資源簡介

教學設(shè)計
課程基本信息
學科 化學 年級 九年級 學期 秋季
課題 第一單元 走進化學世界 課題2 化學實驗與科學探究（第2課時）
教學目標
1．初步了解實驗探究的一般過程，如證據(jù)獲取、得出結(jié)論等，培養(yǎng)觀察、描述、歸納、整理的能力。 2．了解化學實驗報告填寫的內(nèi)容及填寫時的注意事項。
教學內(nèi)容
教學重點 通過對蠟燭及其燃燒的探究，認識學習化學的一個重要途徑是實驗。 教學難點 激發(fā)學生對探究實驗的興趣，培養(yǎng)學生對實驗現(xiàn)象的觀察、描述和記錄能力。
教學過程
教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設(shè)計意圖
環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，引入新課 【復(fù)習承接】我們已經(jīng)學習了基本操作，認識了化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學。 【引入】化學是以實驗為基礎(chǔ)的科學。在化學實驗中，需要觀察現(xiàn)象，分析現(xiàn)象得出結(jié)論。今天我們學習觀察和記錄現(xiàn)象。 回憶課題一學過的內(nèi)容。 理解實驗觀察的角度：關(guān)注反應(yīng)前后物質(zhì)性質(zhì)的變化。 鞏固知識，理解實驗探究的重要性。引出對蠟燭的探究。
環(huán)節(jié)二：觀察與描述蠟燭及其燃燒 【引導(dǎo)】在進行科學探究時，常通過觀察和實驗等方法獲取證據(jù)，通過分析和推理得出結(jié)論。 【展示】回顧實驗1—1的操作、現(xiàn)象。 【展示】科學探究的要素： 問題假設(shè) 獲取證據(jù) 得出結(jié)論 【講授】介紹觀察的方法。從變化前、變化中、變化后三個階段觀察。 點燃前： 【提問】看看蠟燭有哪些物理性質(zhì)（顏色、外觀、氣味）？ 上節(jié)課還學過什么物理性質(zhì)（硬度、密度、溶解性等）如何探究？ 【演示】觀察與描述蠟燭及其燃燒的“點燃前”部分。 【引導(dǎo)】引導(dǎo)學生觀察，并提示學生記錄所觀察到的現(xiàn)象。 【歸納】蠟燭是白色固體，硬度小，難溶于水，密度小于水。 燃燒時： 【提問】觀察火焰附近石蠟的變化，體現(xiàn)了蠟燭的什么化學性質(zhì)？ 【演示】觀察與描述蠟燭及其燃燒的“燃燒時”探究火焰部分。 【追問】注意火焰附近石蠟的變化，有什么其他現(xiàn)象嗎？ 【提問】蠟燭火焰分幾層？ 【提問】蠟燭燃燒是化學變化嗎？還記得化學變化的本質(zhì)特征嗎？ 【引導(dǎo)】如何證明蠟燭燃燒生成了新物質(zhì)？ 【展示】資料：澄清石灰水遇二氧化碳變渾濁。 【演示】觀察與描述蠟燭及其燃燒的“燃燒時”產(chǎn)物檢驗部分。 【歸納】利用證據(jù)進行合理推斷，得出結(jié)論。 【引導(dǎo)】熄滅后，我們還能探究哪些變化？ 【演示】觀察與描述蠟燭及其燃燒的“熄滅后”點燃白煙部分。 觀察實驗1—1的操作、現(xiàn)象。 以實驗1—1實驗記錄為例，思考哪些是證據(jù)，哪些是結(jié)論。 理解各要素之間的邏輯順序：通過設(shè)計和實施實驗驗證問題與假設(shè)，通過實驗現(xiàn)象獲取證據(jù)，基于證據(jù)進行分析推理，得到結(jié)論。 關(guān)注對石蠟在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進行觀察和描述。 觀察蠟燭燃燒前的顏色、外觀等。 思考設(shè)計實驗證明蠟燭的溶解性、硬度、密度。 觀察、記錄現(xiàn)象并分析現(xiàn)象，得出相應(yīng)的結(jié)論（如切下—— 硬度小）。 觀察、記錄實驗結(jié)論。 對火焰進行研究。 觀察火焰附近石蠟的變化，盡可能多地說出所觀察到的現(xiàn)象。 回答燃燒體現(xiàn)可燃性。 回答火焰附近的石蠟熔化，體現(xiàn)了石蠟的熔點較低。 觀察蠟燭火焰，發(fā)現(xiàn)分三層。 回憶物質(zhì)的變化概念，口頭回答生成了新物質(zhì)。 思考如何檢驗蠟燭燃燒產(chǎn)物。結(jié)合教師給出的資料，進行猜想。 觀察、記錄現(xiàn)象并分析現(xiàn)象，得出相應(yīng)的結(jié)論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳。 觀察、記錄現(xiàn)象并分析現(xiàn)象，得出相應(yīng)的結(jié)論：白煙具有可燃性。 引導(dǎo)學生初步了解實驗探究的一般過程，如證據(jù)獲取、得出結(jié)論等。 加深對科學探究要素的理解。不僅記住要素名稱，更要理解邏輯。 理解觀察實驗現(xiàn)象的重要性。 讓學生學會觀察實驗現(xiàn)象。 鼓勵學生嘗試自己基于實驗?zāi)康倪M行簡單的實驗設(shè)計（如研究硬度—— 嘗試切下）。 培養(yǎng)學生觀察、記錄現(xiàn)象及分析現(xiàn)象、得出結(jié)論的能力。 引導(dǎo)學生自己觀察，通過比較做出合理推測。 基于現(xiàn)象推斷物質(zhì)的性質(zhì)。 培養(yǎng)學生查閱資料的能力。 培養(yǎng)學生觀察、記錄現(xiàn)象及分析現(xiàn)象、得出結(jié)論的能力。 如有條件可讓學生親自動手操作，體驗化學學科的趣味性。
歸納總結(jié) 【歸納總結(jié)】蠟燭點燃前、燃燒時、熄滅后的操作——現(xiàn)象——結(jié)論。 【思維提升】科學探究思維。 對本節(jié)課的知識形成一個體系。 思考：觀察實驗現(xiàn)象的角度（分階段觀察變化前后）。 讓學生把實驗操作——現(xiàn)象——結(jié)論關(guān)聯(lián)起來。 初步形成科學研究思維，培養(yǎng)認真完成實驗報告的好習慣。
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