資源簡介

《第14課 明至清中葉的經濟與文化》教學設計
課標分析
《普通高中歷史課程標準（2017年版2020年修訂）》中對本課的要求是：了解明清社會經濟、思想文化的重要變化；認識明清時期世界形勢變化對中國的影響以及中國社會面臨的危機。結合課標要求中的行為動詞和教材內容來看，課標在識記層面，要求學生了解明清時期社會經濟、思想文化、小說戲曲以及科技層面產生的新變化、新現象的基本史實。理解層面，要求學生理解明清時期世界形勢變化對中國產生的影響；理解明清社會繁榮發展背后蘊含的危機。應用層面，要求學生利用所學知識，從政治、經濟、思想、科技等層面分析明清時期中國社會特征，對比中西方社會發展的不同，歸納明清中國社會面臨的危機。
教材分析
（一）本課在單元中的位置：《明至清中葉的經濟與文化》是《中外歷史綱要》（上）第四單元“明清中國版圖的奠定與面臨的挑戰”的第三課，主要講述了明清時期社會經濟、思想文化等領域產生的新變化。本課上承第13課《清朝前中期的鼎盛與危機》，為中國古代史的學習進行總結；下接第五單元“晚清時期的內憂外患與救亡圖存”，為開啟中國近代史的學習奠定基礎。（二）本課內容：本課主要敘述了明清社會在經濟和思想文化等方面出現的新現象和新因素的史實，由四個子目構成，分別為“經濟的發展與局限”、“思想領域的變化”、“小說與戲曲”、“科技”。經濟上包括農業、手工業、商業領域產生的新現象和新因素，但也具有自給自足的小農經濟仍占據主導地位等局限；思想文化上出現了陸王心學和對傳統儒學進行批判繼承的思想家；明清商品經濟不斷發展，市民階層進一步擴大，適應市民需求的小說、戲劇取得重要成就；科技處于總結性階段，但科技缺乏創新發展。總體上明至清中葉社會狀況出現了新變化，但是明清社會仍舊處于舊的歷史時代中，逐漸顯露出危機和轉型的困境。
學情分析
（一）已知：通過對義務教育教科書《中國歷史》七年級下冊第三單元第19課《清朝前期社會經濟的發展》和第21課《清朝前期的文學藝術》的學習，學生對明清時期經濟、思想文化、小說戲曲產生的新變化等相關史實有基本的掌握。本課教學應注重回顧所學，但應避免簡單重復，注重對學生歷史思維能力和學科核心素養的培育。（二）想知：高一學生思維活躍，探究精神較強，對于構建明清時期社會經濟與文化發展之間的聯系以及探究明清社會面臨的危機等問題較為感興趣。（三）能知：學生能夠通過自主閱讀分析文字史料，歸納明清時期經濟發展新現象；能夠通過結合所學知識，對比中西方社會發展狀況，認識明清社會面臨的危機。（四）未知：高一學生在初中該部分內容的學習中，缺乏對科技領域的變化發展、西學東漸相關基本知識的學習，未能構建起社會經濟與文化發展之間的聯系，同時也未能較為清晰地把握明清時期的發展特征。
教學目標
1.通過閱讀圖文史料，從史料中提取有效信息，依托史料分析明清時期在經濟、思想、文學、科技等方面的新發展，以及它們的原因和影響，其中重點分析經濟在農業、手工業和商業方面產生的新現象與產生這種現象的內部和外部原因。（史料實證、歷史解釋）2.通過小組討論的形式，比較不同學者對于“明清資本主義萌芽問題”的不同觀點，認識到對于同一歷史問題存在不同的歷史解釋，并結合所學自主思考，形成自己的看法。（歷史解釋）3.通過閱讀一系列史料，并運用生產力與生產關系、經濟基礎與上層建筑、社會存在與社會意識的相關原理分析明清經濟中農業、手工業和商業三個領域之間發展的內在聯系、明清時期政治、經濟、文化之間發展之間的內在邏輯以及政治、經濟、文化等因素與社會轉型的關系。（唯物史觀、史料實證）4.能從歷史時空的角度，把握明清的發展脈絡，敘述明清時期的社會發展概況，縱向感知明清在中國古代封建王朝的歷史地位，橫向對比同一時期明清社會與西方社會發展方向的不同，概括出明清中國盛世下隱含的發展困境，深入思考造成這一歷史現象的原因。（時空觀念、歷史解釋）5.通過以“茶”為線索學習明清時期社會經濟、思想文化、小說戲曲與科技領域的變化發展，體會物質生活對歷史的貫穿與滲透，并了解中國傳統茶文化，激發學習中華優秀傳統文化的興趣，增強文化自信。（唯物史觀、家國情懷）
教學重點和難點
（一）教學重點了解明清社會經濟、思想文化的重要變化。（二）教學難點認識明清時期封建專制發展和世界形勢變化對中國的影響以及中國社會面臨的危機。
教學資源和教學方法
（一）教學資源歷史圖片 歷史地圖 文字材料 多媒體（二）教學方法講授法、歷史問題探究法、課堂講授與教材閱讀相結合
板書設計
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 【呈現材料】【教師語言】2022年11月29日，“中國茶”申遺成功。中國是世界上最早種植茶樹和制作茶葉的國家，茶文化深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體。明清時期是中國古代茶葉經濟和茶文化發展的重要時期，清朝時期茶區擴大，形成了以茶類生產為中心的栽培區域，當時茶葉不僅僅在國內市場上廣受歡迎，在國際市場上也大受青睞。明清時期茶產業、茶文化以及茶葉貿易的發展在一定程度上也體現了明清時期社會的發展狀況，那么這節課就讓我們從茶里共同來探尋明至清中葉的經濟與文化的變化發展。 閱讀教師呈現資源，聆聽教師講解。 引出本節課的線索“茶”，為后續教學內容的講解奠定基礎，激發學生學習興趣，引入情境。
一、社會經濟的發展 【教師過渡】從茶葉的種植、加工、銷售中探究明清農業、手工業和商業產生的新現象。（一）農業發展新現象教師呈現材料，帶領學生提取材料關鍵信息，依托材料歸納概括明清農業發展產生的四個主要新現象。【呈現材料】材料一：中國的茶葉產地，主要分布為長江以南各省和長江沿岸各省，……共計有 14個省份進貢茶葉，累計多達 78八個品種。由此可見清代茶葉產地分布之廣，幾乎遍布大半個中國，名茶品種繁多。 ——《明清檔案與歷史研究論文集》 材料二：到了明清，經濟作物不但品種繼續增加，而且種植面積迅速擴大。……棉花種植已“遍布于天下，地無南北皆宜之，人無貧富皆賴之”。……同一時期，桑樹的種植規模也很大。 ——《文物與中國古代市場經濟》現象一：經濟作物品種繁多、種植廣泛【教師過渡】這一時期自給自足的自然經濟仍然占據主導地位，因而這一時期茶農種植茶葉其實是不足以維持生計的。【呈現材料】材料三：兼營茶業的農戶。由于這部分人缺乏專業的茶園種植技術，再加上資金、勞動力不足等因素的制約，他們不可能從事專門的大規模的茶樹種植，而更多的是在種植糧食作物和其他經濟作物的同時，也種植茶樹以補貼家用。——《福建歷史地理研究》 材料四：對清代18個省的118個府的126個縣和2個府的地方志所記載的商品進行抽樣統計，商品種類共有155種……在126個縣中主要產品分布面積50%以上的商品有棉花棉布……占25%以上有絲、食油……茶……。 ——董書城《中國商品經濟史》現象二：農業經營方式多樣化現象三：農產品商品化【教師提問】為什么當時茶葉、棉花、桑樹這一類經濟作物能夠如此廣泛的種植呢？這些經濟作物的廣泛種植難道不會影響到糧食的產量嗎？ 【呈現材料】圖片材料：《清朝前期玉米、甘薯推廣種植圖》材料五：番薯和玉米不僅產量很高，而且耐旱抗災能力也很強，無論是丘陵山地，或是沿海貧的沙丘均可種植……大量種植番薯、玉米不僅不會“與五谷爭地”，而且因番薯、玉米可以解決一部分民食問題，還能騰出更多的水稻田種植其他經濟作物，從而擴大經濟作物的種植面積……——《柯建中史學論稿》現象四：高產糧食作物的傳入與推廣（二）手工業發展新現象【教師提問】閱讀材料，從經營方式和生產關系角度概括明清手工業新現象。【呈現材料】材料六：浙江于潛的茶葉生產，在當時發展亦盛。……茶商遂在當地新茶登場期間，“每歲設廠收買，集如市，俗稱曰王茶”。茶商在當時設廠收購的同時，并且雇請男女茶工進行進一步加工制造，因此“鄉人大半賴以資生”。——彭澤益《清代前期茶業資本主義萌芽的特點》【教師講解】教師通過簡易圖示講解分析材料，歸納概括結論。現象一：新經營方式——手工工場現象二：新生產關系——自由雇傭勞動【教師講解】出現新的經營方式和生產關系的根本原因——社會生產力和商品經濟的發展。社會生產力發展，生產效率提高，將更多的勞動者從土地上解放出來成為自由勞動力，由此得以產生雇傭勞動關系；商品經濟發展，有更多的商人能夠有足夠多的資金開設工廠，同時商品經濟的發展也意味著有更加廣闊的商品市場，刺激著商人們將更多的資金投入設廠。有學者認為，這種生產方式近似于西方資本主義生產關系的早期形態，稱之為“資本主義萌芽”。【教師提問】關于明清時期是否出現“資本主義萌芽”，學界對這一問題仍存在爭議，你認為明清時期是否出現“資本主義萌芽”？請大家以小組為單位，分享自己的看法。【教師總結】教師呈現許滌新、吳承明、黃宗智、顧準等學者關于明清“資本主義萌芽”這一問題的不同觀點，指明這一問題并沒有確切的結論，應依托基本史實形成自己的看法，不僅是這一歷史問題，對于其他的歷史問題、歷史事件、歷史人物等等也都是如此。（三）商業發展新現象【呈現材料】材料七：自明中期以后，由于茶葉商品流通范圍的擴大，在商業中具有 “ 龍頭” 作用的行業的興起，傳統“抑商 ”政策的削弱，商人地位的提高，茶商隊伍的擴大和商業競爭的激烈，出現了以地域為中心， 以血緣、鄉誼為紐帶，以 “ 相親相助 ” 為宗旨，以會館、 公所為其在異鄉的聯絡、計議之所的一種既“親密”又松散的自發商人群體——茶葉商幫。這是我國古代茶葉商品經濟發展最高階段。從此中國的茶葉貿易主要由為數不多的幾大茶葉商幫操縱。 ……晉商在湖廣、江西、福建武夷收購茶葉，長途販運至北京、張家口、歸化發售并深入蒙古腹地，西趨新疆南北兩路、科布多、烏里雅蘇臺，把整個華北、西北都變成了它的活動區域。——陶德臣《中國古代的茶商和茶葉商幫》現象一：商業資本聚集，形成地域性商人群體——商幫現象二：長途和大額貿易發展【呈現材料】材料八：明清時期，閩江流域的商業城鎮以福州為典型。……清代，福州依然是個商業繁榮的城市，特別是五通商后，武夷茶多由福州輸出，福州港成為名副其實的“茶港”。百一居士的《壺天錄》載:“閩省城南隅十里許曰南臺，煙戶繁盛茶行鱗次……崇閎，熙攘接踵。”——《福建歷史地理研究》現象三：以經濟功能為主的工商業市鎮興起【呈現材料】圖片材料：《美船輸入中國貨值與白銀數量(千銀元)》材料九：他們已成為中國第二大茶葉買主和最大的白銀供應者。……19世紀初以后，美商的皮毛來源逐漸枯竭，……白銀成為美國支撐對華貿易主要手段。美船在歐洲購買制成品銷往拉丁美洲換取白銀后，繞南美合恩角前往廣州購買茶葉、絲綢和瓷器。——莊國土《茶葉、白銀和鴉片：1750—1840年中西貿易結構》材料八：福建地區“富商巨賈交易專重外番銀錢，以銀作錢，仍按輕重行使”。隨著流人量不斷增多，美洲銀元的流通范圍逐步擴大，到了乾隆年間已經成為普遍的流通媒介和貯藏手段。——《金融視角下的「康乾盛世」 以制錢體系為核心》現象四：海外貿易刺激白銀大量流入，逐漸成為主要流通貨幣 跟隨教師思考，閱讀分析和解讀圖文材料，歸納概括明清時期農業、手工業和商業發展產生的新現象，思考并回答教師在這一過程中的提問。思考設問，帶著問題閱讀史料，提取史料關鍵信息，從經營方式和生產關系的角度概括明清手工業發展新現象。通過小組合作討論，分享自己關于明清“資本主義萌芽”問題的看法，并派代表分享觀點。 通過呈現圖文材料，帶領學生閱讀史料、提取關鍵信息、分析史料，依托史料歸納和概括明清時期經濟發展產生的新現象，培養學生閱讀史料、分析史料、概括總結的能力，培育學生史料實證素養。通過小組討論的方式探討對于明清時期是否產生“資本主義萌芽”的問題，了解不同學者的不同觀點，并讓學生嘗試結合所學形成自己的觀點，使學生認識到對于同一歷史問題會有不同的歷史認識，培育學生歷史解釋素養。
二、思想領域的變化 （一）“茶文化”的變化【呈現材料】材料十一：明代茶館與以前茶館最大的變化就是有了檔次的區分。普通茶館的服務對象是平民百姓，高檔茶館的服務對象是文人雅士。……清代，……茶館更是遍布各地，比歷代的數量都多。據統計，當時北京有名的茶館就有幾十家，上海比北京還要多出一倍，產茶勝地杭州的茶館更是數不勝數。此時，茶館的發展到了一個新的高峰。——《茶文化大觀》【教師提問】 閱讀材料，指出明清時期“茶文化”發生的變化，并分析為何產生這樣的變化。【教師總結】 材料體現明清時期文人茶文化逐漸轉變為平民茶文化，體現了茶與普通百姓的日常生活相結合，而產生這種變化的主要原因就在于這一時期社會風氣的變化。（二）思想領域的變化：明清進步思想家及其思想【呈現資源】圖文材料：呈現明末清初思想家李贄、黃宗羲、顧炎武、王夫之的畫像及其主要言論觀點。【教師講解】 帶領學生解讀明末清初進步思想家的言論，并逐一歸納概括其代表思想。（三）思想領域的變化：陸王心學【呈現資源】圖文材料：呈現陸王心學代表陸九淵和王守仁的畫像及其主要言論觀點。【教師講解】 帶領學生解讀陸九淵與王守仁的言論，并歸納概括陸王心學的主要思想特征。解讀“良知”的內涵，即人類先天具有的道德善性和認識本能，具體包括仁、義、禮、智等與生俱來的“善端”。評價陸王心學：強調主觀能動性，激勵人們奮發立志；隱含一定平等和叛逆色彩；帶有主觀唯心主義傾向。（四）思想領域的變化：思考探究【教師提問】問題一：明末清初新思想的實質是什么？問題二：陸王心學與程朱理學有什么異同點？結合所學知識，完成表格。【教師總結】問題一：實質是對傳統儒家思想的批判繼承和發展。繼承：先秦民本思想；關注現實和強調社會責任感的儒學傳統。問題二： 跟隨教師閱讀材料，指出明清時期“茶文化”發生的變化，并思考產生這一變化的原因，回答教師提問。閱讀主要思想家的言論觀點，并跟隨教師思考，歸納概括主要思想家的代表思想。結合前面所學知識，思考教師提出的問題，回答教師問題；根據表格提示，梳理程朱理學與陸王心學的異同點，完成表格的填寫。 從“茶文化”的變化出發感受明清時期社會思想風氣的轉變，引出對明清思想新聲的學習。梳理課本知識點，整理明末清初四位進步思想家及陸王心學的主要思想特征，使學生掌握基本史實。通過問題的形式來進一步深化對于明清思想領域變化的理解；同時以表格的形式梳理程朱理學與陸王心學的異同點，將新知與舊知聯系起來，使該部分知識更加系統。
三、小說戲曲的發展 （一）小說中的“茶”以及“茶文化”表現形式和載體【呈現資源】視頻資源：影視劇紅樓夢（87版）“櫳翠庵品茶”片段圖片資源：《清·孫溫繪全本紅樓夢》“櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲”文字材料：《紅樓夢》第四十一回“櫳翠庵茶品梅花雪　怡紅院劫遇母蝗蟲”節選【教師語言】 “一部《紅樓夢》，滿紙茶葉香”，紅樓夢的“厲害”之處，不僅僅是塑造無數鮮活女子形象、寫盡四大家族興衰，它亦是一部詳盡涉及建筑、風俗、藝術、服飾、醫藥、飲食、品茶等等古代文化的“百科全書”，其中，120回中有112回寫到茶事，可謂是“滿紙茶香”。 除了《紅樓夢》之外，在明清時期的許多小說中都也都有關于“茶”的描寫，例如《鏡花緣》《儒林外史》等等，是我們了解明清茶文化的重要文學載體。從中我們也可以看出這一時期文學發展的新特點——小說的興盛發展。（二）小說與戲曲：小說發展【知識梳理】 教師呈現表格，請同學閱讀課本，提取關鍵信息，完成表格的填寫，梳理明清小說發展的主要成就。【教師提問】 從明朝后期起，商人、工匠、市井游民和普通婦女經常成為小說的主人公。這反映了小說發展的什么趨勢？與當時社會發展有怎樣的關系？【教師講解】 教師展示簡易圖示，從社會現實與文學的關系角度，分析這一時期文學產生新變化的原因，即社會現實影響文學創作，文學創作在一定程度上反映社會現實。因而明清小說主人公經常出現商人、工匠、市井游民和普通婦女，是當時社會諸多方面發生變化的反應，包括這一時期商品經濟繁榮發展，市鎮的興起和市民階層不斷擴大以及工商皆本觀念的影響等，這一時期的小說創作也呈現出世俗化、平民化、生活化的趨勢。（三）小說與戲曲：戲曲創作【知識梳理】 教師呈現中國古代戲曲發展的兩個重要階段，帶領學生共同梳理戲曲繁榮階段明清時期的主要發展成就，即明清傳奇的創作、昆曲和京劇的流行。【呈現資源】 昆曲《牡丹亭》主人公杜麗娘與柳夢梅畫像【教師講授】 教師通過介紹《牡丹亭》的主要情節，由此分析這一時期戲曲創作內容的新特點。即《牡丹亭》通過杜麗娘為情而死，又因情而復生的故事，將矛頭直指封建禮教和程朱理學，直指壓抑人性的封建意識。體現這一時期的戲曲創作出現反對封建禮教、批判封建專制、諷刺社會現實、追求個性自由與解放的新內容。 欣賞閱讀視頻、圖片、文字資源，結合教師講授，感受《紅樓夢》中所體現的茶文化。閱讀課本，梳理課本知識點，整理明清時期小說、戲曲領域的代表作品和相關發展成就；聯系所學知識，回答“思考點”，理解明清時期文學創作產生世俗化、平民化和生活化的趨勢根源在于商品經濟的發展，是這一時期社會諸多方面產生新變化的反映。通過了解明清代表性戲曲作品《牡丹亭》的主要內容，分析這一時期戲曲創作的新內容、新特點。 通過視頻、圖片、文字資源的呈現，多方位讓學生體會《紅樓夢》及其中所體現的“茶文化”，有助于創設歷史情境，調動學生感官。同時從探索“茶文化”的文學載體鏈接到明清小說發展的知識點，緊扣本課主要線索。通過表格、時間軸梳理明清時期小說戲曲發展的主要成就，建立清晰的知識框架，同時通過對重點問題的探究來深入理解社會現實與文學創作之間的聯系，培育學生唯物史觀的核心素養。通過介紹主要代表性作品的主要內容來分析明清戲曲創作的新內容新特點，豐富學生的文化知識，感悟文學藝術之美，同時關聯明清時期整體思想產生的新變化，幫助學生充分掌握明清時期思想文化領域的發展特征。
四、科技新成就 （一）明清茶葉科技發展【呈現資源】【教師講授】 教師呈現圖片和文字材料，介紹明清時期茶葉科技發展狀況，出現許多代表性著作，對傳統茶學進行探索性總結。（二）科技：明清科技成就【知識梳理】 教師呈現表格，請同學閱讀課本，提取關鍵信息，完成表格的填寫，梳理明清時期科技發展的主要成果。【教師提問】 結合明清時期的主要科技成就，總結這一時期的科技發展的主要特點。【教師總結】實用性：大多數是服務于農業和手工業，間接為強化大一統的君權服務；總結性：多是對生產經驗的直接記載或對傳統典籍的系統整理，輕規律探究。（三）科技：西學東漸【呈現資源】呈現《幾何原本》譯本和《坤輿萬國全圖》節選圖片【教師講授】明清之際，中國科技領域還出現了一個新現象——西學東漸，明朝后期起，西方傳教士來華，借助傳播科學知識以傳教，與開明士大夫合作翻譯西方科學書籍；清朝前期，傳教士還運用歐洲測繪技術，幫助清廷繪制較為精確的全國地圖。“西學東漸”將西方的科學文化知識傳入中國，使中國知識界對“西學”有初步了解，同時西方傳教士也翻譯中國典籍將中國文化傳播到了西方，對西方思想家、知識界也產生了一定的影響。具有代表性的有意大利人利瑪竇和徐光啟合作翻譯古希臘數學家歐幾里得《幾何原本》的部分內容，利瑪竇和李之藻合作繪制《坤輿萬國全圖》，向中國人展示了世界的整體輪廓。【呈現材料】材料十二：《幾何原本》者，度數之宗，所以窮方圓平直之情，盡規矩準繩之用也……由顯入微，從疑得信，蓋不用為用，眾用所基，真可謂萬象之形囿，百家之學海。此書為益，能令學理者祛其浮氣，練其精心；學事者資其定法，發其巧思，故舉世無一人不當學……能精此書者，無一事不可精；好學此書者，無一事不可學。此書為用至廣……而習者蓋寡。竊意百年之后必人人習之，即又以為習之晚也！——《徐光啟集》材料十三：“近利瑪竇以其邪說惑眾，士大夫翕然信之……所著《坤輿全圖》及《洸洋官渺》，直欺人以其目之所不能見，足之所不能至，無可按驗耳，真所謂畫工之畫鬼魅也。”——魏濬著《利說荒唐惑世》，載徐昌治輯《圣朝破邪集》卷三【教師提問】閱讀材料，思考徐光啟為何推崇《幾何原本》？當時的人對西學的態度如何？【教師總結】在合作翻譯《幾何原本》的過程中，徐光啟學習到了西方數學嚴密的邏輯推理方法，也深切體會到了幾何學在自然科學體系中的基礎作用。因此他認為“百年之后必人人習之”，但是此時，許多中國士大夫卻認為利瑪竇是在“以其邪說惑眾”，這也體現出這一時期雖然有像徐光啟這樣的開明士大夫推崇“西學”，但是拒斥“西學”的呼聲居高不下，整體上這一時期的人們整體上對“西學”的接受度和傳播范圍非常有限，科技創新缺乏氛圍。 聆聽教師講授，了解明清時期茶葉科技的發展狀況，初步了解明清科技發展的特點之一，即出現了許多總結性的科技著作。閱讀課本相關內容，提取關鍵信息，梳理課本知識點，完成表格填寫，整理明清的主要科技著作和大型典籍；思考設問，結合所學知識提煉概括明清時期科技發展的主要特點。跟隨教師講授，了解明清時期“西學東漸”的過程和主要成果，理解“西學東漸”的含義及其影響。思考設問，帶著問題閱讀材料，結合中國傳統科技的特點思考徐光啟推崇《幾何原本》的原因， 并嘗試從推崇的原因中反證“中國古代科技偏重實用經驗而缺乏理論概括”這一論斷；閱讀并比較兩則材料，思考當時的人對西學持有什么樣的態度。 通過表格的方式梳理明清時期主要科技著作和大型典籍及其對應的時期、作者、地位；通過關鍵問題的探究思考和教師總結，使學生清晰把握明清時期科技發展的主要特點。通過閱讀史料和問題探究，提高學生閱讀分析史料、提取關鍵信息和總結概括的能力，鍛煉學生的歷史思維能力，培育學生史料實證和歷史解釋素養。
五、繁榮下的危機 （一）繁榮下的危機：清末茶葉貿易的衰落【呈現材料】材料十四：夷人賴以為命，不可一日欠缺之物，乃茶葉、大黃。而此二物，皆我中原特產。——曾望顏況如茶葉大黃，外國所不可一日無也，中國若靳其利而不恤其害，則夷人何以為生？——林則徐圖片資源：印度主要茶葉生產地圖示、紀錄片《Tea War: The Adventures of Robert Fortune 茶葉間諜戰：羅伯特·腐邛的冒險之旅》臺詞截圖【教師講解】明清時期雖然是中國茶葉經濟和茶葉貿易發展的鼎盛時期，但是明清時期也蘊藏著中國茶葉貿易走向衰落的種種危機。晚清堅持“以茶制夷”的觀念，當時中國人很相信茶葉大黃出口的作用，認為外國人如果沒有茶葉大黃以助消化，生命就有不保之虞。然而這一時期渴望打破中國茶葉大國壟斷地位、改變中英之間貿易逆差的英國積極尋找方案，在印度種植茶葉。隨著印度茶葉和世界各地茶葉種植業的發展，中國茶葉大國壟斷地位丟失，丟失茶葉貿易的主導權定價權話語權。世界茶葉貿易格局的變化，背后體現的是世界局勢的變化和中國與西方世界之間發展的急劇分流。產生這樣的變化也并非一時之間，而是中國盛世之下隱藏著的隱患與危機在世界局勢變化的影響之下逐漸顯露出來。 （二）繁榮下的危機：急劇分流的中西方【總結梳理】教師帶領學生梳理這一時期中國和西方國家在政治、經濟、思想和科技層面發展的不同。通過知識的梳理和直觀的對比，使學生認識到這一時期中國與西方國家急劇分流的原因和表現，理解明清時期中國社會盛世之下隱藏的危機。 聆聽教師講解，思考晚清中國茶葉貿易衰落的原因以及其背后體現出來的中國社會隱藏著的隱患與危機。回顧明清時期政治、經濟、思想和科技領域產生的新變化及其主要特征，同時聯系所學有關西方政治、經濟、思想、科技的大事件，跟隨教師一起完成知識梳理。在知識梳理的過程中，將中西方之間進行橫向對比，認識到世界形勢的變化和中國社會所面臨的危機。 通過晚清中國茶葉貿易的衰落、世界茶葉貿易格局的變化引出這一時期中國社會發展背后蘊含的危機以及中西方之間的急劇分流。通過知識梳理和中西方對比，對這一時期的中國社會發展狀況與世界發展局勢有較為宏觀的把握和整體性的認識。
教學反思
本節課教學設計以“茶”為線索串聯主要內容，選取“茶”作為主要線索，一是因為明清時期“茶葉”相關的產業發展、茶文化、茶葉貿易、茶學書籍在一定程度上反映了這一歷史時期經濟、思想文化、文學藝術、科技發展狀況，與本節課的主要知識點相契合；二是選擇“茶”有利于豐富學生對于中國傳統茶文化的了解和認識，有助于弘揚優秀傳統文化，增強文化自信。同時在教學環節設計上，注重歷史情境和問題情境的創設，關照學生歷史思維能力和學科核心素養的培育。不足之處，一是是在這節課的教學環節設計中，對課本上的史料運用不夠充分，尤其是“社會經濟的發展與局限”這一子目，史料的選取可進一步斟酌優化；二是教學內容與選取的線索“茶”的關聯度不夠高，部分地方略顯生硬；三是在教學活動的設計上，對學生思維的啟發較為不足。以上為我的教學反思，懇請大家批評指正。
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