資源簡(jiǎn)介

教學(xué)設(shè)計(jì)
課程基本信息
學(xué)科 化學(xué) 年級(jí) 九年級(jí) 學(xué)期 秋季
課題 第二單元 空氣和氧氣 課題2 氧氣
教學(xué)目標(biāo)
1．通過將燒烤時(shí)木炭、鐵質(zhì)釬子和盒子與氧氣的反應(yīng)轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)室中碳、鐵在空氣和氧氣中反應(yīng)，建立真實(shí)問題轉(zhuǎn)化為化學(xué)問題的問題解決模型；通過對(duì)氧氣物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的研究，認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科對(duì)物質(zhì)的研究方法思路。 2．通過分析碳、硫、鐵與氧氣的反應(yīng)過程及結(jié)果，能夠?qū)ξ镔|(zhì)的性質(zhì)及變化提出可能的假設(shè)，能夠基于證據(jù)進(jìn)行初步的分析推理。
教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)重點(diǎn) 氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 教學(xué)難點(diǎn) 推理能力和問題解決模型的建立。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
環(huán)節(jié)一：看圖說話，引入新課 【提問】氧氣是空氣中含量第二的氣體。通過觀察樣品和圖片，結(jié)合生活中的經(jīng)驗(yàn)，你能總結(jié)出氧氣具有哪些物理性質(zhì)嗎？ 【歸納】氧氣的物理性質(zhì)：色態(tài)味、密度、溶解性和三態(tài)轉(zhuǎn)化。 根據(jù)已有知識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)苷f出以下任意例子即可： （1）不易溶于水。 （2）常溫下是無色無臭氣體。 （3）密度比空氣的大。 看圖說話，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
環(huán)節(jié)二：認(rèn)識(shí)燒烤時(shí)扇動(dòng)扇子的目的 【提問】烤肉串的時(shí)候，用扇子不時(shí)扇動(dòng)木炭，目的是什么？ 【追問】“扇動(dòng)扇子”與“燃燒需要氧氣”之間是什么關(guān)系？木炭又是什么？ 【追問】同學(xué)們對(duì)這一問題觀點(diǎn)基本一致，就是氧氣與碳可以反應(yīng)，氧氣越多燃燒越旺。請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明你的觀點(diǎn)。 【演示】木炭在空氣、氧氣中燃燒。 【提問】該實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象能否證明你們的觀點(diǎn)？ 【追問】你如何進(jìn)一步證明氧氣能和碳反應(yīng)呢？ 【追問】其他物質(zhì)燃燒也是這樣嗎？ 【演示】硫在空氣、氧氣中燃燒。 【追問】能否利用這個(gè)性質(zhì)檢驗(yàn)氧氣？ 【演示】帶火星的木條放在氧氣中。 【猜想】 學(xué)生1：使木炭燃燒更劇烈，因?yàn)槊可葎?dòng)一下，木炭就更加紅熱； 學(xué)生2：扇掉木炭表面的灰燼，使木炭與氧氣充分接觸； 學(xué)生3：風(fēng)速很快時(shí)，可以帶走生成的二氧化碳等…… 【回答】物質(zhì)燃燒消耗氧氣，扇動(dòng)扇子使空氣流動(dòng)，補(bǔ)充了空氣；木炭是一種可以燃燒的物質(zhì)，主要化學(xué)成分是碳等…… 【設(shè)計(jì)】將木炭分別置于空氣中和氧氣中進(jìn)行燃燒。 【記錄】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 【回答】 學(xué)生1：證明了之前的猜想，木炭在空氣中燃燒，發(fā)光，在氧氣中燃燒更劇烈； 學(xué)生2：不能證明，因?yàn)楝F(xiàn)象中沒有能證明有新物質(zhì)生成的現(xiàn)象。 【反思】使用澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁。 【記錄】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 說明硫在氧氣中也燃燒得更劇烈了。 【設(shè)計(jì)方案】將帶火星的木條放入充滿氣體的集氣瓶中，若木條復(fù)燃，則說明瓶中氣體為氧氣。 將燒烤時(shí)木炭與氧氣的反應(yīng)轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)室中在空氣和氧氣中反應(yīng)，初步建立真實(shí)問題轉(zhuǎn)化為化學(xué)問題的問題解決模型；感受基于證據(jù)分析碳與空氣、氧氣的反應(yīng)，培養(yǎng)分析推理能力；初步感受化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)、能量角度，關(guān)注化學(xué)變化中的能量轉(zhuǎn)化；感受氧氣濃度對(duì)反應(yīng)發(fā)生的影響。
環(huán)節(jié)三：認(rèn)識(shí)氧氣能否與鐵（鐵釬、鐵爐等）反應(yīng) 【提問】串羊肉串的釬子和盛放木炭的爐子都是鐵的，鐵能否與氧氣反應(yīng)？你的證據(jù)是什么？ 【歸納】大部分同學(xué)的觀點(diǎn)都有證據(jù)支持，認(rèn)為不反應(yīng)的同學(xué)，證據(jù)是鐵在空氣中加熱沒有明顯變化，也有同學(xué)結(jié)合我們之前發(fā)現(xiàn)的，認(rèn)為在氧氣中可能會(huì)反應(yīng)。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，對(duì)猜想進(jìn)行驗(yàn)證。 【演示】鐵絲在空氣、氧氣中加熱。 【歸納】對(duì)比碳、硫、鐵在空氣、氧氣中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你有什么發(fā)現(xiàn)？ 【小結(jié)】 ①化學(xué)研究物質(zhì)及其變化。 ②一些同學(xué)在研究氧氣和鐵的反應(yīng)時(shí)，關(guān)注了物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，另一些同學(xué)關(guān)注能量的變化（光能、內(nèi)能）。 ③氧氣在一定條件下能和很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，化學(xué)性質(zhì)比較活潑。 【回答】 學(xué)生1：鐵與氧氣不反應(yīng)，因?yàn)殁F子和鐵盒都沒有明顯變化，日常生活中的鐵器在空氣中也都不能燃燒； 學(xué)生2：發(fā)生反應(yīng)了，因?yàn)殍F器表面有黑色物質(zhì)； 學(xué)生3：在高濃度氧氣中有可能反應(yīng)，因?yàn)樘己土虻任镔|(zhì)在氧氣濃度更大的情況下反應(yīng)更劇烈…… 【設(shè)計(jì)】將鐵絲分別在空氣、氧氣中加熱。 【回答】 學(xué)生1：鐵在空氣中沒發(fā)生反應(yīng)，在氧氣中發(fā)生反應(yīng)。因?yàn)樵谘鯕庵需F絲火星四射、劇烈燃燒； 學(xué)生2：集氣瓶?jī)?nèi)壁上有小黑點(diǎn)，是生成物； 學(xué)生3：鐵絲減少…… 【回答】 1．對(duì)比碳和硫在空氣、氧氣中燃燒的現(xiàn)象，可以發(fā)現(xiàn)可燃物在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒要?jiǎng)×摇?2．對(duì)比鐵在空氣、氧氣中受熱的現(xiàn)象，可以發(fā)現(xiàn)某些在空氣中不能燃燒的物質(zhì)卻可以在氧氣中燃燒。 3．綜上可以得出物質(zhì)在空氣中燃燒，實(shí)際上是與其中的氧氣發(fā)生反應(yīng)。 利用模型，研究鐵與氧氣的反應(yīng)，建立真實(shí)問題轉(zhuǎn)化為化學(xué)問題的問題解決模型；通過對(duì)氧氣物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的研究，認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科對(duì)物質(zhì)的研究方法思路；提出氧氣與鐵的反應(yīng)可能的假設(shè)，進(jìn)一步培養(yǎng)基于證據(jù)進(jìn)行分析推理的能力；認(rèn)識(shí)化學(xué)研究物質(zhì)及其變化，深化從物質(zhì)、能量等角度認(rèn)識(shí)化學(xué)變化；進(jìn)一步認(rèn)識(shí)氧氣濃度對(duì)反應(yīng)的影響，認(rèn)識(shí)氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的物質(zhì)。
環(huán)節(jié)四：歸納化合反應(yīng)和氧化反應(yīng) 【展示】磷、碳、硫、鐵與氧氣反應(yīng)的文字表達(dá)式。 【提問】以上反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)？ 【歸納】化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的定義和特點(diǎn)。 【展示】碳、硫、鐵在燃燒的現(xiàn)象；典型的緩慢氧化圖片。 【歸納】氧化反應(yīng)的分類和特點(diǎn)。 【回答】 學(xué)生1：均由兩種物質(zhì)反應(yīng)生成另一種物質(zhì)。 學(xué)生2：均是物質(zhì)與氧氣發(fā)生的反應(yīng)。 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和歸納能力。
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