資源簡(jiǎn)介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
第二單元《熱傳遞》大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)
教材版本 蘇教版 單元（或主題）名稱 熱傳遞
單元主題 本單元以《熱傳遞》為主題，旨在通過(guò)一系列觀察、實(shí)驗(yàn)、分析等活動(dòng)，幫助學(xué)生理解熱傳遞的基本概念、方式及其在生活中的應(yīng)用。通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠掌握熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射三種熱傳遞方式，并理解熱傳遞的實(shí)質(zhì)是熱從高溫物體向低溫物體轉(zhuǎn)移的過(guò)程。
課標(biāo)要求 核心概念 熱傳遞：熱能在物體之間或物體內(nèi)部從高溫部分向低溫部分轉(zhuǎn)移的過(guò)程。 熱傳導(dǎo)：熱通過(guò)直接接觸從物體的高溫部分傳到低溫部分，或從一個(gè)物體傳到另一個(gè)物體的過(guò)程。 熱對(duì)流：由于溫度差異引起的流體（液體或氣體）內(nèi)部各部分之間發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，從而進(jìn)行熱量傳遞的過(guò)程。 熱輻射：物體因自身溫度而向外發(fā)射電磁波（主要是紅外線）傳遞熱量的過(guò)程。 學(xué)習(xí)內(nèi)容 理解熱傳遞的三種方式：熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射。 掌握熱傳導(dǎo)的基本原理及其在日常生活中的應(yīng)用。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察熱對(duì)流現(xiàn)象，理解其特點(diǎn)。 了解熱輻射的概念，并能識(shí)別生活中的熱輻射現(xiàn)象。 學(xué)業(yè)要求 能夠識(shí)別并解釋生活中的熱傳遞現(xiàn)象。- 能夠設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來(lái)探究熱傳遞的規(guī)律。 能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)邏輯思維和逆向思維能力。
教材分析 本單元是蘇教版五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教材的第二單元，共包含四節(jié)課：《熱傳導(dǎo)》、《熱對(duì)流》、《熱輻射》和《物體的傳熱本領(lǐng)》。教材通過(guò)生活中的實(shí)例引入，逐步引導(dǎo)學(xué)生理解熱傳遞的基本概念、方式及其在生活中的應(yīng)用。每節(jié)課都設(shè)計(jì)了豐富的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中感受科學(xué)的魅力，加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶。
學(xué)情分析 五年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作能力，對(duì)生活中的熱傳遞現(xiàn)象也有一定的感性認(rèn)識(shí)。然而，他們對(duì)熱傳遞的三種方式及其原理的理解還不夠深入，需要通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究來(lái)進(jìn)一步鞏固和提升。此外，五年級(jí)的學(xué)生正處于好奇心強(qiáng)、求知欲旺盛的年齡階段，他們喜歡動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，樂(lè)于探索未知領(lǐng)域，這為本單元的教學(xué)提供了良好的條件。
單元目標(biāo) 科學(xué)觀念 理解熱傳遞的三種方式及其特點(diǎn)。 認(rèn)識(shí)熱傳遞在日常生活中的應(yīng)用。 科學(xué)思維 能夠運(yùn)用邏輯思維和逆向思維分析熱傳遞現(xiàn)象。 能夠通過(guò)歸納和概括的方法總結(jié)熱傳遞的規(guī)律。 探究實(shí)踐 能夠設(shè)計(jì)并實(shí)施簡(jiǎn)單的熱傳遞實(shí)驗(yàn)。 能夠記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。 責(zé)任態(tài)度 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，不隨意篡改數(shù)據(jù)。 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，積極參與小組討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。
單元結(jié)構(gòu)化活動(dòng) 第一課：《熱傳導(dǎo)》 活動(dòng)一：感受生活中的熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，如用暖手寶取暖、用電熨斗熨燙衣服等。 活動(dòng)二：通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察熱在金屬中的傳遞方向，理解熱傳導(dǎo)的基本原理。 活動(dòng)三：分析生活中的熱傳導(dǎo)事例，鞏固所學(xué)知識(shí)。 第二課：《熱對(duì)流》 活動(dòng)一：觀察熱水在冷水中的傳遞過(guò)程，理解熱對(duì)流現(xiàn)象。 活動(dòng)二：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究熱對(duì)流的特點(diǎn)，如使用鋸末觀察水的對(duì)流現(xiàn)象。 活動(dòng)三：討論熱對(duì)流在日常生活中的應(yīng)用，如暖氣片的工作原理。 第三課：《熱輻射》 活動(dòng)一：聚焦烈日下身體的感受，引入熱輻射的概念。 活動(dòng)二：利用身邊的材料制作太陽(yáng)能灶，體驗(yàn)熱輻射的傳遞過(guò)程。 活動(dòng)三：辨別生活中的熱輻射現(xiàn)象，如太陽(yáng)曬熱地面、紅外線測(cè)溫儀等。 第四課：《物體的傳熱本領(lǐng)》 活動(dòng)一：比較不同材料制作的勺子傳熱的快慢。 活動(dòng)二：探究熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體在實(shí)際生活中的應(yīng)用。 活動(dòng)三：制作保溫盒，比較不同保溫效果。
達(dá)成評(píng)價(jià) 圍繞課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo) 評(píng)價(jià)方式 課堂表現(xiàn)：觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的參與度、合作精神和操作規(guī)范。 實(shí)驗(yàn)報(bào)告：評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)記錄的完整性、準(zhǔn)確性和結(jié)論的合理性。 作業(yè)練習(xí)：通過(guò)課后作業(yè)鞏固所學(xué)知識(shí)，檢查學(xué)生對(duì)熱傳遞概念的理解和應(yīng)用能力。 綜合評(píng)價(jià)：結(jié)合課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和作業(yè)練習(xí)，給予學(xué)生全面、客觀的評(píng)價(jià)。 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 知識(shí)掌握：準(zhǔn)確理解熱傳遞的三種方式及其特點(diǎn)。 實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ耗軌蛟O(shè)計(jì)并實(shí)施簡(jiǎn)單的熱傳遞實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 應(yīng)用能力：能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的熱傳遞現(xiàn)象，解決實(shí)際問(wèn)題。 科學(xué)態(tài)度：具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，積極參與科學(xué)探究活動(dòng)。
第六課時(shí)《熱對(duì)流》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 科學(xué)探究能力：通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察記錄、分析數(shù)據(jù)的能力，使其能夠獨(dú)立完成科學(xué)探究過(guò)程。
2. 科學(xué)思維能力：在觀察、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理、歸納總結(jié)能力，以及對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的解釋能力。
3. 科學(xué)素養(yǎng)：加深學(xué)生對(duì)熱對(duì)流概念的理解，理解能量守恒與轉(zhuǎn)化、物質(zhì)運(yùn)動(dòng)與變化等科學(xué)原理，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
4. 責(zé)任態(tài)度：在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)安全操作的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：知道熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是熱對(duì)流。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)理解熱對(duì)流現(xiàn)象，明確熱對(duì)流在日常生活中的應(yīng)用。
三、教學(xué)過(guò)程
學(xué)習(xí)活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
（一）情境導(dǎo)入 通過(guò)播放一段視頻，展示紅色熱水放入冷水中的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生觀察熱水上升、冷水下降的現(xiàn)象，并思考這種現(xiàn)象背后的科學(xué)原理。 通過(guò)直觀的視覺(jué)體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲望，為后續(xù)的教學(xué)活動(dòng)做鋪墊。
（二）探究活動(dòng) 探究活動(dòng)1：觀察熱水在冷水中的運(yùn)動(dòng) 活動(dòng)步驟： 1. 準(zhǔn)備一瓶紅色熱水和一瓶冷水。 2. 將紅色熱水倒入冷水槽中，觀察熱水上升、冷水下降的現(xiàn)象。 探究活動(dòng)2：探究熱在水中的傳遞 活動(dòng)步驟： 1. 準(zhǔn)備水槽、燒杯、木屑、酒精燈、火柴等材料。 2. 將木屑放入燒杯中的水中，用酒精燈給燒杯底部加熱，觀察木屑的運(yùn)動(dòng)軌跡。 探究活動(dòng)3：探究熱在空氣中的傳遞 活動(dòng)步驟： 1. 準(zhǔn)備線香、玻璃杯、火柴等材料。 2. 點(diǎn)燃線香，用玻璃杯倒扣住，觀察煙的流動(dòng)軌跡。 探究活動(dòng)4：制作走馬燈 活動(dòng)步驟： 1. 提供紙杯、蠟燭、棉線等材料，指導(dǎo)學(xué)生制作走馬燈。 2. 點(diǎn)燃蠟燭，觀察走馬燈的轉(zhuǎn)動(dòng)情況，并解釋其原理。 探究活動(dòng)5：討論生活中的熱對(duì)流現(xiàn)象 活動(dòng)步驟： 1. 引導(dǎo)學(xué)生討論生活中哪些現(xiàn)象與熱對(duì)流有關(guān)，如暖氣、烤箱等。 2. 分析這些現(xiàn)象背后的科學(xué)原理。 通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀感受熱對(duì)流現(xiàn)象，為后續(xù)探究活動(dòng)打下基礎(chǔ)。 通過(guò)木屑的運(yùn)動(dòng)軌跡，推測(cè)水的流動(dòng)方向，理解熱對(duì)流在液體中的傳遞方式。 通過(guò)煙的流動(dòng)軌跡，理解熱在空氣中的傳遞方式，與液體中的熱對(duì)流進(jìn)行對(duì)比。 通過(guò)動(dòng)手制作走馬燈，加深學(xué)生對(duì)熱對(duì)流原理的理解，并培養(yǎng)其工程技術(shù)能力。 通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際，加深學(xué)生對(duì)熱對(duì)流概念的理解，培養(yǎng)其運(yùn)用科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
（三）生活應(yīng)用 1. 講解暖氣的工作原理，說(shuō)明熱對(duì)流在房間取暖中的應(yīng)用。 2. 介紹電烤箱、水族箱等設(shè)備中的熱對(duì)流現(xiàn)象。 通過(guò)生活中的實(shí)例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到熱對(duì)流在日常生活中的廣泛應(yīng)用，進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)。
（四）知識(shí)總結(jié) 1. 熱在氣體和液體中的傳遞方式主要是熱對(duì)流。 2. 熱對(duì)流時(shí)，熱總是由溫度較高處傳到溫度較低處。 3. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，我們可以了解熱對(duì)流的特點(diǎn)和原理。 通過(guò)總結(jié)，幫助學(xué)生梳理所學(xué)知識(shí)，形成系統(tǒng)的知識(shí)體系，加深對(duì)熱對(duì)流概念的理解。
四、作業(yè)設(shè)計(jì)
（一）、填空題：
1. 熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是____。
答案：熱對(duì)流
加熱后的水會(huì)____，遇冷后又會(huì)____。
答案：上升；下降
冬天，暖氣片通常安裝在房間的____位置。
答案：底部
熱對(duì)流時(shí)，熱總是由____傳到____。
答案：溫度較高處；溫度較低處
（二）、判斷題：
1. 熱對(duì)流只能在液體中發(fā)生。（ ）
答案：×
加熱后的水會(huì)一直保持上升狀態(tài)，不會(huì)下降。（ ）
答案：×
暖氣的工作原理是利用了熱對(duì)流現(xiàn)象。（ ）
答案：√
（三）、選擇題：
1. 下列哪種現(xiàn)象不屬于熱對(duì)流？（ ）
A. 熱水上升，冷水下降 B. 熱風(fēng)從房間上部吹向地面 C. 冰塊在水中融化
答案：C
2. 冬天，暖氣片安裝在房間的哪個(gè)位置最有利于熱對(duì)流？（）
A. 頂部 B. 中部 C. 底部
答案：C
3. 下列哪個(gè)設(shè)備是利用了熱對(duì)流原理進(jìn)行加熱的？（）
A. 電熱毯 B. 電烤箱 C. 微波爐
答案：B
（四）、簡(jiǎn)答題：
1. 什么是熱對(duì)流？
答案：熱對(duì)流是指在液體或氣體中，由于溫度差異而產(chǎn)生的流動(dòng)現(xiàn)象，使冷、熱液體或氣體相互混合，熱量由溫度較高處傳到溫度較低處。
2. 舉例說(shuō)明生活中熱對(duì)流的應(yīng)用。
答案：暖氣、電烤箱、水族箱等設(shè)備都利用了熱對(duì)流原理進(jìn)行加熱或保持溫度均勻。
3.在制作走馬燈時(shí)，為什么走馬燈會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)？
答案：走馬燈轉(zhuǎn)動(dòng)是因?yàn)槠鋬?nèi)部的空氣受熱后上升，形成熱對(duì)流，從而推動(dòng)走馬燈轉(zhuǎn)動(dòng)。
（五）、實(shí)驗(yàn)探究題：
設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究不同溫度的水對(duì)熱對(duì)流速度的影響。
實(shí)驗(yàn)步驟：
1. 準(zhǔn)備兩個(gè)燒杯，分別裝入等量的冷水和溫水。
2. 在兩個(gè)燒杯中分別加入適量的木屑，并分別用酒精燈加熱。
3. 觀察并記錄兩個(gè)燒杯中木屑的運(yùn)動(dòng)速度。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，可以發(fā)現(xiàn)溫水中的木屑運(yùn)動(dòng)速度更快，說(shuō)明溫度較高的水對(duì)熱對(duì)流速度有影響，溫度越高，熱對(duì)流速度越快。
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