資源簡介

課 題 1.3綠豆苗的生長
教學內容 五年級上冊 課時安排 課時
教材解讀
教學目標 科學概念目標 1.空氣是一種混合物質，氮氣和氧氣是空氣的主要成分。2.植物可以吸收陽光、空氣和水分，并在綠色葉片中制造其生存所需的養分。 科學探究目標 1.設計綠豆芽生長需要陽光的試驗方案，在控制變量的情況下對比觀察并記錄綠豆苗的生長狀況。 科學態度目標 1.表現出對植物的結構與生活環境相互關系進行科學探究的興趣。科學、技術、社會與環境目標 1.認識到植物的形態結構、生活習性同他們的生活環境是相適應的。
教學重點和難點 重點：設計綠豆苗生長需要陽光的試驗方案。難點：在設計對比實驗中嚴格控制變量，并注意收集實驗數據
教具學具 教師準備：無學生準備：綠豆芽
教學過程（板書設計） 一、聚焦：綠豆苗生長是否需要陽光師：通過前面的學習，我們知道綠豆種子發芽需要哪些條件？預設：充足的水分、適宜的溫度、一定的空氣。師：綠豆種子發芽可以不需要陽光，那么綠豆苗的生長需要陽光嗎？預設：需要光/不需要光師：說說你們的理由預設：……師：光對植物生長起什么作用？今天這節課我們來了解一下《綠豆苗的生長》引出課題。（設計意圖：以上節課種子萌發活動引入，從“綠豆種子萌發所需要條件”的探討延伸至“綠豆苗生長是否需要陽光，陽光對綠豆苗、對植物的生長會有什么作用”的思考，自然聚焦本課主題，指向性明確。）二、探索：實驗研究綠豆苗的生長是否需要陽光（一）設計實驗計劃師：在研究之前，我們得先來設計對比實驗，怎樣設計這個實驗呢？（分發記錄單，每人填寫）2.學生交流，完善實驗計劃。預設：小組討論實驗單的填寫，完善實驗計劃師：哪個小組愿意分享一下你們的實驗計劃？預設：學生展示分享師：ppt出示實驗計劃，小組完善實驗計劃（設計意圖：學生已經經歷過綠豆種子萌發條件的對比實驗過程，包括制訂實驗計劃、實施實驗、分析數據、得出結論的全過程。所以這部分，教師可以放手讓學生通過小組合作制訂實驗計劃，教師只要引導學生重點討論改變的條件和不改變的條件。這也能檢測學生對對比實驗計劃的掌握情況。在學生交流匯報的基礎上，教師再帶領學生進行問題梳理，規范并完善實驗計劃。）師：我們如何操作，才能在保持其他條件相同的情況下改變光照條件？預設：……師：出示材料：兩盆長勢差不多的綠豆苗、透明大塑料瓶、黑袋子蒙住的大塑料瓶。預設：學生討論并完善操作步驟：把兩個塑料瓶的頭部剪掉，分別倒扣在兩盆綠豆苗上，把它們同時放在陽光下，每天加等量的水，連續觀察一周，記錄現象。（設計意圖：在實驗操作上要想做到完全公平有一定的難度，學生在改變陽光條件的同時很容易也改變溫度條件或空氣條件，教師應給學生提供更為縝密的操作方式，讓學生意識到科學實驗的科學性和嚴謹性。）（二）觀察記錄實驗中的現象師：我們怎么知道綠豆苗的生長是否需要陽光呢？可以從哪些方面觀察比較？預設：從“綠豆苗高度”“莖、葉的顏色”“莖的粗細”等角度進行比較觀察。師：由于實驗至少需要一周時間，我們可以先看老師在家里做的實驗視頻，先完成記錄單。ppt出示實驗記錄單，講解怎樣進行記錄。預設：學生學會記錄方法：顏色、高矮、粗細等師：播放實驗視頻預設：學生記錄師：你發現了什么？預設：有陽光照射的綠豆苗長得矮些，莖的顏色偏綠，較粗壯，葉子的顏色是綠色的，較大；無陽光照射的綠豆苗瘦長，莖比較細，顏色是黃綠色，葉子偏黃色，呈病態狀等。師：從這個實驗現象中你得到了什么結論？預設：實驗說明：有陽光照射的綠豆苗長得好，所以綠豆苗生長需要陽光。（設計意圖：為引領學生進行有針對性的有效觀察，在學生交流的基礎上，教師出示一份觀察記錄單，要求學生從多角度進行比較觀察。另外，教師通過視頻和照片的方式實現當堂觀察，引導學生在后續的觀察中，用畫圖、文字描述或者拍照的方式記錄兩組幼苗的變化情況，以便更好地比較直至做出合理的解釋。）（三）閱讀資料，提高認識師：我們從實驗現象中發現綠豆苗的生長需要陽光，看看科學家是怎樣解釋的？ppt出示光合作用圖片并介紹：空氣是一種混合物，氮氣和氧氣是空氣的主要成分。在光照條件下，植物吸收空氣中的二氧化碳和水分，在綠色葉片中制造生存所需的養料，并釋放出氧氣。預設：學生理解師：我們還可以用簡單的圖文符號將這個過程表示出來： 光光合作用：水+二氧化碳 氧氣+養料師：植物利用光合作用可以茁壯成長，那植物的生長對周圍的環境又有怎樣的影響呢？預設：植物進行光合作用可以吸收二氧化碳，釋放出氧氣，凈化周圍的環境。（設計意圖：通過圖文介紹空氣的成分以及光合作用的過程，引領學生認識到植物的生長對周圍環境的需求以及植物的生長也會影響周圍的環境。在豐富學生對生物與環境關系認識的同時，又將為接下來的學習做好鋪墊。）三、研討：植物與環境的聯系（一）綠豆苗生長需要的條件師：通過實驗，我們已經知道綠豆苗的生長需要陽光，那么綠豆苗的生長還需要哪些條件？預設：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣、土壤等。師：我們可以利用什么方法進行研究驗證？預設：采用對比實驗的方法，只改變一個條件進行研究。（二）植物適應環境師：植物的生長與環境息息相關，討論：不同環境里的植物對陽光、水分的需求相同嗎？ppt出示圖片，比較香蕉、松樹和仙人掌的葉與環境之間有什么關系？預設：香蕉闊葉，生活在炎熱多雨環境中；松樹針葉，生活在高山寒冷環境中；仙人掌有刺，生活在炎熱干旱環境中。師：概括：植物的生長需要一定的環境。當環境改變后，它們會努力地適應環境。你還能舉出植物適應環境的例子嗎？預設：浮萍的根不發達；陸生植物的根相對比較發達……四、拓展：光的照射方向對植物生長的影響師：光照方向對植物的生長會有影響嘛？預設：學生猜測會或者不會師：出示ppt圖片，猜測兩盆生長情況相似的綠豆苗，用兩個紙盒罩住，一個紙盒在左邊挖一個圓孔，一個紙盒在右邊挖一個圓孔，讓光能從圓孔中射入。一星期后這兩盆綠豆苗會變成怎樣？預設：學生猜測，說出猜測的理由師：ppt出示圖片，鼓勵學生回家實踐五、完成作業（3分鐘）【板書設計】1.3綠豆苗的生長綠豆苗生長需要陽光（向光性） 光光合作用：水+二氧化碳 氧氣+養料植物的生長需要一定的環境，環境改變時植物會努力適應環境
教學反思

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