資源簡介

《細胞》教學設計
名稱 細胞
科目 科學 教學對象 七年級 設計者 陳奕欽
教材 科學七年級上冊（浙教版） 課 時 45分鐘
一、學習者特征分析
初一學生的觀察力、辨別事物差異的準確率和理解事物的抽象概念均在不斷的發展。初一學生形象思維和抽象思維都在發展中，并以形象思維為主。在注意發展上，初中生有意注意有了進一步發展，注意比較穩定和集中。他們可以邊聽老師講課、邊記筆記，絕大多數學生具有一定的注意分配的能力。 學生已經完成“生物與非生物”的學習，知道生物的特征，能夠區別生物和非生物。知道動物和植物具有一些類似的活動，并思考為什么不同的生命會有類似的生命活動特征，從而減輕了學生進一步理解細胞的壓力。學生已掌握一些基本科學實驗操作技能，對一些未經學習的實驗操作能夠模仿，能夠理解本節課中設計實驗的步驟。但對于細胞里的結構、動植物細胞的區別等內容，需重點講解且給予一些教學輔助。
二、學習目標
科學探究 （1）通過對動植物細胞結構圖的了解，提高觀察、分析和表達能力； 科學知識與技能 （1）學生通過老師講授了解細胞的發現史和細胞學說； （2）學生通過對比認識動植物細胞結構并能夠區分； 科學態度、情感與價值觀 （1）體會科學探究的艱辛與嚴謹； （2）體驗生命結構的奇妙多樣與結構上的復雜有序； （3）培養學生探索生命奧秘的興趣； 科學、技術、社會、環境 （1）通過細胞史的學習，體會科學推動技術進步，技術進步又促進科學發展的相互關系； （2）在細胞的知識基礎上探索如何保護動植物。
三、學習任務分析
本節課是浙江教育出版社初中《科學》七年級上第二單元第二課的內容，本課分兩個課時，第一課時的主要內容是了解細胞的發現史和細胞學說、掌握動植物細胞的結構。同時也是本單元《觀察生物》中的重要內容，起著承上啟下的作用。 教學重點： 知道細胞的發展史和細胞學說，掌握細胞的結構以及相對應的功能；
四、學習環境與資源準備
1.PowerPoint課件
五、教學策略與方法選擇與設計
1.情境導入法，創設與學生生活緊密相關的情境，提高學生的學習積極性 2.討論法，在教師的指導下，讓學生展開討論，提高學生的口語表達能力和獨立思維能力。
六、學習過程
學習環節與內容 教師活動 學生活動 設計意圖
（一）課程導入 上節課我們學習了生物與非生物，讓我們來回顧一下，生物有哪些特征呢？ 順著學生的回答，引導學生思考為什么動物和植物在外表上有這么顯著的差異，但是這么多千差萬別的生物，卻表現出相同的生命特征呢？帶著這個問題，讓我們來學習今天的課程。（2min） 回答提問 思考 通過回顧上節課的知識；同時，引入新的問題，使學生對接下來的學習內容充滿好奇與興趣，更好地聚焦學生注意力，激發學習熱情。
（二）細胞發現史和細胞學說 引出細胞是怎么被發現的疑問，并讓學生閱讀書本內容，并按照時間順序回答細胞的發現史以及每個生物學家提出的觀點（8min） 老師補充學生的回答，并總結細胞學說。并用提問的方式引出不是所有生物都是由細胞構成的（有病毒）（3min） 說說顯微鏡的發展并引出思考， 思考：細胞學說的發展經歷了數百年的歷程，凝聚了眾多科學家的成果，感悟到什么？（3min） 學生閱讀書本并回答問題 學生概況細胞學說的內容 學生回答感悟到什么 由于本內容較為淺顯易懂，因此引導學生自己學習，并有老師加以補充，旨在鍛煉學生的閱讀能力和提煉知識的能力。 讓學生感受到科學的發展是個長期的過程，培養學生堅持的品質。
（三）細胞的形態 觀看一個視頻，讓學生感受不同的尺度，觀察不同的細胞形態并讓學生談談觀察后的感受（5min） 學生觀察，回答感受 培養學生的觀察能力，感受生物的多樣性。
（三）細胞的結構及其功能 先讓學生們根據課本的動植物細胞圖找出兩種細胞的異同點， 結構講完后用啟發式教學法教學細胞的基本單位的功能。然后提出一個問題，讓學生思考。 再講植物細胞的功能，并提出思考和問題。 讓學生回答問題，總結動植物細胞的結構功能及其異同點 在ppt上顯示一個細胞，讓學生幫忙鑒定屬于動物還是植物。（18min） 完成課后練習（3min） 學生們用對比的方法，探討植物細胞和動物細胞結構上的不同。 學生回答 回答 如果有時間，在本課內容結束后，由1或2個同學總結下上課內容（3min） 讓學生能夠自己通過對比的方法進行一定程度的學習，發現問題，解決問題。不斷的采取一些提問，讓學生更加關注課堂，并且能讓課堂活躍
七、學習評價
細胞學習評價量表 序號項目評審內容1實用性（50）針對學生的情況，對學生的預備知識、技能等方面要求合理（0-20）學生能根據上課內容積極回答相關問題（0-15）把握上課時長，教師的教學時間和學生的學習時間合理（0-15）2藝術性（30）Ppt圖文色彩搭配舒服適當（0-10）ppt文本效果設置精美合理（0-10）板書能夠簡明表達上課主題，突出重點（0-10）3創新性 (20)主題表達形式新穎，構思獨特，教法上有創新，能激發學生學習興趣，體現學生主體地位和教師主導作用。（0-20）(共23張PPT)
為什么千差萬別的生物會表現出相似的生命活動特征呢？
細 胞
英國科學家胡克發現了細胞(軟木塞薄片，死細胞，僅剩細胞壁)
1.1665年
胡克用的顯微鏡
胡克繪制的軟木塞細胞
一、細胞的發現和細胞學說
一、細胞的發現和細胞學說
2.1831年
布朗發現了植物細胞內有細胞核
施 旺
德國科學家施萊登和施旺通過歸納提出:動物和植物都是由相同的基本單位細胞所構成
3.19世紀40年代
施萊登
4. 20年后
細胞學說
1.所有的動物和植物都是由細胞構成的
2.細胞是生物體結構和功能的單位
3.細胞是由細胞分裂產生的
一、細胞的發現和細胞學說
德國科學家魏爾嘯進一步提出一切細胞來自于細胞
魏爾嘯
胡克所用顯微鏡
光學顯微鏡
電子顯微鏡
熒光顯微鏡
1.科學的發展常常需要同代人或幾代人共同努力；
2.科學的發展就是不斷發現和修正問題的過程；
3.技術的使用和工具的改進，將會對科學的發展產生很大影響。
一、細胞的發現和細胞學說
思考與討論
從胡克發現細胞到細胞學說的提出，前后經歷了近200年時間，其間凝聚了許多科學家的探索成果。對此，談談你的想法。
二、觀察細胞
從10億光年到0.1飛米的飛躍
二、觀察細胞
二、觀察細胞
■10微米
人體血液中的白細胞
細胞很小，直徑一般只有幾微米到幾十微米，要用顯微鏡才能看到。
二、觀察細胞
卵細胞
精子細胞
洋蔥表皮細胞
色素細胞
神經細胞
紅細胞
三、細胞的結構
細胞膜
細胞質
細胞核
細胞壁
葉綠體
液泡
三、細胞的結構
細胞膜
細胞核
細胞質
保護細胞
將細胞與外界環境隔開，保持細胞的相對獨立性
控制細胞與外界之間物質交換
內含遺傳物質，起傳宗接代作用
是細胞生命活動的控制中心
細胞進行生命活動的場所
動物細胞
三、細胞的結構
開水煮菠菜
冷水清洗菠菜
為什么菠菜在開水中會有綠色物質流出，而在冷水中浸泡卻不會呢？
開水破壞了細胞膜
三、細胞的結構
植物細胞
細胞質
細胞核
液泡
細胞壁
細胞膜
葉綠體
保護、支持，使植物細胞具有一定的形狀
(纖維素組成)
光合作用的場所
(內含葉綠素)
充滿細胞液
思考：
所有的植物細胞都有葉綠體嗎？
洋蔥表皮細胞
根細胞
西紅柿果肉細胞
三、細胞的結構
為什么樹木可以高大到“頂天立地”而不倒？
為什么軟木塞還能保持原有的形狀？
參天大樹
軟木塞
細胞壁的支持作用
動物細胞和植物細胞的異同
結 構 功 能 植物細胞 動物細胞
細胞膜
細胞質
細胞核
細胞壁
葉綠體
液 泡
有
有
有
有
有
有
有
有
有
無
無
無
保護、支持細胞，并使細胞具有一定形狀
保護細胞并控制細胞內外的物質交換
進行生命活動的場所
含有遺傳物質
內含葉綠素，是光合作用的場所
內含細胞液（各種汁液）
所有活的植物細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，不一定有液泡和葉綠體。
某同學得到一份生物作品，從外形上分辨不出該樣品是取自植物還是動物，你能否用學過的知識將它鑒定出來？說明你的鑒定理由。
辨別動植物細胞的依據主要是有無細胞壁和液泡，而不是葉綠體。
1.下列關于細胞的發現和“細胞學說”創立的敘述，不正確的是(　　)
A.細胞是英國科學家胡克于1665年發現并命名的
B.1831年，英國科學家布朗發現了植物細胞內具有細胞核
C.德國科學家施萊登和魏爾嘯于19世紀40年代提出了“細胞學說”
D.細胞學說認為細胞是生物體結構和功能的單位
2.“人的肌肉細胞是紡錘形的；人體血液中的紅細胞是兩面凹的圓盤形；而人的神經細胞是有許多突起的。”對這句話的合理概括是 (　　)
A.細胞的形狀是多種多樣的 B.細胞的大小是不一樣的
C.細胞的結構各不相同 D.生物體都是由不同的細胞構成的
小試牛刀
C
A
小試牛刀
3.(2017·湖南郴州)如圖為動、植物細胞的結構模式圖，請據圖回答：
(1)圖甲表示的是________細胞結構模式圖，判斷的依據是該細胞具有
__________________________ (至少填一個特有結構)。
(2)細胞中，控制著生物發育和遺傳
的結構是[ ]_________。
(3)西瓜是夏季的時令水果，甘甜可
口的西瓜汁，主要存在于西瓜果肉
細胞內的[ ] ______里。
植物
細胞壁(或液泡、葉綠體)
④
細胞核
⑤
液泡
下 課 ！
謝謝
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