資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第一單元《物質的變化》大單元整體教學設計
教材版本 蘇教版 單元（或主題）名稱 物質的變化
單元主題 《物質的變化》是蘇教版小學科學六年級上冊的第一單元，旨在幫助學生深入認識和理解自然界中物質變化的多樣性和規律性。通過一系列動手制作、實驗驗證和資料查找等活動，學生將初步建立“世界是物質的，物質是變化的，變化是有規律的”科學自然觀，并理解人類活動如何利用物質變化來改善生活、促進社會進步。
課標要求 核心概念 物質的變化：分為物理變化和化學變化兩大類。物理變化指物質在形態、大小、形狀等方面的變化，不產生新物質；化學變化則涉及物質性質的改變，產生新物質。 物質的狀態：包括固態、液態和氣態，以及它們之間的相互轉化。 科學探究： 基于觀察、實驗、分析等方法，提出問題、作出假設、設計方案、搜集證據、得出結論的科學探究過程。 學習內容 識別并區分物理變化和化學變化。- 理解物質狀態變化的基本規律。 探究物質變化在日常生活中的應用，如食物消化、海水曬鹽、冶煉金屬等。 了解物質變化可能帶來的益處和危害，如食物腐爛、鐵器生銹、工廠排放等。 學業要求 能夠通過觀察實驗現象，分析數據，判斷物質變化的類型。 掌握科學探究的基本步驟，并能在實驗中運用。- 舉例說明物質變化在日常生活中的應用及其影響。
教材分析 本單元以“物質的變化”為主題，通過四個主要課題——《蠟燭的變化》、《鐵釘生銹》、《制作汽水》和《化學家的研究》，逐步引導學生深入理解物質變化的本質和規律。第一課《蠟燭的變化》作為引入，通過制作蠟燭和燃燒蠟燭的實驗，讓學生直觀感受物理變化和化學變化的不同。后續課程則進一步探究鐵釘生銹的條件、自制汽水過程中物質的變化，以及化學家如何研究物質變化等。
學情分析 六年級學生已經具備了一定的科學基礎知識和實驗操作能力，對物質變化有一定的感性認識。然而，他們的認知大多停留在表面，對物質變化的微觀過程、變化規律及其實質缺乏深入理解。因此，本單元將通過多樣化的教學活動，幫助學生將認知引向深入，培養科學思維和探究能力。
單元目標 科學觀念 樹立“世界是物質的，物質是變化的，變化是有規律的”科學觀念。 理解物質變化的本質和分類，區分物理變化和化學變化。 科學思維 培養基于觀察、實驗、分析、推理等方法的科學探究思維。 能夠從多角度、多層次思考問題，提出假設并設計實驗進行驗證。 探究實踐 通過動手制作、實驗驗證等活動，提升實驗操作能力和科學探究能力。 學會使用科學工具和方法，記錄實驗現象和數據，分析得出結論。 責任態度 培養尊重事實、嚴謹求實的科學態度。 樹立保護環境的意識，認識到物質變化可能帶來的環境問題，并思考解決方案。
單元結構化活動 導入新課 通過展示物質狀態變化的實例（如水蒸發成水蒸氣、水凝固成冰等），激發學生的學習興趣，引出本單元的主題。 探究新知 1. 制作蠟燭：通過動手制作蠟燭，觀察蠟塊在加熱后熔化、冷卻后凝固的過程，認識物理變化。 2. 燃燒蠟燭：觀察蠟燭燃燒時產生的現象（如發光、發熱、產生氣體等），判斷是否有新物質生成，認識化學變化。 3. 鐵釘生銹：通過設計并實施控制變量實驗，探究鐵釘生銹的條件，理解化學變化的過程和原因。 4. 制作汽水：通過自制汽水活動，探究白醋和小蘇打混合產生二氧化碳的現象，進一步認識化學變化。 鞏固練習 設計一系列練習題，包括選擇題、填空題、實驗報告等，讓學生運用所學知識解決實際問題，加深對物質變化規律的理解。 拓展延伸 引導學生思考物質變化對日常生活的影響，列舉實例并討論其利弊。同時，鼓勵學生關注環境問題，思考如何通過科學手段減少物質變化帶來的負面影響。
達成評價 圍繞課時學習目標 過程性評價 觀察學生在實驗過程中的操作規范、觀察記錄、合作交流等情況。 評估學生提出問題、作出假設、設計方案、搜集證據、得出結論的能力。 結果性評價 通過實驗報告、練習題、課堂測試等方式，檢驗學生對物質變化概念、分類及規律的掌握程度。 評價學生是否能夠運用所學知識解釋日常生活中的物質變化現象，并提出合理的解決方案。
第二課時《鐵釘生銹》教學設計
一、教學目標
科學探究能力：
學生能夠設計并實施實驗，探究鐵釘生銹的原因。
能夠持續觀察實驗現象，記錄并分析結果。
科學思維能力：
培養學生通過觀察、假設、實驗驗證的科學思維方法。
引導學生運用邏輯推理，分析鐵釘生銹的復雜過程。
科學素養：
了解鐵銹是不同于鐵的新物質，理解鐵生銹的化學變化過程。
掌握防止鐵制品生銹的基本方法及其科學原理。
責任態度：
培養學生關注身邊科學現象，用所學知識解決實際問題的責任感。
激發學生對科學的好奇心和探究欲，形成持續學習的習慣。
教學重難點
重點：
探究鐵生銹的原因，理解鐵銹是不同于鐵的新物質。
難點：
設計并實施對比實驗，堅持長時間觀察實驗現象，準確記錄并分析數據。
三、教學過程
學習活動 設計意圖
（一）情境導入 教師展示生銹的鐵釘和未生銹的鐵釘，引導學生觀察并討論兩者的區別。隨后，教師提問：“為什么鐵釘會生銹？鐵銹和鐵是同一種物質嗎？”以此激發學生的好奇心和探究欲。 通過直觀對比，引發學生思考，將學生的注意力迅速集中到本節課的主題上，為后續探究活動做好鋪墊。
（二）探究活動 1.觀察鐵銹 活動：學生使用放大鏡觀察鐵銹的顏色、光澤、硬度等特性。 2.比較鐵和鐵銹 活動：學生分組進行敲擊、摩擦、導電性測試等實驗，比較鐵和鐵銹的異同。 3. 探究鐵生銹的原因 活動：學生設計并實施對比實驗，分別觀察鐵釘在不同環境（有水有空氣、只有水、只有空氣）下的生銹情況。 4. 介紹防銹方法 活動：學生討論并列舉生活中的防銹措施，分析其科學原理。 5. 實踐應用 活動：學生分組設計并實施一項防銹措施，如為自行車鏈條涂油、為鐵質工具噴漆等。 通過直接觀察，初步了解鐵銹的外觀特征，為后續比較鐵和鐵銹的不同打下基礎。 通過對比實驗，深入了解鐵銹與鐵在物理和化學性質上的區別，明確鐵銹是不同于鐵的新物質。 通過探究實驗，驗證鐵生銹與水和空氣的關系，培養學生的實驗設計能力和科學探究精神。 將理論知識與實際應用相結合，提高學生的知識遷移能力和解決問題的能力。 通過實踐活動，加深學生對防銹方法的理解，培養其動手能力和創新思維。
（三）生活應用 教師引導學生觀察家中的鐵制品，如鐵鍋、菜刀、自行車等，分析它們是如何防銹的。同時，鼓勵學生提出更多防銹建議，并嘗試應用到實際生活中。 通過生活實例，讓學生感受到科學知識的實用性和趣味性，激發其關注身邊科學現象的熱情，培養其用所學知識解決實際問題的能力。
（四）知識總結 本節課主要學習了鐵釘生銹的原因（與水和空氣接觸）、鐵銹是不同于鐵的新物質、以及防止鐵制品生銹的基本方法。 通過總結回顧，幫助學生梳理本節課的知識點，形成系統的知識體系。同時，強調鐵生銹現象的普遍性和防銹措施的重要性，培養學生的科學素養和責任感。
四、作業設計
（一）、填空題
1. 鐵釘生銹是鐵與____和____共同作用的結果。
答案：水、空氣
2. 鐵銹是不同于鐵的____物質。
答案：新
3. 涂油漆的鐵制品不容易生銹，是因為油漆起到了隔絕____和水的作用。
答案：空氣
4. 鐵制品在____和____的環境下最容易生銹。
答案：潮濕、有氧
（二）、判斷題
1. 鐵在干燥的環境中也容易生銹。（）
答案：×
2. 鐵銹和鐵是兩種不同的物質。（）
答案：√
3. 鐵銹能被磁鐵吸引。（）
答案：×
（三）、選擇題
1. 下列屬于鐵銹特點的是（）
A. 有光澤 B. 紅褐色 C. 能導電
答案：B
下列辦法中防止鐵生銹的是（）
A.刷上一層油漆 B. 浸入水中 C. 放在潮濕的角落里
答案：A
下列關于鐵的說法正確的是（）
A. 鐵摸起來比較光滑 B. 鐵有金屬光澤 C. 鐵銹摸起來比較粗糙
答案：B
（四）、簡答題
1. 鐵釘生銹的主要原因是什么？
答案：鐵釘生銹的主要原因是鐵與水和空氣共同作用的結果。
列舉三種防止鐵制品生銹的方法，并說明其科學原理。
答案：1）涂油漆：隔絕空氣和水；2）制成不銹鋼：改變鐵的化學性質，增加其抗腐蝕性；3）電鍍：在鐵表面鍍上一層不易生銹的金屬，如鉻、鎳等，起到保護作用。
3. 為什么鐵銹不能被磁鐵吸引？
答案：鐵銹是鐵的氧化物和氫氧化物的混合物，其化學性質和物理性質與鐵有很大不同。鐵銹中的磁性物質含量很低，因此不能被磁鐵吸引。
4. 在日常生活中，我們應該如何保護鐵制品免受生銹的侵害？
答案：在日常生活中，我們應該保持鐵制品的干燥和清潔，避免與水和空氣長時間接觸。同時，可以采取涂油漆、電鍍、制成不銹鋼等防銹措施來保護鐵制品。
（五）、實踐探究題
實驗探究：鐵生銹與哪些因素有關？
設計實驗方案，探究鐵釘在不同環境（如水、空氣、酸堿鹽溶液等）下的生銹情況，并記錄實驗現象和結果。最后，根據實驗結果分析鐵生銹的原因，并提出有效的防銹措施。
答案提示：
實驗方案應包括對照組和實驗組的設計，確保實驗條件的可比性。實驗組可分別設置在有水有空氣、只有水、只有空氣、酸堿鹽溶液等環境下。通過觀察和記錄鐵釘在不同環境下的生銹情況，可以得出鐵生銹與水和空氣共同作用的結論。同時，還可以進一步探究酸堿鹽等因素對鐵生銹的影響。最后，根據實驗結果提出相應的防銹措施，如保持鐵制品干燥、涂油漆、電鍍等。
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