資源簡介

第一單元 第二節(jié) 體驗化學探究
主備人： 授課人： 課型： 總課時數(shù)： 年 月 日
學習目標：
1.明確發(fā)現(xiàn)問題、提出問題（表述問題）是學習化學的重要方法。
2.通過對發(fā)現(xiàn)問題、表述問題的學習，激發(fā)學生探究化學奧秘的欲望。
3.知道科學探究的基本環(huán)節(jié)：提出問題→建立假設→收集證據(jù)（包括設計實驗方案、進行實驗等）→獲得結(jié)論→交流評價。
4.通過實驗體驗科學探究的過程。
重點及難點：科學探究的方法與探究實驗的設計。
學習過程：
[新課導入]學習化學離不開以實驗為主的科學探究，怎樣開展化學科學探究呢？而且化學科學就是在不斷發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中向前發(fā)展的，所以科學始于問題，引出——從問題開始。
從問題開始
[合作探究] 觀察思考1-3：觀察蠟燭燃燒并提出有探究價值的問題
活動與探究一：
點燃前： 運用除味覺以外的所有感官或儀器對一支蠟燭在點燃前進行觀察，并將觀察到的現(xiàn)象作詳盡、客觀的描述。
提示：觀察蠟燭的形狀、顏色、氣味、硬度、密度等
活動與探究二：
點燃后：1.燃燒著的蠟燭形狀有什么改變？
2.蠟燭的火焰分為幾層？哪一部分的溫度最高？哪一部分溫度最低？
3.試設計實驗進行探究把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中約1-2秒鐘，取出火柴梗，火柴梗有什么變化？
總結(jié)：外焰溫度最高，焰心溫度最低
活動與探究三：
1.將一個干燥的燒杯罩在火焰的上方，杯壁上有什么現(xiàn)象？
2.取下燒杯，向其中倒入澄清石灰水，振蕩，有什么現(xiàn)象？
3.推測一下蠟燭燃燒可能生成什么物質(zhì)？
活動與探究四：
1.熄滅的瞬間你觀察到什么現(xiàn)象？
2.立即用點燃的火柴去點白煙，有何現(xiàn)象產(chǎn)生？
3.推測下白煙是何種物質(zhì)？
總結(jié)：通過對蠟燭及其燃燒的探究，認識敏銳觀察和深入思考是提出問題的關鍵。
二、通過科學探究解決問題
[合作探究]完成教材P13-14活動探究1-1內(nèi)容，探究蠟燭燃燒的奧秘。
小結(jié)：科學探究的基本環(huán)節(jié)包括提出問題→ →設計并實施實驗方案→形成結(jié)論→反思與交流
三、對探究活動進行反思總結(jié)
[自主學習] 認真閱讀課本P14-15并回答以下問題：
1.對探究活動進行反思的原因？
2.一篇完整的化學實驗報告應包括哪些內(nèi)容？并完成《活動探究1-1》的實驗報告。
[課堂小結(jié)]
1.科學探究是學習化學的重要而有效的學習方式， 化學實驗是進行科學探究的重要途徑。
2.科學探究基本環(huán)節(jié)包括：“提出問題”、“形成假設”、“設計并實施實驗或調(diào)查方案”、“獲取證據(jù)”、“分析并解釋數(shù)據(jù)”“形成結(jié)論及建構模型”“反思評價及表達交流”等要素。
[達標測試]
1.小明同學在化學課上提出，可以用澄清石灰水來檢驗人呼出的氣體中是否含有二氧化碳，就這一過程而言屬于科學探究環(huán)節(jié)中的( )
A.猜想與假設 B.獲得結(jié)論
C.收集證據(jù) D.反思與評價
2.通過觀察蠟燭的燃燒及對燃燒現(xiàn)象的探究，得出正確的結(jié)論是（ ）
①外焰的溫度最高 ②蠟燭燃燒能生成二氧化碳
③燃燒能發(fā)光發(fā)熱 ④燃燒發(fā)生了化學變化
只有① ② ③ B .只有 ② ③ ④
C .只有 ④ D . ① ② ③ ④
3.下面是一學習小組針對科學探究提出的幾個問題，請將下列所述基本環(huán)節(jié)補充完整．
（1）“呼出的氣體是什么？”屬于科學探究中的______環(huán)節(jié)；
（2）“呼出的氣體中一定有二氧化碳”屬科學探究中的______環(huán)節(jié)；
（3）“呼出的氣體中可能有二氧化碳”屬科學探究中的______環(huán)節(jié)；
（4）將呼出的氣體通過澄清石灰水中，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁，這屬于科學探究中的______環(huán)節(jié)；
（5）“這個實驗既簡單，現(xiàn)象又明顯”，某同學的這句話屬于科學探究中的______環(huán)節(jié)．上述各環(huán)節(jié)的正確順序是______．（填上述數(shù)字序號）
4.問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？（1）有人提出了如下假設：（1）A白煙是燃燒時生成的二氧化碳； B白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C. 白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。
實驗：（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是________。
實驗：（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這為假設________提供了證據(jù)。同時可排除假設_______，因為 。

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