資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第2課時教學設計
課題 《認識液體》
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
教學內容分析 本課教學內容分三個部分： 第一部分，尋找生活中的液體，說出它們屬于液體的理由，歸納液體的共同性質。針對學生容易想到的液體“會流動”這個特征，教材特意安排了“飄動的煙”“流動的沙”來讓學生分辨是否屬于液體，讓學生意識到“會流動”并非是液體獨具的特征。 第二部分，通過一系列觀察、比較活動，進一步認識液體的性質。這部分由三個活動組成：活動一，比較不同液體的性質，指導學生從顏色、氣味、透明度、黏稠度等方面對不同的液體進行觀察比較；活動二，指導學生正確使用量筒測量液體的體積；活動三，比較液體的質量。通過后兩個活動，讓學生知道液體雖然沒有確定的形狀，但有確定的體積和質量。 第三部分，認識水平面，學會使用水平儀。這部分由兩個活動組成：活動一，引導學生認識液體的表面在靜止時一般會保持水平，為下一個活動做好鋪墊；活動二，承接上一個活動，引導學生認識水平儀并了解它的工作原理，學會使用水平儀來測量課桌、講臺、窗臺等是否水平。
學習者分析 三年級學生經過一、二年級的科學學習，已經對科學有較濃的學習興趣，能夠用多種感官觀察物體，但很少利用工具測量體積和質量。對于液體，學生司空見慣，但很少有人知道液體的概念和性質。 三年級學生在觀察能力方面有所提升，能夠主動、詳細地記錄觀察到的現象。他們在認識液體的過程中，需要抓住這一特點，提示學生主動將自己觀察到的現象記錄下來，進一步提高學生的綜合觀察思考能力。此外，三年級學生已經開始展現創造力，通過學會使用水平儀的活動，可以激發學生將已學知識與生活實踐相結合，拓展出液體性質在生活中更多的應用方式。
學習目標確定 科學觀念：認識液體的基本性質，如顏色、透明度、氣味、輕重、黏稠度等；知道液體容易流動，沒有固定形狀，有確定體積和質量。 科學思維：學會運用簡單的科學儀器測量液體的體積和質量，理解水平面的概念，并學會使用水平儀。通過比較不同液體的性質，培養學生的觀察、比較和分類能力 。 探究實踐：能觀察、比較不同液體的性質；會用量筒或量杯正確測量液體的體積。能比較相同體積的水和油質量不同。 態度責任：通過分組實驗，體驗科學探索的樂趣，培養動手操作能力和科學探究精神 。
學習重點難點 重點：認識常見的液體，了解液體的特征，學會測量液體的體積和質量。 難點：體會液體的性質，會測量不同液體的體積和質量。了解水平儀的工作原理，學會使用水平儀。
學習評價設計 評價任務評價標準表現程度自評互評師評☆☆☆☆☆☆尋找液體通過游戲，完成討論，得出結論。通過找出液體，找出液體間的共同點。能基本能不能比較液體通過對不同液體的性質、體積、質量進行比較，進一步探索液體的特征。能基本能不能認識水平面通過實驗、討論、圖片展示，掌握水平面的概念，學會使用水平儀。
6.學習活動設計 教師活動學生活動主題情景：除了固體，我們身邊有許多物體，它們是液體狀態。現在我們開始尋找，哪些是液體呢？環節一：尋找液體同學們，我們已經認識了固體，生活中還有許多物體是液體。 現在我們來做一個小游戲，找找我們身邊的液體。 游戲名稱：快樂找一找 游戲規則 學生分成三個小組，對圖片展示的物體是否是液體，并進行歸類，對的最多的小組獲勝。 教師出示圖片，指導學生進行游戲。 參考： 圖中的液體： 針管里的疫苗； 劇烈運動身體出的汗； 廚房中的油、醬油、醋、牛奶、果汁、飲料； 加油站里的汽油。 我們現在已經初步能夠辨認固體，現在我們思考一下： 我們生活中還有其他液體嗎？為什么稱它們是液體？ 教師指導學生進行討論。 參考： 1.杯子里的水、緊張冒出的冷汗、浴室里的沐浴液、蜂蜜等等。 2.液體是可以流動的。 教師進一步提出問題：以下這些物體是液體嗎？為什么？ 學生討論得出結論。 參考： 1.煙雖然能飄動，但它是由大量細小的固體顆粒分散在空氣中形成的混合物，因此煙是固體。 2.沙在沙漏中快速流動，但它是由微小的沙粒構成的，每一粒流沙都是固體。學生進行游戲，回答問題。 通過找出液體，找出多個液體間的共同點 活動意圖說明： 通過游戲激發學生興趣，導入課題。通過找出液體，找出液體間的共同點。環節二：比較液體的性質、體積、質量我們已經了解了液體，現在我們來比較一下不同液體的性質。 實驗1.：比較不同液體的性質 實驗材料：水、油、蜂蜜、牛奶 實驗步驟： （1）展示水、油、蜂蜜、牛奶四種液體 （2）比較四種液體的顏色、氣味、透明度、粘稠度，做好記錄。 教師引導學生進行實驗，討論得出結論。 實驗分析： 不同液體在顏色、氣味、透明度等方面有所不同；液體的共同性質是沒有固定的形狀，有流動性。 實驗結論：液體沒有固定的形狀，有流動性。 現在我們測量一下液體的體積，首先我們學習量筒的使用方法。 教師指導學生學習如何使用量筒。 參考： （1）略傾斜量筒，燒杯口緊挨著量筒口，將液體緩慢倒入量筒。 （2）讀數時，視線要與量筒內液體的凹液面的最低處保持水平。 現象我們通過一個視頻了解一下吧！ 教師播放視頻：《量筒的使用方法》 實驗二：測量液體的體積 實驗名稱：測量液體的體積 實驗材料：量筒或量杯、燒杯、水等 步驟： （1）略傾斜量筒，燒杯口緊挨著量筒口，將液體緩慢倒入量筒。 （2）用量筒測量液體的體積。 （3）將一定量的水分別倒在不同容器里，再倒入量筒中測量它的體積。 實驗分析：液體沒有固定的形狀，但是具有體積，所以用量筒能測量液體的體積。 結論：液體的體積可以用量筒或量杯來測量。 現在我們來比較一下液體的質量。 實驗三：比較液體的質量 實驗材料：托盤天平、量筒或量杯、同樣大小的小燒杯、水、油等。 實驗步驟： （1）利用量筒或量杯分別測取50毫升的水和油， 分別倒入相同型號的小燒杯中。 （2）用托盤天平比較兩杯液體的質量。 （3）對測量的數據進行記錄。 引導學生進行實驗，分析得出結論。 實驗分析： 由托盤天平的讀數可知，相同體積的油比水要輕一些。 結論：液體沒有固定的形狀，但有確定的質量。相同體積的不同液體的質量不同，本實驗中相同體積的油比水輕一些。準備實驗草料并根據操作步驟合作完成實驗內容，觀察實驗現象。 通過同液體的性質，知道液體沒有固定的形狀，有流動性。 通過實驗操作，學會用量筒測量不同液體的體積。 通過比較液體的質量，知道液體沒有固定的形狀，但有確定的質量。相同體積的不同液體的質量不同，本實驗中相同體積的油比水輕一些。 活動意圖說明：通過對不同液體的性質、體積、質量進行比較，進一步探索液體的特征。環節三：認識水平面我們經常聽到海拔這個名詞，海拔是以海平面為基礎的。 教師展示圖片。 現在我們來認識一下水平面。 實驗三：認識水平面 實驗材料：兩個透明玻璃杯、用鋼筆水顏色的水等 實驗步驟： （1）在兩個相同的瓶子里裝同樣多的水，將兩個瓶子豎直放在桌面上。 （2）傾斜其中一個瓶子，待靜止后比較兩個瓶子的水面。 （3）可以在水面放一個牙簽便于觀察。 教師引導學生進行實驗，分析的出結論。 實驗分析：當水靜止時，形成的水面是一個水平的平面。 實驗結論：靜止的水面一般都保持水平，我們稱之為水平面。 我們已經知道水平面的原理，現在我們思考一下：水平面有什么應用呢？ 教師引導學生進行討論，得出結論。 參考： 1.人們利用水平面的原理制作了水平儀。測量時，將水平儀緊貼在被測物體表面待氣泡穩定后再判定。 2.水平儀主要應用于家庭裝修、檢驗各種機床及其它類型設備導軌的直線度和設備安裝的水平位置等等。通過實驗，認識水平面，掌握水平面的概念。 集體討論，得出結論。掌握水平儀的原理，學生利用水平儀進行簡單測量。活動意圖說明：讓學生動手操作實驗，通過親身體驗讓學生學以致用，拓展了學生思維的深度和廣度，體現科學的價值。
7.板書設計 認識液體 液體的特征——會流動，沒有固定的形狀，有一定的體積和質量； 比較不同液體的性質； 會測量不同液體的體積和質量； 水平儀的工作原理。
作業與拓展學習設計 一、選擇題 1.下列物質中，（ ）不是透明的。 A． 油 B． 牛奶 C ．水 2.可以用來比較液體質量的是（ ） A ．天平 B ．量筒 C． 水平儀 3.下列讀數方法正確的是（ ）。 4.下列關于固體和液體的描述正確的是（ ） A.固體和液體都有確定的體積和形狀。 B.液體都和水一樣是無色的。 C.液體有流動性，但有流動性的不一定是液體。 二、判斷題 1.油、水、牛奶、蜂蜜都是液體。 （ ） 2.牛奶和蜂蜜的體積相同，所以它們的質量也相同 。（ ） 3.讀數時，視線與量筒內液體凹面最低處保持水平。（ ） 4.水和花生仁一樣都是液體。（ ） 參考答案： 一、1.B 2.A 3.C 4.C 二、1.√ 2.× 3.√ 4.× 實踐作業：利用所學知識，制作一個簡單的水平儀，并用水平儀測量課桌、講臺、窗臺等是否水平。
9.教學反思與改進 本課以液體為研究對象，通過大量的觀察、實驗活動，引導學生從多種角度來全面認識液體的性質。學生學習的熱情高，通過感官觀察，發現油、水、蜂蜜、牛奶的性質（顏色、味道、氣味、透明度方面）。學生觀察性致很高想象豐富，隨意講話的少。 在教學第二部分認識不同液體存在著輕重、黏稠度、表面張力的差異的主體活動中，安排了三個實驗來引領學生進行探究，通過同樣多的液體和水比，誰重的實驗，使學生認識到同體積液體輕重不同：通過把液體倒在斜放的板上，觀察流速的實驗，使學生認識不同液體黏稠度不同；通過把不同液體滴在蠟紙上的實驗，使學生認識液體都具有表面張力。其中，第二個實驗考慮到器材問題和課堂的調控，我做了演示實驗，關鍵是要取相同量的液體，同時倒到斜放的木板上，觀察到流下來的速度不一樣，再進一步引導學生思考：為什么它們流下來速度不一樣快？這樣層層深入，有利于學生的認識。
21世紀教育網(www.21cnjy.com)(共34張PPT)
第三單元第2課時
認識液體
（蘇教版）三年級
上
01
教學目標
內容總覽
02
新知導入
03
探究新知
04
課堂練習
05
課堂總結
06
作業布置
教學目標
認識液體的基本性質，如顏色、透明度、氣味、輕重、黏稠度等；知道液體容易流動，沒有固定形狀，有確定體積和質量。
01
02
學會運用簡單的科學儀器測量液體的體積和質量，理解水平面的概念，并學會使用水平儀。通過比較不同液體的性質，培養學生的觀察、比較和分類能力 。
03
能觀察、比較不同液體的性質；會用量筒或量杯正確測量液體的體積。能比較相同體積的水和油質量不同。
科學觀念
04
通過分組實驗，體驗科學探索的樂趣，培養動手操作能力和科學探究精神 。
科學思維
探究實踐
態度責任
教學情境
教學情境
“中華美食甲天下”，為了更深入了解中華美食文化，增強學生勞動教育，學校開設了班級食堂。同學們十分開心，紛紛做出自己喜歡的美食，但是在勞動過程中，不小心把沙子混進鹽里了。同學們該怎樣將它們分離呢？
教學情境
除了固體，我們身邊有許多物體，它們是液體狀態。現在我們開始尋找，哪些是液體呢？
新知導入
活動一：尋找液體
同學們，我們已經認識了固體，生活中還有許多物體是液體。
礦泉水
牛奶
汽水
探究新知
快樂找一找 游戲規則
學生分成三個小組，對圖片展示的物體是否是液體，并進行歸類，對的最多的小組獲勝。
探究新知
針管里的疫苗
劇烈運動身體出的汗
加油站里的汽油
找一找圖中哪些是液體，為什么稱它們為液體？
屬于液體的有：汗水、針筒中的藥水、池塘水、雨點、小狗的汗水、尿液、汽油、牛奶、調料等。 這些物質都會流動，沒有確定的形狀。
探索新知
煙霧和流沙是液體嗎？
煙雖然能飄動，但它是由大量細小的固體顆粒分散在空氣中形成的混合物，因此,煙是固體。
煙霧顆粒放大圖
探索新知
煙霧和流沙是液體嗎？
沙在沙漏中快速流動，但它是由微小的沙粒構成的，每一粒流沙都是固體。
探究新知
活動二：比較液體的性質、體積、質量
活動名稱：觀察、比較不同液體的性質
活動要求：比較四種液體的顏色、氣味、透明度、粘稠度，做好記錄。
食用油
水
牛奶
蜂蜜
探究新知
液體 顏色 氣味 透明度 粘稠度 液體的共同性質
油（芝麻油）
水 牛奶 蜂蜜 淡黃
無色
白色
黃色
淡黃
無味
奶香
清香
透明
透明
不透明
半透明
有點粘稠
不粘稠
不粘稠
很粘稠
液體沒有固定的
形狀，有流動性。
觀察結果：不同液體在顏色、氣味、透明度等方面有所不同；液體的共同性質是沒有固定的形狀，有流動性。
活動名稱：觀察、比較不同液體的性質
探究新知
活動二：比較液體的性質、體積、質量
活動名稱：觀察、比較不同液體的流動速度
食用油
水
牛奶
蜂蜜
探究新知
活動二：比較液體的性質、體積、質量
活動名稱：觀察、比較不同液體的流動速度
（1）將板子按照下圖所示進行擺放，然后在板子上端的同一直線上，同時滴下四種液體。
（2）觀察四種液體的流動情況，并記錄下來。
探究新知
活動二：比較液體的性質、體積、質量
活動名稱：觀察、比較不同液體的流動速度
探究新知
活動二：比較液體的性質、體積、質量
活動名稱：觀察、比較不同液體的流動速度
液體 水 食用油 牛奶 蜂蜜
流動速度
實驗結果：不同的液體流動速度的快慢不同，液體流動快慢與粘稠度有關，液體越粘稠，流動越慢，反之越快。
最快
較慢
較快
最慢
探究新知
活動名稱：測量液體的體積
想一想，我們用什么
來測量液體的體積？
探究新知
活動名稱：測量液體的體積
一起來認識一下量筒。
探究新知
2.讀數時，視線要與量筒內液體的凹液面的最低處保持水平。
量筒使用方法：
活動名稱：測量液體的體積
1.略傾斜量筒，燒杯口緊挨著量筒口，將液體緩慢倒入量筒。
探究新知
活動名稱：比較液體的質量
實驗步驟：
（1）利用量筒或量杯分別測取50毫升的水和油，
分別倒入相同型號的小燒杯中。
（2）用托盤天平比較兩杯液體的質量。
（3）對測量的數據進行記錄。
活動材料：托盤天平、量筒或量杯、同樣大小的小燒杯、水、油等。
探究新知
由托盤天平的讀數可知，相同體積的油比水要輕一些。
稱質量的物體 質量（克）
50毫升水和小燒杯
50毫升油和小燒杯
70
65
活動名稱：比較液體的質量
探究新知
小結
液體沒有固定的形狀，但有確定的質量。相同體積的不同液體的質量不同，本實驗中相同體積的油比水輕一些。
探究新知
步驟：
（1）在兩個相同的瓶子里裝同樣多的水，將兩個瓶子豎直放在桌面上。
（2）傾斜其中一個瓶子，待靜止后比較兩個瓶子的水面。
（3）可以在水面放一個牙簽便于觀察。
材料：兩個透明玻璃杯、用鋼筆水顏色的水等。
活動三：認識水平面
觀察結果：當水靜止時，形成的水面是一個水平的平面。
探究新知
活動三：認識水平面
靜止的水面一般都保持水平，我們稱之為水平面。
探索新知
水平面有什么應用呢？
人們利用水平面的原理制作了水平儀。測量時，將水平儀緊貼在被測物體表面待氣泡穩定后再判定。
水平尺
探索新知
水平尺的使用方法
探索新知
水平儀有什么應用呢？
水平儀主要應用于家庭裝修、檢驗各種機床及其它類型設備導軌的直線度和設備安裝的水平位置等等。
探索新知
各種機床和工件平面度、直線度、垂直度設備安裝的水平位置。
水平儀有什么應用呢？
課堂練習
1.下列物質中，（ ）不是透明的。
A． 油 B． 牛奶 C ．水
2.可以用來比較液體質量的是（ ）
A ．天平 B ．量筒 C． 水平儀
3.下列讀數方法正確的是（ ）。
4.下列關于固體和液體的描述正確的是（ ）
A.固體和液體都有確定的體積和形狀。
B.液體都和水一樣是無色的。
C.液體有流動性，但有流動性的不一定是液體。
一、選擇題
B
A
C
C
課堂練習
二、判斷題
1.油、水、牛奶、蜂蜜都是液體。 （ ）
2.牛奶和蜂蜜的體積相同，所以它們的質量也相同 。（ ）
3.讀數時，視線與量筒內液體凹面最低處保持水平。（ ）
4.水和花生仁一樣都是液體。 ( )
課堂總結
通過今天的學習，我們初步認識了液體，知道了液體的基本性質，那就是液體具有一定的體積和質量，但是沒有固定的形狀。同時我們還認識到了靜止的水面一般都是保持水平的，人們根據這個原理還發明了水平儀，用來測量各種物體的表面是否平整。課后請大家，認真觀察我們周圍的事物，看看在我們周圍還有哪些固體和液體。
作業布置
利用所學知識，制作一個簡單的水平儀，并用水平儀測量課桌、講臺、窗臺等是否水平。
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單元基本信息
單元主題 《固體和液體》
課標要求 一、核心概念 物質的變化與化學反應 二、學習內容 2.1物質的三態變化 ①知道固體有確定的形狀、體積和質量；液體有確定的體積和質量，液體靜止時其表面一般會保持水平； 2.2物質的溶解和溶液 ③描述一定量的不同物質在一定量水中的溶解情況。 ④知道是否攪拌和溫度高低是影響物質在水中溶解快慢的常見因素。 2.3物質變化的特征 ⑤知道有些物體的形狀或大小發生了變化，如被切成小塊、被擠壓、被拉伸等，構成物體的物質沒有改變。 三．學業要求 1.知道物質具有固態、液態、氣態三種狀態；認識物質在一定量水中的溶解程度；能說明影響物質溶解快慢的常見因素；知道有些物體的大小和形狀發生改變時，其構成物質沒有改變。 2..能歸納概括氣體、液體、固體在質量、體積、形狀等方面的簡單特征，初步建立直觀模型解釋物質在一定量水中的溶解程度。 3.能對影響因素進行大膽的推測；愿意分享自己的想法，樂于傾聽他人觀點，完善和改進探究活動。 4.能對影響因素進行大膽的推測；愿意分享自己的想法，樂于傾聽他人觀點，完善和改進探究活動。
單元課時設計 4
一、單元學習主題分析（體現學習主題的育人價值）
主題名稱 《固體和液體》
單元設計意圖 人們生活在物質世界中，每時每刻都在接觸各種各樣的物質。物質根據存在的狀態，一般分為固態、液態和氣態；根據組成，可以分為純凈物和混合物。我們除了通過各種感官去了解固體、液體、氣體在顏色、形狀、大小等方面的性質，還可以使用工具來測量物質的性質，如質量、體積（占據空間的大小）等。混合物由兩種或兩種以上的物質構成，如混凝土、空氣、溶液等，混合物里的這些物質相互沒有發生化學反應，都保持原來的性質，可以根據這些物質的特征用物理方法分離。 本單元以“固體和液體”為主題，重點通過科學活動指導學生認識固體和液體的特征，“純凈物”“混合物”這樣的類別概念則內隱在具體的學習內容和要求中。在物質的性質認識上，從直觀特征的定性描述走向利用簡單的科學儀器對物體的特征進行定量描述。在物質的組成和結構認識上，從物質的“狀態”“分離”“溶解性”等方面進一步豐富和拓展物質概念，側重于宏觀層面的感知，不涉及微觀層面粒子的特點。本單元的學習將進一步促進學生對物質概念的不斷抽象，形成“世界是物質的”這一基本科學觀念，也為學生將來認識“物質的微觀世界”奠定基礎。
主題學情分析 學生在低年級研究典型具象物質“石頭”“水”“空氣”的基礎上，形成了初步的“物質概念”和“物質意識”，但他們判斷一個物體是固體還是液體時，往往是把自己熟悉的、具體的某一固體或液體作為標準，所以在判斷諸如沙、羽毛、煙等非典型特征的物體屬于什么狀態時會存在一定的困難，其主要原因在于學生對固體、液體特征的認識不足。學生對于“混合物”的概念比較模糊，還不能意識到混合物的分離過程中構成物體的物質并沒有改變。
開放性學習環境 1.指導性預習：問題+游戲+討論； 2.大單元大概念大任務課堂學習：問題+探究+講述+整合+實戰； 3.現代教育新技術：PPTX+視頻+師生互助 4.組織引導學生自主收集實驗器材，調查身邊土壤類型及現狀，提出保護土壤的措施，并深入社會宣傳。
二、單元學習目標設計（基于標準、分析教材、結合學情，體現素養導向）
單元學習目標 科學觀念：了解固體的基本特征，如形狀、體積和質量的確定性，以及固體在外力作用下可以改變形狀或大小但物質狀態不變的特性。知道液體的基本性質，如流動性、占據空間的大小等 。知道物質能溶于水的量有一定的限度。不同的物質在相同體積的水中溶解量是不同的。 科學思維：能依據證據，運用比較、推理等方法歸納固體、液體的共同特征；根據某些物質的特征，會選擇適當的方法分離混合物。 探究實踐：通過觀察、分類和實驗等活動，學會使用多種感官和工具來探究固體、液體的性質，并能描述和記錄觀察結果 ；通過實驗探究不同物質在水中的溶解情況、影響物質在水中溶解快慢的常見因素；能用過濾的方法分離水中的不溶物。 態度責任：能接納他人的觀點，完善自己的探究：能分工協作，進行多人合作的探究學習；樂于為完成探究活動分享彼此的想法，貢獻自己的力量，能以探究數據為依據，調整自己的觀點；將對比實驗這種科學的方法運用到解決同類科學問題的研究當中去，發展公平實驗的意識。
三、學習活動/任務設計（指向學習目標，強調學生的活動與體驗）
第1課時 任務1 名稱：游戲導入，討論主題 生分成三個小組，對圖片展示的物體是否是固體進行判斷，對的最多的小組獲勝。 然后進行小組討論，教室中哪些物體是固體，哪些不是。 設計意圖：游戲引入增加興趣，通過找出固體，找出多個固體間的共同點。
任務2 活動名稱：比較兩個體積接近的物體體積的大小 對積木、粉末、玩偶的體積進行比較。 設計意圖：通過對不同物體的體積進行比較，探索不同固體體積比較方法。
任務3 問題研究：它們還是固體嗎？ 用羊角錘將粉筆敲成粉筆碎末；用剪刀將紙剪成碎紙片；用小刀將蠟燭切成更小的碎塊；自然界中，巖石經過風吹日曬雨淋，巖石從大的塊巖變成了小沙粒；請問經歷了這些變化，它們還是固體嗎？ 學生進行討論，得出結論。 設計意圖：這個活動通過這些物質的變化得出形狀或者大小改變，但物質的物質狀態沒有改變，仍是固體。
第2課時 任務4 名稱：游戲導入，討論主題 生分成三個小組，對圖片展示的物體是否是液體進行判斷，對得最多的小組獲勝。 然后進行小組討論，為什么它們是液體？ 設計意圖：游戲引入增加興趣，判斷哪些是液體，初步總結出液體的特征。
任務5 活動名稱：液體性質、體積、質量進行比較 觀察、比較不同液體的性質（油、水、牛奶、蜂蜜）。 用量筒測量液體的體積并學會正確讀數。 用天平比較液體的質量。 設計意圖：通過對不同液體的性質、體積、質量進行比較，進一步探索液體的特征。
任務6 問題研究：認識水平面 通過實驗探索水平面，然后進行拓展。學生進行討論，得出結論。 設計意圖：讓學生動手操作實驗，通過親身體驗讓學生學以致用，拓展了學生思維的深度和廣度，體現科學的價值。
第3課時 任務7 名稱：游戲導入，討論主題 生分成三個小組，舉例說出生活中固體混合物的實際例子，對得最多的小組獲勝。 設計意圖：通過游戲激發學生興趣，導入課題。通過讓同學觀察圖片，進行游戲，能調動已有的生活經驗，使學生意識到人們根據自身的需要，把不同的固體進行混合使用。
任務8 活動名稱：比較固體混合物混合前后的質量和占據空間。 分別測量黃豆、玉米粉、綠豆的質量并將黃豆、玉米粉、綠豆混合，測量混合物的質量，將黃豆、玉米粉、綠豆的總質量與混合物的質量進行對比。 用量筒分別測量黃豆、玉米粉、綠豆和混合物的體積并進行對比。 設計意圖：通過測量、記錄、比較，用數據說話，直接有力地證明自己的猜想，讓學生認識到固體混合前后質量不變，滲透了“物質的量”不變的概念，同時可以幫助學生感知混合前后占據空間的變化。
任務9 名稱：分離固體混合物 想辦法分離黃豆、綠豆和玉米粉；木屑和鐵屑；紅糖和沙子。 設計意圖：通過思考如何將混合物分離，提高學生的發散思維，提高學生實驗的興趣。
第4課時 任務10 名稱：把沙子、鹽分別放入冷水中 把沙子、鹽分別放入冷水中，并攪拌，觀察現象，總結。 設計意圖：把做沙子、鹽是否溶解實驗作為一個導入活動，既復習了低年級學過的溶解與不溶解概念，也為下一個活動“探究影響鹽在水中溶解快慢的因素”作鋪墊。
任務11 名稱：探究影響鹽在水中溶解快慢的因素 引導學生對影響鹽在水中溶解快慢的因素做出假設，并設計實驗驗證自己的假設是否正確。實驗過程中思考為什么要用相同體積的水和相同質量的鹽？ 設計意圖：“鹽溶解的快慢與哪些因素有關”是典型的對比實驗，從這里開始學生將學習用定量的方法來進行科學探究活動。重點涉及根據探究問題作出假設、設計實驗的步驟、控制實驗中的“不變因素”和“可變因素”等技能的學習。對于學生提出的猜測，教師應該提供指導與幫助，鼓勵學生對自己的假設進行探究。
任務12 名稱：測量50毫升水中能溶解多少鹽 學生分成三個小組，測量50毫升水中能溶解多少鹽。在規定時間內進行探究，討論得出結論。最先完成任務的小組獲勝。 設計意圖：“一定量的水只能溶解一定量的物質”，這是溶解概念的進一步延伸，是“溶解性”、“飽和溶液”等概念學習的必要的科學經驗積累，學生在低年級學習了溶解現象和本課研究了影響溶解速度因素后，以“探究50毫升水中能溶解多少克鹽”為載體，讓學生在設計實驗和動手操作中，進一步訓練他們思維和實驗的嚴謹性、科學性。
任務13 名稱：用過濾和蒸發的方法分離混合物 引導學生組裝過濾裝置并按照步驟進行過濾，比較過濾前后的水。 引導學生把鹽水刷在一張黑紙上，然后放在陽光下曬，說出自己的發現。 設計意圖：通過過濾器分離沙子和水和鹽水刷在黑紙上蒸發得到食鹽兩個活動，可以讓學生知道對于不溶解于水的物體可以用過濾的方法分離；對于溶解物可以通過蒸發的方法分離。
四、單元學習評價設計
評價要素 針對單元整體描述
評價內容 第1課時： 1．認識到固體是物體存在的一種形式。 2．知道固體有確定的形狀，體積和質量。 3．理解像紗巾、羽毛、食鹽、面粉之類的輕薄、細小的物體也是固體。 4.嘗試用不同方法比較物體的學會用多種方法比較物體的體積。 第2課時： 1．知道液體關于顏色、氣味、透明度、黏稠度、輕重等性質。 2．知道液體沒有固定的形狀，但是有確定的體積和質量。 第3課時： 1．知道固體混合前后質量不變，占據空間變化。 2．知道將不同的固體混合物分離的方法。 3．了解日常生活中需要混合或分離固體的例子。 第4課時： 1．知道攪拌和溫度，是影響物質在水中溶解快慢的常見因素。 2．知道一定量的不同物質在一定量水中的溶解情況是不同的。 3．學習用過濾的方法分離水中的不溶物，學會用蒸發的方法分解水中的溶解物。
評價指標 第1課時： 科學觀念：認識到固體是物體存在的一種形式；知道固體有確定的形狀、體積和質量；固體在外力的作用下可以改變原來的形狀或大小，但構成物體的物質狀態沒有改變。 科學思維：通過分類、比較、分析等思維方法，歸納出固體共同特征；分析粉筆碎的過程中，通過聯想、推理，括出粉筆碎也是固體 探究實踐： 1.通過運用燒瓶、量杯、燒杯、電子天平等工具進行測量，認識固體有確定形狀、體積 和質量。 2.通過探究實驗，發現可以用排水法、數一數、直接測量、填埋、填充等方法比較固體體積大小。 3.通過分析粉筆碎是不是固體的活動，認識到在外力的作用下固體的形狀或大小雖有變化但構成物體的物質狀態沒有改變。 態度責任： 1.體驗到研究固體特征的樂趣，感受到工具在探究活動中的精妙之處。 2.愿意通過小組合作共同開展對固體的認識,樂于表達和分享自己關于固體特征的想法 3.意識到判斷物體是否屬于固體，要深入思考和研究。 第2課時： 科學觀念：認識液體的基本性質，如顏色、透明度、氣味、輕重、黏稠度等；知道液體容易流動，沒有固定形狀，有確定體積和質量。 科學思維：學會運用簡單的科學儀器測量液體的體積和質量，理解水平面的概念，并學會使用水平儀。通過比較不同液體的性質，培養學生的觀察、比較和分類能力 。 探究實踐：能觀察、比較不同液體的性質；會用量筒或量杯正確測量液體的體積。能比較相同體積的水和油質量不同。 態度責任：通過分組實驗，體驗科學探索的樂趣，培養動手操作能力和科學探究精神 。 第3課時： 科學觀念：知道固體混合前后質量不變，占據空間變化。知道將不同的固體混合物分離的方法。 科學思維：知道使用工具可以更精準、便利和便捷。 探究實踐：能用工具比較固體混合前后的質量和占據空間，并做出合理解釋：能用不同的方法把生活中的一些混合物分離開來。 態度責任：樂于嘗試運用多種材料、多種思路、多樣方法完成科學探究，體會創新樂趣。 第4課時： 科學觀念：知道鹽等物質在水中溶解快慢與溫度是否有關，比較一定量的鹽或糖在一定量水中的溶解度，明白通過過濾能分離水中的不溶物，用蒸發分離水中的溶解物。 科學思維：在探究活動中，提升學生的猜想、比較、分析、歸納、推理等科學思維。 探究實踐：經歷“問題一假設-驗證一證實”的科學探究過程,親歷控制單個變量進行對比實驗的過程，學會在科學探究過程中獲取事實。 態度責任:養成認真觀察、專注實驗、積極思維、求真求實的科學品質;感悟科學與生活緊密相聯。
評價方法 課上評價 1.教師激勵評價 2.學生自我反思評價 3.成果展示，學生互評：贊賞性評價和質疑性評價 5.使用評價量化表，延時評價 課后評價 1.課時作業 2.單元測試
五、單元作業設計
一、小能手我會填 1.固體有確定的_______、_______和_______。固體在外力的作用下可以改變原來的_______或_______，但構成物體的_______ 沒有改變。 2.使用量筒測量液體積時，要略_______量筒，燒杯口緊挨著量筒口，將液體緩慢倒入量筒；讀數時，視線與量筒內液體凹面最低處保持_______。 3.從液體中分離固體,常用的方法有_______、_______、_______。 二、小聰明我會選 1.下列物品中，（ ）是固體。 ①沙子 ②絲巾 ③石頭 ④橡皮 ⑤面糊 ⑥牙膏 ⑦尺子 ⑧鐵塊 ⑨書包 2.固體有確定的（ ）。 ①形狀 ②體積 ③質量 3.下列物品中,( )都是液體。 ①流動的沙 ②醬油 ③白醋 ④飄動的煙 ⑤汽油 ⑥糖水酒 ⑧牛奶 ⑨蜂蜜 4.液體的共同特征是（ ）。 ①沒有固定的形狀 ②會流動 ③有確定的體積和質量 5.物體混合前后,質量的大小（ ），占據空間的大小（ ）。 ①有變化 ②不變 6.生活中,快速分離大量鐵制品和其他材料的方法是（ ）。 ①一塊塊揀出來 ②用小塊磁鐵吸引鐵 ③用電磁起重機吸引鐵 7.分離水中的溶解物可以用( )的方法。 ①沉淀 ②過濾 ③蒸發 8.下列說法錯誤的是( )。 ①物質能溶于水的量沒有限度 ②物質能溶于水的量有一定的限度 ③不同的物質能溶于相同體積的水的量是不同的 三、小法官我會判 1.測量小玩偶的體積時,小明把玩偶放入量杯,用量筒量取500毫升的沙倒入量杯并完全浸沒玩偶,此時沙和玩偶的體積是560毫升,那么這個玩偶的體積是60毫升。 2.手抓沙子時沙子會像水一樣從指縫中“流走”,所以沙和水一樣不是固體。( ) 3.固體在外力的作用下可以改變原來的形狀或大小,此時物體還是固體構成物體的物質狀態沒有改變。( ) 4.相同體積的色拉油比水輕,兩者混合后,色拉油會浮在水面上。( ) 5.靜止的水面一般都保持水平,我們稱之為水平面。( ) 6.用量筒測量液體體積,讀數時視線要與量筒內液面最高處保持水平。( ) 7.混合以后的物體都是不能分離的。( ) 8.購買八寶粥原料,各種原料分開稱和混合起來稱總質量是一樣的。( ) 9.生活中,不同的固體有時需要混合,有時需要分離。( ) 10.鹽水刷在黑紙上,放在陽光下曬干,黑紙上什么也沒有。( ) 11.不同的物質在相同體積的水中溶解量是不同的。( ) 12.分離水中的不溶物,可以剪下礦泉水瓶倒過來做成漏斗,里面依次放入棉球、沙子、小石子制成簡易過濾器進行過濾。( ) 四、實驗我會做 將下列測量儀器與對應的名稱用線連起來。 水平儀 量筒 天平 ② ③ 2.我們可以用 測量液體的體積；用 比較兩種液體質量的大小；用 測量課桌是否水平。(填序號) 3.如下圖所示，甲、乙、丙三位學生正在讀數，( )讀出的數最準確。 A.甲學生 B.乙學生 C.丙學生 參考答案： 一、填空題 1.形狀 體積 質量 形狀 大小 物質狀態 2.傾斜 水平 3.沉淀 過濾 蒸發 二、選擇題 ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨ 2.①②③ 3.②③⑤⑥⑦⑧⑨ 4.①③ 5.②① 6.③ 7.③ 8.① 判斷題 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.√ 6.× 7.× 8.√ 9.√ 10.× 11.√ 12.× 四、 1. 水平儀 量筒 天平 2.③ ② ① 3.B
六、單元教學結構圖
研究
七、反思性教學改進（實施后填寫）
實施后填寫
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