資源簡介

植物的生長和發育（第一課時）
教學目標
1、知識目標：
概述種子的形態和結構
2、能力目標：
通過解剖觀察種子的形態結構，并嘗試畫出所觀察的種子的結構；進一步提高科學探究的能力。
3、情感態度與價值觀目標：
深化生物與環境相適應的生物學觀念；端正科學態度，體驗科學探究的嚴謹性與持續性。通過對種子結構功能的學習養成樂于探索生命的奧秘，實事求是的科學態度。
學情分析
教學重點
通過觀察種子的形態和結構，建立種皮、胚、胚乳等概念。
教學難點
通過觀察種子的形態和結構，建立種皮、胚、胚乳等概念。
教學方法
實驗探究法 觀察法 多媒體輔助教學
課前準備
學生：收集各自植物的種子以及相關的圖文資料。
教師：多媒體課件 相關實驗材料（浸泡過的蠶豆和玉米種子、鑷子、放大鏡、刀片、碘液等）
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 教學意圖
導入新課 綠色開花植物大都是通過種子來繁殖的，那么，種子為什么能夠發育成一個植物體呢？ 圖片展示：多種多樣的植物和種子 觀察植物種子，從種子的形狀、大小、種皮的顏色。 思考：不同植物的種子其結構是否相同？ 激發學生強烈的求知欲望。 根據已有的經驗和知識，為新課的學習打下基礎。
探索新知 觀察蠶豆種子的形態和結構 介紹觀察生物體的基本步驟（由表及里、先形態后結構、先宏觀后微觀等） 巡查、指導、糾正學生實驗中的問題。 選取小組代表匯報交流，其他小組補充、質疑。 多媒體出示蠶豆種子圖，師生共同總結歸納蠶豆種子的結構。 蠶 種皮 豆 種 子 胚芽 胚軸 胚 胚根 子葉（兩片，貯 藏營養） 學生解剖觀察菜豆種子 1、外形的觀察：先看一下菜豆種子的形狀、顏色（腎形，白色或褐色）。種子外面包著一層種皮，用放大鏡觀察種子凹陷一側的種皮，可以看到有種臍和種孔。 2、解剖種子，觀察胚的結構： （1）從與種臍相對的一側剝下種皮，用手摸一下種皮，了解種子的堅韌性，想一想種皮的作用。 （2）剝開種皮后，首先看到有兩片肥厚的豆瓣，這是子葉。用手或解剖針輕輕地從與種臍相對的一側分開兩片豆瓣。然后對照課本上的圖解，用放大鏡觀察和辨認胚根、胚芽、胚軸等部分、并注意各部分之間的連接關系。 3、根據觀察內容，填寫導學案。 4、小組代表匯報展示學習成果. 在自主學習環節的基礎上進行合作學習，完成實驗操作，展開討論交流。 實驗過程中培養學生的觀察能力、操作能力、思維能力、分工協作精神和實事求是的科學態度。 通過觀察和實驗探究，增進觀察能力及具有一定的實驗操作能力。
實驗 探索新知 二、觀察玉米種子的形態和結構 介紹觀察生物體的基本步驟（由表及里、先形態后結構、先宏觀后微觀等） 教師指出，每一個玉米粒實際上是一個果實，但是由于它的果皮和種皮連在一起，不易分開，習慣上稱它為種子。 巡查、指導、糾正學生實驗中的問題。 選取小組代表匯報交流，其他小組補充、質疑。 多媒體出示玉米種子圖，師生共同總結歸納玉米種子的結構。 玉 種皮 （和果皮愈合） 米 胚乳（貯藏營養） 種 子 胚芽 胚 胚軸 胚根 子葉 （一片） 學生解剖觀察玉米種子的結構 1、外形觀察：取一粒玉米粒，觀察它的形狀、顏色。 2、內部結構的觀察：對照課本上的圖解，用刀片從種子的頂部，沿著中線把種子縱切開來。觀察種子的縱切面，滴加碘液觀察胚乳和胚的結構。 3、根據實驗內容填寫導學案. 4、小組代表匯報展示學習成果. 自主學習的基礎上進行合作學習，完成實驗操作，展開討論交流，加深每個學生對知識的理解，從而使全體學生在原有的基礎上有所提高。
歸納總結 指導學生畫出蠶豆和玉米種子的結構簡圖 引導學生歸納總結蠶豆和玉米種子的相同和不同點。 （多媒體出示蠶豆和玉米種子結構圖。） 激勵性評價學生的知識點把握、能力發展和情感提升的狀況。 畫圖，學生代表匯報交流。 分組討論，歸納總結，形成答案。 通過討論引導學生進行比較和分析，突破教學難點達成目標。引導學生通過討論、分析、比較兩種種子的相同點和不同點，培養分析問題的能力，學會從特殊到一般的思維方法。
課外延伸 探究種子萌發所需的內部和外界條件。 利用所學知識，已有條件實驗探究種子萌發的條件。 拓展學生的視野，激發學生學習生物學的興趣，鞏固所學知識。
板書設計
第二節 植物的生長發育
種子的結構
種皮（和果皮愈合）
蠶 種皮 玉
豆 米 胚乳（貯藏營養）
種 種
子 胚芽 子 胚芽
胚軸 胚 胚軸
胚 胚根 胚根
子葉（兩片，貯 子葉 （一片）
藏營養）

展開更多......

收起↑