資源簡介

教學設計
課程基本信息
學科 生物學 年級 七年級 學期 秋季
課題 第一單元　生物和細胞 第三章　從細胞到生物體 第二節　動物體的結構層次
教學目標
1．分析比較人的干細胞形成不同種類細胞的過程，說出細胞分化的概念，區分細胞分裂和細胞分化。 2．使用顯微鏡觀察人體四種基本組織的永久玻片標本，辨別人體的四種基本組織，說出四種組織的形態結構與生理功能。 3．通過觀察胃壁的結構、資料分析等活動，說明由不同組織形成器官。 4．通過分析人體的結構層次概念圖，說出多細胞動物體的結構層次，認同人體是一個統一整體。
教學思路
教學過程
教學環節 主要師生活動 設計意圖
創設情境， 激發興趣 創設情境：胃可以通過蠕動和分泌胃液來消化食物。生活中飲食不規律、不衛生，長期精神壓力過大等都可能導致胃病，出現胃痛、胃痙攣(胃部肌肉劇烈收縮)、胃潰瘍(胃黏膜受損)，甚至胃出血等癥狀，從而影響食物的消化和營養的吸收。因此，確保胃的健康，保障其正常蠕動以及胃液分泌等功能，對我們的生活極為重要。 提出問題：一種細胞能同時行使多種功能(蠕動、分泌胃液等)嗎？構成胃的不同細胞是怎樣形成的？不同的細胞又是怎樣構成一個結構復雜、能完成各項生命活動的人體的呢？ 創設情境，引發學生對細胞分化的思考，激發學生學習熱情。
分析比較， 建構“細胞分化”概念 展示圖片：人的受精卵發育成干細胞，再形成不同種類細胞的過程。引導學生比較過程一(細胞分裂)和過程二(細胞分化)，并觀察不同細胞在形態、結構上的差異，分析各類細胞的功能。 提出問題：過程一和過程二有什么不同？形態、結構和功能各異的細胞是怎樣形成的呢？ 建構概念：相同細胞的后代在形態、結構和生理功能上發生了差異性的變化，這個過程叫作細胞分化。 通過圖片觀察，比較細胞分裂和細胞分化，并歸納出細胞分化的概念。
觀察玻片， 辨認組織 實驗用具和材料：顯微鏡、單層扁平上皮玻片、心肌縱切片、脊髓橫切片、人血涂片。 實驗步驟：使用顯微鏡低倍鏡找到組織細胞，移動玻片觀察組織細胞的排列情況→使用高倍鏡仔細觀察構成各種組織的細胞的形態特點。(建議：每人觀察兩種或兩種以上的玻片) 討論交流： 1．構成人體同一組織的細胞相同嗎？ 2．辨認玻片中的材料所屬的組織，說明辨認理由。 3．對照教材第39頁“圖1-17細胞分裂、分化形成組織”插圖自主學習，完成連線。 建構概念：細胞分化產生了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態相似、功能相同的細胞聯合在一起形成的，這樣的細胞群叫作組織。 通過直觀感知，再理性歸納，建構“細胞分化形成不同組織”的概念。培養學生的分析、歸納和比較思維，提升學生動手探究實踐的能力。
觀察實物與分析討論，建構“器官”概念 閱讀與觀察：結合教材第41頁“胃壁結構示意圖”，觀察豬胃實物(豬肚片)。 討論分析： 1．觀察和觸摸胃壁實物，感知胃壁由哪些組織構成？各類組織主要分別分布在哪里？ 2．構成胃的主要組織是什么？據此推測胃的功能。 3．胃痙攣、胃潰瘍分別是胃中哪種組織異常引起的？胃痛、胃出血分別與哪種組織有關？ 胃壁黏膜層(內側)：觸摸有黏液；觀察有血色透過膜表面映現出來。 說明胃壁黏膜層由上皮組織等構成，其中胃腺細胞分泌物形成胃液，幫助消化食物；胃壁黏膜下層主要由結締組織構成，內有豐富的血管、淋巴管和神經，當胃蠕動時起緩沖作用。 胃壁漿膜層(外側)：觀察血管清晰可見。 說明胃壁漿膜層主要由上皮組織和結締組織構成，內有血管、淋巴管和神經。包裹著胃，有保護作用。 觸摸胃壁整體，柔軟有彈性。 說明胃壁主要由肌肉組織等構成，使胃能夠收縮、舒張，產生蠕動。通過這種運動，能將食物磨碎，并與胃壁黏膜分泌的消化液充分混合，幫助消化。 小結：胃主要由上皮組織、肌肉組織等構成，胃黏膜保護胃壁并分泌胃液，肌肉層則提供收縮和舒張的動力，這些結構共同協作，完成胃的消化等功能。 建構概念：由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的行使一定功能的結構，叫作器官。 通過實物觀察與資料分析，構建組織進一步形成器官的概念，滲透結構與功能相適應的生命觀念。
分類與討論，建構“系統”和“個體”概念 展示多種器官圖，引導學生找出與胃功能相似的器官，歸納系統的概念：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官(這些具有消化和吸收功能的器官)，按照一定的次序組合在一起，就構成了(消化)系統。 討論交流： 1．結合生物的特征思考，除消化系統外，人體完成各項生命活動還需要哪些系統的協調配合？ 2．展示人體的八大系統結構圖，簡要說明不同系統的功能。 通過分類活動，引導學生建構“系統”的概念；通過討論交流，形成各系統協調配合的認識觀。
總結提升 嘗試用圖解的形式表示人體的結構層次，說明人體在結構和功能上是一個有機整體。 小結：細胞是構成生物體結構和功能的基本單位。細胞通過分裂和分化形成不同的組織，不同的組織按照一定的次序結合在一起構成能行使一定功能的器官，能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成系統，不同的系統既分工又協調配合，共同完成人體復雜的生命活動。高等動物體的結構層次包括細胞、組織、器官、系統和個體，動物體在結構和功能上是一個統一的整體。 通過完善概念圖，引導學生歸納出人體的結構層次，培養歸納思維的能力。
聯系生活， 創新應用 近年來，干細胞在生物醫藥、生物工程、再生醫學等領域應用廣泛?？茖W家成功利用人類多能干細胞培育出能產生胃酸和消化酶的器官。這主要利用了干細胞分化形成什么組織的能力？該研究在胃病治療等方面有哪些應用價值？ 引導學生認識細胞分裂和分化的應用。
評課
本案例采用“激——探——創”教學模式，以“胃的結構與功能”為線索貫穿始終，通過閱讀教材、觀察組織玻片、觀察胃壁實物、分析討論等活動，引導學生歸納多細胞動物體的結構層次，幫助學生初步形成結構與功能觀，認同人體是一個統一整體。教學目標設計合理，教學實施充分且有效，具有如下特點。 1．采用“一境到底”，激發興趣和激活思維 本節課將“胃的結構與功能”作為情境線索，貫穿整個教學過程。從胃病相關資料引出細胞分化，通過觀察構成胃的四種組織玻片來辨認組織，進一步觀察胃壁模型與實物，理解不同組織如何形成器官，再引導學生找出與胃功能相似的器官歸納系統概念，最后落腳在干細胞研究在胃病治療方面的應用，讓學生在一個真實的、連貫的情境中學習，激發興趣的同時也激活了思維。 2．注重“探究實踐”，提升科學思維品質 本節課的難點是“組織”和“器官”概念的建構。在突破這些難點的時候，教師層次設問，引導學生通過顯微鏡觀察玻片來辨認組織，觀察胃壁模型和實物來理解器官，學生基于生物學事實和證據，運用比較與分析、歸納與概括等方法，探討、闡釋不同組織的特點與功能，以及組織如何形成器官，發展了學生的科學思維。 3．倡導“健康生活”，培養態度責任和創新能力 本節課通過介紹胃功能的重要地位，以及不良生活習慣對胃的影響，讓學生認識到胃健康對生活的重要性，引導學生初步養成健康的生活方式。同時，通過干細胞技術在胃病治療等方面的應用探討，培養學生的態度責任和創新精神。 (點評人：長沙市教育科學研究院　孔春生)
1

展開更多......

收起↑