資源簡介

種大蒜
【教學目標】
1．科學概念目標：通過小組合作親自種養大蒜，并對大蒜茁壯生長的條件進行討論分析，結合種養過程中的觀察、記錄，說出大蒜的生長需要陽光和水分。
2．科學探究目標：通過小組合作，采用比較、分類的方法選出個大、飽滿的蒜瓣，并能說出挑選的理由。通過學生上臺示范演示，其他學生補充完善，梳理出土培或水培大蒜的種植步驟，小組合作分別用兩種方法開展種大蒜的活動。
3．科學態度目標：通過種大蒜，學會種養植物的方法，讓生活更有情趣，同時激發對身邊植物的探究興趣。愿意傾聽、分享他人有關植物種養的信息，尊重事實，樂于表達、講述自己的觀點。
4．科學、技術、社會與環境目標：通過親自種養、觀察植物，更加珍愛生命、熱愛大自然，意識到保護環境的重要性。
【教學重點】
能夠采用比較、分類的方法選出個大、飽滿的蒜瓣，并能說出挑選的理由,通過小組合作按照步驟種大蒜。
【教學重點】
能夠根據生活經驗，分組討論分析“怎樣做更有利于大蒜生長”，說出要將種好的大蒜放在朝陽處，適時澆水，及時測量記錄它的高度。
【教學資源】
學生個人準備：掰開的大蒜瓣若干，帶土的花盆，小淺盤（礦泉水瓶底部剪下也可），澆水壺（裝水的瓶子）
教師準備：PPT課件。
【教學過程】
一、聯系生活，談話導入。
師：通過前面的學習我們知道土壤中生活著各種各樣的植物，土壤是植物的家。那么植物的生長還需要什么條件？對環境有什么樣的要求？今天我們一起種大蒜來研究這個問題。（板書課題）
二、科學選種，合作種蒜。
（一）選種；
1．師：課前，我們已經把種大蒜的材料準備好了，那么這些蒜瓣都能種嗎？我們應該選擇什么樣的蒜瓣？（停頓，給學生獨立思考的時間。）
下面，請小組合作，挑選出適合種的蒜瓣放在盤中，不適合種的蒜瓣放在袋子里，并在小組里討論為什么這么選。
2．學生分組挑選蒜瓣，并討論。
3．集體交流（說清挑選的理由）。
4．師梳理：選種時我們要挑選個大、飽滿的蒜瓣。
（二）種大蒜。
1．師：種過大蒜的同學能說說你是怎么種的？
2．學生根據經驗回答。
3．師梳理種大蒜的方法：也就是說我們可以把大蒜種在土中，也可以種在水中。
那么種的時候，我們應該怎樣把大蒜插入土中或放在水中呢？誰來給大家示范一下？
4．找學生上臺示范。
師：你能說一說為什么要這么放？
生：這頭會生出根，而這邊是向上長芽的。
5．教師PPT出示土培和水培的步驟方法，并講解。
土培：第一步，選種；第二步，準備帶土的盆；第三步，在土上按上洞；第四步，把蒜瓣插入土中，尖的一頭朝上；第五步，澆水。
水培：第一步，選種；第二步，準備好淺盤；第三步，把蒜瓣整齊擺放在淺盤內，尖的一頭朝上；第四步，澆水。
下面，請小組同學分工合作，按照剛才討論的方法和注意事項，分別用兩種方法來種兩盆大蒜，開始吧！
6．學生分組合作種蒜。
三、借鑒經驗，討論分析
1．師：在同學們的合作努力下，我們的大蒜已經種好了。現在想一想，怎樣做會更有利于大蒜寶寶的生長？借助你的生活經驗，在小組里說一說吧。
2．小組討論。
3．集體交流。
4．師梳理：就像同學們說的這樣，我們要按時澆水，澆水要適量，保持土壤濕潤即可；把大蒜寶寶放在陽臺、窗臺等光線充足的地方，接受陽光的照射，但注意不要直曬。此外，為了充分了解大蒜寶寶的生長狀況，我們要測量大蒜寶寶的身高，也就是量它長出的那部分的長度，及時記錄。可以用表格式記錄，也可以寫觀察日記。（出示范例）
5．師：有個班級的小同學們也進行了大蒜的種養活動，來看看他們有什么發現？你能提出哪些問題？
他們也像你們一樣，大家在同一天種上了大蒜寶寶，但是十天過后，出現了這樣的現象：都種在水里的大蒜寶寶長得不一樣，都種在土里的大蒜寶寶長得也不一樣。這是怎么回事呢？說說你的想法。
6．集體交流，學生分析推測大蒜出現長勢差異的原因。
7．師：分析的很有道理！看（PPT出示不同植物的生長環境），這位同學因為外出旅游沒有及時給大蒜寶寶澆水，結果蒜苗長的矮；這位同學把大蒜寶寶放在了陰暗處，蒜苗長的也不好。這說明了什么？
8．生：大蒜的生長離不開水分和陽光。
9．師：那我們種養大蒜的時候應該注意什么？（放在朝陽的地方，適量澆水。）
四、拓展延伸，鞏固提升。
師：其實，除了種大蒜，我們還可以種蘿卜、種土豆、種綠豆等等。課后，大家可以再種養一種植物，同大蒜一起，細心照料，認真觀察，及時記錄，看看怎樣才能使他們長的更好，說不定還會有更有趣的發現呢。十天后，帶來種養的植物，我們在班級進行展覽，評選“種養小能手”。
那么，植物的生長和陽光、水分究竟有什么關系？讓我們繼續觀察研究。
【板書設計】
種大蒜
選個大、飽滿的蒜瓣，
適量澆水，
適度光照，
及時測量、記錄。

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