資源簡介

(共27張PPT)
第3課時
給水加熱
（大象版）四年級
上
01
學(xué)習(xí)目標(biāo)
內(nèi)容總覽
02
新知導(dǎo)入
03
探究新知
04
課堂練習(xí)
05
課堂總結(jié)
06
作業(yè)布置
教學(xué)目標(biāo)
知道水在加熱時的特征。
01
02
能夠觀察并描述在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，當(dāng)溫度升高到100℃時，水會沸騰。
03
能使用溫度計測量水的溫度；能組裝實驗器材進(jìn)行探究水加熱的實驗；能利用數(shù)據(jù)和圖表等方式記錄現(xiàn)象。
科學(xué)觀念
04
在科學(xué)探究中能表現(xiàn)出實事求是的態(tài)度，面對有說服力的證據(jù)，能調(diào)整自己的觀點。
科學(xué)思維
探究實踐
態(tài)度責(zé)任
新知導(dǎo)入
討論
把水加熱給我們生活帶來很多便利。
探究新知
猜想假設(shè)
給常溫水持續(xù)加熱，水會發(fā)生什么現(xiàn)象 把自己的猜想記錄下來。
水的溫度上升到100℃后就不再上升了。
水的溫度會不斷上升。
我認(rèn)為一直加熱的話水會燒干。
我們做個實驗試一試吧。
探究新知
燒開水時要注意安全，小心別被開水燙傷。燒好開水后及時關(guān)閉燃?xì)庠铋_關(guān)。
安全提示
探究新知
閱讀
操作規(guī)范
1.把溫度計懸掛在鐵架臺上。
2.將溫度計下端放進(jìn)水中,不能碰到容器底或容器壁
3.按照操作規(guī)范用酒精燈加熱容器中的水。
4.讀數(shù)時視線要與溫度計液面持平。
5.讀數(shù)時溫度計不能離開水。
測量水溫的方法
探究新知
材料超市
小組實驗：給水加熱
鐵架臺
酒精燈
溫度計
水
陶土網(wǎng)
燒杯
探究新知
事實證據(jù)
1.做好小組分工（計時、觀察溫度計、觀察水的變化、記錄）。
2.給燒杯加入30毫升的水。
3.安裝好鐵架臺、陶土網(wǎng)、燒杯、溫度計。
4.點燃酒精燈給燒杯中的水加熱，每分鐘觀察、記錄一次水的溫度和發(fā)生的現(xiàn)象。
小組實驗：給水加熱
探究新知
事實證據(jù)
給水加熱實驗記錄表
小組實驗：給水加熱
時間（分） 溫度（℃） 現(xiàn)象
0
1
2
3
4
5
6
7
8
20
無
25
無
燒杯底部有小氣泡產(chǎn)生，較慢
40
燒杯底部小氣泡開始變多變快
60
小氣泡變多并上升
70
小氣泡變得更多并上升
80
小氣泡變大變多
90
水開始上下翻滾沸騰
100
水一直沸騰
100
探究新知
小貼士
觀察記錄加熱過程中水的變化和溫度的變化。
記錄沸騰時的溫度
觀察記錄水沸騰時水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。
探究新知
酒精燈的使用方法
事實證據(jù)
探究新知
①保持酒精燈直立,避免酒精灑出來。
②不能直接向燃燒著的酒精燈添加酒精，否則可能會造成火災(zāi)。
③不能用一個酒精燈點燃另一個酒精燈，要用火柴點燃。
④酒精燈不能用嘴吹滅要用燈帽蓋滅。
⑤若酒精燈被碰倒，在桌面燃燒起來，要用濕抹布蓋滅,不能澆水。
酒精燈的使用方法
探究新知
實驗現(xiàn)象：
小組實驗：給水加熱
事實證據(jù)
探究新知
將記錄的數(shù)據(jù)畫成折線圖，并概括出結(jié)論。
得出結(jié)論
溫度（℃）
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
水沸騰后繼續(xù)加熱，溫度不再上升。
時間（分）
探究新知
加熱一段時間后，杯底產(chǎn)生少量氣泡，溫度持續(xù)上升。當(dāng)水溫上升至100°C，水開始沸騰。這時大量的氣泡不斷上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。
小組實驗：給水加熱
實驗分析：
得出結(jié)論
探究新知
持續(xù)加熱，由于水在不斷吸熱所以繼續(xù)保持沸騰狀態(tài)，但此時水溫保持不變。當(dāng)停止加熱后，水才會停止沸騰。
小組實驗：給水加熱
實驗分析：
得出結(jié)論
探究新知
水沸騰時，有個確定的溫度，叫做水的沸點。
標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下通常是100℃）;
小貼士
探究新知
水沸騰的條件是，溫度達(dá)到沸點，且持續(xù)吸熱;
水在沸騰時溫度保持不變。
小貼士
探究新知
水被加熱到一定的溫度(標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下通常是100℃)時，一部分水會迅速變成水蒸氣，內(nèi)部產(chǎn)生大量氣泡并沖出水面,這種現(xiàn)象稱為沸騰。
課堂練習(xí)
一、填空題。
1.燒開水時要注意安全，小心別被開水燙傷燒好開水后及時（ ）。
2.測量水溫的時候，將溫度計下端入進(jìn)水中，（ ）碰到容器底或容器壁。
3.水被加熱到一定的溫度（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下通常是100℃℃）時，一部分水會迅速變成水蒸氣，內(nèi)部產(chǎn)生大量氣泡并沖出水面,這種現(xiàn)象稱為（ ）。
關(guān)閉燃?xì)庠铋_關(guān)
不能
沸騰
課堂練習(xí)
二、選擇題
1.下列現(xiàn)象是由于液體的冷脹原理產(chǎn)生的是（ ）。
A.水管凍裂 B.沸水溢出 C.河水淹沒土地
A
2. 水沸騰后，如果熄滅酒精燈，那么會出現(xiàn)的現(xiàn)象是（ ）
A.水會繼續(xù)沸騰很長一段時間
B.水中的氣泡變少了
C.白煙不見了
B
3.在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下，水的溫度達(dá)到 100℃，繼續(xù)加熱，水溫會一直（ ）。
A.升高 B.降低 C.不升高
C
課堂練習(xí)
三、判斷題
1.用溫度計測量水溫時，可以先將溫度計從水中取出再讀數(shù)。 （ ）
2.水沸騰后，如果不持續(xù)加熱，就不會持續(xù)沸騰。 （ ）
3.沸騰是在一定的溫度下才發(fā)生的。 （ ）
4.水在任何溫度下都可以沸騰。 （ ）
5.使用酒精燈時要注意安全，熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅。 （ ）

X

X

課堂總結(jié)
給常溫水持續(xù)加熱，水的溫度會不斷上升，加熱到一定溫度就會沸騰。
板書設(shè)計
我們的猜想和假設(shè)可以用實驗來驗證,猜想和假設(shè)不一定正確,面對有說服力的證據(jù),要勇于調(diào)整自己的觀點。
給水加熱
水 受熱 水蒸氣
沸騰 快
蒸發(fā) 在平常溫度下進(jìn)行 慢
作業(yè)布置
在爸爸媽媽的幫助下觀察家中燒水的現(xiàn)象。
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第3課時教學(xué)設(shè)計
課題 3 給水加熱
課型 新授課 章/單元復(fù)習(xí)課□ 專題復(fù)習(xí)課□ 習(xí)題/試卷講評課□ 學(xué)科實踐活動課□ 其他□
1.教學(xué)內(nèi)容分析 《給水加熱》是大象版最新版科學(xué)四年級上冊第三單元的第3課。本課繼探究物體“熱脹冷縮”的性質(zhì)后，進(jìn)一步探究水受熱后的變化。通過具體步驟的實際操作，分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。皆在引領(lǐng)學(xué)生開始關(guān)注熱量的變化對物體的影響。冷水在逐漸變熱的過程中，會發(fā)生什么變化 哪些方面產(chǎn)生了變化
2.學(xué)習(xí)者分析 四年級的小學(xué)生有較好科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)思維，對科學(xué)課有一定的熱情程度，他們已經(jīng)具備了一定的實驗?zāi)芰Α⒎治鰵w納能力，并且能很好的進(jìn)行小組合作。經(jīng)過之前的學(xué)習(xí)，在觀察、實驗、記錄等探究技能有了一定程度的積累，對于一些較為容易的探究問題，可以考慮放手讓學(xué)生自己去完成自己去發(fā)現(xiàn)，多一些自主的空間，借此鍛煉學(xué)生的探究技能，也能增加探究的興趣。水是可以用身體感受得到的，和學(xué)生們的生活有著密切的聯(lián)系。對冷水加熱所產(chǎn)生的現(xiàn)象及原因探究又是一系列十分有趣和有意義的活動這項活動中，關(guān)注水在加熱過程中的變化是重點，因為這之前，學(xué)生只關(guān)注到冷水的溫度會升高，而其它的變化被習(xí)慣性地忽略了。
3.學(xué)習(xí)目標(biāo)確定 科學(xué)觀念：知道水在加熱時的特征。 科學(xué)思維：能夠觀察并描述在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，當(dāng)溫度升高到100℃時，水會沸騰。 探究實踐：能使用溫度計測量水的溫度；能組裝實驗器材進(jìn)行探究水加熱的實驗；能利用數(shù)據(jù)和圖表等方式記錄現(xiàn)象。 態(tài)度責(zé)任:在科學(xué)探究中能表現(xiàn)出實事求是的態(tài)度，面對有說服力的證據(jù)，能調(diào)整自己的觀點。
4.學(xué)習(xí)重點難點 重點： 1.知道水在加熱時的特征。 2.能使用溫度計測量水的溫度，并能利用數(shù)據(jù)和圖表等方式記錄現(xiàn)象。 難點：能組裝實驗器材進(jìn)行探究水加熱的實驗。
5.學(xué)習(xí)評價設(shè)計 1.能對持續(xù)給水加熱水會發(fā)生的現(xiàn)象作出預(yù)測； 2.能完成給水加熱的實驗,并用正確的方法測量水溫。 3.實驗時能夠認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象并做好記錄,實驗后會分析數(shù)據(jù)并通過抽象、概括的思維方法得出結(jié)論。
6.學(xué)習(xí)活動設(shè)計 教師活動學(xué)生活動環(huán)節(jié)一：引入新課（出示圖片） 把水加熱給我們生活帶來很多便利，可是給水加熱的學(xué)問，同學(xué)們想知道嗎？ 今天我們一起學(xué)習(xí)，板書課題。學(xué)生活動1 根據(jù)生活經(jīng)歷回答問題，學(xué)生回答問題活動意圖說明：本課從生活中的真實情景引出探究的問題：水在加熱過程中溫度、狀態(tài)等方面的變化，認(rèn)識水的沸騰現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生圍繞該問題大膽進(jìn)行猜想假設(shè)的欲望。環(huán)節(jié)二：猜想假設(shè)教師活動1 一、給常溫水持續(xù)加熱，水會發(fā)生什么現(xiàn)象 把自己的猜想記錄下來。 二、小貼士 燒開水時要注意安全，小心別被開水燙傷。燒好開水后及時關(guān)閉燃?xì)庠铋_關(guān)。學(xué)生活動2 根據(jù)實驗說出自己的猜想 生：我們做個實驗試一試吧。 生：水的溫度上升到100℃后就不再上升了。生：水的溫度會不斷上升。 生：我認(rèn)為一直加熱的話水會燒干。 生：…… 活動意圖說明：通過學(xué)生獨立思考，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷提出問題、猜想假設(shè)、實驗研究、統(tǒng)計大膽提出自己的假設(shè)，作出自己的假設(shè)。激發(fā)學(xué)生發(fā)言的積極性及后續(xù)探究活動的開展。環(huán)節(jié)三：閱讀：測量水溫的方法教師活動3 一、測量水溫的方法 出示圖片： 操作規(guī)范 1.把溫度計懸掛在鐵架臺上。 2.將溫度計下端放進(jìn)水中,不能碰到容器底或容器壁 3.按照操作規(guī)范用酒精燈加熱容器中的水。 4.讀數(shù)時視線要與溫度計液面持平。 5.讀數(shù)時溫度計不能離開水。學(xué)生活動3 設(shè)計實驗方案 活動意圖說明：通過閱讀學(xué)習(xí)測量水溫的方法。環(huán)節(jié)四：事實證據(jù)——給水加熱實驗教師活動4 一、小組實驗：給水加熱 （一）材料超市 鐵架臺、燒杯、酒精燈、溫度計、水、陶土網(wǎng) （二）實驗步驟： 1、做好小組分工（計時、觀察溫度計、觀察水的變化、記錄）。 2、給燒杯加入30毫升的水。 3、安裝好鐵架臺、陶土網(wǎng)、燒杯、溫度計。 4、點燃酒精燈給燒杯中的水加熱，每分鐘觀察、記錄一次水的溫度和發(fā)生的現(xiàn)象。 （三）給水加熱實驗記錄表 時間（分）溫度（℃）現(xiàn)象020無125無240燒杯底部有小氣泡產(chǎn)生，較慢360燒杯底部小氣泡開始變多變快470小氣泡變多并上升580小氣泡變得更多并上升690小氣泡變大變多7100水開始上下翻滾沸騰8100水一直沸騰
二、小貼士 觀察記錄加熱過程中水的變化和溫度的變化。 記錄沸騰時的溫度 觀察記錄水沸騰時水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。 三、酒精燈的使用方法 1、播放視頻 2、安全提示 ①保持酒精燈直立,避免酒精灑出來。 ②不能直接向燃燒著的酒精燈添加酒精，否則可能會造成火災(zāi)。 ③不能用一個酒精燈點燃另一個酒精燈，要用火柴點燃。 ④酒精燈不能用嘴吹滅要用燈帽蓋滅。 ⑤若酒精燈被碰倒，在桌面燃燒起來，要用濕抹布蓋滅,不能澆水。 四、實驗現(xiàn)象 播放視頻學(xué)生活動4 完成實驗 根據(jù)現(xiàn)象完成表格 活動意圖說明：通過做給水加熱實驗,觀察、記錄水的溫度和發(fā)生的現(xiàn)象，完成給水加熱實驗記錄表,為后續(xù)的數(shù)據(jù)分析、得出結(jié)論奠定堅實的基礎(chǔ)。環(huán)節(jié)五：得出結(jié)論教師活動5： 一、將記錄的數(shù)據(jù)畫成折線圖，并概括出結(jié)論。 結(jié)論： 水沸騰后繼續(xù)加熱，溫度不再上升。 二、實驗分析 1、加熱一段時間后，杯底產(chǎn)生少量氣泡，溫度持續(xù)上升。當(dāng)水溫上升至100°C，水開始沸騰。這時大量的氣泡不斷上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。 2、持續(xù)加熱，由于水在不斷吸熱所以繼續(xù)保持沸騰狀態(tài)，但此時水溫保持不變。當(dāng)停止加熱后，水才會停止沸騰。 二、小貼士 水沸騰時，有個確定的溫度，叫做水的沸點。 標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下通常是100℃）; 水沸騰的條件是，溫度達(dá)到沸點，且持續(xù)吸熱; 水在沸騰時溫度保持不變。 三、結(jié)論 水被加熱到一定的溫度(標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下通常是100℃)時，一部分水會迅速變成水蒸氣，內(nèi)部產(chǎn)生大量氣泡并沖出水面,這種現(xiàn)象稱為沸騰。學(xué)生活動5： 根據(jù)“給水加熱實驗記錄表”，完成折線圖，并根據(jù)出結(jié)論。活動意圖說明：通過處理數(shù)據(jù)得出結(jié)論。學(xué)習(xí)如何繪制折線圖，引導(dǎo)學(xué)生通過分析折線圖得出結(jié)論。
7.板書設(shè)計 給水加熱 水 受熱 水蒸氣 沸騰 快 蒸發(fā) 在平常溫度下進(jìn)行 慢
8.作業(yè)與拓展學(xué)習(xí)設(shè)計 一、填空題。 1.燒開水時要注意安全,小心別被開水燙傷燒好開水后及時（ ）。 2.測量水溫的時候，將溫度計下端入進(jìn)水中，（ ）碰到容器底或容器壁。 3.水被加熱到一定的溫度（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下通常是100℃℃）時，一部分水會迅速變成水蒸氣，內(nèi)部產(chǎn)生大量氣泡并沖出水面,這種現(xiàn)象稱為（ ）。 二、選擇題。 1.下列現(xiàn)象是由于液體的冷脹原理產(chǎn)生的是（ ）。 A.水管凍裂 B.沸水溢出 C.河水淹沒土地 2. 水沸騰后，如果熄滅酒精燈，那么會出現(xiàn)的現(xiàn)象是（ ） A.水會繼續(xù)沸騰很長一段時間 B.水中的氣泡變少了 C.白煙不見了 3.在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下，水的溫度達(dá)到 100℃℃，繼續(xù)加熱，水溫會一直（ ）。 A.升高 B.降低 C.不升高 三、判斷題 1.用溫度計測量水溫時，可以先將溫度計從水中取出再讀數(shù)。（ ） 2.水沸騰后，如果不持續(xù)加熱，就不會持續(xù)沸騰。（ ） 3.沸騰是在一定的溫度下才發(fā)生的。（ ） 4.水在任何溫度下都可以沸騰。（ ） 5.使用酒精燈時要注意安全，熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅。（ ） 答案解析 一、填空題 1、關(guān)閉燃?xì)庠铋_關(guān) 2、不能 3、沸騰 二、選擇題。 1. A 2. B 3.C 三、判斷題 1.x 2. 3. 4.x 5. 作業(yè)布置：在爸爸媽媽的幫助下觀察家中燒水的現(xiàn)象。
21世紀(jì)教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
單元基本信息
單元主題 冷與熱
課標(biāo)要求 一、核心概念 物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、物質(zhì)的變化與化學(xué)反應(yīng)、能的轉(zhuǎn)化與能量守恒 二、學(xué)習(xí)內(nèi)容 1.2空氣與水是重要的物質(zhì) ④說明空氣有質(zhì)量并占有一定的空間，空氣會充滿各處。 ⑤觀察并描述空氣受熱上升的現(xiàn)象。 ⑦說出冰、水、水蒸氣在狀態(tài)和體積等方面的區(qū)別，知道三者雖然狀態(tài)不同，但都是同一種物質(zhì)。 ⑧觀察并描述水沸騰或結(jié)冰的現(xiàn)象;了解一般狀況下水沸騰和結(jié)冰時的溫度，知道溫度是影響水沸騰和結(jié)冰的重要因素。 2.1物質(zhì)的三態(tài)變化 ②描述加熱或冷卻時常見物質(zhì)發(fā)生的狀態(tài)變化，如水結(jié)冰、冰融化、水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)。 4.1能的形式、轉(zhuǎn)移與轉(zhuǎn)化 ③知道物體一般具有熱脹冷縮的性質(zhì)，知道水結(jié)冰時體積 會膨脹。 三、學(xué)業(yè)要求 能說出水有三種狀態(tài);能說出空氣受熱會膨脹， 能比較水的三種狀態(tài)的不同點，能利用證據(jù)說明空氣占據(jù)空間、充滿各處的性質(zhì)等。 知道熱脹冷縮的性質(zhì)及其在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用實例 能用實例歸納概括物體的熱脹冷縮性質(zhì)， 能設(shè)計實驗，探究常見物體的熱脹冷縮現(xiàn)象;能利用科學(xué)詞匯、圖示符號等方式記錄現(xiàn)象， 能正確敘述自己的探究過程與結(jié)論，能傾聽別人的意見，能合作交流;愿意用熱脹冷縮等相關(guān)的原理解決生活中的一些問題。
單元課時設(shè)計 5課時
一、單元學(xué)習(xí)主題分析（體現(xiàn)學(xué)習(xí)主題的育人價值）
主題名稱 冷與熱
單元設(shè)計意圖 1.本單元是該年級段對學(xué)生“得出結(jié)論”能力培養(yǎng)的首個綜合探究活動單元。《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出,培養(yǎng)學(xué)生正確的思維方式是科學(xué)學(xué)科的重要目標(biāo)之一,以證據(jù)為基礎(chǔ),運用各種信息分析和邏輯推理得出結(jié)論的過程正是一次完整的理性思維過程。得出結(jié)論是從個別到一般的過程,是建立在事實基礎(chǔ)上的邏輯推理的過程,同時也是不斷完善的過程。 本單元將引領(lǐng)學(xué)生親歷多種探究活動,培養(yǎng)他們依據(jù)證據(jù)運用分析、比較等方法分析結(jié)果得出結(jié)論的能力。 2.本單元對《課程標(biāo)準(zhǔn)》的落實。本單元通過描述、制定計劃、處理信息、表達(dá)交流、遷移應(yīng)用等活動，落實《課程標(biāo)準(zhǔn)》高年段的課程目標(biāo)。 3.熟悉整套教材內(nèi)容，明確該單元在整套教材中與其他單元的關(guān)系和作用。 4.本單元基于認(rèn)知進(jìn)階理論,從探究物質(zhì)遇冷或受熱后的變化到探究物質(zhì)在不同狀態(tài)之間的轉(zhuǎn)化,由易到難,共編排了《乒乓球復(fù)原了》《凹陷的保鮮膜》《給水加熱》《水去哪兒了》《小水珠從哪兒來》五課。本單元教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計具有一致性和連貫性，循序漸進(jìn)地幫助學(xué)生深入理解科學(xué)大概念，符合學(xué)生的發(fā)展規(guī)律。
主題學(xué)情分析 四年級的小學(xué)生有較好科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)思維，對科學(xué)課有一定的熱情程度，他們已經(jīng)具備了一定的實驗?zāi)芰Α⒎治鰵w納能力，并且能很好地進(jìn)行小組合作。對于已經(jīng)具備一定的觀察能力、推理能力的四年級學(xué)生而言，面對生活中常見的現(xiàn)象通常會有自己的假設(shè)和解釋，也能夠在老師的引導(dǎo)下設(shè)計實驗進(jìn)行驗證,但對實驗結(jié)果進(jìn)行科學(xué)分析,并通過歸納、概括等邏輯推理方法得出合理結(jié)論的能力卻是他們所欠缺的。本單元將引領(lǐng)學(xué)生親歷多種探究活動,培養(yǎng)他們依據(jù)證據(jù)運用分析、比較等方法分析結(jié)果得出結(jié)論的能力。
開放性學(xué)習(xí)環(huán)境 指導(dǎo)性預(yù)習(xí)：閱讀+問題+檢測； 大單元大概念大任務(wù)課堂學(xué)習(xí)：問題+探究+講述+整合+實戰(zhàn)； 現(xiàn)代教育新技術(shù)：PPTX+微視頻+網(wǎng)絡(luò)+師生互助
二、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計（基于標(biāo)準(zhǔn)、分析教材、結(jié)合學(xué)情，體現(xiàn)素養(yǎng)導(dǎo)向）
單元學(xué)習(xí)目標(biāo) 科學(xué)觀念：了解物體的熱脹冷縮現(xiàn)象，理解熱脹冷縮的原理，認(rèn)識到溫度對物質(zhì)狀態(tài)的影響，從而形成關(guān)于物質(zhì)狀態(tài)變化的科學(xué)觀念。 科學(xué)思維：形成對物質(zhì)性質(zhì)變化的正確認(rèn)識，理解物質(zhì)在不同溫度下的狀態(tài)變化，以及這種變化對日常生活的影響。了解科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識的主要途徑，是通過多種方法尋找證據(jù)、運用創(chuàng)造性思維和邏輯推理解決問題并通過評價與交流等方式達(dá)成共識的過程。 探究實踐：通過設(shè)計并完成一系列實驗，讓學(xué)生親自動手操作，記錄數(shù)據(jù)，分析實驗結(jié)果，從而提升學(xué)生的實驗操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。 態(tài)度責(zé)任：通過實驗和探究活動，教育學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)探究的嚴(yán)肅性和責(zé)任感，鼓勵他們在實驗中保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，尊重事實，勇于探索未知，同時也要關(guān)注實驗過程中的安全問題和環(huán)境保護(hù)。
三、學(xué)習(xí)活動/任務(wù)設(shè)計（指向?qū)W習(xí)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的活動與體驗）
第1課時 任務(wù)1 名稱：猜想假設(shè) 完成實驗，看到癟的乒乓球在倒入開水后復(fù)原，提出猜想。 設(shè)計意圖：從生活中的真實情景引出探究的問題：為什么癟的乒乓球放在熱水中能夠復(fù)原，激發(fā)學(xué)生圍繞該問題大膽進(jìn)行猜想假設(shè)的欲望。
任務(wù)2 名稱：事實證據(jù)——加熱空氣實驗 設(shè)計一個實驗，驗證空氣受熱后體積是否會膨脹加熱空氣。在針筒里吸入一些空氣，將針筒排氣孔堵住并放入熱水中，觀察活塞的位置。 設(shè)計意圖：通過用針筒這一材料來完成實驗,利用針筒上面有刻度線,能夠?qū)嶒灁?shù)據(jù)量化,便于后續(xù)得出結(jié)論環(huán)節(jié)進(jìn)行交流和總結(jié)。
任務(wù)3 名稱：得出結(jié)論 觀察實驗現(xiàn)象，比較、分析實驗前后的現(xiàn)象有哪些不同，總結(jié)實驗結(jié)論 設(shè)計意圖：幫助學(xué)生在科學(xué)研究中得出結(jié)論的過程，能夠在對一定的事實和證據(jù)進(jìn)行比較和分析的基礎(chǔ)上,運用一定的邏輯思維方法進(jìn)行推理,最終對所研究的問題作出總結(jié)的過程。強(qiáng)化學(xué)生的證據(jù)意識,讓學(xué)生知道得出結(jié)論要以事實為基礎(chǔ)。
任務(wù)4 名稱：遷移應(yīng)用 提問：加熱液體或固體是否也會出現(xiàn)體積膨脹現(xiàn)象？設(shè)計并完成加熱玻璃管中液體和銅球的實驗。 設(shè)計意圖：在學(xué)生掌握探究的方法后再向加熱燒瓶中的水和銅球兩個活動遷移,從而完成對氣體、液體和固體三種物質(zhì)受熱后體積變化情況的觀察,幫助學(xué)生建構(gòu)“物體受熱后體積會膨脹"的科學(xué)概念
第2課時 任務(wù)5 名稱：猜想假設(shè)： 對冰箱里取出的容器上的保鮮膜出現(xiàn)凹陷的現(xiàn)象，提出是什么原因?qū)е氯萜魃系谋ｕr膜凹陷問題，提出假設(shè)。 設(shè)計意圖：本課從生活中的真實情景引出探究的問題：為什么碗從冰箱剛拿出來,上面的保鮮膜怎么凹陷下去了，激發(fā)學(xué)生圍繞該問題大膽進(jìn)行猜想假設(shè)的欲望。
任務(wù)6 名稱：事實證據(jù) （1）空氣遇冷實驗 設(shè)計實驗，驗證空氣遇冷后體積是否收縮，觀察實驗現(xiàn)象并總結(jié)結(jié)論。 水遇冷實驗 設(shè)計實驗，驗證液體遇冷后體積是否收縮，觀察實驗現(xiàn)象并總結(jié)結(jié)論。 金屬遇冷實驗 設(shè)計實驗，驗證金屬遇冷后體積是否收縮，觀察實驗現(xiàn)象并總結(jié)結(jié)論。 設(shè)計意圖：通過小組合作，設(shè)計實驗驗證猜想，得出“空氣遇冷后體積 會收縮”。再通過延伸實驗——水和銅球的遇冷實驗，得出結(jié)論“液體 和固體遇冷后體積會收縮”。
任務(wù)7 名稱：遷移應(yīng)用 提問：生活中“熱脹冷縮”的現(xiàn)象隨處可見，你們知道哪些是熱脹冷縮現(xiàn)象嗎？ 出示相關(guān)情境圖片，引導(dǎo)學(xué)生分析。 設(shè)計意圖：通過原理解釋生活中其它相關(guān)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力，引導(dǎo)學(xué)生觀察生活，熱愛生活。
第3課時 任務(wù)8 名稱：猜想假設(shè) 提問：持續(xù)加熱常溫水,水會發(fā)生什么現(xiàn)象。 學(xué)生記錄自己的猜想。 設(shè)計意圖：通過學(xué)生獨立思考，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷提出問題、猜想假設(shè)、實驗研究、統(tǒng)計大膽提出自己的假設(shè)，作出自己的假設(shè)。激發(fā)學(xué)生發(fā)言的積極性及后續(xù)探究活動的開展。
任務(wù)9 名稱：閱讀——測量水溫的方法 閱讀測量水溫的方法，掌握測量水溫的方法。 設(shè)計意圖：通過閱讀學(xué)習(xí)測量水溫的方法。
任務(wù)10 名稱：事實證據(jù)——給水加熱實驗 完成實驗，用酒精燈加熱30毫升的水,每分鐘觀察、記錄一次水的溫度和發(fā)生的現(xiàn)象 設(shè)計意圖：通過做給水加熱實驗,觀察、記錄水的溫度和發(fā)生的現(xiàn)象，完成給水加熱實驗記錄表,為后續(xù)的數(shù)據(jù)分析、得出結(jié)論奠定堅實的基礎(chǔ)。
任務(wù)11 名稱：得出結(jié)論 學(xué)生分享實驗數(shù)據(jù)及實驗現(xiàn)象，將記錄的數(shù)據(jù)畫成折線圖，并概括出結(jié)論。 設(shè)計意圖：通過處理數(shù)據(jù)得出結(jié)論。學(xué)習(xí)如何繪制折線圖，引導(dǎo)學(xué)生通過分析折線圖得出結(jié)論。
第4課時 任務(wù)12 名稱：猜想假設(shè) 生活中,濕衣服能夠慢慢晾干,用水在,黑板上寫的字也會慢慢消失，從這些現(xiàn)象中猜想假設(shè)消失的水去哪兒了 說說自己的假設(shè)。 設(shè)計意圖：通過對生活中的現(xiàn)象，對消失的水作出猜想假設(shè)，引起學(xué)生用實驗進(jìn)行驗證的興趣。
任務(wù)13 名稱：事實證據(jù) 設(shè)計模擬實驗,探究水消失的原因，常溫下。體驗清水涂在手背上的感覺;觀察插入濕紙巾中的溫度計的數(shù)值變化。燈泡下。觀察燈泡下水滴的變化。 設(shè)計意圖：通過設(shè)計模擬實驗,探究水消失的原因，驗證猜想假設(shè)。
任務(wù)14 名稱：得出結(jié)論 比較、分析各種實驗現(xiàn)象,總結(jié)實驗結(jié)論，完成實驗記錄表，得出水在常溫下也能變成水蒸氣,這個過程叫作蒸發(fā)，加熱可以使蒸發(fā)變快。水蒸氣的微粒太小，我們的肉眼無法看到的結(jié)論。 設(shè)計意圖：通過完成水受熱變化情況的模擬實驗記錄表，比較、分析實驗現(xiàn)象，總結(jié)實驗結(jié)論。
任務(wù)15 名稱：遷移應(yīng)用 加熱蠟燭、冰塊等固體物質(zhì)，觀察并記錄實驗現(xiàn)象 設(shè)計意圖：通過觀察并記錄加熱蠟燭、冰塊等固體物質(zhì)的現(xiàn)象驗證水在常溫下也能變成水蒸氣,這個過程叫作蒸發(fā)，加熱可以使蒸發(fā)變快。水蒸氣的微粒太小的結(jié)論。
第5課時 任務(wù)16 名稱：猜想假設(shè) 從冬天窗玻璃上常常可以看到很多小水珠的現(xiàn)象引入新課，引導(dǎo)學(xué)生做出猜測。 設(shè)計意圖：直接用生活常見的現(xiàn)象，展開教學(xué)，讓學(xué)生從原有的知識水平和生活經(jīng)驗出發(fā)，展開充分的思考，鼓勵學(xué)生積極思考提出和分析假設(shè)。
任務(wù)17 名稱：計劃組織——探究小水珠的形成過程 設(shè)計一個模擬實驗,探究水珠的形成過程，并進(jìn)行實驗。 拓展《水蒸氣凝結(jié)實驗》 設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)要求進(jìn)行實驗并觀察實驗現(xiàn)象，從而讓學(xué)生對小水珠的來源有初步的了解，再通過老師的講解及視頻，意識到原來水蒸氣也能變成水。
任務(wù)18 名稱：遷移應(yīng)用 （1）結(jié)冰實驗 觀察將裝有13毫升水的針筒密封后放入冰箱冷凍一段時間,觀察針筒的變化，并得出結(jié)論。 （2）水的三態(tài)變化 設(shè)計意圖：聯(lián)系生活實際，讓學(xué)生明白水在不同條件下狀態(tài)會發(fā)生改變，但都是同一種物質(zhì)。
四、單元學(xué)習(xí)評價設(shè)計
評價要素 針對單元整體描述
評價內(nèi)容 第1課《乒乓球復(fù)原了》 1.知道一般情況下，物體受熱后體積會膨脹。 2.能在教師引導(dǎo)下，描述氣體、固體、液體受熱后的變化情況，并通過分析、比較實驗現(xiàn)象，總結(jié)實驗結(jié)論。 3.知道所學(xué)的科學(xué)知識在日常生活中的應(yīng)用實例。 第2課《凹陷的保鮮膜》 1.知道一般情況下，物體遇冷后體積會收縮。 2.能在教師引導(dǎo)下，描述氣體、固體、液體遇冷后的變化情況，并通過分析、比較實驗現(xiàn)象，總結(jié)實驗結(jié)論。 第3課《給水加熱》 1.知道水在加熱時的特征。 2.能使用溫度計測量水的溫度，并能利用數(shù)據(jù)和圖表等方式記錄現(xiàn)象。 3.能組裝實驗器材進(jìn)行探究水加熱的實驗。。 第4課《水去哪兒了》 1.知道水在常溫下也能變成水蒸氣，加熱可以使蒸發(fā)變快，并且水蒸氣的微粒太小，肉眼無法看到。 2.在教師引導(dǎo)下，能夠分析實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。 3.能夠描述加熱或冷卻時常見物質(zhì)發(fā)生的狀態(tài)變化，如冰熔化、水蒸發(fā)等。 第5課《小水珠從哪兒來》 1.知道水蒸氣遇冷會凝結(jié)成小水珠，水結(jié)冰體積會膨脹。 2.能夠在教師引導(dǎo)下，分析、比較實驗現(xiàn)象，并用歸納、概括的方法得出實驗結(jié)論。 3.知道冰、水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區(qū)別，它們雖然狀態(tài)不同，但都是同一種物質(zhì)。
評價指標(biāo) 第1課時：乒乓球復(fù)原了 1、知道一般情況下，物體受熱后體積會膨脹；知道所學(xué)的科學(xué)知識在日常生活中的應(yīng)用實例。（科學(xué)觀念） 2、能在教師引導(dǎo)下，通過分析、比較實驗現(xiàn)象，總結(jié)實驗結(jié)論。（科學(xué)思維） 3、能在教師引導(dǎo)下，完成加熱空氣、水和金屬實驗并通過分析、比較實驗現(xiàn)象，總結(jié)實驗結(jié)論。(探究實踐) 4、能在好奇心的驅(qū)使下，對生活中的現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣，感受科學(xué)探究的樂趣。(態(tài)度責(zé)任) 第2課時：《凹陷的保鮮膜》 1、知道熱脹冷縮的概念和現(xiàn)象，并了解所學(xué)的科學(xué)知識在日常生活中的應(yīng)用。（科學(xué)觀念） 2、能在教師引導(dǎo)下，通過分析、比較實驗現(xiàn)象，總結(jié)實驗結(jié)論。（科學(xué)思維） 3、能在教師引導(dǎo)下，完成空氣、水和金屬遇冷實驗并通過分析、比較實驗現(xiàn)象，總結(jié)實驗結(jié)論。(探究實踐) 4、能在好奇心的驅(qū)使下,對生活中的現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣,并在教師引導(dǎo)下體會科學(xué)探究的樂趣。(態(tài)度責(zé)任) 第3課時《給水加熱》 1、知道水在加熱時的特征。（科學(xué)觀念） 2、能夠觀察并描述在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，當(dāng)溫度升高到100℃時，水會沸騰。（科學(xué)思維） 3、能使用溫度計測量水的溫度；能組裝實驗器材進(jìn)行探究水加熱的實驗；能利用數(shù)據(jù)和圖表等方式記錄現(xiàn)象。(探究實踐) 4、在科學(xué)探究中能表現(xiàn)出實事求是的態(tài)度,面對有說服力的證據(jù),能調(diào)整自己的觀點。(態(tài)度責(zé)任) 第4課時《水去哪兒了》 1、知道水蒸氣的微粒太小，肉眼無法看到；知道水在常溫下也能變成水蒸氣，加熱可以使蒸發(fā)變快。（科學(xué)觀念） 2、能夠描述加熱或冷卻時常見物質(zhì)發(fā)生的狀態(tài)變化，如冰熔化、水蒸發(fā)等。（科學(xué)思維） 3、能在教師引導(dǎo)下,分析實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)并得出結(jié)論。(探究實踐) 4、有合作分享的意識,樂于表達(dá)、講述自己的觀點,并能夠傾聽、接納他人的觀點,完善自己的探究。(態(tài)度責(zé)任) 第5課時《小水珠從哪兒來》 1、知道水蒸氣遇冷會凝結(jié)成小水珠,水結(jié)冰時體積會膨脹。知道冰、水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區(qū)別,它們雖然狀態(tài)不同,但都是同一種物質(zhì)。（科學(xué)觀念） 2、能夠在教師引導(dǎo)下,分析、比較實驗現(xiàn)象,并用歸納、概括的方法得出實驗結(jié)論,體會得出結(jié)論的過程是從個別到一般的過程,同時也是不斷完善的過程。（科學(xué)思維） 3、能夠設(shè)計一個模擬實驗，探究水珠的形成過程；能完成結(jié)冰實驗。(探究實踐) 4、在探究中,能樂于為完成探究活動分享彼此的想法,貢獻(xiàn)自己的力量。(態(tài)度責(zé)任)
評價方法 課上評價 1.教師激勵評價 2.學(xué)生自我反思評價 3.成果展示，學(xué)生互評：贊賞性評價和質(zhì)疑性評價 5.使用評價量化表，延時評價 課后評價 1.課時作業(yè) 2.單元測試
五、單元作業(yè)設(shè)計
第1課時 乒乓球復(fù)原了 一、填空 1. 假設(shè)是對是錯，需要用（ ）來驗證。 2. 癟了的乒乓球放到熱水里，乒乓球復(fù)原是因為乒乓球里的空氣（ ）了。 3. 一般來說，物體受熱后體積會（ ）。 二、判斷對錯。 1.液體和固體也有受熱出現(xiàn)體積膨脹的現(xiàn)象。（ ） 2.加熱后的銅球不能通過鋼環(huán)是因為銅球體積增大了。（ ） 3.空氣受熱膨脹后，質(zhì)量變大。（ ） 4.加入熱水后，玻璃管中液體液面下降了。（ ） 三、選擇題 1.在針筒中吸入一些空氣，用軟塞將針筒排氣孔堵住后放入熱水中，觀察活塞的位置，可以看到（ ）現(xiàn)象。 A.活塞的位置沒有變化 B.活塞向內(nèi)移動一段距離后停止 C.活塞向外運動后一段距離停止 2.我們在吃橘子罐頭時，把瓶子朝下放入熱水中，能擰開瓶蓋。這樣操作的原因是（ ） A. 玻璃瓶受熱收縮 B.金屬瓶蓋受熱膨脹 C.罐頭里的橘子水受熱膨脹 答案解析： 一、填空 1、事實 2、受熱膨脹 3、膨脹 二、判斷對錯 1、√ 2、√ 3、╳ 4、╳ 三、選擇題 1、C 2、B 第2課時 凹陷的保鮮膜 一、填空題。 1.碗從冰箱剛拿出來，上面的保鮮膜凹陷下去的秘密是因為空氣（ ）了 2. 一般物體受熱時體積會膨脹，遇冷時體積會收縮我們將這種現(xiàn)象稱為（ ）。 3. 寒暑表在早晨和中午的實數(shù)，寒暑表在早晨氣溫較低時液柱比較（ ）（選填“長”或“短”），是因為液體遇冷（ ），在中午氣溫較高時液柱比較（ ）（選填“長”或“短”）是因為液體遇熱（ ）。 二、選擇題。 1.覆蓋有保鮮膜的碗從冰箱里拿出來，發(fā)現(xiàn)保鮮膜凹陷了，主要原因是（ ） A.碗里的空氣受冷體積收縮 B.保鮮膜被凍變形了 C.碗受冷收縮 2.做空氣遇冷實驗時，裝空氣的針筒（ ） A.敞開 B.密閉 C.都可以 3. 燒水時，水不能灌太滿，是因為水還沒開，水會從壺里往外溢，是因為（ ）A.壺里的水變多了 B.壺?zé)崦浝淇s了 C.水受熱體積膨脹 三、判斷對錯。 1.兩根電線桿間的電線不能拉得太緊，是因為電線比較多。（ ） 2.燒開水時，水壺里的水不能太滿，是為了防止水加熱體積膨脹而溢出。（ ） 3.人們在修建水泥路時要留縫隙是為了水泥熱脹冷縮使路損壞。（ ） 4.鐵橋橋面與橋頭之間的地面有縫隙，這是橋沒建好。（ ） 答案解析： 一、填空題。 1. 遇冷收縮 2. “熱脹冷縮” 3. 短 收縮 長 膨脹 二、選擇題。 1. A 2. B 3. C 三、判斷對錯。 1. × 2. 3. 4. × 第3課時 給水加熱 一、填空題。 1.燒開水時要注意安全,小心別被開水燙傷燒好開水后及時（ ）。 2.測量水溫的時候，將溫度計下端浸入水中，（ ）碰到容器底或容器壁。 3.水被加熱到一定的溫度（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下通常是100℃℃）時，一部分水會迅速變成水蒸氣，內(nèi)部產(chǎn)生大量氣泡并沖出水面,這種現(xiàn)象稱為（ ）。 二、選擇題。 1.下列現(xiàn)象是由于液體的冷脹原理產(chǎn)生的是（ ）。 A.水管凍裂 B.沸水溢出 C.河水淹沒土地 2. 4.水沸騰后，如果熄滅酒精燈，那么會出現(xiàn)的現(xiàn)象是（ ） A.水會繼續(xù)沸騰很長一段時間 B.水中的氣泡變少了 C.白煙不見了 3.在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下，水的溫度達(dá)到 100℃℃，繼續(xù)加熱，水溫會一直（ ）。 A.升高 B.降低 C.不升高 三、判斷題 1.用溫度計測量水溫時，可以先將溫度計從水中取出再讀數(shù)。（ ） 2.水沸騰后，如果不持續(xù)加熱，就不會持續(xù)沸騰。（ ） 3.沸騰是在一定的溫度下才發(fā)生的。（ ） 4.水在任何溫度下都可以沸騰。（ ） 5.使用酒精燈時要注意安全，熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅。（ ） 答案解析 一、填空題 1、關(guān)閉燃?xì)庠铋_關(guān) 2、不能 3、沸騰 二、選擇題。 1. A 2. B 3.C 三、判斷題 1.x 2. 3. 4.x 5. 第4課時 水去哪兒了 一、填空題 1.水在常溫下也能變成水蒸氣，這個過程叫作（ ） 2.水變成水蒸氣是物體由液態(tài)變成（ ）的過程，水蒸氣我們用肉眼（ ）看到。 3.加熱蠟燭、冰塊等固體，它們受熱會（ ） 二、判斷題 1.水在常溫下并不會發(fā)生蒸發(fā),只有被加熱后才會。（ ） 2.用肉眼可以看到水蒸氣。（ ） 3.水能變成水蒸氣，水蒸氣也能變成水。（ ） 4.若想判斷水能不能變成水蒸氣蒸發(fā)掉，我們可以通過實驗來證明。（ ） 5. 溫度計的溫度先下降后上升，這說明蒸發(fā)要帶走些熱量。（ ） 三、選擇題 1.杯子里的水時間久了會慢慢地變少，這些變少的水（ ） A.滲透在杯子外面了 B.被太陽光吸收了 C.變成水蒸氣跑到空氣中了 2.太陽出來后，泥土路面上的積水慢慢變干，是因為（ ）。 A.地面上的水部分慢慢地滲入地下，一部分變成了水蒸氣，所以地面變干了 B.地面上的水被風(fēng)吹走了，所以地面慢慢變干 C.地面上的水全部變成了水蒸氣，所以地面慢慢變干了 答案解析 一、填空題 1、蒸發(fā) 2、氣態(tài) 不能 3、熔化 二、判斷題 1. X 2.X 3. 4. 5. 三、選擇題 1. C 2.A 第5課時 小水珠從哪兒來 一、填空題 1. 要及時把自己的假設(shè)，以及作出這些假設(shè)的（ ）記錄下來。 2. 空氣中的水蒸氣遇到了（ ）的玻璃杯內(nèi)壁，水蒸氣迅速（ ），凝結(jié)為（ ）。 3.在冰箱里剛拿出來的飲料，瓶子外面會出現(xiàn)小水珠，這是因為外面的溫度比冰箱里的溫度（ ）。 二、判斷題 1.冬天,鏡片上有時候會出現(xiàn)水霧，這是空氣遇冷凝結(jié)成的小水珠。（ ） 2.水蒸氣和水是同一種物質(zhì)。（ ） 3.水結(jié)冰之后體積會變小。（ ） 4.把瓶礦泉水放進(jìn)冰箱的冷凍室后，過一段時間我們會看到冷凍后的礦泉水體積變大了。（ ） 5.玻璃瓶外面的小水珠不是由瓶內(nèi)的冰融化成的水滲透出來的，所以與里面的冰沒有關(guān)系（ ） 三、選擇題 1.把冷、熱兩塊玻璃片,同時分別蓋在盛有溫水的燒杯上，玻璃片上有水滴生成的是（ ） A.熱玻璃片 B.冷玻璃片 C.都有 2.有時候在早晨我們能看到很多霧，這些霧是（ ） A. 水蒸氣 B.小水珠 C.固態(tài)顆粒 3.夏天吃冰棍，冰棍周圍會出現(xiàn)“白氣”，這些“白氣”是（ ） A.冰棍發(fā)出的水蒸氣 B.冰棍的寒氣 C.空氣中的水蒸氣遇冷凝結(jié)成的小水珠 答案解析 一、填空題 1、依據(jù) 2、冷 冷卻 小水珠 3、高 二、判斷題 1. √ 2. √ 3. X 4.√ 5.X 三、選擇題 1.B 2.B 3.C
六、單元教學(xué)結(jié)構(gòu)圖
七、反思性教學(xué)改進(jìn)（實施后填寫）
實施后填寫
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