資源簡(jiǎn)介

教學(xué)設(shè)計(jì)
課程基本信息
學(xué)科 生物學(xué) 年級(jí) 七年級(jí) 學(xué)期 秋季
課題 第一單元　生物和細(xì)胞 第二章　認(rèn)識(shí)細(xì)胞 第四節(jié)　細(xì)胞的生活
教學(xué)目標(biāo)
1．通過(guò)閱讀資料、實(shí)驗(yàn)演示與分析生活現(xiàn)象，說(shuō)明細(xì)胞的生活需要物質(zhì)；結(jié)合實(shí)驗(yàn)、圖示，說(shuō)出細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。 2．通過(guò)分析生活現(xiàn)象和資料，例舉不同能量形式之間的相互轉(zhuǎn)化，描述細(xì)胞中葉綠體和線粒體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。 3．通過(guò)資料分析，說(shuō)出細(xì)胞核控制生物的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳，是細(xì)胞的控制中心。 4．通過(guò)對(duì)細(xì)胞生活的總體分析，認(rèn)同細(xì)胞的生活是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一。
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn) 1．細(xì)胞中物質(zhì)的種類。 2．細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。 3．線粒體和葉綠體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。 4．細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心。 教學(xué)難點(diǎn) 1．細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。 2．線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。
教學(xué)設(shè)計(jì)思路
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié) 師生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 閱讀教材“想一想，議一議”。 為解決大面積燒傷病人植皮難題，科學(xué)家需將人的皮膚細(xì)胞置于培養(yǎng)瓶中進(jìn)行培養(yǎng)，獲得人造皮膚。 【提問(wèn)】 皮膚細(xì)胞是如何生活的？應(yīng)該向培養(yǎng)細(xì)胞的培養(yǎng)瓶中加入哪些物質(zhì)？ 通過(guò)問(wèn)題和情境導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲。
細(xì)胞的生活需要物質(zhì) 1．細(xì)胞中的物質(zhì) 出示皮膚細(xì)胞培養(yǎng)液部分配方表。 【講授】 表中物質(zhì)由分子構(gòu)成，分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。 【提問(wèn)】 表中這些物質(zhì)可以概括為幾大類？ 【思考并回答】 配方中的成分可以概括為兩大類：無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。 【提問(wèn)】 分子具有什么特點(diǎn)？構(gòu)成細(xì)胞的分子主要有哪些？ 【任務(wù)1】 嘗試完成下列實(shí)驗(yàn)，思考并回答相關(guān)問(wèn)題。 實(shí)驗(yàn)1：觀察紅糖的溶解 你在實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象是什么？紅糖中的分子為什么會(huì)分散開(kāi)？ 實(shí)驗(yàn)2：品嘗橙子、香瓜、楊梅等果實(shí)的果肉 推測(cè)果肉細(xì)胞中含有______________等物質(zhì)。 實(shí)驗(yàn)3：按壓花生種子 按壓碾碎花生種子，紙上的油漬說(shuō)明花生細(xì)胞中含有____________等物質(zhì)。 實(shí)驗(yàn)4：灼燒蠶豆種子 蠶豆種子為什么可以燃燒？最后剩下的灰燼主要是_________等物質(zhì)。 【回答】 實(shí)驗(yàn)1：紅糖在水中逐漸溶解，直至分散均勻。 因?yàn)榧t糖分子不斷運(yùn)動(dòng)，在水分子作用下逐漸分散開(kāi)。 觀看動(dòng)畫(huà)模擬蔗糖在水中溶解的過(guò)程。 實(shí)驗(yàn)2：推測(cè)果肉細(xì)胞中含有水、糖類等物質(zhì)。 實(shí)驗(yàn)3：紙上的油漬說(shuō)明花生細(xì)胞中含有脂肪等物質(zhì)。 實(shí)驗(yàn)4：蠶豆種子因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)等有機(jī)物所以可以燃燒，剩下的灰燼主要是無(wú)機(jī)鹽。 【小結(jié)】 師生共同小結(jié)細(xì)胞中的物質(zhì)及特點(diǎn)。 2．細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 【提問(wèn)】 如何證明皮膚細(xì)胞的生活需要葡萄糖等物質(zhì)？ 【思考并回答】 ①檢測(cè)皮膚細(xì)胞培養(yǎng)前后培養(yǎng)液中葡萄糖含量是否減少。 ②設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，一組加入葡萄糖，一組不加葡萄糖，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)正常，檢測(cè)皮膚細(xì)胞的生活狀況。 【提問(wèn)】 培養(yǎng)液中的物質(zhì)(如葡萄糖)經(jīng)過(guò)哪個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)入皮膚細(xì)胞內(nèi)？ 【思考并回答】 培養(yǎng)液中的物質(zhì)經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入皮膚細(xì)胞。 【過(guò)渡】 細(xì)胞膜是否具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能？ 【任務(wù)2】 依據(jù)提供的材料完成實(shí)驗(yàn)，并寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄炕罴?xì)胞的細(xì)胞膜是否具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。 實(shí)驗(yàn)材料：一次性塑料杯、清水、開(kāi)水、莧菜葉等。 實(shí)驗(yàn)步驟： ①取兩個(gè)相同的一次性塑料杯記為甲、乙； ②向甲杯中倒入清水，乙杯中倒入等量的開(kāi)水； ③把等量的莧菜葉分別放入甲、乙杯中； ④觀察并記錄杯中水的顏色變化。 實(shí)施計(jì)劃：操作實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲杯中水的顏色__________，乙杯中水的顏色__________。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：__________。 學(xué)生實(shí)施實(shí)驗(yàn)，并填寫實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。師生交流。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲杯中水的顏色沒(méi)有變化，乙杯中水的顏色變紫紅色。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。 【講授】 細(xì)胞膜如同校園的圍墻，它是學(xué)校的邊界，使校園內(nèi)維持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，保安控制校門，本校同學(xué)、老師、食堂物資等可以進(jìn)入學(xué)校，學(xué)校產(chǎn)生的垃圾可以送出學(xué)校，而校外人員不得入校。 因?yàn)橹参锛?xì)胞的細(xì)胞壁具有全透性，所以細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，使細(xì)胞內(nèi)維持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞生活過(guò)程中產(chǎn)生的一些不需要的物質(zhì)及分泌物通過(guò)細(xì)胞膜排出，有些物質(zhì)被擋在細(xì)胞外面。 【小結(jié)】 細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。 提供培養(yǎng)液配方，培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)和證據(jù)的意識(shí)。 訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力，培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)尋找證據(jù)的意識(shí)。 培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力及通過(guò)實(shí)驗(yàn)尋找證據(jù)的意識(shí)。 培養(yǎng)學(xué)生類比推理的能力，形成結(jié)構(gòu)功能觀。
細(xì)胞的生活需要能量 1．能量的存在形式及轉(zhuǎn)換 【提問(wèn)】 培養(yǎng)液中的物質(zhì)進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能起到什么作用呢？ 【思考并回答】 有的參與構(gòu)建細(xì)胞，有的為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量，如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等有機(jī)物。 【提問(wèn)】 結(jié)合生活實(shí)例，說(shuō)明能量可能有哪些存在形式？ 【思考并回答】 能量的存在形式有多種，如陽(yáng)光中的光能、饅頭中的化學(xué)能、燃?xì)馊紵a(chǎn)生的熱能、運(yùn)動(dòng)中的動(dòng)能、閃電中的電能，等等。 【提問(wèn)】 能量能不能從一種形式轉(zhuǎn)化為另外一種形式？ 【思考并回答】 能量可以轉(zhuǎn)換，結(jié)合視頻等資料進(jìn)行分析。 酒精燈燃燒：化學(xué)能→光能+熱能 風(fēng)扇轉(zhuǎn)動(dòng)：電能→動(dòng)能 汽車運(yùn)動(dòng)：化學(xué)能→動(dòng)能，汽車發(fā)動(dòng)機(jī)相當(dāng)于一種能量轉(zhuǎn)化器。 2．細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器 【提問(wèn)】 葡萄糖等有機(jī)物中存在著化學(xué)能，這些化學(xué)能是如何被人體細(xì)胞利用，轉(zhuǎn)化為生命活動(dòng)所需的能量？ 【思考并回答】 食物有機(jī)物中的化學(xué)能通過(guò)線粒體的呼吸作用被分解釋放出來(lái)，轉(zhuǎn)化為其他形式的能量，供給細(xì)胞各種生命活動(dòng)。因此線粒體是動(dòng)植物細(xì)胞中一種重要的能量轉(zhuǎn)換器。 【提問(wèn)】 葡萄糖等有機(jī)物中儲(chǔ)存的化學(xué)能，其最終的來(lái)源是什么？ 【思考并回答】 植物綠色部位如葉片細(xì)胞中的葉綠體，通過(guò)光合作用把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能儲(chǔ)存在它所制造的糖類等有機(jī)物當(dāng)中。因此，葉綠體是細(xì)胞中的另一種能量轉(zhuǎn)換器。 【任務(wù)3】 列表比較細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。 能量轉(zhuǎn)換器分布功能葉綠體植物細(xì)胞光能→化學(xué)能 儲(chǔ)存能量線粒體動(dòng)、植物細(xì)胞化學(xué)能→其他形式能量 釋放能量
建立物質(zhì)與能量之間的聯(lián)系。 培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。 培養(yǎng)學(xué)生類比推理的能力，初步形成物質(zhì)能量觀。 通過(guò)歸納總結(jié)植物和動(dòng)物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力。
細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心 【提問(wèn)】 植物和動(dòng)物體內(nèi)能量是如何轉(zhuǎn)換的？ 【思考并回答】 【提問(wèn)】 結(jié)合之前所學(xué)思考：皮膚細(xì)胞的生活受細(xì)胞中哪個(gè)結(jié)構(gòu)的控制？ 【任務(wù)4】 閱讀教材第30～31頁(yè)“分析·討論 小羊多莉的身世”。 1．結(jié)合文字和圖片信息描述多莉羊的誕生過(guò)程。 2．克隆羊多莉的長(zhǎng)相為什么既不像生它的C羊，也不像A羊，而與B羊十分相像？ 學(xué)生交流討論，師生點(diǎn)評(píng)。 【討論并回答】 多莉的誕生過(guò)程是科學(xué)家將白面B羊的乳腺細(xì)胞與黑面A羊的去核卵細(xì)胞進(jìn)行融合，待融合細(xì)胞體外培養(yǎng)分裂形成胚胎后，再將其移入黑面的代孕母羊C的子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育，一段時(shí)間后誕下了白面的克隆羊多莉。白面的多莉與B羊十分相似，因?yàn)槠浼?xì)胞核來(lái)自B羊，所以細(xì)胞核控制著多莉的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。 【提問(wèn)】 細(xì)胞核為什么能控制著生物的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳呢？ 【講授】 結(jié)合細(xì)胞核、DNA圖片，可知細(xì)胞核含有遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(簡(jiǎn)稱DNA)，DNA含有指導(dǎo)生物生長(zhǎng)發(fā)育的全部遺傳信息，控制著生物的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。 【小結(jié)】 細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞的控制中心。 通過(guò)資料分析，說(shuō)出細(xì)胞核的功能。 看圖思考，說(shuō)出遺傳信息存在于細(xì)胞核中。形成結(jié)構(gòu)功能觀。
課堂總結(jié) 結(jié)合本節(jié)課所學(xué)，分析細(xì)胞是如何生活的？ 【總結(jié)】 細(xì)胞中不同結(jié)構(gòu)分工明確、協(xié)調(diào)配合，共同完成細(xì)胞各項(xiàng)生命活動(dòng)。細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，其中的遺傳物質(zhì)DNA含有遺傳信息，指揮、控制細(xì)胞中物質(zhì)和能量變化，細(xì)胞的生活需要物質(zhì)，包括無(wú)機(jī)物和有機(jī)物，細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，葉綠體和線粒體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器，葉綠體將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中，線粒體將有機(jī)物中的化學(xué)能分解釋放出來(lái)轉(zhuǎn)化為其他形式的能量，用于各種生命活動(dòng)。因此，細(xì)胞的生活是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。 細(xì)胞又是如何構(gòu)成生物體的？我們將在后面繼續(xù)學(xué)習(xí)。 明確細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一的整體，認(rèn)同細(xì)胞的生活是物質(zhì)、能量、信息的統(tǒng)一。
板書(shū)設(shè)計(jì)
第四節(jié)　細(xì)胞的生活 細(xì)胞的生活是物質(zhì)、能量、信息的統(tǒng)一
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