資源簡介

(共16張PPT)
水在植物體中的代謝
植物怎樣吸收水分
我們都知道，水是生命的本源。導管是植物運輸水的通道。
來想象一下，你是一株植物，你每天所做的總說就是兩件事：
一，拼命往上長莖葉；二，拼命往下長根
莖葉什么的我們先不去管它，這節課最重要的還是跟根握握手。
根，是我們吸收水分的主要器官。我們這么往下鉆甚？就是為了找水啊。當然，不是所有的根的部位都非常擅長吸收水分的，我們的根的根尖的根毛區才是根吸收水分的主要部位。
植物怎樣吸收水分
嗯，還記得根毛區么？
那么，為什么根毛區能成為吸收水分的主要
呢？
因為，根毛區的細胞壁很薄，細胞質很少，
還有較大的液泡，含有充足的具有一定濃度
的細胞液。
簡單說就是臉皮太薄受不住水的熱情啊。
根毛區
植物怎樣吸收水分
好吧，同學們可能不知道了，這個液泡與液泡里的細胞液，又與我們吸收水分有什么關系吶？
其實吧，我們吸收水分還是有風險的，就像打仗一樣吶。如果我們的細胞液的濃度比細胞周圍的水濃度大，我們的植物細胞就可以占這些水分為己有了（植物細胞會吸水）。反之，如果我們的細胞液的濃度比細胞周圍的水濃度小，那完了，我們反倒要被吸干了。（植物細胞會失水）
天哪太可怕了，趕快找一個地方躲起來……
好了，總結一下就是：
植物能否從環境中吸收水分，取決于細胞周圍水溶液的濃度和植物細胞的細胞液的濃度的大小關系。
實驗時間：探究蘿卜是怎么腌成的
實驗材料：一根蘿卜，一杯清水，一杯濃度較大的鹽水。
實驗步驟：1.切兩塊同樣大小的蘿卜
2.把兩塊蘿卜分別放入兩杯水中
3.靜置幾天，看蘿卜的變化
實驗結果：可想而知……請根據下張幻燈片的結論推測。
實驗時間：探究溶液濃度大小對植物吸水的影響
實驗結論
植物能否從環境中吸收水分取決于周圍水溶液的濃度與植物細胞的細胞液有關。
當植物細胞的細胞液的濃度大于細胞周圍水溶液的濃度時，植物細胞吸水；當植物細胞的細胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時，植物細胞吸水。
這大概是我少有的正經話了，大家趕緊記，趕緊記啊。
正常人大概都知道植物需要水吧，那么，我們是怎樣利用水分的呢？
根吸收到水分后，通過根、莖、葉中的導管（輸導組織），輸送到植物的地上部分。進入到植物體內的水分，有這些作用：
1.細胞中有充足的水分，使細胞的代謝處于活躍狀態。水呢，會被當作苦力（原料）派去參與許多化學反應。
2.水還被我們當作溶劑利用，并將溶解于水中的各種物質運輸到物體內的各個部分。水這是被我們洗劫一空的節奏啊。
大河向東流啊，搶錢搶糧搶姑娘啊~
植物體對水分的利用
植物對水分的利用
3.水在植物細胞中的大量存在，能維持細胞的緊張程度，以保持植物的固有姿態，并將葉片伸向空中。
4.植物吸收的水分只有一小部分（1%——5%）用于代謝，而絕大部分是以氣態水的形式散失到體外。
植物對水分的運輸
水分（土壤溶液） 根毛細胞 表皮以內細胞（及各層內細胞間隙） 導管 莖、葉等其它器官
恩，能把運輸過程做得井井有條，我們植物果然是天才。
水分的散失——蒸騰作用
夏天，在大馬路上被太陽剝削的時候，走進樹蔭，就會感到一絲清涼慢悠悠地散去了所有的炎熱。
還記得那些被植物通過蒸騰作用散失到空氣中的水分么？它們使得樹木周圍空氣濕度降低，也就是我們在夏天能享受到樹帶給我們的清爽的原因了。
水分的散失——蒸騰作用
阿拉，首先我們來了解一下什么是蒸騰作用吧。
蒸騰作用：水分以氣體狀態從植物體內散發到體外的過程，稱為蒸騰作用。
雖然聽起來是個很廢柴的技能，比那些龍破斬、小魔仙全身變（……）什么的廢柴多了，但它對我們植物生命活動的意義很好很和諧。
水分的散失——蒸騰作用
蒸騰作用對生命活動的意義： 1.降低植物體的溫度，避免灼傷。
2.促進根吸收水分和水分在植物體內的運輸。
3.促進植物體內無機鹽的運輸。
水分的散失——蒸騰作用
嗯，如此威武的蒸騰作用是怎樣進行的呢？
植物通過葉脈中的導管運送到葉組織的液態水，一部分進入葉肉細胞，一部分以氣態水形式蒸發在氣孔下腔中。這些氣態水在氣孔下腔中幾乎呈飽和狀態，蒸汽壓很大。當氣孔下腔中的蒸汽壓大時，葉內的氣態水就通過氣孔向外擴散。
可以說就是被趕出去的。
水分的散失——蒸騰作用
正所謂尺有所短寸有所長，這蒸騰作用也不是植物的所有部位都可以干的。就比如說根吧，它都吸收水分了還要叫它蒸騰水分，不在泥土里氣死才怪。
蒸騰作用主要通過葉片進行，葉柄和幼嫩的莖也會進行少量的蒸騰作用。至于怎么調節它的快慢，那就要看氣孔了，蒸騰作用的快慢主要通過氣孔的張開和閉合來調節。
合理灌溉
算是給堪稱植物殺手的同學吧。
1.根據當地資源選擇農作物。
2.確保種子在發芽、開花、結果階段不缺水，如果缺水應及時灌溉。
3.選擇正確的灌溉方法。
一群植物吵吵囔囔地把在一本正經地胡說八道的作者晨曦的光踢出了植物界，說是不想有作者這樣的同類“敗壞門風”。
正好，我們今天的課程也結束了。
那么，下次見！

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