資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第二單元《熱傳遞》大單元整體教學設計
教材版本 蘇教版 單元（或主題）名稱 熱傳遞
單元主題 本單元以《熱傳遞》為主題，旨在通過一系列觀察、實驗、分析等活動，幫助學生理解熱傳遞的基本概念、方式及其在生活中的應用。通過本單元的學習，學生將能夠掌握熱傳導、熱對流、熱輻射三種熱傳遞方式，并理解熱傳遞的實質是熱從高溫物體向低溫物體轉移的過程。
課標要求 核心概念 熱傳遞：熱能在物體之間或物體內部從高溫部分向低溫部分轉移的過程。 熱傳導：熱通過直接接觸從物體的高溫部分傳到低溫部分，或從一個物體傳到另一個物體的過程。 熱對流：由于溫度差異引起的流體（液體或氣體）內部各部分之間發生相對運動，從而進行熱量傳遞的過程。 熱輻射：物體因自身溫度而向外發射電磁波（主要是紅外線）傳遞熱量的過程。 學習內容 理解熱傳遞的三種方式：熱傳導、熱對流、熱輻射。 掌握熱傳導的基本原理及其在日常生活中的應用。 通過實驗觀察熱對流現象，理解其特點。 了解熱輻射的概念，并能識別生活中的熱輻射現象。 學業要求 能夠識別并解釋生活中的熱傳遞現象。- 能夠設計簡單的實驗來探究熱傳遞的規律。 能夠運用所學知識解決實際問題，培養邏輯思維和逆向思維能力。
教材分析 本單元是蘇教版五年級上冊科學教材的第二單元，共包含四節課：《熱傳導》、《熱對流》、《熱輻射》和《物體的傳熱本領》。教材通過生活中的實例引入，逐步引導學生理解熱傳遞的基本概念、方式及其在生活中的應用。每節課都設計了豐富的實驗活動，讓學生在動手實踐中感受科學的魅力，加深對知識的理解和記憶。
學情分析 五年級的學生已經具備了一定的科學基礎知識和實驗操作能力，對生活中的熱傳遞現象也有一定的感性認識。然而，他們對熱傳遞的三種方式及其原理的理解還不夠深入，需要通過系統的學習和實驗探究來進一步鞏固和提升。此外，五年級的學生正處于好奇心強、求知欲旺盛的年齡階段，他們喜歡動手實驗，樂于探索未知領域，這為本單元的教學提供了良好的條件。
單元目標 科學觀念 理解熱傳遞的三種方式及其特點。 認識熱傳遞在日常生活中的應用。 科學思維 能夠運用邏輯思維和逆向思維分析熱傳遞現象。 能夠通過歸納和概括的方法總結熱傳遞的規律。 探究實踐 能夠設計并實施簡單的熱傳遞實驗。 能夠記錄實驗現象，分析實驗結果，得出結論。 責任態度 培養嚴謹的科學態度，尊重實驗事實，不隨意篡改數據。 培養團隊合作精神，積極參與小組討論和實驗活動。
單元結構化活動 第一課：《熱傳導》 活動一：感受生活中的熱傳導現象，如用暖手寶取暖、用電熨斗熨燙衣服等。 活動二：通過實驗觀察熱在金屬中的傳遞方向，理解熱傳導的基本原理。 活動三：分析生活中的熱傳導事例，鞏固所學知識。 第二課：《熱對流》 活動一：觀察熱水在冷水中的傳遞過程，理解熱對流現象。 活動二：設計實驗探究熱對流的特點，如使用鋸末觀察水的對流現象。 活動三：討論熱對流在日常生活中的應用，如暖氣片的工作原理。 第三課：《熱輻射》 活動一：聚焦烈日下身體的感受，引入熱輻射的概念。 活動二：利用身邊的材料制作太陽能灶，體驗熱輻射的傳遞過程。 活動三：辨別生活中的熱輻射現象，如太陽曬熱地面、紅外線測溫儀等。 第四課：《物體的傳熱本領》 活動一：比較不同材料制作的勺子傳熱的快慢。 活動二：探究熱的良導體和不良導體在實際生活中的應用。 活動三：制作保溫盒，比較不同保溫效果。
達成評價 圍繞課時學習目標 評價方式 課堂表現：觀察學生在實驗活動中的參與度、合作精神和操作規范。 實驗報告：評價學生實驗記錄的完整性、準確性和結論的合理性。 作業練習：通過課后作業鞏固所學知識，檢查學生對熱傳遞概念的理解和應用能力。 綜合評價：結合課堂表現、實驗報告和作業練習，給予學生全面、客觀的評價。 評價標準 知識掌握：準確理解熱傳遞的三種方式及其特點。 實驗能力：能夠設計并實施簡單的熱傳遞實驗，記錄實驗現象，分析實驗結果。 應用能力：能夠運用所學知識解釋生活中的熱傳遞現象，解決實際問題。 科學態度：具備嚴謹的科學態度，尊重實驗事實，積極參與科學探究活動。
第八課時《物體的傳熱本領》教學設計
一、教學目標
科學探究能力
學生能夠通過觀察、實驗和記錄，掌握科學探究的基本方法，包括提出問題、作出假設、設計實驗、收集數據、分析結論和表達交流。
科學思維能力
培養學生嚴謹的邏輯思維能力，能夠基于實驗證據進行推理和判斷，理解不同材料傳熱性能的差異及其在生活中的應用。
科學素養
使學生認識到物理學中傳熱的重要性，理解熱能在物體中傳遞的三種方式（傳導、對流、輻射），培養對物理學的興趣和好奇心。
責任態度
-引導學生關注科學技術的應用對社會和環境的影響，培養科學倫理和責任意識，學會合理選擇和使用材料，以實現節能和環保。
二、教學重難點
重點
通過實驗，了解不同材料的傳熱性能，區分熱的良導體和不良導體。
難點
設計并實施有效的實驗，以便在實驗中獲取準確信息，理解實驗結果并應用于實際生活。
三、教學過程
學習活動 設計意圖
（一）情境導入 老師展示一個不銹鋼勺子，并講述自己不小心被勺子燙到的經歷。提問：“為什么不銹鋼勺子會燙到手？其他材料的勺子也會這樣嗎？” 通過生活中的實際情境，激發學生的興趣和好奇心，引出本節課要探究的問題——不同材料的傳熱本領是否存在差異。
（二）探究活動 探究活動一：對比實驗 準備長度和粗細相同的木棒、塑料棒、銅棒、鋁棒、鋼棒，涂上感溫涂層后放入熱水中，觀察涂層變色的先后順序。 探究活動二：空氣傳熱性能的探索 讓學生光腳分別站在瓷磚、地板和地毯上，感受不同材料對腳底溫度的影響。 探究活動三：設計保溫盒 分組設計并制作一個保溫盒，比較不同材料和結構的保溫效果。 探究活動四：多元表達分享 利用平板等設備，搜集關于空氣、水等物質的傳熱性能資料，并進行多元表達（如PPT、視頻、海報等）。 探究活動五：生活應用實例分析 分析冬季用塑料薄膜包樹干、雙層窗戶保溫等生活實例，討論其背后的科學原理。 通過對比實驗，讓學生直觀感受不同材料傳熱速度的差異，幫助學生建立熱的良導體和不良導體的概念。 通過親身體驗，加深學生對空氣作為熱的不良導體這一概念的理解，同時引導學生將知識應用于實際生活。 通過實踐活動，培養學生綜合運用所學知識解決問題的能力，同時體驗科學探究的樂趣和成就感。 拓寬學生的知識視野，鍛煉他們的信息收集、整理和表達能力，同時加深對物體傳熱本領的理解。 通過實例分析，讓學生認識到科學知識與實際生活的緊密聯系，培養他們的科學思維能力和應用意識。
（三）生活應用 廚具選擇：理解廚房用具中不同部分使用不同材料的原因，如鏟子手柄用塑料制成以防止燙傷。 保溫措施：了解并應用保溫材料和技術，如雙層玻璃、保溫瓶等，以減少能量損失。 通過生活應用實例，讓學生將所學知識應用于實際生活中，培養他們的實踐能力和解決問題的能力，同時加深對物理學重要性的認識。
（四）知識總結 熱可以在物體內和物體間傳遞，通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體。 不同材料的傳熱性能不同，容易傳熱的物體稱為熱的良導體，不容易傳熱的物體稱為熱的不良導體。- 熱能在物體中傳遞主要有三種方式：傳導、對流和輻射。 通過知識總結，幫助學生梳理本節課所學內容，形成系統的知識體系，同時鞏固所學知識，為后續學習打下基礎。
作業設計
、填空題
像銅、鋁、鋼等容易傳熱的物體叫做_____。
答案：熱的良導體
不容易傳熱的物體叫做_____。
答案：熱的不良導體
熱能在物體中傳遞的三種方式是_____、_____和_____。
答案：傳導、對流、輻射
4. 蓬松的棉被蓋起來很暖和，是因為棉被中含有大量的_____，空氣是_____。答案：空氣；熱的不良導體
（二）、判斷題
1. 木頭是熱的良導體。
答案：錯
炒菜用的鏟子手柄用塑料制成是為了防止燙傷。
答案：對
玻璃是熱的不良導體，所以雙層玻璃不能保溫。
答案：錯
（三）、選擇題
1. 下列哪種材料傳熱最快？
（A）銅 （B）木頭 （C）塑料 （D）玻璃
答案：A
2. 雙層窗戶保溫的原理是利用了_____的保溫效果。
（A）玻璃 （B）空氣 （C）塑料 （D）金屬
答案：B
3. 保溫瓶的主要保溫原理是防止了_____的發生。
（A）熱傳導 （B）熱對流 （C）熱輻射 （D）以上都是
答案：D
（四）、簡答題
1. 簡述熱的良導體和不良導體的區別。
答：熱的良導體是容易傳熱的物體，如銅、鋁、鋼等；熱的不良導體是不容易傳熱的物體，如木頭、塑料等。
舉例說明空氣作為熱的不良導體在生活中的應用。
答：蓬松的棉被、雙層窗戶、羽絨服等都利用了空氣作為熱的不良導體的原理來保溫。
設計一個保溫盒，并說明其保溫原理。
答：可以選擇木頭、塑料等熱的不良導體材料制作保溫盒外殼，內部填充泡沫板或珍珠棉等隔熱材料，以減少熱傳導和對流。同時，可以在保溫盒外部包裹一層錫紙，以反射熱輻射，提高保溫效果。
（五）、實驗探究
實驗探究題：設計一個實驗，比較不同材料的傳熱性能。
實驗設計：
1. 準備長度和粗細相同的木棒、塑料棒、銅棒、鋁棒、鋼棒。
2. 在每根棒的一端涂上等量的感溫涂層（常溫下為紅色，受熱后變色）。
3. 將五根棒同時放入盛有熱水的燒杯中，確保它們受熱均勻。
4. 觀察并記錄感溫涂層變色的先后順序。
實驗結論：
根據感溫涂層變色的先后順序，可以得出不同材料的傳熱性能從高到低的順序為：銅、鋁、鋼、塑料、木頭。這說明銅是熱的良導體，傳熱最快；而木頭是熱的不良導體，傳熱最慢。
21世紀教育網(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑