而不是墨守成規。 能分辨出大葉黃楊莖、人體血液和番茄表皮細胞三種玻片標本的類型。自主學習制作植物細胞臨時裝片的方法步驟，能總結出制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞7個步驟，并針對些步驟提出問題。 通過任務的設置，引發學生深層學習，掌握判別三種類型的玻片標本方法。問題促思，關注細節；強調因果，注重分析，師生互動，明究原理。
時間預計13分鐘 指導學生完成分組實驗活動（并對每組實驗完成情況按照評分標準進行打分）教師巡視、指導、鼓勵、幫助，重點規范學生實驗操作。 分組練習洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的制作，小組分工合作：制作洋蔥細胞臨時裝片標本 初步練習裝片的制作。
時間預計8分鐘 學生在完成觀察洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片制作后，組織學生分組實驗反饋活動，顯微投影各小組在操作中出現問題的臨時裝片圖片，認真反思并進行討論：教師利用手機支架拍攝圖片：細胞有較多重疊，看不清楚，分析原因？有較多氣泡，如何正確區分氣泡與細胞。分析氣泡產生的原因？染色沒有成功，分析可能的原因？所有實驗材料都需要染色嗎？引導學生觀察并描述自己所觀察到的洋蔥鱗片葉內表皮細胞的形態和結構。你看到了洋蔥鱗片葉內表皮的哪些結構？細胞壁、細胞質、細胞核（介紹2023年諾貝爾生理、醫學獎頒給了卡塔林·考里科和德魯·韋斯曼兩位美國科學家，他們的發現使得針對新冠的有效mRNA疫苗得以開發，RNA就是核酸的一種還有一種稱為DNA主要就分布在細胞核中）。 針對操作過程中提出的問題，展開分析討論、回答，并進行自我評價，及時糾正。學生觀察細胞的結構，交流制作玻片標本結果，分析失敗的成因。總結制片技巧。描述洋蔥鱗片葉內表皮細胞的形態和結構，進一步認識植物細胞的結構。總結制片的結果，分析成因。 初步認識細胞的結構。通過顯微鏡觀察植物細胞。
預計時間：7分鐘 是所有的植物細胞都只有這些細胞結構嗎？請同學們從老師準備的材料中任意選取植物，制作臨時裝片標本。了卻萌萌心愿---植物細胞的基本結構是什么樣子的？ 學生通過在顯微鏡觀察不同植物材料的細胞找細胞壁、細胞質和細胞核，還看見了洋蔥沒有的細胞結構比如黑藻細胞中流動的葉綠體。 動手熟練掌握臨時裝片制作的方法。同時認識植物細胞的多樣性。找到它們的共同結構。
預計時間：3分鐘 練習，萌萌在制作并觀察洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片的實驗時遇到了以下問題，請你來幫助她解決下列問題。 學生動腦思考分析。 對所學知識鞏固提升。
預計時間：2分鐘 總結本節課知識點評選出本節課的王者小組并予以點評。 總結
板書設計：
植物細胞
玻片標本的類型
切片 裝片 涂片
制作洋蔥鱗片葉內表皮臨時裝片步驟
擦 滴 撕 展 蓋 染 吸
教學反思：

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