資源簡介

(共28張PPT)
水沸騰了
想一想
如果不停的給杯子里的水加熱，會怎么樣？
畫一畫吧
先來認(rèn)識一下
實(shí)驗(yàn)儀器和使用方法吧
溫度計(jì)
燒杯
石棉網(wǎng)
酒精燈
鐵架臺
測量水溫的方法
規(guī)范實(shí)驗(yàn)
1 手拿溫度計(jì)的上端
2 將溫度計(jì)下端浸入水中，不可碰到容器的底與壁
3 視線與溫度計(jì)液面持平
測量水溫的方法
4 液柱不再上升或下降時(shí)度數(shù)
5 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開被測的液體
規(guī)范實(shí)驗(yàn)
規(guī)范實(shí)驗(yàn)
1 酒精燈的燈芯要平整，如以燒焦或不平整，要用剪刀修正 　
2 添加酒精時(shí)，不超過酒精燈容積的2/3，酒精不少于1/3　　
3 絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火 　　
4 絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，要用火柴點(diǎn)燃 　
5 用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹 　 　　
6 不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立即用濕布或沙子撲蓋
使用酒精燈的注意事項(xiàng)
規(guī)范實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)來啦！！！
猜一猜 想一想——加熱出現(xiàn)的情況
水溫變化
水量變化
冒泡
熱氣
探索1：水溫變化
水溫會怎樣變化？
一直升高
高到一定溫度
不再升高
怎樣才能知道水溫的變化？
看溫度變化
探索2：水量變化
水溫會怎樣變化？
會減少
時(shí)間長了
會變沒
怎樣才能知道水量減少？
看水位線
探索3：冒泡
泡泡從哪里來
水中來
水底部來
冒的泡會怎樣變化？
有大小的變化
有多少的變化
怎么才能知道泡泡會有變化？
關(guān)注水中
看水底
探索4：熱氣
熱氣會怎樣變化？
有時(shí)多
有時(shí)少
開始沒有
慢慢會有
時(shí)間 0 2 4 6 8 10
溫度計(jì) 的示數(shù)
水的變化
加熱過程中水的變化記錄表
水沸騰時(shí)的觀察記錄表
水沸騰時(shí) 的溫度 水沸騰時(shí) 水中的現(xiàn)象 水沸騰時(shí) 水面的現(xiàn)象 水沸騰時(shí)
水面之上的現(xiàn)象
溫度（單位：℃） 溫度計(jì)示數(shù)變化 氣泡數(shù)量 氣泡運(yùn)動(dòng)情況 氣泡上升時(shí)大小變化
60℃以下 上升 少量 杯底產(chǎn)生少量氣泡，氣泡上升 下大上小
60℃~90℃ 上升 逐漸增多 氣泡上升速度加快 下大上小
90℃~100℃ 上升 繼續(xù)增加 越來越快 下大上小
沸騰時(shí)溫度100℃ 達(dá)到最高溫度 非常多 大量氣泡迅速上升 下小上大
沸騰后繼續(xù)加熱 不變 不變 不變 下小上大
移走酒精燈后 下降 減少至沒有 氣泡上升速度減慢，至沒有氣泡 下小上大
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：一般情況下，當(dāng)溫度上高到100℃時(shí)水會沸騰。水加熱后有氣體產(chǎn)生。
實(shí)驗(yàn)分析：隨著溫度的不斷升高，水會逐漸變?yōu)榉序v的狀態(tài)，水開始翻滾，期間會伴隨氣泡增多、聲音變大、體積增大等變化。
請你來匹配
總 結(jié)
一般情況下，水的沸點(diǎn)是100°C，沸騰過程中溫度保持不變。

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